Gastromand anmelder Sushimania XO: Nyt high end asiatisk i byen

Skrevet af: Anders Damm Christensen

2017 var en milepæl i Aalborgs gastronomiske verden.

Efter fire år var det slut med den populære SushiSushi restaurant, som rigtigt mange aalborgensere har elsket.

XO-konceptet afløste i oktober den populære SushiSushi-buffet, men ifølge medindehaver og driftschef Nathalie Ina Kühl er Aalborg endelig blevet klar til en luksus asiatisk gourmetrestaurant.

Det kan kun tiden vise, men jeg var i hvert fald klar på at udforske konceptet og selve restauranten en råkold aften.

Vi bliver budt pænt velkommen i døren, restauranten er overraskende stor – 60 pladser gætter jeg, belysningen afdæmpet (på nær i køkkenet) og indretningen holdt i mørke nuancer.

Et par store tykke tæpper giver en ekstra følelse af luksus. Alt i alt en lækker setting for en god aften i byen!

Vi får et bord ved vinduet, og konstaterer, at udsigten til Strandvejen vest for Broen ikke er den mest inspirerende.

Vi får hurtigt stukket et menukort i hænderne og anbefalet et glas Pol Roger – talkin’ ’bout preaching to the choir!

Et glas bliver hurtigt til en flaske, men hey, nu var de nybagte forældre jo kommet i byen, og er det i øvrigt ikke noget med at champagne og sushi er hinandens bedste venner? Pol’en har de fineste bobler og dufter dejligt af ristet toastbrød og æbler.

Snacks

Til at akkompagnere champagnen blev der hurtigt stillet nogle soyaristede mandler og en omgang puffede rischips på bordet. Mandlerne er simpelthen suveræne, og skålen er hurtigt tom. Rischipsene smager af flæskesvær – og det er jo sjældent specielt dårligt…

Vi har ekstremt svært ved at bestemme os, da vi bladrer i det lækre menukort, men ender på et par Bao og en omgang Omakase – det skulle vise sig at være mere end rigeligt!

Bao

Hvis du endnu har tilgode at stifte bekendtskab med Bao’en – de fyldte, kinesiske, bløde, dampede boller, har du virkelig noget at glæde dig til!

Sushimania XO gør heldigvis Bao’en ære, og er alene grund nok til at lægge vejen forbi restauranten på Strandvejen.

Mens kæresten hoppede på udgaven med andebryst, der godt kunne have været mere mør, valgte jeg den friterede udgave (naturligvis) med braiseret  svin, syltede løg og koriander – sprød, blød, sød, syrlig, mør, intens smagende – damn det var godt!

Jeg må indrømme, at jeg på dette tidspunkt fortrød, at vi ikke bare var gået all in på Sushimanias Baos, men forude ventede 30 stk. sushi – pr. mand/kvinde…

Omakase

Da min kæreste og jeg var i Japan lærte vi at lægge vores bestilling i hænderne på de ultradygtige sushikokke, der typisk står i lære i årtier. Omakase kommer fra det japanske makaseru – ”at betro”, og betyder ”jeg overlader det til dig”.

På Sushimania XO betyder det ikke mindre end 30 stykker sushi, så det var nok liiiige i overkanten, at bestille en Omakase hver:)

Omakasen præsenterer sig flot på den sorte skifferplade, og maven bliver helt klart mæt før øjnene. Generelt er sushien af god kvalitet uden at komme på omgangshøjde med the real thing. Særligt tunen kunne godt bruge et kvalitetsløft.

Nigirien med laks, hybenkompot og frisk chili er derimod toplækker. Det havde formentlig været helligbrøde at putte topping på en nigiri i Japan, men hvad gør det, når vi er i AA, og det bare smager godt?!

Højdepunktet er dog Dragonroll’en med sprød tempurarreje, avocado, japansk mayo, og grillet hvidfisk på toppen!

Cheesecake

Der var egentlig ikke plads, men selvfølgelig skulle vi lige smage Sushimania XOs cheesecake med mango på Oreo-bund, og på magisk vis forsvandt den da også fra tallerkenen og satte dermed et perfekt punktum for en god aften.

Sushimania XO er et godt nyskabende bud på en restaurant på et højere niveau i Aalborg.

Man kan både komme derind med den helt store tegnebog, men man kan også starte en god bytur med venner/veninderne derinde – altså dem der måske er nærmere de 30 og derover.

Udsolgt hurtigt: Juledamptoget klar med nye datoer lige før juleaften

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
Foto: John Lykholt
Foto: John Lykholt

4. december skrev vi, at det gamle juledamptog, Limfjordsbanen, efter to års pause, omsider er tilbage på skinnerne i Aalborg.

Det kan du læse mere om her.

Juletogene  lørdag den 15. december og søndag den 16. december blev hurtigt udsolgt, og Limfjordsbanen indsætter derfor ekstra afgange den 22. og 23. december.

Det skriver de i dag i en pressemeddelelse.

To forskellige ruter

Den 22. december er der afgang kl. 11 og kl. 14 til Aalborg Øst. Toget gør et ophold her på cirka 30 minutter, inden toget kører tilbage til Aalborg station.

I Aalborg øst er der uddeling af varme drikke og klejner, og der er slik og sodavand til børnene.

Togturen tager cirka 2 timer med opholdet i Aalborg Øst. Billetterne kan kun købes i forsalg via Billetto.dk.

Aalborg Havn har muliggjort denne tur ved at stille sporet til Østhavnen til rådighed for Limfjordsbanen.

Den 23. december kører Limfjordsbanen til Lindholm station og man kommer over Jernbanebroen.

Toget afgår fra Aalborg station kl. 11.00, kl. 13.00 og kl. 15.00.

Turen tager med ophold i Lindholm ca. 45 minutter og billetter til disse afgange købes på stationen før afgang med toget.

Hvad: Juletur med Limfjordsbanen
Hvor: Toget kører fra Aalborg Station mod Aalborg Øst Station
Hvornår: 22. og 23. december fra kl. 11.

Du finder yderligere information og hele køreplanen her.

Boyband-stjerner kommer til Aalborg: Syng med på Westlife og Boyzone hits

Skrevet af: Michael Qureshi
Keith Duffy og Brian McFadden
Keith Duffy og Brian McFadden

Det er som om, arrangørerne af Vi Elsker 90’erne sætter hele pladen fuld for 2019.

De har allerede præsenteret adskillige topnavne, som gør det til største lineup nogensinde. Men det bliver bedre endnu.

Således kan MigogAalborg helt eksklusivt afsløre, at stjerne-duoen Brian McFadden og Keith Duffy bliver en del Vi Elsker-plakaten her i Aalborg lørdag d. 31. august.

De har begge været del af to af historiens største boybands nogensinde.

Nemlig Westlife og Boyzone. Sammen har de så dannet duoen Boyzlife, der turnerer verden rundt med de allerstørste hits sammensmeltet fra de to giga boybands.

Vi snakker altså World Of Our Own, My Love, Fool Again, Looking Like That, Uptown Girl osv fra Westlife cv’et. Boyzone husker de fleste nok for megahits som Words, No Matter What, Love Me For A Reason, Picture of You osv.

Syv førstepladser i træk på hitlisterne

Da Westlife var størst, nåede Brian McFadden at opleve 12 førstepladser på hitlister i både Storbritannien samt resten af Europa. Westlife slog endda rekord med syv førstepladser i træk på UK-hitlisten.

Keith Duffy og Boyzone nød samme gigantiske succes og slog også lejr på førstepladserne, hver gang de udgav en ny sang.

Som enkeltstående personer er det to af de allerstørste navne, Vi Elsker 90’erne nogensinde har haft med på deres Tour.

“Vi er utrolig stolte af at præsentere to så store navne. Både Brian McFadden og Keith Duffy har med Westlife og Boyzone spillet en stor rolle i millioner af menneskers liv verden over, og de var nogle af de allerstørste, da de to boybands var på toppen.

Nu har de fundet et helt fantastisk set-up, som de turnerer rundt for fulde huse i hele verden med.

Jeg glæder mig til at de skal opleve atmosfæren fra Vi Elsker 90’erne, og jeg håber, at Aalborg tager godt imod dem,” siger partner i Vi Elsker 90’erne Riffi Haddaoui til MigogAalborg.

Andre kæmpe navne er allerede præsenteret

90’erne var og vil altid være et legendarisk årti.

Blandt de øvrige navne som d. 31. august 2019 skal vælte Aalborg i en overflod af kendingsmelodier er den tyske techno gruppe Scooter. Derudover er Cascada, som blandt andet har hittet stort med det uundgåelige nummer Everytime We Touch, også klar til at lægge Aalborg ned.

Både børn og voksne af 90’erne husker Daze og deres mega hits Tamagotchiog og Superhero, som altså også lægger vejen forbi Aalborg til sommer og det samme gør den italienske electro-gruppe Eiffel 65.

Det kan du læse mere om her.

Og det bliver vildere endnu. Vi tør godt love at det bliver ”too sexy for my love” når den britiske popgruppe Right Said Fred, som blev verdenskendte med debut nummeret I’m Too Sexy, giver den gas på ægte 90’er manér.

Derudover præsenterede de også i weekenden Snap, som blandt andet blev verdenskendt med giga-hittet “Rhytm is a dancer”.

Stadig vildt billige billetter i Early Bird salg

Hvis du allerede er overbevist om, at du i den grad skal med til Vi Elsker 90’erne, så kan du lige nu få fingrene i de eftertragtede Early Bird-billetter, hvor prisen er skruet helt i bund.

Det er de kun i et kort stykke tid endnu, før de går på normalpris, så man sparer en ret stor del ved at booke allerede nu – måske som julegave.

Hvad: Vi Elsker 90’erne
Hvor: Mølleparken
Hvornår: Lørdag d. 31. august 2019
Billetter her

Følg Facebook-begivenheden og vær opdateret på de seneste navne her

Skal du købe eller sælge?: Disse særlige kendetegn spiller en stor rolle for prisen

Skrevet af: Christine Luca Hornemann
danbolig.dk, Julius Posselts Vej 1D, 2. 3., 9400 Nørresundby
danbolig.dk, Julius Posselts Vej 1D, 2. 3., 9400 Nørresundby

Når der enten sættes en bolig til salg eller handles en, så har nogle helt særlige specifikationer indflydelse på udbudsprisen eller valget af boligen ved en handel.

En ny opgørelse fra Boliga viser, at sælgere af boliger med udsigt, elevator eller altan forventer en højere kvm. pris., hvor omvendt at køberne kan skrive boligen på den sorte liste, hvis boligen ikke opfylder særlige specifikationer.

Særlige faciliteter kan være afgørende

Helt særlige specifikationer har indflydelse for udbudsprisen for sælgerne.

Omvendt kan det for køberne have stor betydning, om disse specifikationer er tilgængelige i boligen.

“Særlige “features” kan have helt afgørende betydning for boligkøberne – alt efter hvor svært og dyrt, det er at tilføje det til boligen.

Og hvis den ønskede “feature” ikke er tilstede, kan det sagtens betyde, at boligen ryger på den “sorte liste”,” siger Henrik Hauthorn Jensen, der er boligmarkedsanalytiker hos Home.

Særligt ved lejligheder hvor der er en altan eller elevator kan være afgørende for et køb, da disse ikke er billige eller nemme at etablere.

”For lejligheder kan det for eksempel være “altan” eller “elevator”, som nogle købere har som et ufravigeligt krav, og det kan være umuligt eller meget besværligt og dyrt at etablere.

Drømmer man derimod om en terrasse, en udestue, en brændeovn eller lignende features i sit hus, så kan dette relativt let tilføjes boligen og har ikke afgørende betydning for om man vælger – eller fravælger – den,” siger Henrik Hauthorn Jensen.

Altan og elevator

Netop ordet “altan” er populært, når de boligsøgende selv tilføjer parametre i deres søgninger på Boliga‘s hjemmeside.

Netop dét ord er det mest benyttede ord i fritekstsøgefeltet. Og skal der være altan på lejligheden, så har prisforventningerne hos sælgerne også været højere.

32.638 kr. lød den gennemsnitlige udbuds kvm. pris for lejligheder på fra januar til slutningen af november.

34.872 kr. var den steget til, hvis “altan” var blevet skrevet ind i teksten om boligen. Det er en prisforskel på 2.234 kr.

“Altaner giver beboerne himmel over hovedet og et nyt rum, hvor de kan drikke morgenkaffe og grille om sommeren.

Når man bor i byen, savner mange et frirum, og der er altanen helt oplagt,” siger Casper Gorm Knudsen, administrerende direktør i altan.dk.

Priserne stiger dog endnu mere, hvis der er “elevator” til lejligheden. 36.852 kr. har de ifølge Boliga været udbudt til salg for, hvilket er lige over 4.000 kr. mere pr. kvm. end gennemsnittet.

Ordet udsigt er den største prispresser

For villaer var en af de helt store pris-pressere dog ordet “udsigt”, hvor den gennemsnitlige udbudspris gik fra 16.316 kr. til 18.127 kr.

“Udsigt er i rigtig høj kurs blandt boligkøberne, og især udsigt til hav og fjord trækker, men også til sø, skov og marker er eftertragtet.

Når det ikke slår hårdere igennem på priserne, skyldes det, at der også er masser af boliger med udsigt, som ikke nødvendigvis er specielt dyre men som ligger naturskønt,” siger Henrik Hauthorn Jensen.

“Have” fik villa-sælgerne til at sætte prisen op til 18.063 kr. – en stigning på 10,7 procent.

Boligas opgørelse har opgjort den gennemsnitlige udbudskvadratmeterpris på villa/rækkehuse, ejerlejligheder og sommerhuse i perioden 1. januar til 30. november 2018. Der er desuden lavet beregninger på udbuds kvm. prisen, hvis specifikke – populære – søgeord optræder i annoncen.