Annonce
Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Skjult perle?: Kaffebar overrasker med burger på menuen

Af Ane Johanne Damgaard

I Aalborg vrimler det med burgersteder. Og du har sikkert en favorit iblandt de mange tilbud.

Faktisk kan du skaffe en burger, næsten uanset hvilken afkrog af Aalborg, du befinder dig i.

Hvis du er strandet i Øgaden, kan det dog syne som om, at der er langt til den nærmeste caféburger. Men her har vi et godt til dig. 

For hvis du troede, at Kaffebaren kun var leveringsdygtig på kaffe, kage, brunch og snacks, kan du godt tro om igen.

Tanken bag Øgadens filial af Kaffebaren, har nemlig været at tilbyde et lidt bredere menukort, der altså også kan levere en solid omgang frokost, hvis du ikke orker at tage turen ind til midtbyen.

Og den har vi selvfølgelig været forbi for at smage på.

Klassisk burger uden dikkedarer

Der er efterhånden kommet en tendens til, at burgerne på burgermarkedet skal være mere og mere vilde, kreative og nytænkende.

Men det er ikke tilfældet hos Kaffebaren. Her har man nemlig skruet helt ned og kreeret en klassisk burger uden nogen dikkedarer.

De skilter ikke særlig meget med den. Men faktisk har de hele fire udgaver af deres svar på en burger på menukortet med en ordentlig røvfuld pommes frites til.

En klassisk burger med ketchup, mayo, cheddar, syltede rødløg og pickles – og så kan du selv vælge, om den skal være med oksekød, crispy chicken, vegetarbøf eller vegetarkylling.

Skjult perle?: Kaffebar overrasker med burger på menuen

Vi prøvede en med oksekød og en med vegetarkylling. Og særligt sidstnævnte var vi lidt imponerede over.

Det er nemlig et sjældent syn, at man kan få to variationer af en vegetarburger.

“Kyllingen” var både sprød, saftig og havde en god mild umami smag.

Sparer ikke på sagerne

Der er ikke sparet på sagerne, når man kaster sig ud i en frokost hos Kaffebaren. Burgeren er stopfyldt, og man kan mærke, at de vil os det rigtig godt.

Der er rigelige mængder ketchup både i og til og syltede rødløg og agurker – og derfor er burgeren til den syrlige side.

Det er dog en god kontrast til fedmen fra den store skive cheddarost, der smelter ud over bøffen og de mange pommes frites.

Du får den for 148 kroner. Og skal du have vegetarudgaven, må du smide en 10’er ekstra.

Til gengæld får du også en tallerken, der er fyldt udover kanterne, mens du slipper for at tage turen ind til midtbyen, hvis du er burgertrængende.

Del artikel

Andre læser også