We Feat-duo lander million-investering: Klar til næste by

For præcis et år siden åbnede We Feat på Boulevarden.

Ingen i Aalborg vidste rigtig, hvad man skulle forvente af den New Yorker inspirerede foodbar, der kørte koncept med lækre salat-bowls.

Men det skulle siden vise sig at være lige præcis noget, som Aalborg havde manglet.

We Feat-stifterne Frederik Løwe og Benjamin Hvid har i hvert fald ikke set sig tilbage. De har arbejdet fokuseret på ramme gæsternes ønsker mest muligt og har løbende også udvidet med produkter som smoothies og juice.

Det har været en ubetinget succes for de to ihærdige iværksættere, og nu kan drømmene om at gøre We Feat til en kæde snart realiseres.

Investering baner vejen

Forleden kunne Frederik og Benjamin nemlig indlemme en investorgruppe i ejerkredsen af We Feat. En millioninvestering fra Esbjerg Brygge Invest A/S baner vejen for, at næste stop bliver i Aarhus meget snart.

“Vi har været så heldige, at vi løbende gennem vores første år har fået flere henvendelser fra interesserede investorer. Men vi har faktisk aldrig været i tvivl om, at hvis vi skulle have nogen ind, så skulle det være den her gruppe af investorer fra Esbjerg. Dem har vi snakket med i en ret tidlig fase.

For os er det ligegyldigt, hvor i landet de kommer fra. Kemien mellem os har været god lige fra første møde, og vi synes, deres fokus har været på de rigtige værdier. De har ageret meget professionelt i hele forløbet, og vi er ret sikre på, at vi med dem ombord kan flytte We Feat utrolig langt,” fortæller Frederik Løwe til MigogAalborg.

Snart klar med åbningsdato i Aarhus

Bestillingerne på salat-bowls, kaffe og juice fyger hen over hovederne på os, mens vi sidder inde på det lækre spise- og Take Away sted.

Helt konkret har We Feat-duoen lagt sig fast på, at de åbner i Aarhus inden Påske i det nye år.

“Vi har kigget på lokaler dernede et par gange, og skal også her i weekenden igen. Vi er ret kræsne omkring, hvor vi skal ligge henne. Vi skal ligge i en gade, hvor der er en masse strøgtrafik og ikke gemmes væk i en eller anden sidegade. Så den perfekte beliggenhed er det vigtigste for os,” forklarer Frederik.

Benjamin flytter til Aarhus

Planerne på mandskabsdelen er også allerede på plads omkring Aarhus-projektet.

“Benjamin vil stadig gerne ud og opleve nye steder rundt omkring, så han flytter til Aarhus, så snart vi åbner dernede. Jeg tager med ned og støtter i de første måneder, men bliver boende i Aalborg.

Vi har fået ansat en superfed fyr, som tænker i samme baner som os her i Aalborg, så intet kommer til at ændre sig her i vores første butik,” forklarer Frederik.

Ekspansionen af We Feat virker nøje gennemtænkt, og man skal som udgangspunkt ikke forvente at se dem åbne i en by som Esbjerg, selv om investorgruppen er derfra. Omvendt vil duoen heller ikke fuldstændig afvise det.

“I vores nuværende planer er Odense og Aalborg nok de mindste byer, hvor vi gerne vil være. Aarhus og København er selvfølgelig de oplagte, og derfra vil vi så hellere kigge på udenlandske byer.

Det ville være en drøm at ligge i en større international lufthavn eksempelvis. Men det er kun drømme lige nu. For vi lægger al vores energi her i Aalborg og i den næste butik i Aarhus,” siger Frederik Løwe.

Tak til Aalborg

Begge gutter glæder sig over den enorme opbakning fra aalborgenserne i We Feats første leveår.

“Hvis konceptet ikke var blevet taget så godt imod, så havde vi jo heller ikke været interessante for andre. Det har været et fantastisk første år i Aalborg, og det har været vigtigt for os at lytte til ønsker og behov og lære hen ad vejen, samtidig med at vi har holdt fast i vores kerneværdier.

Nu bliver vores rejse så bare endnu mere intens og spændende,” slutter Frederik Løwe.