Jensens Bøfhus anno 2019: Er det nu virkelig så slemt?

Skrevet af: Mads Schytte (Gastromand)
Foto: Gastromand.dk
Foto: Gastromand.dk

Mads Schytte er en del af Gastromand.dk, som er medejer af MigogAalborg, MigogOdense og MigogKbh

Som Familiefar sker det faktisk ofte, at jeg ender på en “Familievenlig-restaurant” i Aalborg, hvor jeg bor med mine tre piger.

Egentlig bor vi lige udenfor Aalborg – men der er ingen restauranter, så turen går til ”storbyen”.

Min tøser er ikke børn, som bare elsker at prøve noget nyt og higer efter at udforske smag og prøve nye ting.

De elsker en burger fra McDonalds, de vil gerne have en pizza fra den lokale herlige “pizzamand” og så vil de gerne en tur på “King Sushi”, fordi de synes “båndene” med små tallerkener er sjove.

De nyder også en tur på Bones. Jeg pådutter dem på ingen måder mine vaner og behov – de skal nok med tiden finde ud af, at der er mere i livet end dette udvalg.

For mig handler et restaurantbesøg derfor primært om, at jeg kan slappe af, og det kan jeg, når mine børn har det godt.

Betyder det så, at jeg skal på Bones eller andet? Fine by me!

Jeg spiser rigeligt på Michelin og andet ”fine-dining”, så mon ikke jeg overlever?

Nu forstår du mit udgangspunkt, og lur mig om flere af jer ikke kan nikke genkendende til denne tilgang?

Tilfredsgaranti på Jensens Bøfhus

Vi har siden Jensens Bøfhus begyndte på deres “tilfredshedsgaranti”, hvor man kan få pengene retur hvis man ikke er tilfreds, talt om at besøge dem og undersøge, om det virkelig kan være så slemt, som vi hører om?

Jeg er taget afsted med mine tre piger og min kæreste, som ret modvilligt har accepteret at tage med.

Vi ankommer lørdag aften kl. 19.00 til en propfyldt restaurant, bliver budt velkommen og vist til bords.

Foto: Gastromand.dk

Kort efter bliver vores bestilling til pigerne modtaget samt drikkevarer til os.

Min kæreste og jeg er ikke helt klar, så vi beder om lidt mere tid, men siger, at pigernes mad gerne må ankomme. De får bestilt en “Burger med fritter”, “Nuggets med fritter” og “Spareribs med fritter”.

Kort efter ankommer deres mad. Vi får sendt vores bestilling afsted.

Imens kigger jeg lidt på børnenes udvalg. Det er sådan set ganske udmærket – men ikke noget specielt.

Burgeren ser faktisk meget fin ud – blød bolle, ketchup og sprødt bacon. Bøffen er desværre gennemstegt – men min datter kommenterer ikke på det og lader til at nyde maden.

Deres nuggets er fra en pose, og her kunne man godt lave nogle panerede kyllinge-inderlår, det ville være lidt mere indbydende end maskinudbenet kød.

Til sidst er der spareribs som er møre og ”sticky” – smagen er okay. Alle har fået agurk og gulerødder-stænger til – plus herfra!

Alt i alt er maden helt fin, og til en pris på 49 kr. pr. ret kan man ikke klage, men for pokker det er uinspirerende det her.

Hvis vi lige går tilbage til udgangspunktet, så er pigerne glade, og jeg kan nyde min aften.

Tid til de voksnes menu

Så er der de voksnes tid.

Jeg hopper på deres menu med “Favoritsnacks” 6 stk med osteindbagte jalapeños, mozzarella sticks, onion rings, hot wings og crispy hot wings.

Herefter en “klassisk burger” med hakkebøf fra Wagyu, brioche med bacon, cheddar, mayo, BBQ-sauce, salat, tomat og syltede rødløg til dessert en “Queens Delight” – belgisk vaffel med softice og chokoladesauce – det hele koster en lørdag aften 179 kr.

Min kæreste bestiller en “Strip Steak” med bearnaise på 300 gram til 239 kr. og beder om “medium-rare” hertil deres salatbar til 49 kr.

Til at drikke bestiller jeg en “GT” faktisk på Whitley Neill Gin og en FeverTree tonic til. Jeg ser dog aldrig nogen af delene, men mine smagsløg siger mig, at den faktisk er god nok. Prisen er 59 kr.

Så prisen kan man på ingen måder klage over.

Den er derimod ganske fin, og på trods af den mængde af børn der er i restauranten, så ser den rigtig fin ud – der er tørret af omkring skålene og der er fyldt op – også sidst på aftenen.

Hvis du kommer steder med “tag-selv” og børn så ved du, at det kan blive en rodet affære. Det har de heldigvis styr på hos Jensens Bøfhus.

Burger til voksne
Foto: Gastromand.dk

Bøffer stegt for længe

Vores hovedretter ankommer efter ca. 45 minutter, og jeg langer til fadet.

Jeg er skrupsulten og hånden på hjertet lidt “hungover”.

Burgeren er faktisk god, og havde bøffen ikke været gennemstegt, havde det været rigtig fint. Jeg mangler lidt dressing, men et skud mayo fra mine fritter klarer faktisk denne del.

Min kærestes bøf er desværre også stegt for længe – den er nærmere medium-well done, og det er lidt synd, for kødet er helt fint.

Det er bestemt ikke et krogmodnet stykke okse, vi har med at gøre – men til prisen er det vel acceptabelt.

Så en opfordring herfra til Jensens Bøfhus – steg jeres kød korrekt, så vil I øge oplevelsen fra kunden væsentlig.

Det kunne man nok sige sig selv, men bearnaisen er desværre pulver eller måske fra en stor spand hvor den bliver varmet op under bestilling – jeg gyser ved tanken, og samtidig undrer jeg mig over, at saucen også er en kende sødmefuld? Er der sukker i?

En bearnaise består af 3 ting – essens, æg og smør – ikke e-numre og stabilisator. Hvis denne var lavet fra bunden var det helt sikkert en anden oplevelse.

Den glemte dessert

Mine tøser har for længst fyret den af i “tag-selv-softice” og vi er færdige med at spise.

Jeg beder om at få ryddet lidt fra bordet, da det efterhånden fylder en del. Tjeneren spørger, om vi vil have en regning, hvor jeg minder om min dessert.

Her spørger tjeneren så hvilken jeg ønsker?

Jeg henviser til menuen og siger, det vist var en “Queens Delight”. Hun tager imod bestillingen og iler videre.

En lidt sjov betragtning er, at restauranten ca. 19.45 faktisk er ved at være halvtom men bemandingen virker også væsentlig reduceret, så der går endnu engang et godt stykke tid.

Så kommer tjeneren tilbage og siger pludselig “Jeg har da vist glemt din regning ikke?” “Nej svarer jeg pænt – det var desserten” – “Det er rigtigt!

Kort efter kommer hun så med regningen – jeg er for træt til at vente mere, så jeg betaler og slutter aftenen af.

Få sekunder efter kommer kokken så ud med desserten – ud af det blå! Få sekunder efter kommer der lige en dessert mere – chokoladekage med softice – den havde de lige i overskud.

Vi griner lidt af oplevelsen og tager det ”oppe fra og ned”. Stemningen er god og tja – det er vel lidt sødt.

Queens Delight
Foto: Gastromand.dk

Dommen over Jensens Bøfhus anno 2019

Hvis du har børn, og du er indforstået med at kvaliteten på deres råvarer er lav og kan leve med larm fra nabobordet, så er det okay.

Hvis du forventer en restaurant-oplevelse, så er det slemt.

Det duer simpelthen ikke, at et ”bøfhus” ikke kan stege en bøf. Det duer heller ikke, at maden kommer med 45 minutters mellemrum and dont get me started on the bearnaise!

Jeg er helt med på, at prisen er lav og flere vil udtrykke ”jamen vi blev da mætte” – fair nok – men for de ca. 1100 kr. det hele kostede, kan du altså lave en del lækkert mad af gode økologiske råvarer.

Kommer jeg på Jensens Bøfhus igen? No sir – det gør jeg ikke – men alt respekt for dig og dem som gerne vil.

Til sidst vil jeg godt udfordre begrebet ”restaurant”, for det er en kende overdrevet. Reelt er det et cafeteria eller på en meget god dag en bistro.

Gastromand har også lavet – fordele og ulemper listen ved Jensens Bøfhus. Den kan du læse her

Ny grøn oase indvies i næste uge: Gratis Paradis-is og kaffe til Lommeparkens åbning

Skrevet af: Michael Qureshi

En helt ny grøn park med byskov og legeplads åbnes officielt i næste uge.

Det sker fredag d. 31. maj kl. 15.30, hvor Aalborg Kommune officielt indvier den nye grønne oase midt i Aalborg.

Rådmand Hans Henrik Henriksen holder åbningstale og er desuden vært for gratis is fra Paradis samt kaffe.

Derudover kan de fremmødte være med til få indflydelse på, hvad parken i fremtiden skal hedde. Aalborg Kommune skriver nemlig i invitationen, at Lommeparken hidtil blot har været en arbejdstitel, men at man nu ønsker et fremtidigt nyt navn.

Til indvielsen uddeles der stemmesedler, hvor man kan stemme på flere udvalgte navne.

Rivende udvikling ved Budolfi Plads

Det er i området omkring Budolfi Kirke, hvor er der lige nu gang i en rivende byudvikling med Budolfi Plads.

Boliger, dagligvareforretning og grønne områder skal forbinde og understøtte det omkringliggende byliv i midtbyen. Planen er også, at der gerne skal ligge caféer og kaffebar, så der virkelig kommer til at summe af liv.

Et af de kommende grønne områder er Lommeparken, som aalborgenserne snart kan glæde sig til at benytte.

Grønt område midt i centrum

På den tidligere parkeringsplads ved Algade, øst for Budolfi Kirke, står Lommeparken snart klar.

Lommeparken bliver anlagt for at sikre at Budolfi Plads bliver et af de nye attraktive områder i Aalborgs midtby. Flere borgere har efterlyst grønne områder og en legeplads til leg.

 

Lommeparken bliver et idéelt sted at opholde sig, hvis man bor i byen og ikke har haveadgang fra sin bolig. Børn kan lege, og voksne kan samles om en kold drink, frokost eller en is, når vejret tillader det.

Tour de Nordjylland: Se adskillige nybyggede hus på samme dag

Skrevet af: Michael Qureshi

Går I med drømme om at bygge jeres eget lækre hus?

Så afholder HusCompagniet Tour De Nordjylland på søndag d. 26. maj, hvor de inviterer alle boliginteresserede nordjyder på en ekstraordinær inspirationstur i 10 forskellige huse.

Her har du mulighed for at opleve HusCompagniets forskellige huse lige fra Thisted i Vest, Støvring i Syd, Hjallerup i Øst og Brønderslev i Nord.

Derudover er der også ekstraordinært åbent hus i deres store showroom i Aalborg på dagen.

I januar afholdt man også Tour de Nordjylland i anledning af 10 års jubilæum for den nordjyske afdeling med hovedkontor i Aalborg.

Det blev en massiv succes, og derfor gentager man nu arrangementet.

10 års jubilæum i Aalborg

I 2009 byggede HusCompagniet Aalborg deres første hus i Nordjylland, og siden har de hjulpet over 1300 familier med at få et nyt hjem.

”Vi oplever fortsat en stigende interesse for nybyggeri i det nordjyske.

Derfor glæder vi os til endnu en omgang af Tour de Nordjylland med HusCompagniet.

Her kan alle, som overvejer at bygge hus, tage på tur rundt til vores udstillingshuse i Nordjylland og blive inspireret af de mange forskellige muligheder,” siger Peter Jakobsen, der er afdelingsdirektør i HusCompagniet i Aalborg.

HusCompagniet er Danmarks største parcelhusbygger, og er fem år i træk blevet kåret til årets husbygger.

De 10 huse er alle bygget af HusCompagniet og ligger spredt i store dele af Nordjylland. Se adresserne nederst i artiklen.

Foto: Christine Luca Hornemann Nielsen, MigogAalborg

Udstillingsby med fire huse

I Aalborg på Griegsvej i Frejlev vil hele udstillingsbyen med fire huse være åben.

Alle huse er bygget i forskellige arkitekturer med en stor variation af boligløsninger og -materialer samt nye smarte løsninger på elektriske installationer.

”Vi har i de seneste år fokuseret meget på produktudvikling, og det kommer også til udtryk i vores Tour de Nordjylland, hvor man kan se mange forskellige løsninger, som er tilpasset forskellige stilarter og trends, så der er noget for enhver smag.

Vi viser både vinkelhuse, H-huse og længehuse i klassisk arkitektur og moderne funkis stil,” siger Peter Jakobsen og fortsætter:

”Samtidig har vi sørget for en meget virkelighedsnær oplevelse, da alle huse er fuldt møblerede. Indvendigt vil det være muligt at blive inspireret både i forhold til eksempelvis køkkener, badeværelser, gulve og forskellige indretninger.

Således kan man køre fra hus til hus og sammenligne boligerne, så man lettere kan danne sig et overblik over de mange muligheder og gøre boligdrømmene mere håndgribelige.”

Foto: Christine Luca Hornemann Nielsen, MigogAalborg

Hvis du ønsker at få nybygger-drømmen opfyldt, så læs meget mere her:

Sparekassen Vendsyssel vil også være repræsenteret de forskellige steder, hvor der er mulighed for at drøfte finansiering og høre mere om gratis grundkøbskredit.

HusCompagniet og Sparekassen Vendsyssel byder alle steder på gratis kaffe, vand og kage, og der vil være overraskelser til børnene.

Tour De Nordjylland, som fungerer som et åbent hus arrangement vil være fra klokken 11-16 på følgende adresser:

  1. Showroom, Blytækkervej 18-20, 9000 Aalborg
  2. Griegsvej 134, 9200 Aalborg SV
  3. Griegsvej 158, 9200 Aalborg SV
  4. Griegsvej 160, 9200 Aalborg SV
  5. Griegsvej 179, 9200 Aalborg SV
  6. Rådyret 207, 9530 Støvring
  7. Nørre Mølle 27, 7700 Thisted
  8. Horsbækken 16, 9440 Aabybro
  9. Ådalen 2, 9700 Brønderslev
  10. Ådalen 16, 9700 Brønderslev
  11. Skelbakken 68, 9320 Hjallerup

Safarishow og børne-zoo: Equitour Aalborg holder stor familiedag på lørdag

Skrevet af: Nathalia Hentze Nielsen

I lørdags kunne vi fortælle, at det store ridestævne Equitour Aalborg arrangerer en masse fede events den 24. maj, der inkluderer gin-festival og fællesspisning med optræden af comedy bandet The Powls.

Men børn og familier er bestemt ikke blevet glemt.

Faktisk dedikerer arrangørerne hele lørdag den 25. maj til børne- og familiedag i Uggerhalne, Vodskov.

Vil du gerne ud af byen lørdag, hvor Aalborg eksploderer i farver og fest til det årlige Karneval, kan du sætte dig ind i bilen og køre blot 20 minutter nordpå fra 9000 Aalborg.

Små som store vil kunne opleve alt fra safarishow til ballondyr, børne-zoo og naturlegeplads på oplevelsesområdet.

”Vi vil gerne give familier et alternativ til karneval.

Vi har bygget videre på sidste års børne- og familiedag, og det bliver endnu større i år,” fortæller Jens Trabjerg, arrangør af Equitour Danmark.

Begivenheden afholdes i samarbejde med den nordjyske erhvervsmand Andreas Helgstrand, der ejer Helgstrand Dressage.

Noget for hele familien

Oplevelsesområdet er åbent fra kl. 10.00 til 18.00, og her vil der være noget for børn i alle aldre.

Nogle af dagens højdepunkter er Søren Brynjolfs forrygende safarishow, hvor gøgleren spiller og synger med sine talende aber Rango og Ludwig, og børne-zoo med klapning af geder, kaniner og grise.

Med ballondyr og ponytræk oveni er der i det hele taget masser af aktiviteter til dyreelskere, men er man mere kreativt anlagt, kan man både deltage i en tegne-og maleworkshop, lære pileflet samt få sit ansigt malet.

Jens Trabjerg sætter dog en tyk streg under, at det er en dag for hele familien:

”Forældrene skal ikke sidde og kede sig på en bænk, mens børnene løber rundt.

Det bliver en skøn mulighed for at opleve noget sammen med hele familien.”

Med en entrébillet får de voksne adgang til hele stævnepladsen og alle dagens aktiviteter.

Her kan de opleve veteranbiltræf og biludstillinger, se store sportslige begivenheder, spise i VIP loungens restaurant eller få sig en bid mad i Food Court og Sweet Corner.

Hele begivenheden er gratis for børn under 12 år, mens forældre og ældre børn skal slippe 100 kr i entréen.

En dag proppet med sjov

Det internationale ridestævne Equitour Aalborg er en årlig tradition i Uggerhalne, der løber fra den 23-26. maj, og er et af de største stævner på dansk jord.

Med en billet til børne- og familiedagen får du adgang til stævnet og ridning i verdensklasse.

Du kan bl.a. opleve Nations Cup i springning og Nordic International Sales følauktion. Til sidste års auktion blev det dyreste føl solgt til 102.000 kr.

Fuldt program:

Kl. 10.00 – Oplevelsesområdet åbner

Kl. 10.00 – Tegne-og maleworkshop (åbent til kl. 18.00)

Kl. 11.00 – 11.45 – Safarishow med Søren Brynjolf

Kl. 11.00 – 14.00 – Få lavet dit eget ballondyr

Kl. 11.00 – 15.00 – Børne-zoo

Kl. 13.00 – 15.00 – Kendte sange i børnehøjde

Kl. 13.00 – 17.00 – Ansigtsmaling

Kl. 14.30 – 16.40 – Ponytræk

Kl. 18.00 – Oplevelsesområdet lukker

Køb billetter her.

Hvad: Børne- og familiedag

Hvor: Grindstedvej 54, 9310 Uggerhalne

Hvornår: Lørdag den 25. maj