Åbnede i sidste måned: Textur brager ind med tre stjerner i Spiseguide

I aftes blev Restaurant Tabu kåret til Årets Gennembrud i hele Danmark af den anerkendte Den Danske Spiseguide.

Det skete ved en stor galla-middag på Restaurant Frederiksminde i Præstø søndag aften. Det kan du læse om her

Desværre var der ikke flere Aalborg-restauranter, der vandt priser i aftes. Men der er alligevel masser at glæde sig over for Aalborg-restauranter og ikke mindst andre dygtige nordjyske restauratører.

Textur brager ind i toppen

For i den 41. udgave af Den Danske Spiseguide er der flere gode restauranter udvalgt til de bedste i regionen.

Det er i den grad værd at bemærke, at Dennis Juhls nyåbnede restaurant Textur på Vesterbro brager ind med tre stjerner, og lægger sig med i toppen af nordjyske restauranter.

Textur åbnede i midten af september, og har altså på rekordtid formået at gøre et stort indtryk på anmelderne hos Den Danske Spiseguide.

Mortens Kro er bedst i Nordjylland

Restaurant Mortens Kro glippede muligheden for at blive kåret til Årets Restaurant i Danmark i deres 20 års jubilæumsår. Alligevel kan Morten Kok Nielsen og resten af teamet glæde sig over en flot placering i spiseguiden.

Således rangeres Mortens Kro som den bedste restaurant i hele Nordjylland med karakteren tre stjerner plus en sol.

Hvis man kigger nordpå er det også godt gået, at to Blokhus-restauranter på ganske kort tid også har gjort et godt indtryk. Strandhotellet i Blokhus er også helt nyåbnet og tildeles tre stjerner. Strandingskroen får flotte to stjerner.

Sådan er de nordjyske restauranters ranking i Den Danske Spiseguide;

3 stjerner plus sol

Restaurant Mortens Kro

3 stjerner 

Restaurant Fusion (Aalborg)
Restaurant Tabu (Aalborg)
Restaurant Textur (Aalborg)
Ruths Gourmet (Skagen)
Strandhotellet Blokhus (Blokhus)
Vendia Gourmet (Hjørring)
Vendia Brasserie (Hjørring)
Villa Vest (Lønstrup)

2 stjerner

Brøndums Hotel (Skagen)
Restaurant Applaus (Aalborg)
Restaurant La Locanda (Aalborg)
Ruths Brasserie (Skagen)
Strandingskroen (Blokhus)

1 stjerne

Musikkens Spisehus (Aalborg)
Hotel Amerika (Hobro)
Restaurant De To Have (Skagen)
Restaurant Essens (Frederikshavn)
Restaurant La Cantina (Aalborg) – OBS San Giovannis gourmet
Restaurant Nam (Aalborg)