Nyt koncept i byen: Central CarWash introducerer bilvask på abonnement

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

Hvis du er bilejer, er der nok stor sandsynlighed for, at din bil er gået hen og blevet godt og grundigt beskidt, både ude og inde, efter en udsædvanlig lang vinter, som også tog en stor del af foråret med sig.

Men nu ser det endelig ud til, at det gode vejr har fået overtaget, og dette medfører ofte stor kø ved diverse bilvaske rundt omkring i bybilledet.

Selvom de fleste nok vælger den klassiske bilvask ved de mange tankstationer, findes der faktisk et bedre alternativ i hjertet af Aalborg.

Central Carwash har eksisteret siden 2015. Her bliver alle biler rengjort ved god, gammeldags håndkraft af et professionelt personale, som i den grad brænder for, at bilen skinner, når den kører derfra.

Bilvask på abonnement giver en bekymring mindre

Her på redaktionen kan vi heller ikke løbe fra, at vores biler er ret så beskidte efter den hårde vinter med masser af salt på vejene, og vi svingede derfor forbi den hyggelige bilvask til en tiltrængt rengøring og en snak med ejeren, Damir Stojkovic.

Central Carwash startede op for snart 3 år siden, og kunderne tæller både private bilejere og professionelle bilforhandlere, som kun vil have det bedste af det bedste.

Og det er netop hvad man får ved Central Carwash.

De er nu klar til at introducere nordjyderne for et helt nyt koncept, hvor man med et simpelt abonnement kan sørge for, at bilen bliver holdt pæn og ren hele året rundt.

”Vi kommer til at køre med en lille pakke, hvor du for 299 kr. kan få rengjort din bil udvendigt så mange gange du vil, en mellempakke hvor du for 349 kr. kan få rengjort din bil både ude og inde, så mange kan du vil og en stor pakke, hvor du for 499 kr. om måneden får vores fulde pakke, hvor vi også står for sæderens, lakforsegling osv., når det er nødvendigt,” forklarer Damir Stojkovic.

Abonnementet er simpelt. ligetil og uden binding. Man får en personlig kode, så man altid kan booke en tid online, når det passer ind i kalenderen.

Derudover kan man tilkøbe dybderens, voks, nanobehandling osv., hvis man kan se, at bilen trænger til en ekstra kærlig hånd.  – Få overblikket over de forskellige pakker her.

Bilen bliver så god som ny

Vi fik muligheden for at prøve den alsidige mellempakke, hvor Damir sammen med resten af sit team sørgede for, at den lille UP på kun en halv time lignede en helt ny bil igen.

Bilen fik en grundig udvendig vask, hvor fælge og hjulkasser blev renset ordenligt igennem. Indvendigt blev alt støvsuget helt i bund, og måtterne stod så gode som nye efterfølgende. Ruderne blev pudset, både udvendigt og indvendigt, og det var særligt tiltrængt efter en hård vinter på landevejene.

”Vi yder det, som jeg vil kalde fuld service. Kunden skal bare møde op, og så sørger vi for resten,” fortæller Damir.

Og det var lige netop den fulde service, som Central Carwash udøvede, da vi besøgte dem. Vi afleverede blot nøglerne til dem og satte os derefter til rette i deres hyggelige kaffestue, hvor vi nød lidt gratis kaffe.

Den fulde service

I kaffestuen kan man enten vælge at slå benene op og se lidt TV, læse dagens avis eller klare andre gøremål, mens de dygtige medarbejdere sørger for det hårde arbejde.

”Vi vil gerne sørge for, at den enkelte kunde har en bekymring mindre i hverdagen. Kunderne skal bruge deres sparsomme tid på de holder af at lave, og så skal vi nok sørge for bilens pleje. Vi ved lige, hvordan bilen skal rengøres, og kan hele tiden rådgive kunden om den rette bilpleje,” fortæller Damir.

Udover den rene og velplejede bil, blev det også helt klart, at man ved Central Carwash virkelig får den fulde service.

Damir og hans team opdagede nemlig noget såkaldt flyverust på bilen, og vi blev guidet i den videre pleje for det problem.

”Vi har opsyn med bilerne, og vi spotter de fejl og mangler, der måtte være. Bilerne i Danmark er jo dyre nok i forvejen, og vi kan være med til at mindske værditabet ved at give den rette pleje. Når vinteren slår ind over landet ved vi eksempelvis, at bilen har brug for en voksbehandling,” forklarer Damir.

Går efter at blive landsdækkende

Damir er selv fra Balkanområdet, og der er bilvask ved håndkraft det eneste rigtige.

”Vaskehallerne kommer slet ikke i dybden med vask af bilerne. Ved os tager vi en individuel vurdering fra bil til bil, og dermed bliver resultatet også meget bedre for kunden.”

Ambitionerne for Central Carwash er store, og de går efter at blive landsdækkende inden for ganske kort tid.

At dømme ud fra den service vores bil fik, var det næsten som at opleve kærlighed ved første blik igen, da den skinnende bil igen var klar til at indtage de nordjyske landeveje.

Kæmpe Second Hand marked: Mega Kup slutter året af med et brag i Aalborg

Skrevet af: Simone Vestergaard

Så er det ved at være sidste chance i år for at besøge det store second hand marked Mega Kup!

Lørdag d. 8. december slår de et sidste smut forbi Aalborg, inden året går på hæld.

Henriette Iversen fra Mega Kup glæder sig til at byde indenfor til deres Mega Kup! Christimas Edition.

“På grund af julen har vi skruet godt op for julestemningen, og sørget for goodiebags til de første 50 besøgende gæster.

Vi får også julemanden på besøg, og han har lidt julegodter med til børnene.

Og ellers byder vi jo op til en hyggelig dag, hvor man har mulighed for at sælge ud af alt det tøj, man ikke får brugt, og på den måde skrabe lidt ekstra penge sammen til julegaver.

For dem der ikke sælger, er der jo en oplagt mulighed for at finde tøj til de kommende julefrokoster.” fortæller Henriette.

Nye tiltag forbliver

Sidste gang var ét af de nye tiltag et område med prøverum og spejle, således at man har mulighed for at prøve tøjet på, inden man køber det. Det var en stor succes, og et tiltag der gavnede de besøgende gæster.

Derfor vil det også være tilstede d. 8. december.

Ligeledes vil Aalborg Freja igen stå med en lille bod med salg af drikkevarer og let mad.

Og for at give eventet lidt juledrys, vil der være lækre giveaways, konkurrencer og lotterier – både på dagen og på Mega Kups Facebookside op til eventet.

Man kan blandt andet vinde en gratis stand eller entré i 2019.

Støt den gode sag

Mega Kup har et fantastisk bæredygtigt perspektiv. Man kan købe billigt og pænt tøj, og på samme tid gøre noget godt for miljøet.

Og hvis man som sælger ikke orker at slæbe det resterende tøj med hjem igen, så kan man donere det til Blå Kors Danmark.

Sidste gang blev der doneret en del tøj i den gode sags tjeneste. Derfor vil de igen være at finde ved eventet.

En spændende nyhed til 2019

Siden second hand markedet for første gang slog dørene op i april, er der blevet introduceret en del nye tiltag til gavn for de mange besøgende gæster.

Næste år bliver inden undtagelse.

“Vi glæder os til at afsløre en spændende nyhed der kommer til at have stor betydning for næste år. Det er endnu ikke noget, jeg kan sige noget om, men alle nyheder bliver delt på de sociale medier, så man kan med fordel følge med der.”

Og mens vi spændt venter, er der stadig stande at booke. Der er, ligesom altid, stor interesse omkring eventet, så man skal ikke vente for længe.

“Vi satser på at få udsolgt ligesom sidste gang. Sidst havde vi dog over 20 på venteliste, så man skal være ude i god tid,” afslutter Henriette.

Du kan booke din stand her.

Åbningstiderne er kl. 12-15 i Freja Hallen, Aalborg.

Brødre står bag nyt møbelfirma: Bruun Hansen laver helt unikke møbelserier

Skrevet af: Christine Luca Hornemann

Boligindretning er det, der giver hjemmet personlighed, og er med til at skabe den perfekte synergi i boligen.

At leve smukt gør noget ved sindet.

Bruun Hansen er et nyt lokalt møbelfirma, som slog dørene op i sommer.

Deres vision er at skabe kvalitetsbevidst dansk design til den kræsne køber, der har sans for kvalitet og godt håndværk.

Beton er grundelementet

Bag firmaet står de to nordjyske brødre, Thomas Bruun Hansen og Jakob Hansen.

Møbelsortimentet består i dag af syv bordserier, hvor kun de bedste modeller er udvalgt.

“Alle vores borde er håndlavet. Bordben og stel har vi nøje tilpasset de enkelte møbelserier, og alle beton -bordpladerne er af 100% massiv beton, i modsætning til mange andre på markedet,” fortæller Jakob Hansen.

I øjeblikket foregår produktionen i Svenstrup, syd for Aalborg, hvor deres administration og Showroom også holder til.

“Betonbordene er vores varemærke. Vi har designet møblerne med perfektionisme, og hvert bord er unikt for os,”  fortæller Thomas Bruun Hansen.

Udover de seks møbelserier i beton, lancerede Bruun Hansen den 3. november deres helt nye KUBE serie. Serien består af 4 kubeformet borde, med enten marmor- eller betonplade.

Alle bordene passer ind i alle typer rum i hjemmet – og ikke kun de funktionelle.

Her kan de indrettes som sofaborde, coffee table, og natborde – det er kun fantasien, der sætter grænser for, hvor de smukke borde kan placeres i hjemmet.

“Formålet er at kunne kombinere farver og stil, lige meget om man ønsker at bruge dem som sofaborde, opsats, sengeborde eller noget helt fjerde.

De fungerer perfekt sammen eller hver for sig,” fortæller Jakob Hansen.

Udvider sortiment

Fremtidens indretningstips kan, lige nu, være en abstrakt tanke – især når det har med boligindretning og interiør at gøre.

Men allerede nu gør Bruun Hansen en indsats og er klar til at udvide deres sortiment i januar 2019.

“KUBE – Coffee table er stilrene borde i vores kendte KUBE serie. Bordene fås i tre forskellige højder med fire forskellige farver marmor- eller betonplade,” fortæller Jakob Hansen.

Thomas supplerer;

”Vi glæder os til at udvide vores sortiment. Visionen er den samme; at skabe et eksklusivt bord, som passer hjem i alle stilarter,” slutter Thomas Bruun Hansen af med.

Vind et Bruun Hansen KUBE bord

Lige nu har du mulighed for, at vinde et eksklusivt KUBE bord fra Bruun Hansens nyeste serie KUBE.

Du kan se konkurrencen her.

Men hvis ikke du kan vente, til konkurrencen er afsluttet, så kan du lige nu eksklusivt få en rabatkode til at få 30% på hele KUBE serien.

Rabatkoden er “november”, og skal anvendes ved et køb på Bruun Hansens hjemmeside.

Wildebeest har lige lanceret juleburgere: Vi har testet dem

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Det er ikke nogen hemmelighed, at vi her på redaktionen er vilde med alt, der har med jul at gøre.

Det er heller ikke nogen hemmelighed, at vi er vilde med alt, der har med burger at gøre.

Så hvad sker der, når en lokal restaurant melder ud, at de går all in på årets julemenu og opgraderer deres i forvejen lækre sliders til udgaver, der er selveste Julemanden værdig?

Vi er selvfølgelig på pletten.

Især fordi vi sidste år stadig havde deres slider, Apple Slices, i baghovedet.

En slider med top af æbleskive; dog ikke et nyt “koncept” på Wildebeest Gastropub, hvor best selleren Normandy Flapjack‘s top siden åbningen har bestået af en pandekage med flødeostcreme.

Det er heller ikke noget nyt, at Bæstet udvikler nye sliders til hver sæson – men vi glædede os alligevel især til at se, hvad årets juleinficerede menu bestod af denne gang.

Dansk julemad i islandske rammer

Wildebeest kunne afsløre hele tre nyheder på menukortet: Sæsonens slider, Sankt ANDreas samt Fondant a la mande.

Sæsonens slider bestod af flæskesteg med brombærkompot, rødkål, kartoffelchips, brøndkarse og mayonnaise. En række ingredienser, som den julemadglade dansker i den grad kan godkende.

Gastropubben på Østerbro er ellers kendt for at have bragt Islands velsignede bud ind i Aalborg.

Restauranten blev nemlig åbnet af den islandske familie, Gudbergsson, tilbage i 2016. Familien havde tidligere erfaring fra restaurantionsbranchen på Island og drømte om at introducere gastropubkonceptet for aalborgenserne – men julemenuen er alligevel blevet holdt i den danske julesmag.

“Vi har holdt os til det danske i denne omgang, da vi ikke var sikre på, at danskerne kunne klare den islandske mad, som kæst skata – fermenteret rokke – vi traditionen tro spiser d. 23. december,” fortæller Gudmundur Gudbergssonmed et smil.

Og selvom fermenteret rokke da også lyder interessant, så var vi nu alligevel ret begejstrede for, at valget denne gang faldt på den danske udgave af julen.

Dette gjaldt også den anden slider Sankt ANDreas, med braiseret and, grønkål, citron/appelsin-kompot, græskarpuré, saltede hasselnødder, marineret æble og brøndkarse.

Det kunne tydeligt smages, at der er lagt mange tanker bag begge sliders og sammensætningen af ingredienserne, er intet mindre end geniale.

Man kunne ligefrem gå på opdagelse gennem de mange lag af råvarer, og ind i mellem var vi nødt til at udbryde til hinanden: “Det her smager godt! Hvad var det nu, det var … ?”

Smagsnuancerne var med andre ord lige til at bryde ud i julesang over, og her gav sæsonbetonede råvarer virkelig mening. Sæsonen for og smagen af jul.

Revolutionrende juledessert i nye klæder

Aftenens helt store vinder blev dog (overraskende nok) ikke én af de to jule-sliders. Derimod løb sæsonens nye dessert, fondant a la mande, af med aftenens førsteplads.

Vi kan vist godt tillade os at kalde desserten revolutionerende på den aalborgensiske desserthimmel. Den smukke anretning bestod nemlig af chokolade fondant, ris a la mande-iscreme, kirsebærsovs og et perfekt chokoladejuletræ – som stjernen på toppen.

Man kan måske fristes til at tænke, at ris a la mande-is da i bund og grund ikke lyder så revolutionært – og er det måske endda lidt blasfemisk at begynde at eksperimentere ved så legendarisk en juledessert? Men … I dette tilfælde er der kun én ting at sige: JA!

De fleste har vel, gennem deres juletid, været igennem flere ris a la mande-oplevelser? Nogle rammer plet, mens andre kan forekomme både tynde og smagløse.

Netop denne her udgave af ris a la mande smagte – og vi citerer – som “den helt ægte vare”. Der var slet ingen tvivl om, at den kolde kugle af ris a la mande, der havde fundet vejen til vores tallerken, smagsmæssigt kunne godkendes af selv den mest perfektionistiske bedstemor.

At den blev akkompagneret af en lavine af flydende chokoladefondant, gjorde bestemt ikke begejstringen mindre. Så er det altså i orden at “rode i historien”.

Der bliver i hvert fald ikke noget brok fra os, hvis en kopi af denne dessert blev serveret på årets julebord. Og skulle der være julesliders til forret, er det også heeeeeeelt okay!

Du kan booke bord til årets julebord på Wildebeest lige her.