10 års fødselsdag fejres på Cafe Vi2: Favorit-retterne koster kun 10 kr.

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen
FOTO: www.mediebroen.dk
FOTO: www.mediebroen.dk

Den 5. november er det 10 år siden, at Jeannette Isgaard Jørgensen åbnede dørene til, hvad der siden skulle vise sig at blive hendes hjertebarn – Café Vi2.

Det fejrer Jeannette og resten af teamet over hele tre dage, hvor menuen fra kl. 12 til lukketid står på henholdsvis burger, stjerneskud og caesarsalat … til den beskedne pris af 10 kr.

Serveringen og prisen på disse favoritter skal både ses som en kæmpe tak og ikke mindst en gave til alle caféens gæster gennem tiden.

“Dengang vi åbnede på Klostertorvet, var der ikke mange caféer i Aalborg, og det var også med en vis klump i halsen, at jeg sprang ud i det.

Heldigvis var de første par år stødt stigende, og i dag er Cafe Vi2 blevet en virkelig travl café – og det er jeg selvfølgelig superglad for,” fortæller Jeannette til MigogAalborg.

Glade medarbejdere og mange stamgæster

Fejringen kommer til at strække sig fra fødselsdagen fra mandag d. 5. november og frem til d. 7. november. Hver af dagene har fået tildelt hver sin fødselsdagsret:

Mandagen står på burger

tirsdag står på stjerneskud

onsdag på caesarsalat.

Frem til klokken 12, når dagens ret kan serveres, vil der være brunch hvor man får et gratis glas bobler til.

Resten af dagen er det kun muligt at vælge fødselsdagsretten.

De tre retter er valgt ud fra det koncept, som Jeannette mener, har kendetegnet Cafe Vi2 fra day one.

“Jeg er selv uddannet i køkkenet, så jeg har altid haft nogle mål med caféen. Ét af dem var at have et bredt koncept med noget for alle.” forklarer Jeannette.

“Derudover var det vigtigt for mig, at Cafe Vi2 også blev et sted, hvor servicen var i top – og vigtigst af alt: En fantastisk arbejdsplads.

Jeg har ansatte i dag, der startede med os dengang – så selvom de er blevet uddannede og fået fast arbejde forlængst, så spørger de stadig efter et par vagter om måneden.”

Cafe Vi2 oplyser, at man ikke kan bestille bord til de pågældende tre dage, hvor fødselsdagsfesten kører.

FOTO: www.mediebroen.dk
FOTO: www.mediebroen.dk

Foruden at være en god arbejdsplads med glade medarbejdere er Café Vi2 også blevet stamsted for en lang række aalborgensere.

“Vi har sindssygt mange gæster, der kommer igen og igen. Det er vi selvfølgelig dybt taknemmelige for, og det vidner jo også om, at vi må gøre et eller andet rigtigt.”

Vil gerne blive mere økologisk

Foruden det gode arbejdsmiljø og hyggelige stemning sætter Jeannette også en ære i at kunne servere lækker mad af gode råvarer – og med god samvittighed.

Faktisk i så høj grad, at målet for Café Vi2 lige nu er at opnå Det Økologiske Bronzemærke.

Dette kan en restauration opnå, hvis 30-60 % af spisestedets varer er økologiske.

Café Vi2 er allerede godt på vej.

“Der er slet ingen tvivl om, at det er den vej, vi skal gå – det er vigtigt i forhold til vores verden, så det nytter ikke noget, at vi bare læner os tilbage og bare tænker, at ‘Det går godt her, så pyt med resten!’” siger Jeannette.

Foreløbigt er størstedelen af caféens brød og grøntsager økologiske, og Jeannette regner med, at de til foråret kan tildeles deres første, økologiske spisemærke.

FOTO: www.mediebroen.dk

Nyt eventyr i Vingårdsgade

Jeannette oplever ofte, at folk efterspørger en Cafe Vi2 i andre byer.

Men trods den store succes, er det ikke en del af hendes fremtidsplaner.

“Jeg vil gerne have hjertet med hele tiden, og det ville jeg ikke kunne, hvis jeg ikke kunne være tilstede hele tiden. Cafe Vi2 er mit hjertebarn, og jeg elsker at være herinde.”

For godt og vel et år siden skete der alligevel noget nyt i historien – Jeannette besluttede sig nemlig for at byde på Den Bette Kroder ellers var erklæret konkurs.

“Jeg havde i forvejen hænderne fulde, så jeg havde slet ikke tænkt på at udvide. Men da jeg er gammel smørrebrødsjomfru, tænkte jeg, at jeg da ligeså godt kunne prøve at byde – og så fik jeg den!” fortæller Jeannette, som altså i dag ejer både Café Vi2 på Klostertorvet og Den Bette Kro i Vingårsgade.

Café Vi2 er altså på 10. år i rivende udvikling, og den ser ikke ud til at stoppe lige foreløbigt.

Du kan se meget mere om caféens fødselsdagsfejring lige her:

A-landskamp i Aalborg: Nu er billetsalget startet

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
Foto: Anders Kjærbye
Foto: Anders Kjærbye

I juni kunne vi fortælle nyheden om, at Aalborg bliver vært for en A-landskamp i oktober.

Det bliver en kamp mod Luxembourg d. 15. oktober kl. 19.00, hvor Christian Eriksen, Kasper Schmeichel, Simon Kjær og alle de øvrige stjerner kigger forbi.

Og nu er billetsalget til kampen skudt i gang, som spilles som forberedelse til EM2020-kvalifikationen. Det finder du mere info om her.

Landsholdet gæstede sidst Aalborg i en venskabskamp mod Chile i 2018.

Føler sig hjemme i Aalborg

Aalborg fortsætter med at være hjemmebane for U21-landsholdet, og så er der indgået en aftale om, at byen får en A-landskamp i oktober.

Aftalen med DBU glæder Aalborgs borgmester Thomas Kastrup-Larsen.

“Aalborg er en by, hvor foreningsliv og elitesport bliver prioriteret meget højt, og derfor er jeg naturligvis meget glad for, at vi fortsætter som hjemmebane for U21-Herrelandsholdet og også er vært for en A-landskamp i 2019.

Det inspirerer en masse små fodboldspillere, det giver nogle fantastiske oplevelser på Aalborg Stadion, og så profilerer vi samtidig Aalborg som en seriøs og ambitiøs idrætsby både nationalt og internationalt,” siger borgmester Thomas Kastrup-Larsen.

Hos Dansk Boldspil-Union er fodbolddirektør Peter Møller (som i øvrigt selv er fra Aalborg) også begejstret.

“Både spillerne og staben rundt om U21-Herrelandsholdet har altid følt sig hjemme i Aalborg og været glade for opbakningen, rammerne og heldigvis de gode resultater.

Derfor er det fantastisk, at Aalborg fortsætter som hjemmebane for Danmarks mest talentfulde spillere og kommende landsholdsstjerner.

Og at Herrelandsholdet også skal spille en kamp i Aalborg er kun glædeligt, så vores spillere får vist sig frem for vores mange fans rundt om i Danmark. Både DBU og spillerne ønsker nemlig, at Herrelandsholdet er hele Danmarks landshold,” siger Peter Møller.

Aalborg får også Idrætsmødet i august, hvor der kommer til at ske en masse fede ting. Læs mere om det her

Hvad: A-landskamp i Aalborg, Danmark – Luxembourg
Hvor: Aalborg Stadion
Hvornår: 15. oktober kl. 19.00

Du finder mere info her.

Overnat i udstilling: Kunsten kommer på Airbnb

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

 Hvad siger du til at have Alvar Aaltos smukke marmormuseum for dig selv og vågne med udsigt til moderne kunst og samtidskunst i international klasse?

Det kan blive en realitet nu i forbindelse med udstillingen Behaviour, hvor ét af de viste værker er navngivet Drehendes Hotelzimmer (Revolving Hotel Room) (2008).

Som titlen afslører, består dette hotelværelse af møbler placeret på roterende glasskiver.

Overnattende gæster får muligheden for komfortabelt at opleve de omgivende kunstværker fra den roterende seng.

Herudover vil resten af museet være til fri afbenyttelse og give gæsten mulighed for at vandre uforstyrret rundt, imens museets samling og arkitektur kan opleves i månens lys.

Værket har tidligere været udstillet på Guggenheim Museum i New York og Boijmanns van Beuningen in Rotterdam.

Et helt særligt ophold

Opholdet inkluderer en privat omvisning, en let morgenmad på museet og brunch på hotel Comwell Hvide Hus, der ligger i kort afstand fra museet. Der er plads til to personer i Revolving Hotel Room.

Der vil være en nattevagt til stede under opholdet.

Opholdet koster 3.500 kr. + gebyr, hvis det bookes gennem Airbnb. Det kan også bookes ved at kontakte museet direkte.

Behaviour løber fra den 26. september 2019 frem til 23. februar 2020

Udstillingen er støttet af Det Obelske Familiefond, Spar Nord Fonden samt Statens Kunstfond.

Læs mere her

God nyhed: Kogeanbefalingen i Aalborg Centrum afblæst

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

Siden lørdag eftermiddag har Aalborg Forsyning anbefalet borgerne i Aalborg Centrum at koge vandet pga. fund af bakterier i drikkevandet. Prøver viser nu, at vandet igen er rent, og kogeanbefalingen kan derfor ophæves igen.

Det skriver de i dag på hjemmesiden Aalborgforsyning.dk

“Siden kogeanbefalingen lørdag trådte i kraft har vi i samarbejde med analyselaboratorier foretaget en række prøver af drikkevandet i det berørte område af Aalborg. På baggrund af disse har myndighederne besluttet at ophæve kogeanbefalingen.

Dermed behøver borgere, erhvervsdrivende og institutioner i det berørte område ikke længere følge de anbefalinger for brug af vandet fra hanen, som I ellers har været rådet til siden lørdag eftermiddag, og kan igen trygt drikke vandet og bruge det til madlavning uden at koge det først,” fortæller Aalborg Forsyning.

Lad vandet løbe i 15 min.

Derudover har Aalborg Forsyning en ekstra anbefaling til alle i det berørte område:

“Rørsystemet i Aalborg Centrum er blevet skyllet igennem med mange kubikmeter vand, hvilket vi drosler ned, dog vil vi fortsat udtage ekstra prøver fra vandet.

Der kan stadig være en smule vand med bakterier i dine egne rør. Derfor er det en god idé at åbne alle koldtvandshaner i ca. 15 minutter, og få skyllet dine egne rør godt igennem.

Du kan også skrue sien eller perlatoren (den lille finmaskede dyse for enden af selve vandhanen) af koldtvandshanerne og rense dem i eddike.”