Unik muh-lighed: Få din egen økologiske dele-ko på Egholm

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

I 2018 oprettede Aalborg Kommune i samarbejde med en lokal landmand byens første Kogræsserforening.

Bagtanken med foreningen var at invitere borgerne indenfor i processen fra jord til bord.

Som medlem af kogræsserforeningen, får du ansvaret for passe din helt egen ko fra maj til oktober;

Herefter er du med til at aftage kødet, når dyrene bliver slagtet i efteråret.

Målet med etableringen er en forening med mindst 24 medlemmer, der hver får mulighed for at aftage 1/8 kvie.

Et lærerigt indblik i kødproduktion

Pasningen foregår således, at medlemmerne på skift får til opgave at se efter, om dyrene har vand, og om de trives.

Dyrene skal tilses dagligt, hvilket vil sige, at du i en forening med 30 medlemmer får ca. én arbejdsdag om måneden.

Foruden at være en hyggelig og god oplevelse for både små og store så er det også en oplagt mulighed for at blive mere bevidst om bæredygtigt forbrug af fødevarer samt at medvirke til produktionen af lokalt og økologisk kød.

“Kødet får en helt anden værdi, når man selv har været med til at passe dyrene.

Mange bybørn ved måske ikke, hvor maden kommer fra, eller hvad det egentlig er, de spiser – det kan de selv følge med i her,” fortæller Zacharias Brix Madsen, Grøn agent i Miljø- og Energiforvaltningen, til MigogAalborg, og uddyber:

“Jeg har selv fået kød derude fra, som jeg lavede culotte af.

Dagen efter brugte jeg resterne til biksemad – og dagen efter brugte jeg resterne til pizzafyld.

Jeg kunne simpelthen ikke få mig til at smide det ud.”

Muh-lighed for at få din egen økologiske ø-ko

Kogræsserforeningerne er allerede en stor succes mange steder i landet; hvilket foreningen i Hasseris Enge også blev.

Derfor er Grønt Aalborg nu klar med oprettelsen af endnu en lokal forening.

“Foreningen i Hasseris Enge blev en kæmpe succes, så nu prøver vi igen.

Denne gang på Egholm, hvilket var det oplagte valg for os.

Her kan borgerne både få lokalt og bæredygtigt og være med til at støtte arbejdet, mod at Egholm skal være Danmarks største økologiske ø,” fortæller Zacharias Brix Madsen.

Den 4. april kan du derfor deltage i infomøde vedrørende stiftelsen af den nye kogræsserforening på Restaurant Kronborg på ØkoØen.

Arrangementet finder sted fra 16.30-18.00, og det foreløbige program lyder:

16.30: Kaffe og kage samt velkomst
16.45: Egholm Øko-ø
17.00: Hvad er Egholm Kogræsserforening?
17.15: Afgræsning med kvæg
17.30: Erfaringer fra Hasseris Enge
17.45: Spørgsmål
18.00: Tak for i dag

Arrangementet er gratis, men tilmeld dig gerne via linket for at undgå madspild.

Og til det store nordjyske spørgsmål: Hvad KOster det?

Som medlem af foreningen skal du betale et beskedent KOntigent, men derudover er du udelukkende forpligtet til at afregne for det kød, du tager med hjem, når dyrene er blevet slagtet.

“Der er ikke nogen økonomisk risiko ved at være medlem.

Det er meget forskelligt, hvor store dyrene bliver. Hvis de dør, og man ikke får noget kød ud af det, så mister man ikke noget.

Man køber altså ikke dyret. Du betaler bare for det kød, du aftager,” siger Zacharias.

Hvad: Infomøde om Kogræsserforening
Hvor: Restaurant Kronborg, Egholm.
Hvornår: 4. april kl. 16.30-18.00

Læs mere her.

Perfekt til studiestart: Med Gloove får du nem og billig flyttehjælp

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
Gloove er et helt nyt flyttekoncept, der hitter i det danske
Gloove er et helt nyt flyttekoncept, der hitter i det danske

August og september er de måneder, hvor især mange unge mennesker vælger at flytte i nyt – enten på grund af uddannelse eller et nyt job i eksempelvis Aalborg.

Men uanset om du bor i lejlighed, parcelhus eller villa kan en flytning være en både uoverskuelig og dyr fornøjelse.

Læg dertil, at dine familie og venner måske vil have et vist opgivende udtryk i ansigtet, når de endnu en gang skal give en hånd med under en hård flytning.

Men der findes heldigvis et alternativ, hvor du kan få flyttehjælp til en pris, der er op mod 70 procent billigere end traditionelle flyttemænd.

Kæmpe besparelser

Firmaet Gloove har stor succes med deres enkle koncept, hvor studerende kommer ud og hjælper med flyttekasser eller møbler.

Det eneste du skal sørge for er en bil, hvis det er nødvendigt.

”Ni ud af 10, der skal flytte har ikke behov for den service, som en professionel flyttemand tilbyder. De har brug for ekstra hænder og tid.

Vi har lige haft et eksempel med en i Århus, der fik et tilbud på 13.500 kr. ved en flyttemand. Men vi skræddersyede et tilbud til ham, hvor han kun kom af med 1800 kr.,” fortæller Andreas Zacho, stifter af Gloove.

Gloove er samtidig en service, som alle parter vinder på. Kunden får billig flyttehjælp, mens de studerende får en god løn, som de kan supplere SU’en med.

”Derudover bliver de en del af et fællesskab, hvor man bogstaveligt talt løfter i flok,” forklarer Andreas.

Men udover de klare fordele ved hjælp med at løfte tunge kasser fra fjerde sal til bilen, er Gloove også mere end villige til at hjælpe med andre gøremål i forbindelse med flytningen.

”Så længe folk kan acceptere, at vores folk hverken er professionelle malere eller rengøringsassistenter, kan vi også hjælpe med alt fra maling af fodpaneler til at svinge støvsugeren.”

Et socialt projekt

 Udover den klare økonomiske gevinst, er Gloove også være en service, der styrker de lokale fællesskaber.

”Vi får løbende tilkendegivelser om, at folk har haft en hyggelig dag. Det hele bliver meget familiært, og man hygger sig med pizza, hjemmebag og en kold øl, når flytningen er færdig,” forklarer Andreas.

De sociale fællesskaber bliver også styrket ved hjælp af Gloove’s helt unikke model, hvor hele 75 % af overskuddet givet væk til almennyttige formål.

Donationerne går primært til miljøinitiativer og lokalt foreningsliv i eksempelvis Aalborg.

“Det var Storm P. der sagde: ‘Alle taler om vejret, men ingen gør noget ved det’. Det samme kan siges om mange virksomheders holdning og handling til deres social ansvar.

I mine øjne skal virksomheder gå forrest og tage et større ansvar for samfundet og ikke mindst miljøet,” siger Andreas.

Vind flyttehjælp med Gloove

I anledningen af studiestarten, vil Gloove gerne udlodde gratis flyttehjælp til én heldig følger af MigogAalborg.

Man kan vinde i alt 2 flyttemænd fra Gloove i 3 timer, som kan nå at flytte ting fra en lejlighed på cirka 90 kvadratmeter. Du kan selvfølgelig altid tilkøbe mere flyttehjælp, hvis det er nødvendigt.

Sådan vinder du:

  • Synes godt om opslaget lagt på Facebook den 18. august kl. 16.00
  • Skriv navnet på den person, som du tror kunne bruge lidt ekstra flyttehjælp i den kommende tid

Elsker du kunst og kultur?: Sidste chance for at søge ny talent-uddannelse i Aalborg

Skrevet af: Michael Qureshi
Foto: Kunsthal NORD
Foto: Kunsthal NORD

Kunsthal NORDs inspirerende læringsforløb i kunstformidling skal give unge under 30 år kompetencer til at udvikle og iværksætte nye kunstprojekter.

Kunstpionererne er en ny to-årig deltidsuddannelse i kunstformidling og projektskabelse. Det gratis tilbud er målrettet 18 til 29-årige unge, der vil få stor indsigt i nutidskunsten og udviklet særlige kompetencer til at indgå i et samspil med den kunst, der foregår lige her og nu.

De vil også lære at udvikle eksperimenterende kunstprojekter og få dem til at fungere i nye, overraskende sammenhænge.

”Hvis man vil lære at formidle den aktuelle kunst, og samtidig har lyst at iværksætte kunstprojekter, der involverer borgerne i de nordjyske lokalsamfund, så skal man uddanne sig som kunstpioner”, siger Henrik Broch-Lips, der er leder af Kunsthal NORD og initiativtager til Kunstpionererne.

Kunstpionererne er en ny ambitiøs uddannelse i kunstformidling
Foto: Kunsthal NORD

Ambitiøs uddannelse

Den ambitiøse uddannelse henvender sig til unge mennesker, som har mod på at gå forrest og er klar til at dedikere sig fuldt ud ved siden af deres hverdagsstudie- eller job. Det er ikke et nødvendigt krav hverken at have en kunstnerisk baggrund eller erfaring indenfor kunst og kultur.

”Man skal blot investere noget af sig selv og tro på samtidskunsten som et middel til at skabe forandring og udvikling. Man skal være modig og passioneret, for det er vigtigt, at man tør kontakte pressen omkring en begivenhed eller henvende sig til kommunale embedsmænd for at få lov til at lave en kunstudstilling i en bunker under jorden eller stille en campingvogn fyldt med kunst midt på torvet i Frederikshavn, siger Henrik Broch-Lips.

Helt ud til kanten med kunsten

Gennem uddannelsen bliver man involveret i aktuelle udstillinger, og kommer til at skabe og gennemføre sit helt eget, konkrete kunstprojekt. Man vil komme til at arbejde selvstændigt, men skal også være indstillet på at løse opgaver i samarbejde med sine medpionerer.

”Kunstpionerernes afgangsprojekt er at planlægge og ‘lande’ en kunstsatellit et sted i Nordjylland i en af regionens 11 kommuner. Sammen med os i Kunsthal NORD skal man skabe en lokal dialogskabende platform, der i tre dage skal involvere børn, unge og voksne i eksperimenterende samtidskunst, debatter og workshops”, siger Henrik Broch-Lips.

På uddannelsen vil man også få nye idéer til idéudvikling, fundraising og projektskabelse samt ny inspiration til at kunne arrangere udstillinger med de bedste, professionelle kunstnere. Undervejs vil der blive arrangeret sociale arrangementer, inspirationsture og studierejser.

”Underviserne er kunstfaglige eksperter, der har speciale i samtidskunst og kuratering. Og som en ekstra gevinst vil man også få målrettet sparring af sin egen personlige mentor”, siger Henrik Broch-Lips.

I byen med sin kunstmentor

Hver mentor er professionel og akademiuddannet billedkunstner, som vil introducere pionererne til den danske kunstscene på en sjov og netværksskabende måde. De studerende vil bl.a. kunne opleve interessante atelierbesøg og deltage i alt fra fine ferniseringer på store museer til udstillingsåbninger i obskure kældergallerier rundt om i landet.

De seks mentorer er Julie Stavad, Lars Worm, Regitze Engelsborg Karlsen, Freja Niemann Lundrup, Morten Modin og Andreas Rasmussen. Alle seks er talentfulde samtidskunstnere med noget på hjertet, som skal vise kunstpionererne, at kunst ikke bare er dekoration eller et flot billede på en væg, men at det har en evne til at forandre mennesker og gøre os klogere.

Visionen

Det er visionen, at kunstpionererne med deres engagement skal skabe større kendskab og interesse for nutidskunsten i hele Nordjylland, og at de kan være med til, at flere bruger de allerede eksisterende kultur- og kunsttilbud og deltager i diskussioner om kunstens funktion.

”Det er mit håb at kunne give kunstinteresserede unge en større kritisk bevidsthed og indsigt i nutidskunstens potentiale, så de naturligt kan gå i dialog med borgerne og åbne nye veje til samtaler, refleksion og engagement. Lærer kunstpionererne tilmed at kunne udfordre etablerede kunstinstitutioner, og får de sat mere gang i det spirende kunstmiljø, så er målet nået”, siger Henrik Broch-Lips.

Tissekummer og 3D printede skulpturer er også kunst
Foto: Kunsthal NORD

Hvad kan man bruge uddannelsen til?

Efter to år har man lært af afvikle et fedt kunstprojekt og står nu med en rygsæk fyldt med nye kompetencer og et smukt diplom i hånden. Udover at man har fået en ekstra, kunstnerisk dimension i sit liv, hvad kan man så bruge uddannelsen til?

”Mulighederne er mange. Man kan søge arbejde som kunstformidler på landets mange udstillingssteder eller man kan blive formidler på uddannelsesinstitutioner som gymnasier og højskoler eller som konsulent i private virksomheder. Har man et stærkt iværksættergen kan man blive selvstændig arrangør eller eventmager. Men måske er det vigtigste, at uddannelsen kan afklare, hvad man vil bruge sit liv på i kunstens verden”, siger Henrik Broch-Lips.

Altid godt at kunne håndtere en boremaskine
Foto: Kunsthal NORD

FAKTA:

  • Kunstpionererne er en gratis uddannelse for alle unge i aldersgruppen 18-29 år.
  • Erfaring inden for kunst, kultur og projektarbejde er ikke et krav.
  • Uddannelsen er to-årig og på deltid.
  • Undervisningen foregår i Kunsthal NORD tirsdage og torsdage 17.00 – 20.30.
  • Uddannelsen er ikke SU-berettiget.
  • Uddannelsen vil inkludere delvist finansierede studierejser i ind-og udland.
  • Ansøgningsfrist: 25-08-2019.
  • Uddannelsesstart: 10-09-2019.
  • Har du spørgsmål, skriv til os på info@kunsthalnord.dk
  • Vi læser ansøgninger løbende og derfor opfordrer vi til at søge allerede nu
  • Følg @kunstpionererne på instagram og facebook.

For mere information kontakt Henrik Broch-Lips:
E: henrik.broch-lips@aalborg.dk, T: 9982 4126 / M: 3199 4126

 

Advarsel: Bakterier fundet i drikkevandet i det centrale Aalborg

Skrevet af: Redaktionen

Aalborg Forsyning meddeler lørdag aften, at man skal koge vandet, før man drikker af det eller bruger det til madlavning.

Det oplyser de i en pressemeddelelse.

Indtil videre anbefales de berørte beboere i området mellem Vesterbro/Prinsensgade i vest, Fyensgade/Jyllandsgade i syd, Østre Alle og ud mod Oliehavnen i øst at koge vandet, før de drikker af det eller bruger det til madlavning.

På Aalborg Forsynings hjemmeside www.aalborgforsyning.dk kan beboere i området se, om de er omfattet af forureningen.

På hjemmesiden kan de også finde svar på de mest centrale spørgsmål om forureningen.

Alle husstande i det berørte område bliver informeret direkte ved en skriftlig meddelelse i form af SMS.

Det berørte omåde

Anbefales at koge vandet

Da der altså er risiko for forurening af drikkevandet, anbefaler embedslæge Anne Hempel Jørgensen, at beboerne i det berørte område tager deres forholdsregler.

“Folk i området anbefales at koge vandet, før de drikker det eller bruger det til madlavning. To minutters kogning dræber bakterierne i vandet.

Men vandet fra hanerne kan godt bruges til for eksempel tøjvask, kogning af kartofler og lignende,” siger Anne Hempel Jørgensen.

Da der altså er risiko for forurening af drikkevandet, anbefaler embedslæge Anne Hempel Jørgensen, at beboerne i det berørte område tager deres forholdsregler.

“Folk i området anbefales at koge vandet, før de drikker det eller bruger det til madlavning. To minutters kogning dræber bakterierne i vandet.

Men vandet fra hanerne kan godt bruges til for eksempel tøjvask, kogning af kartofler og lignende,” udtaler hun i pressemeddelelsen.

I Aalborg Forsyning har vi indledt en intensiv jagt på eventuelle kilder til forureningen. Det er det endnu for tidligt at sige noget om årsagen til forureningen, men vi vil her på hjemmesiden holde borgerne løbende orienterede om situationen.

Den 20/8-2019 får Aalborg Forsyning resultatet af en række nye vandprøver, som vil vise, om kogeanbefalingen kan ophæves.

Du kan finde mere info her.

Opdateres løbende …