Stor interesse for nyt koncept i Aalborg: Yoga Bootcamp hos PS Studio

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Yoga bliver mere og mere udbredt i Danmark – i takt med at vores hverdage bliver mere og mere travle og til tider præget af stress.

Ét af de steder, som i den grad har taget yoga helt ind under huden, er PS Studio i Aalborg.

2017 blev året, hvor Pernille Skall, som efter mange års ansættelse i byens fitnesscentre, arbejde som selvstændig kognitiv coach, personlig træner, yogalærer og kostvejleder kastede sig ud i sit livs eventyr med åbningen af sit helt eget center.

Hun ville skabe et sted, der rummede det hele: Personlig træning, coaching, kostvejledning, kropsterapi, yoga og en masse andet.

Der er tænkt over detaljerne i indretningen, og man føler ikke, at man træder ind i det klassiske fitnesscenter, hvor lyden af løbebånd og dunkende techno-musik overdøver omgivelserne.

Byens første Yoga Bootcamp

Flere gange om ugen åbnes den store holdsal op for Pernilles medlemmer. Her dyrkes yoga i alle tænklige former, stillinger … og grader. Især hot yogaen, der afsluttes med et køligt isbad, er meget populær.

Se da Zjakalen stiftede bekendtskab med hot yoga her:

Den store efterspørgsel på yogaen har nu gjort, at PS Studio er gået skridtet videre. Som de første i byen kan de nemlig, for første gang i oktober, tilbyde et forløb på deres helt nye Yoga Bootcamp.

Yoga Bootcampen er et intensiveret forløb, hvor både begyndere og øvede kan komme med på rejsen mod et mere harmonisk, stærkere og mere selvkærligt liv.

“Mange føler sig stressede, pressede og har svært ved at finde ro i hverdagen. Men når man først begynder på yoga, så opdager man hurtigt, hvor mange usunde spændinger man faktisk går rundt med i sin krop,” forklarer Pernille Skall og uddyber:

“Ved at deltage i Yoga Bootcamp, fremfor vores hold, så har vi mulighed for at bygge timerne op omkring dem, der er med, og følge vores udvikling sammen i løbet af de otte uger, som Bootcampen varer.

Her kan vi gå mere nørdet til værks og komme endnu dybere ind i os selv – og alle udvikles og udfordres på lige netop det niveau, de befinder sig på.”

Foruden to ugentlige timer, så indeholder forløbet også en oversigt over anti-inflammatorisk og selvhelbredende kostprincipper, coaching og vejledning pr. mail samt undervisning i vejrtrækningsteknikker & mindfulness.

Du kan læse mere om Bootcampen her.

Tag på weekend med yogaen

Rækker din tålmodighed ikke til otte uger, så har PS Studio, også en anden nyhed, som allerede er blevet taget godt imod af medlemmerne.

Et par gange om året arrangerer PS Studio nemlig en getaway, der kan være med til at kickstarte både din krop og dit overskud.

Med en forlænget weekend ved Vestkysten, et juice-, udrensnings-, trænings- og mentalprogram, mobilitetstræning, meditation og en helt masse yoga kan du se frem til et unikt “Yoga Retreat”, som de færreste fitnesscentre og studier kan gøre kunsten efter.

“Man starter faktisk fem dage inden selve afgang med et detox-program. Her får man opskrifter til nedtrapning og efterfølgende optrapning, så din krop bliver udrenset, og kommer i balance,” forklarer Pernille.

Fotograf: Stine Bro

Om torsdagen går turen så til landstedet Rødhus Klitgaarden, hvor programmet står på alt fra dyp i havet, zen walk i den smukke natur, bagning, yoga – og selvfølgelig et stabilt indtag af friskpresset juice … og kun juice.

“Mange er bekymrede for at blive sultne og trætte i løbet af dagene, men så kan vi supplere op med havrevand, kokosvand eller mandelmælk, der stabiliserer ens blodsukker. Selvom man kan savne noget at tygge i, så bliver de fleste overraskede over, hvor nemt det faktisk er.

Nogle vælger endda at fortsætte “kuren”, når de kommer hjem igen, fordi de sidder tilbage med den mest fantastiske følelse – og bare fordi de kan!” siger Pernille.

Fotograf: Stine Bro

Det begrænsede indtag af kalorier betyder, at deltagerne på Yoga Retreat ofte smider en hel del kilo i løbet af de 10 dage, som kostprogrammet varer i. Et tegn på, at kroppen renser sig selv ud.

“En juicekur kan hjælpe kroppen med en udrensning – det giver mere energi, renser inflammation og hjælper på fordøjelsen. Det betyder f.eks. at det fedt, der har sat sig fast pga. stress, giver slip på fordøjelsen, og organerne afstresser og kan begynde at gøre deres arbejde.” forklarer Pernille.

Forkælelse af både krop og sind

En stor del af PS Studios ideologi er, at det skal være personligt. Pernilles ønske er et personligt forhold til så mange medlemmer som muligt. PS Studio skal være hjertevarmt, og alle skal føle sig velkomne.

Derfor er det sociale på turen selvfølgelig også et stort aspekt  … hvis man har lyst.

At tage afsted alene er dog heller ingen forhindring for at blive en del af de sociale begivenheder; Mai L. Pedersen var med på det sidste yoga retreat arrangeret af PS Studio – og blev ikke skuffet:

“Jeg kendte ikke nogen inden – og en del kendte hinanden, men alligevel følte jeg mig meget velkommen og som en del af fællesskabet,” fortæller hun.

“Derudover var Pernille og Mortens (Pernilles mand, red.) overskud fantastisk! Vi oplevede alle en stor forståelse, nysgerrighed og viden, som de gerne delte – og med en ydmyg og anerkendende tilgang til hver af os. Det var virkelig givende på alle fronter.”

Fotograf: Stine Bro

Et yoga retreat kan, ifølge Pernille, hjælpe på alt fra sukkertrang, problemer med fordøjelsen, stofskifte, forbrænding og energiniveauet – eller bare fungere som en velfortjent gave til både krop og sind.

Alt sammen noget, som de fleste af os jo kan have gavn af ind i mellem.

Der er altså slet ikke nogen tvivl om, at yogaformen er kommet for at blive – i hvert fald hos PS Studio.

Du kan læse meget mere om Yoga Retreat her.

White Guide: Disse fem er Nordjyllands bedste restauranter

Skrevet af: Michael Qureshi

Som vi kunne fortælle her på MigogAalborg mandag, så fik Aalborg-restauranten Textur tildelt prisen som Årets Smæk for Skillingen i hele landet.

Det gjorde de, da anerkendte White Guide – Nordens svar på Michelin – uddelte deres årlige priser i forbindelse med lanceringen af Guiden for 2019.

Netop den spritnye guide har vi så kigget lidt nærmere på.

White Guide har i årets løb besøgt et hav af restauranter i hele Norden, og man kan nu i 2019 guiden se, hvem der er deres bud på den bedste restaurant i landet og ikke mindst i de forskellige regioner.

Vores øjne spottede straks, hvem White Guide har vurderet som Mesterklasse i Nordjylland. Dem er der fem af heroppe.

Villa Vest topper i Nordjylland

Bedst placeret i Nordjylland er Villa Vest i Lønstrup, som er placeret som nummer 30 i White Guide. De har fået karaktererne 35/79 hvor de første pointantal udelukkende er på maden, mens de andre gælder omgivelser, service, komfort etc.

Lige i hælene på Villa Vest kommer Vendia Gourmet i Hjørring, som er nr. 39 karaktererne 34/77.

Den tredjebedste restaurant i Nordjylland ifølge White Guide er Ruths Gourmet som nr. 43 med 33/80. Dermed scorer Ruths Gourmet højest på den sidste kategori af alle i Nordjylland.

Derefter finder man Aalborg-restauranten Tabu som nr. 49 med 33/79. Tabu lå nummer 25 sidste år og bedst i Nordjylland, så der er noget at revanchere til næste år for Michael Miv og Tabu-teamet.

Sidst men ikke mindst finder man Skagen-restauranten på Brøndums Hotel, der ligger nr. 54 med 32/78.

Alle fem placeret i kategorien Mesterklasse lige efter den øverste kategori, der hedder Global Mesterklasse.

Noma topper ikke overraskende hele White Guide-listen, og blev også mandag kåret til Årets Restaurant af White Guide.

Her er Nordjyllands 5 bedste restauranter

30. Villa Vest (Lønstrup) 35/79
39. Vendia Gourmet (Hjørring) 34/77
43. Ruths Gourmet (Skagen) 33/80
49. Restaurant Tabu (Aalborg) 33/79
54. Brøndums Hotel (Skagen) 32/78

Her er de bedste Aalborg-restauranter ifølge White Guide

Mesterklasse
Restaurant Tabu

Meget god klasse
Textur
Applaus
Mortens Kro
Bühlmann
Fusion
Bistro Dejavu

Her er Årets Priser ved White Guide

Årets Restaurant: Noma (Kbh)

Årets Innovatør: Noma (Kbh)

Årets Feel Good oplevelse: Vesterøl (Læsø)

Årets Smag for Skillingen: Textur (Aalborg)

Årets nye Restaurant: Frank (Kbh)

Årets Vinoplevelse: Kong Hans Kælder (Kbh) 

Årets Vinkort: Kong Hans Kælder (Kbh)

Årets Kør Hjem Drikkevare menu: Geranium (Kbh)

Årets Øloplevelse: Selma (Kbh)

Årets Bæredygtige: Relæ (Kbh)

Årets Unge Kokketalent: Anika Madsen – Roxie (Kbh)

Årets Serviceoplevelse: Peter Fagerland (Slotskøkkenet/Dragsholm Slot)

Årets Dessertoplevelse: Slotskøkkenet/Dragsholm Slot

Årets Fiske- og skaldyroplevelse: Koks (Thorshavn, Færøerne)

Har flere lækre mærker: CC Woman har skabt et skønt kvindeunivers

Skrevet af: Frederikke Hougaard Hansen

Dametøjsafdelingen CC Woman har i nu fem år delt lokaler med herretøjsforretningen, CC Christensen i Algade 13.

I første omgang blev der kun forhandlet brandet Esprit i afdelingen, og det er også stadig det brand, der vægtes højest i butikken.

Faktisk er CC Woman den eneste forhandler af Esprit i Aalborg.

For at skabe en bedre sammenhæng mellem kvinde- og herreafdelingen, blev der senere indført flere brands i afdelingen – herunder Tommy Hilfiger og Levete Room.

Inden CC Christensen overtog lokalerne i Algade, tilhørte de Vagn Larsen, som udelukkende solgte herretøj.

Mange forbinder derfor stadig lokalerne med herretøj og ved ikke, at der gemmer sig et lille, feminint univers i underetagen.

Nøje udvalgte brands og overskuelig shopping

I afdelingen har leder, Diana, Janne og Anne et godt indblik i, hvem deres kunder er, og hvad de søger.

Derfor har de valgt at skære helt ind til benet i forhold til de brands, de forhandler.

”Vores primære kunde er den lidt mere voksne pige, som tit mangler noget i kategorien mellem ung pige og dame.

Der kan vi mærke, at vi rammer et godt segment. Jeg tror der er mange kvinder derude, som søger det, vi har, men ikke har fundet os hernede endnu,” fortæller pigerne.

I mange forretninger kan man ofte bliver forvirret, hvis der er en masse forskellige brands i en forretning, og især hvis de hænger blandet.

Det er bestemt ikke tilfældet i CC Woman, hvor der fire nøje udvalgte brands.

De er placeret i hver deres område i afdelingen. Det gør shopping-oplevelsen overskuelig og ligetil.

 Disse brands er: Esprit, Tommy Hilfiger, Levete Room og Ichi.

”Vi har løbende sorteret lidt ud i nogle mærker, fordi vi ikke synes det passede ind, og ligeledes taget noget andre ind.

Jeg tænker, at vi er ved at være i mål med det udtryk, vi gerne vil give folk, og den stil, vi oplever, vores kunder efterspørger” fortæller Anne og tilføjer:

”Vi har gode mærker, som supplerer hinanden rigtig fint, hvor den samme ting ikke går igen, og hvor vi dækker forskellige prisklasser.

Her har vi Esprit og Ichi i den lidt billigere ende, hvor Tommy Hilfiger er det dyreste mærke vi har. Vores nye brand, Levete Room, placerer sig fint derimellem.”

Levete Room er nyt og unikt

Det økologiske og naturlige brand, Levete Room, er det nyeste brand i butikken. Faktisk er selve brandet helt nyt, og blev lanceret for under et år siden. Tøjet fra Levete Room skiller sig ud i butikken, med dets unikke boheme-inspirerede stil.

CC Woman var den allerførste fysiske butik i Aalborg til at få buddet om at forhandle det eksklusive brand.

I butikken kan man blandt andet finde en strikketrøje, hvor garnet er produceres af en lille italiensk familie og en nederdel, der er produceret af genbrugsflasker.

Det er en indikation på, at man med god samvittighed overfor miljøet kan bruge sine penge på Levete Room.

”Det fortæller lidt om, hvor unikke de enkelte styles er, og det må siges at være nogle specielle stykker tøj, som man ikke finder mange steder.

Ofte kan man ved andre brands godt finde de samme metervarer, men det er altså ikke tilfældet ved Levete Room – her er kvaliteterne og deres styles helt unikke,” fortæller Diana.

Instagram og Facebook kan du følge CC Womans dejlige kvinder og være de første til at se nye varer, opdage gode tilbud og deltage i konkurrencer.

CC Woman fejrer Black Friday på fredag med 25% på alle varer undtaget Tommy Hilfiger!

Som sendt fra himlen: Nu kan du få bragt Burger King ud i Aalborg

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
Foto: Burger King PR
Foto: Burger King PR

Det er ikke valgmuligheder, der mangler, når vi her i byen har lyst til burger.

Aalborg er ramt af en decideret burger-epidemi, og nu melder en af byens helt store spillere sig ind med et ekstraordinært tiltag.

Burger King er nemlig gået sammen med Just Eat om at levere burgere til de sultne aalborgensere.

“Vores kunder har længe haft et brændende ønske om at få vores burgere leveret til døren, så det føles rigtig godt at kunne give danskerne en tidlig julegave.

Med Just Eat-samarbejdet mener vi, at vi har fundet en samarbejdspartner, der kan sikre, at de burgersultne danskere får levering af højeste kvalitet,” siger Sofie Navardsen, markedschef hos Burger King Danmark, i en pressemeddelelse.

Plej tømmermændende uden at forlade hjemmet

Konkurrenten McDonald’s leverer indtil videre kun i København, men Burger King har altså valgt at flere af Danmarks største byer skal have muligheden for at få leveret en Whopper ved døren.

Det gælder fra i morgen onsdag den 21. november i både Århus, Odense og altså her i Aalborg.

Just Eat er meget glade for det nye unikke samarbejde:

“Vi er enormt glade for at byde Burger King velkommen i Just Eat-familien. Burger King er mange danskeres go-to sted, når de vil spise en god burger, og vi er glade for nu at kunne bringe en af danskernes favoritter hjem i stuerne.

Nu går vi ind i en festlig højtid, og mon ikke der er nogle, der især vil glæde sig over at kunne klikke deres favorit burger hjem dagen efter en julefrokost eller 1. januar«,” siger Carsten Boldt, administrerende direktør i Just Eat.

Burger King kan bestilles direkte hjem til dig fra i morgen. Du kan bestille direkte hos Just Eat eller på Burger Kings hjemmeside.