Kæmpe krise: Dalle Valle fyrer medarbejderne

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Det er ikke nogen hemmelighed, at restaurationsbranchen er hårdt ramt i øjeblikket.

Fra den ene dag til den anden blev fundamentet under byens restauratører trukket væk.

Gæsterne forsvandt, og al indtægt forsvandt som dug for solen.

Det får nu store konsekvenser hos restaurantkæden Dalle Valle, der har valgt at fyre op mod 300 fastansatte og et ukendt antal af studentermedhjælpere.

Det skriver Ekstrabladet.dk.

Dalle Valle fortæller blandt andet, at de har mistet troen på, at kurven ville vende, og at man derfor har set sig nødsaget til at gribe til drastisk handling.

Hjælpepakkerne hjælper ikke

Regeringen har fornyligt tilbudt virksomheder generøse hjælpepakker, der skulle sørge for, at både ansatte og virksomheder kunne komme ud af krisen med mindst muligt tab.

Det er dog ikke en model, som Dalle Valle har valgt at gøre brug af.

“Jeg vil rose regeringen for de hjælpepakker, men for restaurationsbranchen betyder usikkerheden for, hvornår vi kommer til at åbne igen, og hvor hurtigt det går, at de (hjælpepakkerne, red.) ikke hjælper.

Det er økonomi. Hvis det her strækker sig over mere end perioden frem til og med anden påskedag, så er det en billigere løsning for virksomheden at tage afskedigelser,” siger Niels Rønnebech, der er bestyrelsesformand hos Dalle Valle til Ekstrabladet.

Niels Rønnebech fortæller også, at de håber på hurtigt at kunne genansætte medarbejderne, når der bliver åbnet op igen.

Indtil da må medarbejdere nøjes med understøttelse.

Dalle Valle har i skrivende stund 15 caféer fordelt i landet. Heraf én i Aalborg.