Vilde drinks til vilde priser: SushiMania XO åbner for Cocktail Nights

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Det er fem måneder siden, SushiManiaXO slog dørene op til deres helt nye koncept: Luksus Sushi og Asian Gourmet.

Vi har flere gange haft fornøjelsen af at slå vejen forbi restauranten – Læs eksempelvis Gastromands anmeldelse her.

Siden da har tiden ikke stået stille Strandvejen, og mange nye tiltag har set dagens lys. Senest et nylanceret menukort og planer om en fast cocktail-aften i de hyggelige lokaler.

Har fået eksklusivt Wagyu-kød på kortet

”Vi vil jo gerne hele tiden optimere gourmet-oplevelsen for gæsterne, så nu har vi blandt andet fået tilføjet kaviar, andeconfit og wagyu til kortet,” fortæller Nathalie Ina Kühl, som til dagligt er driftchef og medindehaver af SushiManiaXO.

Wagyu er en samlet betegnelse for fire japanske kvægracer, hvor massage, øl og musik samlet set skulle gøre kødet til noget af det møreste i hele verden.

Men det er altså ikke kun madoplevelsen, som SushiManiaXO gerne hele tiden vil optimere og udvikle.

Vilde drinks til vilde priser

På lørdag, d. 3. marts, åbner restauranten for første gang op for en eksklusiv Cocktail Night, hvor priserne er skruet helt i bund, og hele tre nye cocktails vil blive præsenteret.

Især den ene bliver nok et samlingspunkt for aftenens gæster, da den med sin stærke lyserøde farve i den grad må siges at være ”Instagram-venlig”.

”I dagens anledning har vi opfundet tre nye cocktails,” siger Nathalie og uddyber:

”Som regel tilføjer man sukkervand i drinks, men det bliver ikke nødvendigt med denne her – den er nemlig lavet på candyfloss.”

Udover det lyserøde vidunder og de to andre nye cocktails byder menukortet også på fire velkendte klassikere, såsom gin/tonic og aperol spritz – alle til den nette sum af 50 kr.

”Det bliver vores første cocktail-aften, men jeg håber på og regner med, at det er noget, vi fortsat kan køre med cirka hver anden måned,” siger Nathalie.

Mad, musik og masser af godt selskab

Aftenen byder altså både på masser af smagfulde nyheder, lyserøde indslag, alle cocktails til en flad 50’er og sprøde toner af jazzy, disco, funk og house fra DJ Yek mellem 21 og 01.

”Vi åbner op for reservationer fra klokken 17, og håber så at gæsterne har lyst til at tilbringe hele sin aften hernede – evt. som et slags pre-party til en god bytur i Jomfru Ane Gade, som jo ligger et stenkast herfra,” siger Nathalie og slutter:

”Ellers er man selvfølgelig også hjertelig velkommen til at kigge forbi efter maden og blot smageprøve de nye cocktails eller få en god pris på vores kolde bobler. Vi glæder os bare til en hyggelig aften med lækker sushi samt spændende drinks i godt selskab.”

Du kan bestille bord til aftenen her.