Annonce: Den her julefrokost på Mortens Kro kommer du til at huske

Skrevet af: Michael Qureshi

Det er sjældent, at man kan skelne den ene julefrokost fra den anden.

Oftest kan man blot huske små glimt af snaps, dårlige taler og rødspætte med en bøtte remoulade ovenpå.

Hvis 2016 er året, hvor tidligere julefrokoster skal toppes og huskes, så kan der ikke være tvivl om, at Mortens Kro leverer en pakke, der bliver svær at overgå i hele Aalborg-området.

Det er heller ikke hver dag, man får lov til at holde julefrokost på en restaurant, der netop er indlemmet i White Guide som en af Nordens allerbedste gourmet-restauranter. Og så til et specielt jule-tilbud.

Fra fredag 18 november og de fem efterfølgende weekender bliver der fuld knald på den kendte gourmet-restaurant i Mølleå.

Mortens Kro Aalborg
Der bliver pyntet op igen til jul i Mølleå i Aalborg

Ud over mad i topklasse så bliver der også underholdning, som kan få selv den mest støvede sekretær op på dansegulvet.

Diskofil er nemlig hoved-attraktionen til årets julefrokoster på Mortens Kro. Hvis der er nogen i det danske kongerige, der kan sparke en fest i gang, så er det Diskofil, der har lavet remakes af stort set alle de bedste danske klassikere.

Diskofil Aalborg
Diskofil er underholdningen til julefrokost på Mortens Kro

På papiret er Diskofil måske ikke det fuldstændig oplagte valg i betragtning af, at Mortens Kro er rangeret som en tre-stjernet gourmetrestaurant i Den Danske Spiseguide.

Men for restauratør Morten Kok er Diskofil det perfekte match til julefrokosten på Mortens Kro.

”Vi har faktisk haft en føler ude på dem i nogle år nu. Men det har ikke rigtig været muligt, fordi Lydia (den kvindelige del af duoen, red.) har haft faste job i december i København. Men i år dukkede muligheden op, og så var det om at gribe chancen,” forklarer Morten Kok.

Om Diskofil som underholdning siger han;

”De har en helt fantastisk evne til at sætte gang i en fest. Man kender jo alle sangene og kan synge med. Diskofil kan deres kram, og er garanti for en god stemning, som så kan vare ved resten af natten. Derefter kommer der DJ på, og så kører vi for fuldt blus til klokken 3,” siger Morten Kok.



Sådan har det også været de seneste år, og den mulighed for at feste igennem i lækre omgivelser på Mortens Kro sætter rigtig mange pris på.

”Det er jo oftest sådan med julefrokoster, at hvis man spiser ude et sted, så bryder selskabet op, når man skal videre omkring midnat. Her kan man give den hele armen til klokken 3, og så vil der være nogen, der kan tage videre i Gaden, og andre kan tage hjem oven på en helaftensoplevelse.

Det er vores primære opgave, at folk føler sig godt sørget for fra ankomst til afslutning,” lyder det fra den kendte restauratør, der har haft Mortens Kro i 19 år nu.

Tidligere har der været Sinatra-aftener, Pariser-show og sidste år var det Otto Brandenburg-tema.

”Det har været sådan lidt en tradition med julefrokosterne på Mortens Kro, at underholdningen er lidt ud over det sædvanlige. Mange gæster er gengangere hvert år, så de forventer selvfølgelig også lidt nyt.

Men sidste år med Otto Brandenburg sad den lige i skabet i forhold til at løfte stemningen, og hvor alle stort set kunne synge med. Det gav sådan et godt break efter maden. Det tror vi, at Diskofil kan levere mindst lige så godt i år,” forklarer Morten Kok.

Han forklarer også, at mange sætter pris på, at det ikke er den klassiske julemad, der er på menuen. Eksempelvis er mange danskere til flere julefrokoster i en kort periode, så det er godt med noget afveksling i menuen.

”Alene det at det ikke er buffet, hvor man selv skal hente rødspættefileten, gør jo en stor forskel. Det er ikke mange julefrokoster efterhånden, hvor maden bliver serveret for én, og der er altså noget helt unikt at sidde i de rammer i en helt fyldt restaurant. Det er for mange måske den ene gang på året, hvor de kommer herind, eller flere har måske ikke været her før. Så det er lidt specielt,” lyder det fra Morten.

Skulle du være fristet af en helt speciel aften på Mortens Kro i julefrokost-perioden, så kan du kigge nærmere på de forskellige menuforslag herunder

Menuforslag

 Julepakke 1

Jule menu med et lille twist – Velkomst drink asti spumante og appetitvækker 4 retters menu med – kroens hjemmerøgede laks- Bygkorns risotto med andeconfit og jordskokker- langtids stegt oksefilet med sauce bearnaise samt marcipan og kirsebær is bombe med blød nougat.

2 glas sauvignon blanc fra Loire – 2 glas sydfransk Merlot rødvin

1 glas spumante rosso til dessert A 798,- (menu uden vin og velkomst 598,-) denne menu serveres kun mod forudbestilling og kan ikke købes a la carte

Julepakke 2

Spansk cava brut med appetitvækker herefter 4 retters tasting menu fra årets sidste tasting menu-  Vesterhavs fisk- læsø jomfruhumer – Dansk kalvemørbrad og konditor Fabian Chevreuils Gourmet dessert, samt mund renser inden hovedretten  ½ fl fransk sauvignon blanc fra loire  – ½ fl Merlot rødvin fra sydfrankrig  Pris pr kuvert 898,-

Julemandens nydelses pakke

Placeret på forreste række ved scenen her serveres Champagne Moët & chandon brut imperial til velkomst med appetitvækker, herefter serveres 5 retters tasting menu + lille mundrenser.  Frisk vesterhavsfisk- Læsø jomfruhummer-krondyr filet- Dansk kalvemørbrad og afsluttende oste udvalg eller konditor Fabian Chevreuils gourmet dessert med tilhørende vinmenu med udsøgte vine der skifter fra ret til ret. 1498,-

JULEPAKKE for grupper på hverdage ( mandag til torsdag) fra den 21/11

Velkomst drink spansk cava og appetizer- 3 retters menu med frisk fisk- hovedret dansk okse og konditor Fabian´s dessert anretning – serveret med 3 glas vin og afsluttende kaffe/the med hjemmelavet sødt kun 598,- pr person ved minimum 15 kuverter. ( uden velkomst dink 550,-)

DJ´s spiller-90ér- 00ér og moderne musik  til dans efter spisningen. weekenderne er delt ligeligt mellem DJ Carsten Schmidt ( kendt fra radio Nordjyske og ANR Guld) og Tom NeedleSplit Hummeluhr ( mangeårig dansk mester i mix)

Baren holder åbent frem til kl 03.00 med jule venlige priser på øl- cocktails og champagne.

Du kan booke din julefrokost på Mortens Kro her

Eller ring og bestil på 98 12 40 60

Oplys gerne ved reservation “Migogaalborg”

Mortens Kro var den ene af to Aalborg-restauranter der er blandt de bedste restauranter i Norden.

Kæmpe skulderklap: To Aalborg-restauranter blandt Nordens bedste

Mortens Kro Aalborg
Mortens Kro har hyggelige pladser uden for på Mølleplads i løbet af sommeren
Foto: VisitAalborg

 

Perle i Vestbyen: Renoveret lejlighed til en god pris

Skrevet af: Christine Luca Hornemann
dmbolig.dk, Schleppegrellsgade 78 2. tv., 9000 Aalborg
dmbolig.dk, Schleppegrellsgade 78 2. tv., 9000 Aalborg

Vestbyen er et dejligt sted i Aalborg, som rummer mange grønne og rolige områder.

Din Mægler har netop fået denne perle til salg på Schleppegrellsgade 78 2. tv., som ligger i kort afstand til Aalborg lystbådehavn, Streetfood og kort cykelafstand til Aalborg Centrum.

Lejligheden har altan og blev renoveret i 2016. Fra lejligheden er der kig over til grønne arealer ved Vestre Bådehavn.

dmbolig.dk, Schleppegrellsgade 78 2. tv., 9000 Aalborg
dmbolig.dk, Schleppegrellsgade 78 2. tv., 9000 Aalborg
dmbolig.dk, Schleppegrellsgade 78 2. tv., 9000 Aalborg

Boligen er en 3 værelses lejlighed og er 71 kvadratmeter. Lejligheden koster 1.698.000 kr.

Lejligheden er blevet renoveret i samme gennemførte stil. I stuen har man en fed New Yorker væg, og der er masser af plads til spisebord og sofaarrangement.

Køkkenet fremstår lyst moderne stil med alle hårde hvidevarer inkl. Endvidere er badeværelset af nyere dato.

Se boligen her.

Der er åbent hus i morgen søndag d.  24 februar kl. 14.00.

Prøv Aalborgs helt nye søgeportal på ejer- og lejebolig

MigogAalborg Bolig har lanceret Boligswipe som er en ny og meget lettere måde at søge boliger på. Find de boliger der matcher dig inden for location og søgekrav – og nærstuder så de rigtige

Følg vores nye boligmedie MigogAalborg Bolig her – alt med ejendomme og de fedeste boliger i Aalborg

INFO:

På MigogAalborg Bolig skriver vi om de spændende boliger i Aalborg og omegn, som skiller sig ud på den ene eller anden måde. Vores artikler er ikke sponsoreret, medmindre det står tydeligt markeret.

Er du ejendomsmægler eller har en bolig til salg og mener MigogAalborg Bolig bør omtale en bolig eller projekt, så skriv til christine@migogaalborg.dk eller direkte på vores Facebook.

SACKit Prisen: Hvem er Årets Iværksætter?

Skrevet af: Michael Qureshi
Kristoffer Glerup
Kristoffer Glerup

Kender du en af Aalborgs fremadstormende iværksættere?

En der har formået at tage en fantastisk ide på skrivebordet og så eksekvere det i virkeligheden.

For det er i virkeligheden der, hvor de fleste iværksættere støder på de største udfordringer.

Mange går rundt med den helt rigtige idé, men det at få ført det ud i livet og rent faktisk skabe noget omsætning. Det er det allersværeste.

I 2017 registrerede man hele 2760 nye virksomheder i Nordjylland, hvilket var en vækst på 18 procent i forhold til året før.

Der vil så være en del, der igen drejer nøglen om, fordi markedet er for svært. Men der er også dem, som formår at skabe succes og ikke mindst nye arbejdspladser.

SACKit hylder de modige iværksættere

Det er dem, som Aalborg-virksomheden SACKit ønsker at hylde til AALBORG AWARDS lørdag den 24. marts.

SACKit med Kristoffer Glerup i spidsen har selv lige overstået de tidlige år i en etableringsfase. SACKit har formået at vækste helt vildt og fordoblede sidste år deres omsætning. Det kan du læse om her

“Med SACKit prisen hylder vi Aalborgs modige iværksættere. Det kræver stort mod at realisere sine iværksætterdrømme, og det mod vil vi belønne.

De lokale iværksættere udgør et uundværligt bidrag til erhvervslivet i Nordjylland, og de nominerede gør en forskel med deres nytænkende idéer.

Som selvstændig ved jeg hvor stor glæde, det giver at se virksomheden få succes efter det hårde opstartsarbejde som iværksætter. Vi glæder os til at give et ekstra skulderklap til nogle af Aalborgs dygtigste iværksættere, som er kendetegnet ved talent, drive og nytænkning,” siger Kristoffer Glerup. 

SACKit sætter rekord i 2017

Du kan selv nominere

Det er også her, du som læser kommer ind i billedet. Kender du en i omgangskredsen, som gør det superflot som iværksætter+ Så kan du nominere personen til SACKit Prisen.

Til AALBORG AWARDS hylder MigogAalborg byen på alle måder. Ud over enkelte specialpriser kårer vi i kategorier som Årets Restaurant, Årets Café, Årets Eventsted, Årets Arbejdsplads m.fl (stem i bunden af artiklen).

Vind et gavekort på 500 kr

Hvis du mener, at du kender Aalborgs sejeste iværksætter (skulle person bo lidt uden for kommunen går det nok også), så skriv navnet med en begrundelse i kommentarfeltet på Facebook-opslaget på MigogAalborgs Facebook-side

Vi trækker lod om et gavekort på 500 kr. til SACKit blandt alle dem, der nominerer en kandidat.

Vi lukker for indstillinger på tirsdag den 27. februar.

Derefter får de fem finalister i kategorien besked om, at de er i spil til SACKit Prisen.

Krav til at blive nomineret som Årets Iværksætter

– Man skal have et aktivt CVR-nummer
– Man skal være mere end et halvt år som virksomhed
– Man må maksimalt være fire år gammel som virksomhed
– Man skal bo i Aalborg Kommune eller lige i udkanten

Vil du med til en af årets fedeste fester i Aalborg? Så book din billet til 319 kr. her – du får rød løber, prisuddeling, show, kæmpe afterparty og to drinks med i prisen

Stem i alle kategorierne til AALBORG AWARDS HERUNDER

powered by Typeform

Udsigt til fjorden: Lækker lejlighed i Øgaden til salg

Skrevet af: Katrine Rasmussen
dmbolig.dk, Estlandsgade 13 2. th 9000 Aalborg
dmbolig.dk, Estlandsgade 13 2. th 9000 Aalborg

En fast parkeringsplads i kælderen, en stor altan med udsigt til Limfjorden, og flotte lyse rum er bare noget af det lejligheden i Estlandsgade byder på.

Lejligheden er netop sat til salg af Din Mægler, og er beliggende på Estlandsgade 13, 2. th. i Aalborg.

dmbolig.dk, Estlandsgade 13 2 th 9000 Aalborg
dmbolig.dk, Estlandsgade 13 2. th 9000 Aalborg

Denne 89 kvadratmeter store lejlighed med beliggenhed i Øgaden tæt på centrum, vand og kulturelle oplevelser er fordelt ud på 3 værelser og en stor altan.

Fra indgangen, er der elevator op til lejligheden der ligger på 2. sal.

Her bliver man mødt af lyse store rum, og udsigt til Østre Anlæg på den ene side, og fra altanen har man udsigt til Limfjorden.

Her er udbudsprisen

Køkkenet med åben forbindelse til stue er lavet således, at der er plads til spise afdeling i enden af rummet hvor der er opført glas parti, så rummet syner endnu større end det er, og man kan nyde sin morgenkaffe med udsigt ud over bygningens hyggelige gård fra alle sider.

På badeværelset er de sandfarvede klinker, sat i kontrast til det rå udtryk der er i bordet omkring vasken. Dette giver et lækkert og anderledes udtryk i rummet.

Lejligheden er udbudt til 2.375.000 kr. 

Er du interesseret i at se mere af lejligheden kan du læse mere om det her!

Der bliver afholdt åbent hus  Din Mælger åbent hus på søndag kl. 14:35 til kl. 14:55.

Prøv Aalborgs helt nye søgeportal på ejer- og lejebolig

MigogAalborg Bolig har lanceret Boligswipe som er en ny og meget lettere måde at søge boliger på. Find de boliger der matcher dig inden for location og søgekrav – og nærstuder så de rigtige

Følg vores nye boligmedie MigogAalborg Bolig her – alt med ejendomme og de fedeste boliger i Aalborg

INFO:

På MigogAalborg Bolig skriver vi om de spændende boliger i Aalborg og omegn, som skiller sig ud på den ene eller anden måde. Vores artikler er ikke sponsoreret, medmindre det står tydeligt markeret.

Er du ejendomsmægler eller har en bolig til salg og mener MigogAalborg Bolig bør omtale en bolig eller projekt, så skriv til christine@migogaalborg.dk eller direkte på vores Facebook.

Stjernebartendere fra London: Fusion går internationalt for en aften

Skrevet af: Michael Qureshi

Vi er vilde med arrangementer, der får Aalborg til at minde om en ægte international storby.

På Restaurant Fusion er omgivelserne og maden i forvejen på højt niveau, og fredag den 23. marts kan de præsentere en fuldstændig unik aften på den populære restaurant ved Havnefronten.

Kvaliteten er i højsædet, når FUSION byder op til en super gastronomisk 5 retters dinner med natklubstemming og cocktails fredag den 23. marts kl. 18.30.

Det er en såkaldt Spiritmaker Dinner hvor cocktails serveres af stjernebartenderen Alexander Jeffreys, der er hentet til Aalborg for en aften fra London.

Har opbygget high end brand i London

Alexander Jeffrey akkompagneres af sin kollega Siobhan Feeley. De har tilsammen 14 år i branchen, men arbejder nu full time på Sacred Distillery Bar i London.

Baren hører til hos Sacred Spirits Company i det nordlige London, og som blev startet af tidligere headhunter i Londons børsdistrikt Ian Hart og hans hustru Hilary i 2009.

De startede med at producere en gin for venner og bekendte, men har nu opbygget et high end brand med bl.a. gin, vodka, vermouth, Rosehip Cup (en urtet bitter a la Campari)

Sacred Spirits Company har navn efter en af hovedingredienserne i Sacred Gin Boswellia Sacra (også kaldet Frankincense).

Inspireret af en ginopskrift fra 1700-tallet, og som indeholder tolv botanicals, der udover førnævnte Frankincense blandt andet også inkluderer korianderfrø, kardemomme, kanel, lakridsrod muskatnød, kvan og selvfølgelig enebær.

Den er frisk, kraftig, men velbalanceret. Enebærret dominerer hele vejen, men er ledsaget af bla. korianderfrø og kanel, markant  og frisk citrus fra især citronskal. Sacred Gin er endestående gin til både Gin & Tonics og cocktails.

Aalborg-DJ står for afterparty

Om endnu mere erfaren i sit fag er Aalborg- ” drengen ” DJ Grey aka Morten Brask, som har været DJ, konferencier og event maker siden slutningen af 70’erne på førende steder som Tordenskiold, Rendezvous, Peter Wessell, Ambassadeur og senere Ulla T og med egne klubber i Frederikshavn, Skive, Randers og København.

Med en skøn blanding af nye og gamle hits åbner DJ Grey for musikken kl. 23.00.

Her er der fri entré.

​Praktiske oplysninger

  • Gourmetmiddag:
    * Dato: Fredag den 23. marts 2018​​
    * Tidspunkt: Kl. 18.30
    * Pris: kr. 795,- pr. person
    * Indhold: 5 retters menu inkl. velkomstcocktail og matchende cocktails til retterne.
    ​   Menuen vil blive offentliggjort indenfor kort tid

​After party/ cocktailaften med DJ Morten Brask:
​* Dato: Fredag den 23. marts 2018
​* Tidspunkt: Kl. 23.00
​* Entré: Fri
​* DJ: “DJ GREY” aka Morten Brask

Du kan læse mere og booke bord her

Populær bøfsandwich: Café Lindholm fortsætter søndagsmenu

Skrevet af: Michael Qureshi

Den populære madblogger Madfar fra Aalborg er samtidig også indehaver af Café Lindholm i Nørresundby.

De åbnede sidste år, og har for alvor taget cafédelen ved siden af Lindholm Høje Museet til et helt nyt niveau.

De seneste par uger har Café Lindholm kørt med bøfsandwich lavet på Madfars, alias Thomas Farsinsen, facon. Det har været en kæmpe succes.

God respons på bøfsandwich

Det er hver søndag de seneste uger, at der har været bøfsandwich på menuen, og den kører de foreløbig videre med.

“Der har virkelig været god respons på den, og det er vi glade for. Den kører videre her på søndag, og i næste uge præsenterer vi endnu en nyhed på frokosten. Vores drengerøvsbræt er også blevet en lille attraktion herude.

Det er en anretning efter kokkens valg med fisk/skaldyr, udvalg af pålæg og danske oste samt hjemmesyltede sager serveret med Madfars bondebrød. Den trækker også mange herned,” fortæller en glad Thomas Farsinsen til MigogAalborg.

Lindholm
Drengerøvsbræt på Café Lindholm

Serveres bøfsandwich med hele molevitten til 109 kr.

Nu på søndag serveres der igen bøfsandwich med hele molevitten, masser af brun sovs og stegte kartofler til 109 kr.

Derudover opfordrer Madfar nysgerrige til at følge med på Cafe Lindholms Facebook-side for at holde sig opdateret på, hvad de finder på til menuen i weekenderne.

Aalborg blev desværre forbigået på Top 3, da Danmarks Bedste Bøfsandwich blev for kort tid siden.

Vestre Baadelaug har i flere år ellers været en fast bestanddel af toppen, og de fik også topkarakterer igen af Danmarks Bedste Bøfsandwich. Men det var ikke nok til Top 3. Du kan læse om, hvem der laver landets bedste Bøfsandwich her

Har du set, hvem der er finalister i flere kategorier til Aalborg Awards 24. marts?

Tjek dem ud her – og du kan også selv stemme på de bedste