Glædelig nyhed: Street Food er genåbnet
Det var en særdeles trist nyhed, der tikkede ind i tirsdags: Aalborg Street Food var nødsaget til at stoppe madsalget, da der var blevet spottet en enkelt rotte indenfor.
Aalborg Street Food skriver i dag på Facebook, at de igen har åbent for gæster:
“Det er meget vigtigt for os at understrege, at alle vores køkkener hele tiden har været rottesikrede, hvilket betyder, at rotten ikke har kunne komme ind, hvor der er produktion af mad, eller hvor der er fødevarer.”
Aalborg Street Food handlede hurtigt, da dyret var spottet og Fødevaremyndighederne blev tilkaldt for at afsøge området for spor af rotten.
Standardproceduren er, at der skal gå 48 timer uden spor af rotter før restauranter må åbne for servering af mad igen.
Der har ikke været yderligere spor af rotter siden tirsdag, så det har formentlig bare været en enkelt rotte på afveje, som altså ikke har været i nærheden af maden.
Aalborg Street Food melder samtidig ud, at de i slutningen af måneden holder en åbningsfest den 30. september med et endnu ikke fastlagt program – men mon ikke man kan smage på lidt lækkerier fra de mange lækre madsteder?
