Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Gastromand besøger Maggie Mae: Til alle jer der elsker pandekager

Af Gastromand

Af Mads Schytte, gastromand.dk

Endnu et nyt lille spisejoint i Aalborg – det er som om, at vi bare ikke kan få nok!

Denne gang står den på pandekage i forskellige afskygninger.

Ejeren af Penny Lane Lisa Søgaard så sit snit til at udvide, da den gamle BT Central i nabobygningen lukkede.

For mig forekommer det som intet mindre end en genistreg at vælge at lave et lille Créperie fremfor det oplagte – at udvide Penny Lane, som altid er godt fyldt.

Nu er det muligvis, fordi jeg elsker pandekager – mest fordi de giver så mange muligheder for at lave alt muligt lækkert – ikke bare dessert, men jeg var rimelig oppe at køre allerede inden maden.

Gastromand besøger Maggie Mae: Til alle jer der elsker pandekager

Gastromand besøger Maggie Mae: Til alle jer der elsker pandekager

Min medspiser og jeg ankommer omkring 11.00, hvor den står på lidt tømmermændsmad, da nogen muligvis var kommet til at drikke lidt meget vintage bobler dagen før.

Heldigvis er det intet problem når man kommer til Maggie Mae – det er nemlig masser af forskellige at kaste sig over.

De er inddelt i madpandekager og ”Den Søde Pandekage”.

Du kan få en ”Breakfast” som serveres hele dagen med skinke, scrambled eggs og ost – hvis du er mere helse-freak, så kan du også få en Breakfast Green dog med spinat og spejlæg samt skinke.

Ellers er det røget laks med flødestuvet spinat eller lidt mere indisk inspireret – Kylling med Red Curry, raita med agurk og masser af koriander og peanuts og mange flere.

Gastromand besøger Maggie Mae: Til alle jer der elsker pandekager

Vi hopper på en Breakfast og Kylling Red Curry og deler halvvejs. Jeg tænker, at jeg hellere må få bare lidt vitaminer, så udover en god filter kaffe, så bestiller jeg en ”Lucy In The Sky” – dog uden Diamonds.

Jeg joker lidt med den unge tjener med, hvorvidt det er med eller uden ”Diamonds” – hun er ikke helt med.

Tja – det er måske også mig som er gammel – kendinge af Beatles vil vide, at sangen muligvis handler om ”LDS” frem for en tøs ved navn Lucy J.

Nå, men det er en friskpresset juice med ingefær og gulerod, som er helt perfekt til mine tømmermænd.

Gastromand besøger Maggie Mae: Til alle jer der elsker pandekager

Vi nyder vores kaffe og juice og kigger lidt rundt i lokalet – pladsen er virkelig udnyttet godt og grundigt – hvis der er helt fyldt, kan der vel sidde en 10-12 stykker, men det intet problem – det skaber faktisk bare mere hygge.

Der går ca. 10 min så er vores mad klar – det var sgu hurtigt, tænker jeg ved mig selv!

Det ser vildt godt ud, og frådende kaster jeg mig over Breakfast – det er vildt lækkert – god skinke og ost med masser af smag, æggene er tilpas våde og saltet perfekt. Pandekagen er sprød også selv om, den er fyldt.

Kylling Red Curry er næsten bedre – jeg elsker koriander, og det passer så glimrende til resten af retten! Jeg er fan – kæmpe fan!

Prisen ligger mellem 79-95 kr. for madpandekagerne, hvilket må siges at være helt fair.

Gastromand besøger Maggie Mae: Til alle jer der elsker pandekager

Gastromand besøger Maggie Mae: Til alle jer der elsker pandekager

Lisa kigger ind til os og sludrer lidt – hun virker vildt glad for sin lille søster-cafe, hvilket er helt forståeligt. Penny Lane er blevet er synonym med kvalitet og hygge i Aalborg, og Maggie Mae er med til at understrege dette.

Gastromand besøger Maggie Mae: Til alle jer der elsker pandekager

Selv om vi faktisk er mætte, efter at have delt to pandekager, skal der altså smages på ”Den Søde Pandekage”, så vi bestiller en ”Sweet & Salty” med karamelsauce og havsalt og en ”Lakrids” med hvid chokolade og lakridspulver.

Gastromand besøger Maggie Mae: Til alle jer der elsker pandekager

Gastromand besøger Maggie Mae: Til alle jer der elsker pandekager

Det er vildt godt men også tungt – så det er nok kun, hvis du er Gastromand, du lige napper to stk. og så den sidste af din kvindelige medspisers – men så er der også mæthedsgaranti.

Priserne ligger mellem 48-60 kr. for de søde pandekager og så kan du lige toppe dem med en kugle is til 10 kr., så er du sgu kørende!

Lad os slutte af helt enkelt, for det er netop hvad, Maggie Mae er – det er enkelt, gode råvarer, lavet med respekt, hvilket bare giver en tilfreds Gastromand!

Det er bestemt ikke sidste gang, jeg har besøgt Maggie Mae – så hermed en varm anbefaling til jer alle!

Gastromands seneste indlæg

[numblock num=”” style=”3″]Gastromand besøger El Mariachi: Et frækt nyt mexicansk sted i Aalborg[/numblock]

[numblock num=”” style=”3″]Gastromand tester smørrebrød på Mortens Kro: Den glemte Take Away[/numblock]

[numblock num=”” style=”3″]Gastromand besøger Wildebeest: Det nye hotte sted på Østerbro[/numblock]

[numblock num=”” style=”3″]Gastromand besøger Holy Cow: Aalborgs nye burger-restaurant[/numblock]

[numblock num=”” style=”3″]Gastromand besøger Wildebeest: Det nye hotte sted på Østerbro[/numblock]

[numblock num=”” style=”3″]Gastromand anmelder Aalborgs nye hit: NAM er fingerfood i topklasse[/numblock]

[numblock num=”” style=”3″]Gastromand anmelder Vaca: Mexicansk mad der sparker r..l[/numblock]

[numblock num=”” style=”3″]Gastromand anmelder Peace Take away: De små detaljer gør en kæmpe forskel[/numblock]

[numblock num=”” style=”3″]Gastromand anmelder det nye Tabu: Et nordjysk mesterværk[/numblock]

[numblock num=”” style=”3″]Gastromand besøgte Den Bette Kro: En dag i Krofatters lystige tanker[/numblock]

[numblock num=”” style=”3″]Gastromand anmelder Rositas Bistro: Rygterne talte sandt – en lille perle i byen[/numblock]

[numblock num=”” style=”3″]Gastromand anmelder Brdr. Price: Det er som skabt til Aalborg[/numblock]

[numblock num=”” style=”3″]Gastromand anmelder: Bravo Landmad – det her holder hele vejen[/numblock]

[numblock num=”” style=”3″]Gastromand anmelder nyt hot sted i Aalborg: Caspars har potentiale[/numblock]

[numblock num=”” style=”3″]Gastromand anmelder We Do Burgers: Det har Aalborg manglet[/numblock]

Del artikel