Hollywood lukker: Ny cocktail- og champagnebar åbner i Aalborg

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

I løbet af de senest år er der sket store forandringer i Jomfru Ane Gade, hvor mange nye spændende barer har givet et frisk pust til den famøse festgade.

Nu kan MigogAalborg afsløre, at der inden for meget kort tid igen sker ting og sager i en af Danmarks mest kendte gader.

Hollywood Boulevard har efterhånden mange år på bagen, men nu er det slut med at feste på ægte hollywoodmanér.

Der er nemlig kommet nye forpagtere i en bygning, der har en af Jomfru Ane Gades bedste placeringer.

Det nye sted kommer til at hedde Club C og bliver en cocktail- og champagnebar, som efter planen har åbent hver torsdag-lørdag.

Vi har mødt de nye forpagtere, Niklas Strandbæk på 23 år og Niclas Tylvad Christensen på 23 år, som har store ambitioner for deres nye sted, der åbner 20. april.

Nyt koncept i Gaden    

Club C vil efter planen holde åbent torsdag-lørdag, og ifølge de to gange Nicklas har vi masser at se frem til.

”Vi tror Gaden er klar til et sted, hvor det ikke bare en øl til 10 kroner og en halvvarm sjus uden finesse. Vi vil gerne være med til at udfordre markedet og være et alternativ til de andre steder, der bestemt også har deres charme,” fortæller Niklas og fortsætter:

”Steder som Studie4 og Helmuth laver jo cocktails af høj kvalitet, og det tror vi også på kan føres med videre ind i Jomfru Ane Gade. Det bliver cocktails og champagne på højeste niveau, og en service som er helt i top.”

Cocktail – og champagnebaren åbner allerede klokken 20, hvor stemingen vil være som man kender det fra diverse cocktailbarer.

Når klokken nærmer sig midnat, vil der blive skruet lidt mere op for volumen, hvor DJ’s vil sørge for, at de lækre drikkevarer bliver akkompagneret af god musik.

Aldersgrænsen bliver +20 år fredag-lørdag, mens man skal være over 18 år for at komme ind om torsdagen.

Tiltrængt opgradering af lokalerne

Selvom de to unge fyre ikke kan vente med at byde indenfor i lokalerne, kræver det hele en kærlig hånd, og derfor skal de bruge lidt tid til at gøre det hele klar.

”Vi er i fuld gang med at restaurere, så alt bliver, som vi vil have det. Vi har heldigvis masser af venner og familie, som er søde til at give en hånd med,” fortæller Niklas.

Den tiltrængte renovering giver drengene mulighed for at opbygge baren lige som de vil.

”Baren bliver nørdet på den fede måde. Det skal emme af passion og god smag, og samtidig være et sted, hvor folk har det godt,” fortæller Niclas.

De to venner er fulde af ambitioner, men også bevidste om, at de kan lære endnu mere i den hårde branche.

”Vi går helt klart efter at hyre noget personale, som ved noget, om det de står og laver. De må hellere end gerne være klogere end os på et specifikt punkt, for så lærer vi endnu mere,” siger Niklas.

Venskabet styrker troen på succes

Passionen lyser ud af de to unge fyre, som på trods af deres unge alder allerede har meget erfaring inden for branchen.

De to nye forpagtere er tætte kammerater, og har både arbejdet sammen på den gamle Restaurant Sans, Bistro V og senest på Brødrene Price på C.W Obels Plads.

”Vi har kendt hinanden, siden vi var 4 år gamle. Vi kender hinandens stærke og svage sider. Derudover har vi arbejdet tæt sammen i det her miljø i mange år. Det håber vi selvfølgelig bliver en kæmpe styrke,” fortæller Niklas.

Niclas er i gang med en universitetsuddannelse i økonomi og kommer til at stå for alt det økonomiske, mens Niklas bliver den daglige leder af stedet.

Det er tydeligt at mærke ilden i øjnene på de to iværksættere, og selvom der har været mange søvnløse nætter, kan de ikke vente med at byde indenfor på det nye sted.

”Vi brænder så meget for det her, og tror helt sikkert at Gaden efterhånden er moden nok til at få et så skarpt koncept som vores, hvor man både kan nyde en drink i rolige omgivelser og give den gas senere på aftenen,” afslutter Niclas.

Vind gratis cocktails og champagne på åbningsaftenen

MigogAalborg har helt eksklusivt fået lov til at udlodde en konkurrence med hele 10 vindere, som hver især må tage en festklar ven eller veninde med til et brag af en åbningsreception.

Det hele kommer til at ske den 20. april kl 21.30, hvor der vil være gratis champagne og cocktails i lange baner, til de heldige vindere – og mere vil de to nye forpagtere ikke røbe på nuværende tidspunkt.

For at deltage skal du i kommentarfeltet på Facebook blot skrive navnet på den person, som du gerne vil invitere med til denne eksklusive åbningsreception.

Vi trækker de heldige vindere på tirsdag (3. april).

Kæmpe makeover: Vestre Baadelaug er genåbnet med masser af nyheder

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Der er fart over feltet hos Vestre Baadelaug ved havnen, der i årevis har været blandt aalborgensernes foretrukne spisested.

Og med god grund.

Her får du nemlig retter, der er så overdådige, at englene synger. Der er ganske vist ikke tale om decideret gourmet – men så alligevel.

Selvom Vestre Baadelaug har mange år på bagen, så var netop i dag en særlig én af slagsen.

Efter en hel måneds renovation i restauranten var indehaveren Nina nu klar til at byde velkommen i de splinternye lokaler.

“I like BRUN SOVS and i can not lie”

Adressen er naturligvis den samme, men ellers er der ikke meget genkendeligt. Både gulv, møbler og vægge har fået en ordentlig overhaling, hvilket giver en helt ny stemning til det ikoniske sted.

“Det er første gang, at vi har givet den så meget gas med renoveringen siden 2007, hvor jeg overtog stedet,” fortæller Nina, der i dagens anledning er iklædt en genial t-shirt med teksten “I like BRUN SOVS and I can not lie”.

“Restauranten trængte til en kærlig hånd, og når man først kommer i gang, så vil man jo også bare gerne have ordnet det hele. Vi har derfor skiftet alt ud – pånær gardinerne.”

Renoveringen har også betydet, at VB har otte pladser mindre i restauranten – disse nyerhvervede kvadratmeter har i stedet givet plads til en større og flottere bar, hvor øl og sodavand findes frem til gæsterne.

De efterhånden slidte kurvestole er blevet skiftet ud med brune møbler i nordisk, hyggelig stil, der passer perfekt til det, som køkkenet bagved tryller frem på ens tallerken.

For det er jo også meget … brunt.

Ikke nok med at Vestre Baadelaug har haft travlt med at forvandle restauranten, så har de nemlig haft ligeså travlt med at juble over deres nye titel som Danmarks 2. bedste bøfsandwich, der blev kåret 14. januar i år.

Det vil sige, at i dag altså også var første åbningsdag siden titlen kom i hus – og dermed også første chance for at lykønske den stolte vinder.

Og vi kan allerede nu konkludere, at vi nok ikke er uenige med De Brune Riddere, der kårede netop dette monster til den anden bedste i hele landet.

Lækker nyhed på menukortet

Selvom Vestre Baadelaug er kendt og elsket for deres signaturretter (heriblandt bøfsandwichen), så betyder det ikke, at der ikke bliver nytænkt – hele tiden.

Ifølge Nina er VB’s fiskeburger i top3 over mest bestilte retter.

Nina kan nemlig bedst lide at prøve nye ting af så ofte som muligt, og derfor er der naturligvis også kommet et par nyheder på kortet.

Blandt andet Ninas bud på en cowboytoast, der er lavet med inspiration fra Gastromand.

Toasten består af smørgrillet brød, 300 gr. bøf, løgkompot og baconmarmelade – naturligvis serveret med rustikke fritter, estragon-mayo og barbeque.

… måske Danmarks Bedste Cowboytoast også burde kåres? I så fald har vi et godt bud på en vinder.

Alt i alt kan vi altså berette, at alt er ved det gamle i bådehavnen – og samtidigt stråler som aldrig før.

Vi kan derfor kun anbefale, at man selv lægger vejen forbi og lader sig forkæle i brune, stride strømme. Fordi du fortjener det.

Restaurant Vestre Baadelaug holder åbent onsdag – søndag fra kl. 11.00 – 21.00.

Succesen gentages: Smag alt det øl du vil til kæmpe øl-messe i Aalborg

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

Er du vild med øl i alle afskygninger, er god grund til at sætte kryds i kalenderen.

Lørdag den 8. februar bliver klistrede håndbolde, straffekast, 2-minutters udvisning og kampen om 2 point nemlig skiftet ud med kolde øl og lækre specialiteter, når Aalborg Håndboldklub inviterer til den syvende udgave af ØL-MESSE.

Det sker som altid i Idrætshallen på Østre Alle 87 fra klokken 13.00 – 17.00.

“Vi har plads til cirka 500 gæster, og vi har allerede solgt en del billetter, så vi satser på fuldt hus,” fortæller Joakim Thostrup, der er medarrangør på øl-messen. 

Fire timer i ølhimlen

Med en indgangsbillet kan man smage alt det specialøl, man har lyst til i fire timer. Billetten koster 195 kr.

På messen kan du se frem til over 15 forskellige udstillere, som blandt andre tæller bryghuse og distributører som Thisted Bryghus, Hjort Beer, Fur Bryghus og London Pub.

Udvalget tæller både almindelige øl, specialøl og de helt friske nyheder fra producenterne.

“Finder man en favoritøl i løbet af smagningen, er der også mulighed for at købe lidt med hjem,” forklarer Joakim.

Igen i år kan du se frem til smagsprøver på udvalgte delikatesser fra både Føtex og Slagter Engen.

Liste over udstillere

Bang & Harbo
Bøgeskov Bryg
Frederikshavn Bryghus
FUR
Hjort Beer
Mollwitx Mjod
Nibe Bryghus
Thisted Bryghus
United Beverage
Føtex
Theodor og Slotz
London Pub
One Pint
Malt Master
Slagter Engen
Hornbeer

Grauballe bryghus

Grillpølser, live musik og gevinster i tombolaen

Vi er nok mange, der forbinder en god øl med sene sommeraftener og en pølse på grillen.

Lidt af den stemning kan du også få på messen, for i år kan du også købe en grillpølse, når sulten melder sig. De bliver serveret af klubbens spillere og frivillige – for det er nemlig hele klubben, der står sammen om de mange events som klubben holder i løbet af året.

“Vi vil gerne give både sponsorer, publikum og medlemmer en anderledes oplevelse, end den man normalt oplever på håndboldbanen, og vi er meget taknemmelige for den opbakning vi oplever år efter år,” siger Joakim.

Du kan også se frem til hyggelig live musik i løbet af dagen, og i det amerikanske lotteri bliver der mulighed for at vinde lækre præmier fra bryggerierne og andre sponsorer.

Udover den årlige øl-messe afholdes der også andre arrangementer i 2020.

Det drejer sig blandt andet om kunstudstillingen Aalborg i Farver, en vinfestival og ikke mindst den årlige oktoberfest, som plejer at være et stort tilløbsstykke.

Først gælder det dog årets øl-messe, som foregår lørdag den 8. februar fra klokken 13.00-17.00.

Hvad: ØL-MESSE 2020
Hvor: Idrætshallen, Østre Alle 87
Hvornår: 8. februar kl. 13-17

Du finder billetinfo lige her.

Godt nyt til vinyl-elskere: Pladebørsen rykker på museum for en dag

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
Foto: Pladebørs Nordkraft
Foto: Pladebørs Nordkraft

To gange årligt er Nordkraft et rent slaraffenland for LP-entusiaster, når pladebørsen byder velkommen til et bredt udvalg af musik, hvor du finder mere end 70.000 plader og et stort udvalg af CD’er.

Og nu er der godt nyt til dig, der elsker musik.

Folkene bag pladebørsen åbner nemlig en pop up børs helt centralt i Aalborg.

Plader og CD’er på museum

Den får navnet Record Fair – Northern Winter Beat 2020 edition og finder sted lørdag d. 1. februar fra kl. 11.00 – 16.00.

Enkelte ville måske påstå, at plader og CD’er hører til på museum … og det bliver faktisk en realitet – for pladebørsen rykker ind på Aalborg Historiske Museum.

“Der er tale om en miniudgave af den velkendte pladebørs, og derfor finder “kun” cirka 30.000 plader på Aalborg Historiske Museum.

Du finder alt imellem indie, hard rock, punk, danske sjældenheder, prog og psych rock, og der er både brugte og nye plader,” skriver pladebørsen om eventet.

Det er gratis at besøge Record Fair – Northern Winter Beat 2020 edition, men ønsker du samtidig at se museets udstillinger, skal der købes almindelig entrébillet.

Prismæssigt plejer der at være noget for alle på pladebørsen – der er plader fra 5 kroner og op. Du kan finde 5 LP’er for 50 kroner.

Leder du efter sjældne 1. tryk til flere tusinde kroner, finder du også dem.

Hvad: Record Fair – Northern Winter Beat 2020 edition
Hvor: Aalborg Historiske Museum
Hvornår: Lørdag d. 1. februar fra kl. 11.00 – 16.00

Du finder mere info her.