Skuffende melding: Ingen bud på forpagtning af Musikkens Spisehus

Skrevet af: Michael Qureshi

Når 2018 udløber, så gør den nuværende tre-årige forpagtningsaftale af Musikkens Spisehus i Musikkens Hus det samme.

Derfor igangsatte bestyrelsen i Fonden Musikkens Hus i Nordjylland i foråret 2018 et nyt offentligt forpagtningsudbud.

Bestyrelsen kan dog nu konstatere, at ingen har budt ind på opgaven. Det er derfor en skuffet bestyrelsesformand, som kan konstatere, at ingen udefra har mod på at løfte opgaven.

“Restauranten er af stor betydning for Musikkens Hus, og det er skuffende, at ingen har ønsket at byde ind på forpagtningen af Musikkens Spisehus. Vi mener, at det må være en attraktiv restaurant at drive i et attraktivt hus.

Vi har tilmed 4-5 års positiv historik, og vi har lagt udbuddet så tæt op ad det eksisterende koncept som muligt, så en ny restauratør netop kunne løfte den positive drift videre. Samtidig følger udbuddet Horestas normtal, og med den rette ildsjæl bør det være en spændende opgave,” siger bestyrelsesformand Christen Obel i en pressemeddelelse.

En kompleks opgave at overtage

Christen Obel er dog ikke sen til at erkende, at ikke hvem som helst kan løfte opgaven, og at der er behov for stor fleksibilitet fra begge parter i den løbende afvejning af de kulturelle og kommercielle interesser, som indimellem er modsatrettede i et hus som Musikkens Hus:

“Vi er bevidste om, at en række forpagtningsaftaler af lignende karakter og størrelse i Aalborg ikke har været en succes, og at det er en kompleks opgave at drive restaurant i en kulturinstitution. Det har vi da heller ikke lagt skjul på i udbudsmaterialet, hvor vi har tilstræbt at tegne et så realistisk billede som muligt,” fortsætter han.

Alle har haft mulighed for at rekvirere udbudsmaterialet, men status er ifølge Christen Obel, at kun ni personer eller virksomheder har bedt om at få materialet tilsendt – heraf blot tre restauratører:

“Interessen har ikke været ret stor, og jeg synes, at det er overraskende, at kun tre restauratører har ønsket at rekvirere materialet,” pointerer han.

Brunch In Aalborg - Aalborg lifestyle blogger Veronicca Popova

Interesse fra Ruths Hotel

Peter Christian Bühlmann Jensen, der er direktør på Ruths Hotel i Skagen, er en af dem, der har kigget på udbudsmaterialet, og han bekræfter, at restauratøraftalen på en gang indeholder et stort potentiale, men samtidig også er kompleks:

“Jeg er ligesom Musikkens Hus meget overrasket over, at kun tre restauratører har vist interesse, og at ingen har valgt at byde ind. Det er jo et sted med et stort potentiale, men samtidig er det også et komplekst kontraktudkast, hvor man blandt andet er forpligtiget til at tilgodese husets mange aktiviteter, beboere og gæster.

Hvis omsætningen havde været dobbelt så høj, havde det været lettere at imødekomme kravet om fleksibilitet, der nødvendigvis er højt i et hus som dette,” forklarer han.

Overvejer muligheder

Hos Musikkens Hus vil man nu overveje situationen grundigt. I den eksisterende 3-årige forpagtningsperiode har man været nødsaget til at drive restauranten selv i samarbejde med ekstern konsulent Mikael Kopp Christensen.

Denne aftale udløber 31. december 2018, og nu vil bestyrelse og ledelse overveje sine muligheder:

“Der er ingen tvivl om, at vi gerne havde tiltrådt en forpagtningsaftale med en ny restauratør. Vi har som sådan aldrig haft et ønske om at drive restaurant, og det er jo ret beset ikke en del af bestyrelsens og ledelsens primære fokus. Nu igangsætter vi plan b, som sandsynligvis betyder, at vi fortsat selv driver restauranten ud fra det koncept, der har været godt for huset gennem alle årene,” siger Christen Obel afslutningsvis.

Fonden Musikkens Hus i Nordjylland er en selvstændig erhvervsdrivende fond oprettet på privatretligt grundlag.

Det betyder, at Musikkens Hus ikke lovmæssigt er forpligtet til at konkurrenceudsætte forpagtningen af husets restaurant. Dette har Musikkens Hus dog valgt at gøre tre gange i perioden fra 2013-2018.

Læste du vores anmeldelse af muligvis byens bedste brunch i Musikkens Spisehus – læs den her

Så skal der stemmes: Her er finalisterne til AALBORG AWARDS 2020

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
Fra Aalborg Awards 2019
Fra Aalborg Awards 2019

Så er vi klar til at løfte sløret for, hvem der er kommet igennem nåleøjet og er blandt finalisterne til årets AALBORG AWARDS 2020, som finder sted fredag den 3. april.

I år er det suverænt MigogAalborgs læsere, der beslutter, hvem der løber med priserne, og i første omgang har I valgt de 6 slutnominerede i hver kategori.

Over 10.000 har stemt i den indledende nomineringsrunde, og igen i år har det været ekstremt tæt løb i langt de fleste kategorier.

Resultatet fra indledende runde er nulstillet, og vi er nu klar med en helt ny afstemning, hvor den endelige vinder af de enkelte kategorier skal findes.

STEM PÅ DINE FAVORITTER LIGE HER

Kæmpe fest i vente

Vi har igen i år rykket AALBORG AWARDS ind i Aalborg Hallen i Aalborg Kongres & Kultur Center, hvor der bliver plads til over 900 gæster. Sidste år var der totalt udsolgt til showet og afterparty.

Billetterne er netop sat i salg, og denne gang er det udelukkende med siddepladser – find din billet lige her

Det bliver en forrygende aften med rød løber, drinks, et fedt show med kåringer og så ikke mindst et med et megafedt afterparty, hvor natklubkongerne fra TooManyLeftHands er klar til at sparke festen i gang.

Sidste år spillede de blandt andet på Tinderbox, de stod for Aalborgs største Gadefest on Tour på Gammeltorv og så har de også netop spillet på Aairport Festival.

TooManyLeftHands er netop kendt for at tage de største hits og mixe dem med deres eget touch, og regnes for at være blandt de bedste DJs.

Vært på selve AALBORG AWARDS bliver Nicolaj Lange, der også har været det de to forgående år.

Hvis du vil prøve at have følelsen af at komme med til den største rød løber fest i Aalborg, så er det AALBORG AWARDS.

De slutnominerede til AALBORG AWARDS 2020 er:

Årets Restaurant

Fellini
Karma Sushi
MEAT
SMAEK
Tabu
Textur

STEM HER

Byens Bedste Burger

Burger Boom
Burger GO
Burger Shack
Cafe Vi2
Grillen Burgerbar
Vestre Baadelaug

STEM HER

Byens Bedste Kaffe

Behag din smag
Café Vi2
Espresso House
Kochs Kaffebar
Penny Lane
Starbucks

STEM HER

Byens Bedste Take Away

Azzura
Caspars
Fandanko
Karma Sushi
La Bottega
Nadias

STEM HER

Årets Café

Caféministeriet
Café Peace
Café Vi to
Penny Lane
Salling Rooftop
Ulla T

STEM HER

Årets Bar/Natklub

D’wine Bar
Heidis
Helmuth
John Bull
Pigen og Trompeten
Zwei Grosse

STEM HER

Byens Bedste Brunch

Cafeministeriet
Café Spiret
Helmuth
MEAT
Café Peace
Ulla T

STEM HER

Byens Bedste Pizza

Azzura
Fellini
La Bottega
San Giovanni
Sticchi’s
Tony’s Pizza

STEM HER

Årets Bedste Butik

Fandango
Luksus Baby
Shaping New Tomorrow
Sinnerup
Skjold Burne
Vero Moda

STEM HER

Årets Eventsted

Event Aalborg
FunCenter
Musikkens Hus
Skråen
Aalborg Kongress og Kulturcenter
Aalborg Zoo (Jul i zoo)

STEM HER

Byens Bedste Cocktails

Bar V Comwell Hvide Hus
Helmuth
Klostertorvet
Vesterå
Restaurant Struktur
Ulla T

STEM HER

Årets Shoppingoplevelse

Friis
Magasin
IKEA
Plantorama
Salling
Aalborg Storcenter

STEM HER

Hvad: AALBORG AWARDS afholdes af MigogAalborg
Hvor: Aalborg Kongres & Kultur Center
Hvornår: Fredag d. 3. april kl. 18-01.00
Billet-info:
Siddeplads: 349 kr.
Inkluderer 1 drink, snacks under showet, indgang til Award-show og MEGA Afterparty
Køb billet her.

Over 30 hjemmelavede konditorkager: Scheelsminde inviterer igen til overdådig kagebuffet

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Vi har ramt 2020, og det betyder, at du godt kan begynde at sætte et stort fedt kryds i kalenderen.

Hotel Scheelsminde kan i år fejre sit 60 års jubilæum – og det skal selvfølgelig markeres.

Dette sker blandt andet med et gensyn med Aalborgs største kagebuffet … og sandsynligvis også den mest populære.

Billetterne plejer nemlig at blive revet væk på rekordtid, men i år er faktisk afsat hele 10 datoer, hvor du kan mæske dig i kilometervis af konditorkager.

Næsten i hvert fald.

Her vil hotellets konditor trylle med lækkert bagværk, der vil kunne få selv den mest kagesultne nordjyde til at overgive sig … før eller siden.

Over 30 hjemmelavede kager

Kage-buffeten består af mere end 30 forskellige hjemmelavede lækkerier: alt fra citrontærte, hindbærsnitter, gateau marcel, gulerodskage til den ikoniske Othellolagkage.

Fik vi sagt, at det hele er hjemmelavet?

Hotellets konditor bager for eksempel selv lagkagebundene og koger selv kagecremerne.

”Alt er lavet fra bunden – som i virkelig alt!” har hotellets konditor tidligere fortalt om det overdådige kagebord.

Du skal være hurtig

Som sagt bliver pladserne altid revet væk – derfor er det altså en god idé at tjekke sin kalender allerede nu, så du kan nå at sikre dig en plads til en drøm af et kagebord.

Efter kageædegildet har du sandsynligvis brug for lidt frisk luft … Her kan man passende tage en tur i Scheelsmindes dejlige park, hvor alle årstider tager sig smukt ud.

En plads til årets mest syndige arrangement koster 165 kr. (inkl. kaffe og the) og kan sikres lige her.

Hvad: Kagebuffet
Hvor: Hotel Scheelsminde
Hvornår: På udvalgte dage (Se nedenfor)

  • Søndag den 15. marts
  • Torsdag den 9. april
  • Fredag den. 10 april
  • Lørdag den 11. april
  • Søndag den 12. april
  • Søndag den 31 maj
  • Mandag den. 1 juni
  • Søndag den 11 oktober
  • Søndag den. 8 november
  • Søndag den. 13 december

Hvidvin og fisk på dåse: Kom til gratis sardin-smagning i weekenden

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

Fisker du efter en gratis, sjov og lidt anderledes weekend-aktivitet, har vi et ret godt bud på krogen.

På lørdag, d. 29. februar fra kl. 12.00 – 14.00, kan du nemlig komme til gratis Drop in sardin-smagning hos Adelino – Smagen af Portugal, som holder til på Danmarksgade her i Aalborg.

Vin skal der til

Sardinen var den første fisk, der kom på dåse, og det skete på ordre fra selveste Napoleon Bonaparte, som havde brug for proviant til sine soldater.

Sardinen er i dag en af verdens mest populære spisefisk, og til sardin-smagningen kan du blive klogere på alt fra om sardiner egentlig er det samme som ansjoser, hvorfor sardiner er så pokkers sunde og – vigtigst af alt – hvordan de smager.

“Udover sardiner, kan du smage på markel, tun og ansjoser fra Sydportugal.  Det hele er luksus konserves af høj kvalitet, håndproduceret, bearbejdet og pakket samme dag, imens fisken er frisk,” forklarer Adelino om smagningen.

Adelino er endda vært ved et dejligt glas hvidvin, som du kan nyde, mens du dykker ned i sardin-smagningens ædle kunst.

Hvad: Drop in Sardin-smagning
Hvor: Adelino – Smagen af Portugal, Danmarksgade 66, 9000 Aalborg
Hvornår: Lørdag d. 29. februar fra kl. 12.00 – 14.00

Du finder mere info her.

Den fedeste sommerfest: Aalborg Event sørger for det hele

Skrevet af: Nathalia Hentze Nielsen

Sol og sommer kan godt virke uendeligt langt væk i det grå februar vejr, men før du ved af det, er det juni og årets vigtigste firmafest er blevet glemt i forbifarten.

Sommerfesten er for mange virksomheder et festligt afbræk fra hverdagens pligter og samtidig også en mulighed for medarbejderne at ønske hinanden adieu, inden ferien begynder.

Vil I gerne være ude i god tid og få hjælp til at arrangere en fed fest med professionel planlægningen fra start til slut, tilbyder Event Aalborg to fleksible pakkeløsninger i deres lokaler på Maren Turis Gade og hos Odd Fellow på Boulevarden.

Der tilbydes også ud-af-huset løsninger, hvis I hellere vil holde festen på jeres egen lokation, hvor der sørges for alt fra opsætning til mad, pynt, servering og musik.

Event Aalborg er kendt for at kunne klare events i alle størrelser og former og har bl.a. arrangeret fester for Syd Energi, Stofa, Boxer TV og STORM Advokatfirma med stor succes.

Lækker mad, musik og cocktails

Sommerfestpakken får du en lækker sommermenu fra Event Aalborgs nye samarbejdspartner Mad Med MEST, fri øl, vand og udvalgte vine fra Sigurd Müller samt kaffe- og tebord med et udvalg af chokolade.

Der er selvfølgelig pyntet op til den helt guldmedalje og med et smilende serveringspersonale, behøver I ikke røre en finger selv.

Ingen fest uden musik, så Event Aalborg sørger også for en DJ spiller op til dans fra kl. 21.00 til 01.00.

Hele denne pakke koster kun 649 kr per kuvert og opgraderer du til Deluxepakken inkl. cocktailbar til 849 kr per kuvert, får du oveni det hele også fri cocktailbar fra kl. 21.00 til 01.00.

Cocktailmenuen kan sammensættes med 3 drinks og 3 cocktails (vælg mellem rom & cola, gin & tonic, screwdriver, gin & lemon, isbjørn og gin hass fra drinksudvalget og white russian, sex on the beach, dark and stormy, cosmopolitan, espresso martini og passion heaven fra cocktailsudvalget).

Det gælder for begge pakkeløsninger, at der skal bestilles minimum 30 kuverter, og at det ikke kun tilbydes virksomheder, men også private fester.

Læs mere og bestil din næste sommerfest hos Event Aalborg.