Lækker menu og vinsmagning: Skagen Fiskerestaurant frister med Winefight-event
Der er lagt op til en anderledes og ekstraordinær aften, når Skagen Fiskerestaurant i hjertet af Aalborg holder Winefight-event.
Det finder sted på fredag d. 27. november på restauranten på Budolfi Plads.
Der er tale om et både lækkert og spændende event, hvor vinleverandører Otto Suenson og Laudrup Vine er værter sammen med Skagen Fiskerestaurant.
Den bedste vin skal kåres
Der er lagt op til en forrygende aften hos Skagen Fiskerestaurant, hvor den bedste vin til hver ret skal findes.
Det betyder, at man næsten får vin ad libitum, da man skal igennem 12 forskellige glas vin. En fantastisk opgave for alle der elsker god vin.
Skagen Fiskerestaurant har for alvor indtaget det centrale Aalborg, hvor de især er blevet kendte for gode påfund adskillige gange om ugen.
Lige fra drop ind vin og snacks fredag eftermiddag til Live-musik. Nu gælder det så Winefight-event, og så er det endda på Black Friday, hvor midtbyen kommer til at summe af liv.
Sådan bliver aftenen
Man skal stadig bære mundbind, når man står op i restauranterne men selvfølgelig ikke, når man sidder ned. Der tages alle de nødvendige forholdsregler i forhold til Corona på aftenen.
Der serveres et glas crémant og udvalgte snacks ved ankomst.
Herefter serveres en 4 retters menu, hvor man til hver ret skal smage 3 udsøgte vine.
Til slut kåres aftenens vinder.
WINEFIGHT starter kl. 18.00
Aftenens menu:
Starter:
1 glas cremant og snacks
Forret:
Saltet laks – kvæde – sennepskorn – rugbrødschipc
3 udsøgte vine
Melleret:
Jomfruhummertartar – jordskok – letrøget æggecreme
3 udsøgte vine
Hovedret:
Pigvar – vinterkål – muslingesauce
3 udsøgte vine
Dessert:
Ris a la mande – kirsebærsorbet – romsyltet kirsebær – karamelliseret mandel
3 udsøgte vine
Pris per person: 995 kr for 1 glas bobler, snacks, 4 retters menu og smagning af 12 vine