Ny restaurantkæde rammer Aalborg: Nu er Sct. Leopolds åbnet

Skrevet af: Michael Qureshi

Der åbnede nærmest to nye spisesteder i Aalborg om måneden i 2016.

Men 2017 indledes tilsyneladende i samme tempo på restaurantåbninger. I morgen fredag åbner et nyt spændende spisested i Aalborg.

Sct. Leopold’s er navnet, og den ligger i starten af Jomfru Ane Gade lige op til Bispensgade.

Det bliver et spisested med et lidt anderledes menukort, end man finder mange andre steder i byen. Det er både en frokost- og aftenrestaurant med speciel søndagsbrunch. Aalborg bliver anden by efter Viborg, og Sct. Leopold’s har planer om flere restauranter.

På facaden af restauranten står der; Café – ølhus – restaurant – knejpe. Så man dækker bredt ind med et noget anderledes koncept.

Eksempelvis slår Sct. Leopold’s meget på sit Burger und Bier koncept, ølben og karrywurst. God mad med fokus på det traditionelle køkken og ikke mindst kvalitet på øllene.

Man har bl.a. Sct. Leopold’s Pilsner og Sct. Leopold’s Dunkel samt diverse varianter af den populære øl Paulaner.

Inspireret af tyske bryghuse åbnede man en restaurant i Viborg i foråret 2016, og konceptet blev et øjeblikkeligt hit.

Derfor har man også haft mod på at rykke til Aalborg og åbne en Sct. Leopold’s her i byen.

Esben Svenning (til venstre) og restaurantchef Martin Lohmann

”Vores ambition er at skabe Danmarks hyggeligste restauranter. Når man kommer ind af døren skal man med det samme mærke den der hyggelige lidt familiære stemning.

Det er hverken smart eller fancy. Priserne er meget fornuftige, synes vi selv, men det er absolut ikke ensbetydende med, at der ikke er fokus på kvalitet og gode råvarer.

Dejlig mad, gode øl og god betjening er gerne det indtryk, folk skal få af vores restaurant,” fortæller Esben Svenning fra det familieejede Sct. Leopold’s.

Vi har fået lov til at smugkigge inden for dagen før åbningen.

Her møder vi Esben Svenning og restaurantchef Martin Lohmann, hvor sidstnævnte skal stå for den daglige drift af det nye spisested.

De er godt i gang med at gøre klar til at køre deres populære Burger und Bier koncept her i morgen fredag 6. januar. Det er burger, fritter og en halv liter øl til 99 kr.

”Vores Burger und Bier er virkelig noget, som vi har fået en masse god respons på i Viborg. Nu åbner vi med det her på en fredag, men normalt kører vi konceptet om onsdagen. I Viborg er det stort set umuligt at få et ledigt bord om onsdagen. Så vi håber, at det bliver taget lige så godt imod i Aalborg,” forklarer Esben Svenning.

Det er nemlig sådan, at Sct. Leopold’s ud over deres normale menukort kommer til at køre specialtilbud på enkelte dage.

Mandags-ølben, stegt flæsk om tirsdagen, Burger und Bier om onsdagen og så en helt specielt søndagsbrunch.

Det har virkelig været et hit i den første restaurant i Viborg.

”Vi har det også sådan, at hvis det er populært i Viborg, så passer det også godt ind i en storby som Aalborg. Det er en familiejet restaurantkæde, og min far, der er med i det, er fra Aalborg. Så det er stiftet i en nordjysk ånd,” supplerer Esben.

Der er ikke en defineret målgruppe på Sct. Leopold’s. Kunderne varierer meget både i alder og køn.

”Det bliver alt lige fra to veninder, der spiser her og bruger det som en café, seks gutter der skal i byen og får noget godt at spise og nogle gode øl at varme op på og to ældre herrer der lige vil ind og smage noget god øl og mærke livet i byen.

Vi favner sådan set det hele, og det er med til at skabe den der hyggelige og folkelige stemning,” lyder det fra Esben Svenning.

Der er også en sjov historie omkring selve navnet Sct. Leopold’s.

Den fulde historie står i menukortene, men kort fortalt blev Leopold gift ind i en stenrig familie. Det gjorde det muligt for ham at opføre flere klostre i Østrig og Tyskland, og der var en klar bagtanke med det hele. Leopold elskede øl, mad og fest.

Så han lærte munkene at brygge øl og inviterede ofte til fest.

Nu skal Aalborg være klar på god mad og hygge på Sct. Leopold’s.

”Vi synes, at placeringen er god. I de gode gamle dage kom folk herind i Jomfru Ane Gade og spiste. Det er der ikke så meget af mere, og vi vil gerne tiltrække kunder både fra Gågaden, og dem der går igennem Jomfru Ane Gade.

Selv om der findes et par gode steder med fokus på det traditionelle køkken i Aalborg, så synes vi stadig, at vi kommer til at skille os ud,” lyder det fra Esben Svenning.

På længere sigt kan Sct. Leopold’s blive en landsdækkende kæde.

”Nu har vi fokus på de her to steder i Viborg og Aalborg, men planen er da at udvide konceptet videre og gerne videre i Nordjylland.”

Du kan læse mere om Sct. Leopold’s her

Fik du læst?

Rekord i Aalborg? Her er ALLE byens nye spisesteder i 2016

We Feat Aalborg
We Feat på Boulevarden er Aalborgs nye New Yorker Foodbar

Har stort hotel i Aalborg: Kæmpe hotelkoncern er gået konkurs

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Efterfølgerne af corona-krisen er så småt ved at komme op til overfladen.

Det må hotelkæden Maribel, der driver 50 hoteller i bl.a. Norge, Sverige og Danmark, nu sande.

Med næsten 1 mia. i gæld er hotelkoncernen erklæret konkurs, og det får bl.a. konsekvenser for First Hotel Aalborg, der er en del af Maribel.

Ifølge Dagens Næringsliv har der dog været ridser i lakken længe:

»Vi har siden efteråret sidste år arbejdet hårdt på at få en langsigtet finansiering med vores tre hovedkreditorer Vastint, Host og Marriott. Desværre nåede vi ikke i mål med dette, før coronakrisen ramte,« siger Maribel-chef Pål Mørch til Dagens Næringsliv.

Ifølge det norske medie og Finans.dk er hensigten at videreføre driften af Maribels hoteller.

Finans skriver desuden, at Maribel blot driver hotellerne og ikke ejer de ejendomme, som hotellerne ligger i. Dermed er det op til ejerne af ejendommene og personerne bag konkursboet at bestemme, hvad der nu skal ske.

 

Stor sommerpulje til fritidscentrene: Børn og unge har vilde oplevelser i vente

Skrevet af: Aske Bisgaard Pedersen

Efter adskillige måneder med nedlukning og begrænset social kontakt, er der endelig begyndt at blive åbnet op igen. Mange vælger dog at droppe ferien sydpå og i stedet nyde sommeren i Danmark.

I den anledning har vi allerede kunnet fortælle om et hav af sommeraktiviteter i Aalborg Kommune, der har modtaget flere millioner kroner til at lave aktiviteter og tilbud til børn og unge.

Udover en masse fede sports- og kulturaktiviteter, har man også samarbejdet med kommunens fritidscentre, hvor fokus er på at skabe sunde fællesskaber for børn og unge.

Fritidscentrene inviterer indenfor

Corona-krisen har været svær for en del børn og unge, der er blevet hevet ud af deres hverdagsrytmer og sociale fællesskaber som for eksempel at komme i fritidsklubben.

Derfor har man hos Familie- og Beskæftigelsesforvaltningen med den særlige sommerpulje valgt at sætte fokus på denne gruppe med en række relationsskabende såvel som kriminalpræventive tiltag.

Det har resulteret i en hel masse fede aktiviteter hos fritidscentrene, der er arrangeret i samarbejde med lokale organisationer og foreninger.

Ét af disse steder er Fri-Stedet i Aalborg SØ, der allerede er i fuld gang med sommeraktiviteter for fritidscentrets mere end 350 medlemmer:

“Det har været så fedt pludselig at kunne give børnene og de unge muligheder og oplevelser, som vi ellers aldrig kan tilbyde med vores budget.

Da vi fik de ekstra midler, lod vi børnene bestemme, hvad de skulle bruges på. Det var skønt at se, hvor ellevilde de blev, og det ender med, at vi blandt andet skal ud og køre gokart,” fortæller Ulla Severin, Centerleder hos Fri-Stedet.

Stort medansvar hos medlemmerne

Hos Fri-Stedet er det vigtigt, at de unge er medbestemmende og tovholdere, når der skal arrangeres ture og andre aktiviteter.

Det er også tilfældet, når Fri-Stedet slår dørene op til en endags-festival den 5. september i samarbejde med GAME Streetmekka Aalborg:

“Vi fik sammen idéen om festivalen, hvor det primært har været børnene, der har været tovholdere på hver deres områder alt lige fra at ansøge om økonomi, planlægge aktiviteter, logistik, opsætning og alt andet.

Vi har blot været med for at hjælpe til med at realisere deres drømme om den her festival”, forklarer Ulla Severin.

Endagsfestivalen er blot en af mange fede aktiviteter hos Fri-stedet, der også har dans, sport og mange andre spændende ting på menuen:
“Vi har generelt et rigtig godt samarbejde med GAME. Vi uddanner blandt nogle af vores unge til det, vi kalder playmakere, hvor man eksempelvis kan blive ansvarlig for at facilitere to ugentlige aktiviteter.

Vi har også et tæt samarbejde med Black Top Team, der sammen med vores medlemmer breakdancer, har debatter og en masse andet. Mottoet er, at alle er ligeværdige, men alle er forskellige,” fortæller Ulla Severin.

Hos Fri-Stedet har man nemlig medlemmer med vidt forskellige etniske og sociale baggrunde – men fællesnævneren er, at der er plads til alle.

Fællesspisning og stærke sociale fællesskaber

Hos Fri-Stedet er fokus på at skabe sunde relationer og fællesskaber på tværs af aldre og kulturer. Derfor har man et fokus, der hedder ung-til-ung:

“Ung-til-ung-metoden betyder, at vi forsøger at lære de unge de nødvendige kompetencer for at være rollemodeller for andre unge, når vi for eksempel har aktiviteter, men lige så meget når de færdes i Sydøst uden for fritidscentret”, forklarer Ulla Severin.

Ung-til-ung-metode er også en metode, der praktiseres hos de øvrige fritidscentre i Aalborg, såsom Legepatruljen i Nord og Lommepengejobbere i Øst.

Hos Fri-Stedet er der også flere begivenheder ude af huset, hvor fritidscentrets medlemmer kan prøve kræfter med en masse alsidige aktiviteter.

Der er blandt andet regelmæssige ture i GAME, hvor der kan prøves kræfter med klatring og andre grene af gadeidrætten – eller fodboldskole i løbet af sommeren:

“Man kan komme med på fodboldskole i B52, hvor der er mulighed for at lege med bolde og hygge sig med de andre børn og unge,” forklarer Ulla Severin.

Fodboldskolen finder sted hver torsdag hele sommerferien fra kl. 16-18. Der er desuden fællesspisning hver eneste dag, hvor medlemmerne selv er med til at lave lækker mad.

Kontakt dit lokale fritidscenter

Der er et stort udvalg af aktiviteter i Aalborgs fritidscentre i både Nord, Centrum, Sydvest, Øst og Sydøst for børn og unge i alderen 6-17 år.

Kunne gadeidræt, dans og et stærkt fællesskab være noget for dig eller dit barn, kan du kontakte dit lokale fritidscenter eller følge med i aktiviteterne på centrets Facebookside.

Gæsterne strømmer til Aalborg Zoo: Var tæt på at lukke indgangene

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Sommerferien er skudt i gang – og for manges vedkommende bliver det inden for landets grænser.

Især Nordjylland er en populær feriedestination, og her i byen er Aalborg Zoo uden tvivl et af de helt store trækplastre.

Alle disse ting tilsammen gjorde, at Aalborg Zoo i går var meget tæt på at ramme sit absolutte maximum for det antal af gæster, det er forsvarligt at samle i parken.

“Der var allerede virkelig run på fra morgenstunden, så vi overvejede tidligt på dagen at lukke igen i en periode. Det blev heldigvis ikke nødvendigt,” fortæller Søren Sørensen, der er salgs- og kommunikationschef hos Aalborg Zoo.

“I stedet skyndte vi os at lave et facebookopslag, der opfordrede folk til at vente med at komme til efter klokken 14 – og det var som om, at det tog luften af det værste.”

I alt var 6.000 gæster forbi Aalborg Zoo i går – fordelt over hele åbningstiden, der lyder 10-19. 4.000 af disse var i parken samtidigt mellem kl. 13 og 14.

Vurderer løbende

Som følge af corona-situationen er det de enkelte kultursteders antal af kvadratmeter, der afgør, hvor mange mennesker der må samles. Disse tal er dog ikke nogen, som Aalborg Zoo opererer ud fra.

“Vi har rigtig mange kvadratmeter at gøre godt med, så der er umiddelbart plads til rigtig mange mennesker.

Derfor giver det ikke nogen mening at gå ud fra det præcise tal, for hos os afhænger det mere af, hvilken adfærd folk har, hvor tæt de samles og hvorhenne,” forklarer Søren Sørensen.

“Vi oplever især, at der er stor tilstrømning til legepladserne, grillpladserne og ved spisestederne. Derfor holder vi ekstra øje med disse områder og tager en løbende vurdering om, hvornår der er for mange inde samtidigt.”

Arkivfoto

Søren Sørensen fortæller også, at det kan være en god idé at købe billet hjemmefra, da det både mindsker tiden i køen og giver Aalborg Zoo en mulighed for at holde øje med, hvor mange der planlægger et besøg i parken.

Odense Zoo har indført krav om, at gæster køber billet på forhånd inden besøget, men det er ikke noget, som Aalborg Zoo endnu har haft brug for at gøre .

Gode råd til en god dag

Modsat mandag har dagen i dag – tirsdag 14. juli – været en stille dag i Aalborg Zoo, hvilket nok primært skyldes det kedelige og våde vejr. Fra i morgen forventer Søren Sørensen dog, at der igen kommer fart over feltet.

Derfor har han også et par gode råd og opfordringer til dem, der overvejer en solskinsdag i haven.

“For os er det allervigtigste, at vores gæster har en god og tryg oplevelse, så det skal vi have fokus på.

Gæsterne kan selv hjælpe det på vej ved ikke at lægge sine besøg på tirsdage, onsdage og torsdage, hvor der generelt er flere gæster end de andre dage. Derudover er det en god idé at komme efter kl. 14, uanset dagen,” siger han og fortsætter:

“Når man på forhånd ved, at der er rigtig mange på spisestederne, så kan man jo overveje at tage mad med hjemmefra. Generelt skal man bare overveje at holde sig fra de områder, hvor der er mange mennesker.

Måske skal børnene ikke lige på legepladsen den dag eller have en is, når alle de andre børn skal have en is. Det ville være superfint, hvis sådanne ting kan spredes mere ud over dagen.”

Foruden disse råd er det naturligvis også altafgørende, at man følger de generelle råd om god afstand og at blive hjemme, hvis man har symptomer på sygdom.

Heldigvis mener Søren Sørensen, at gæsterne har rigtig godt styr på adfærden og giver god plads til hinanden. Han forventer dog også, at de kommende dage bliver travle.

“Vi ser frem til i morgen med spænding, skal vi ikke bare sige det sådan?” slutter han med et grin.

Vi Elsker Sommer Tour indtager Blokhus i næste uge, hvor du kan glæde dig til at opleve kunstnere som Burhan G, Sanne Salomonsen, Rasmus Bjerg med John Mogensen show, Mick Øgendahl samt stor underholdning til de mindste med Hr. Skæg og MGP stjerner.

Med vores eksklusive MigogAalborg-rabat kan du komme meget billigt afsted. Læs mere her.

Aalborg Sushi Festival er tilbage

Prøv 22 stykker fra nyåbnede Yummi for 115 kr. eller gourmetmenuen fra Karma Sushi på 20 stk. for 210 kr. Se alle steder der er med og deres menuer lige her