24 timer på Danmarks nye badehotel: Strandhotellet har kæmpe potentiale

Skrevet af: Anders Damm Christensen

I over et år har vi nysgerrigt fulgt byggeriet af Strandhotellet midt i Blokhus by.

I juli stod det smukke hotel færdigt efter 13 måneders byggeri. Klar til at byde gæsterne inden for, og for nylig var det så vores tur til at besøge Danmarks nye badehotel.

Arkitekturen er klassisk badehotel-stil; 2 etager med masser af balkoner og i røde og hvide farver, der blender perfekt ind i Blokhus’ hvide huse med rødt tegl.

Og der er brug for at blende ind, for, i modsætning af hvad man skulle tro, er Strandhotellet altså placeret midt i Blokhus by.

Well, vi ankommer en fredag eftermiddag. Vejret er, som det har været hele sommeren, men det glemmer vi alt om, da vi træder inden for i det charmerende hotel.

Her dominerer afslappet sommerstemning og godt humør!

Deluxe værelse

Vi bliver vist til vores deluxe dobbeltværelse og bemærker de mange flotte detaljer på vejen fra receptionen til værelse 31.

Det virker ikke, som om der er sparet på noget i indretningen af Strandhotellet og uden at ville ud med den præcise pris, bekræfter hoteldirektør Anders Thorsager at ”det har været lidt dyrt”.

Værelset er stort (!) og udstyret med ikke blot én men to balkoner med udsigt over Blokhus by! Det store badeværelse er domineret af lækre badeværelsesfaciliteter fra Imperial i nostalgisk stil.

Vi går en tur i byen for at samle lidt appetit (og den får vi brug for!), ender turen i hotellets intime gårdhave og stikker hovedet ind i wellness-afdelingen, inden vi sætter kursen mod ”Spisesalen”.

Med en placering få hundrede meter fra Vesterhavet er det med en forventning om masser af frisk fisk og lokale råvarer tilberedt efter franske og nordiske traditioner – man har jo lov at håbe!

8 retter med vin, snacks, champagne, kaffe, sødt og avec, tak!

Vi bliver vist til bords i den tæt på fyldte restaurant. Foran os venter restaurantens svar på kongeetapen: En aften på Strandhotellet.

”Jeg håber, I er sultne!” Siger vores venlige sommerlier.

Det plejer at være et godt tegn. Jeg genkender ham fra et besøg på Ruths hotel tidligere på året. Gensynsglæde er måske overdrevet, men jeg tager det som et kvalitetsstempel, når man har været sommerlier på en af Danmarks bedste gourmetrestauranter.

Bag gryderne regerer i øvrigt Thomas Guldhammer; tidligere d’Angleterrre, Bella Sky og Himmerland Golf & Spa Resort.

Enhver god aften starter med bobler i glasset, og på Strandhotellet betyder det champagne! Den bliver serveret i selskab med østers og et par snacks.

Det var en fornuftig start, og det skulle vise sig kun at gå fremad derfra.

Kammusling & jomfruhummer

Fra næste glas rejser sig en duft af Riesling. Kæresten må nøjes med hyldeblomstdrik nogle måneder endnu.

Begge dele fungerer upåklageligt sammen med første ret; rå, saltet kammusling, bergamotte – karamelliseret æble, ramsløgskapers og peberrod.

Den første af en sand perlerække af smukke retter.

Jamen Anders, du plejer da at harcelere mod rå skaldyr… Sandt! Og den eneste grund til at det ikke sker i denne omgang, er at der bliver placeret et stk. stor (stegt) jomfruhummerhale foran mig, inden jeg når det.

Den flotte hale har selskab af kartoffelmos, tilsmagt med verdens bedste Vesterhavsost, pocheret æggeblomme og karse.

Til at skylle den flotte ret ned med, kom der Sylvaner i glasset. I sig selv en småkedelig vin, der dog mandede sig op i selskab med jomfruhummeren.

2 flotte fisk

Til at følge op på de to skaldyrsretter kom 2 fiskeretter. Første fiskeret blev også aftenens favorit for mit vedkommende.

Bagt helleflynder med syltede strandkål, stikkelsbær, tallerkensmækker og caviar. Blødt, sprødt, salt, sødt og surt. Til at fuldende udtrykket blev retten overhældt en skilt sauce. Det spillede max!

Der skulle noget ekstraordinært til at overgå sådan en omgang. Og Pighvar fra Vesterhavet er en ekstraordinær fisk. Med et backingkor bestående af løgpuré, syltede løgskaller, tapiokaperler og ikke mindst en fremragende løvstikke-blanquette tilat ramme de høje toner, fik helleflynderen kamp til stregen!

Brug for midtvejspause

Herefter havde vi brug for en midtvejspause inden sidste heat. Det er ikke, fordi udsigten til Jansens flaskeautomat ligefrem lokker, men en rask gåtur rundt om hotellet, og vi var klar igen.

Til at byde os velkommen tilbage til bordet, fik vi en ren instagram-ret af sommerand, der har gået og hygget sig på Spirelyst gård ved Nibe, puré af ristede hasselnødder, rødbeder, morkler og tobaksauce.

Kæresten var i den syvende himmel. Og det var forståeligt, for andebrystet var perfekt stegt med sprødt skind og rosa kød fra inderst til yderst. Rødbede har en uheldig tendens til at overdøve en ret, men her blev den holdt pænt i skak af den frække tobaksauce.

I glasset fandt vi aftenens eneste alvorlige kritikpunkt; en halvkedelig vin. Den fremragende and fortjente bedre.

1x ost, 2x dessert

Så var det blevet tid til den store finale; 1 osteservering, 2 desserter! De jyske oste var for voksne. Specielt rødkitten var der riv i, og her måtte hybenkompotten komme os til undsætning.

Blandt de to desserter stak den første ud som den klare favorit. Kompot af røde bær, creme af hvid chokolade, kvæde og sprøde sukkerflager havde alt det en god dessert kræver.

Som om det ikke var nok, var der lige lidt kaffe og sødt tilbage. Hjemmelavet skumfidus, fyldt hvid chokolade og sidst men ikke mindst Strandhotellets udgave af en guldkaramel, der tydeligvis talte direkte til kærestens hjerte (eller var det den gravide mave?).

Til at skylle det ned, det bedste kaffe jeg har smagt i år og det gælder ikke mindst kærestens koffeinfrie udgave – så har man prøvet det med!

Dagen derpå

Vi vågner ved at en insisterende solstråle banker ind i vores værelse – eller var det ved mågeskrig? Mit hoved er godt nok lidt tungt efter den omfattende vinmenu. Og var der noget med en velvoksen grappa til kaffen…?

Men er der noget, der kan kurere den slags for en gastromand, er det et godt solidt morgenmåltid.

Et sådant er Strandhotellet naturligvis også leveringsdygtige i. Less is more virker til at være filosofien. Brød fra Blokhus bageren, lokale oste og pølser, koldpresset æblejuice, hjemmelavet smoothie etc.

Dagens æg er scrambled eggs & bacon. Den tykke skive bacon er velsmagende, men jeg kan ikke lade være med at drømme om en Eggs Benedict.

På trods af sit imponerende ydre, er Strandhotellet uprentiøst – og det er en god ting.

Atmosfæren er afslappet, og selvom de sidste detaljer stadig mangler hist og pist for at oplevelsen kommer helt op på siden af Danmarks ypperste inden for branchen, føler du dig velkommen i det sekund du træder ind i lobbyen.

Der er ingen tvivl om, at Strandhotellet kommer til at smitte positivt af på resten af by- og forretningslivet i Blokhus.

Jeg glæder mig til at følge begge dele og slentre fra sommerhuset til og fra Strandhotellets restaurant – igen og igen.

Solen er retur – og Vestre Fjordpark er åben for badegæster igen

Skrevet af: Michael Qureshi

Efter en regnvåd weekend har solen og de lune temperaturer igen meldt sin ankomst.

Timingen er således ret god for det populære Vestre Fjordpark, der netop er blevet genåbnet for badegæster efter fund af colibakterier i fredags.

Vandprøver havde påvist, at der var for høje tal på blandt andet ekolier i det ene hjørne af Vestre Fjordpark. Tallet skal normalt være under 500, og prøverne viste 1100.

Resultatet fra prøver ser fine ud

Men nu melder Aalborg Kommune, at badevandet er åbnet igen.

“Vi har modtaget resultatet af den supplerende analyse af badevandet, som blev taget i fredags, og det ser fint ud,” skriver Aalborg Kommune på Facebook.

Det bekræfter bademester Kaj Bjerregaard Jensen over for MigogAalborg.

 

Forleden havde Badevandet en fantastisk temperatur på 17 grader, så mange benytter sig stadig af det lækre anlæg.

I fredags lød det således fra bademester Kaj Bjerregaard Jensen.

“Det kan sagtens være, at alt er ude igen, fordi der som sagt kommer nyt vand ind, men vi tager ingen chancer. Det er rigtig fint at mærke, at vores sikkerhedssystem med konstante vandprøver fungerer,” forklarer bademesteren.

Har ikke oplevet det her før

Han har efterhånden stået i spidsen for Vestre Fjordpark (også da det var Friluftsbadet) i en menneskealder, og han understreger, at det aldrig er oplevet før.

“Det eneste tilfælde jeg kan huske er, at vi engang fandt en død ræv i det ene hjørne. Men ellers har jeg ikke oplevet det her før. Jeg synes, det er drønærgerligt, fordi det her normalt aldrig sker, men det kan være grundet stormen i weekenden, at der er kommet det her,” forklarer Kaj Bjerregaard Jensen.

Shopping: Kom hele spektret rundt med disse 3 modebutikker i Aalborg

Skrevet af: Michael Qureshi

Bylivet i Aalborg bugner med lækre butikker, og der åbnes konstant flere og flere.

Det betyder derfor også, at der findes en lang række butikker med noget for enhver smag.

Har du dog ikke tid til at besøge de mange fede aalborgensiske tøjbutikker på én shoppingtur, guider vi dig her til tre butikker i midtbyen, som sammen rammer et bredt spektrum, hvad angår stil og prisklasse.

Strøyer – dansk design med feminine undertoner

Når du besøger butikken i Gravensgade, træder du ind i et feminint univers bestående af forunderlige prints, skønne pastelfarver, florlette materialer og glimtende detaljer. Denne unikke stemning bliver skabt af eksklusive danske brands som Julie Fagerholt Heartmade, Stine Goya og Pieszak.

Besøg butikken her: Gravensgade 21, 9000 Aalborg

Kontakt butikken: 98 11 03 90 / stroyer@stroyer.net

Online: https://www.facebook.com/stroyeraalborg/

Streetammo – cool streetwear til mænd og kvinder

 

Hos Streetammo er det urbant streetwear, nørdet nostalgi og sporty minimalisme, der er på spil. Her finder du casual items som T-shirts, hoodies, caps og ikke mindst sneakers fra fede brands som adidas Originals, Wood Wood og Obey.

Forkæl garderoben med moderigtige styles, der tilmed er komfortable at have på.

Besøg butikken her: Boulevarden 32, 9000 Aalborg

Kontakt butikken: 53 37 85 50 / aalborg@streetammo.dk

Online: https://www.streetammo.dk/

Fandango – budgetvenlig highstreet og nye trends

 

Er du blandt de mange mennesker, der elsker highstreet brands for deres evne til at opfange tidens trends og omsætte dem til prisvenlige styles? Så er Fandango et sandt paradis for dig. Her finder du nemlig mærker som Moves by minimum, Ichi og Pieces, der alle producerer trendy og budgetvenlig mode.

Besøg butikken her: Bredegade 5, 9000 Aalborg

Kontakt butikken: 98 78 00 38 / shop@fandangoaalborg.dk

Online: https://www.fandangoaalborg.dk/

Hvis du ikke har mulighed for at lægge vejen forbi hjertet af Aalborg lige foreløbig, kan du finde mange af de nævnte brands online, eksempelvis hos Katoni.dk

De samler nemlig en lang række webshops ét sted, og derfor kan du finde alle de nævnte modebrands her – lige fra Pieszak til Saint Tropez. Mange af de repræsenterede shops har fri fragt og sender naturligvis de fine varer afsted til Aalborg og omegn.

Er du mere til streetwear, finder du også et fedt udvalg hos webshoppen Skatepro. Her kan du tilmed finde udstyr som longboards og rulleskøjter, hvis du vil gennemføre den urbane livsstil. Besøg eventuelt skateparken på Saurs Plads og vis dit fede tøj og tricks frem.

Med online shopping har du et fint alternativ til de dage, du er forhindret i at shoppe i de hyggelige aalborgensiske gader.

Stor ændring før cykelløb: Tvunget til ny rute i midtbyen

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

På fredag er der traditionen tro stort gadeløb i Aalborgs gader.

Store cykelstjerner som Michael Valgren, Jesper Hansen, Søren Kragh Andersen og Matti Breschel stiller alle til start i gadeløbet Spilnu.dk Grand Prix.

Men nu er der lige pludselig opstået en noget stresset situation. Ruten i midtbyen er nemlig nødt til at blive ændret i sidste øjeblik.

Normalt har rundstrækningen haft start og mål på Nytorv ved Gammel Torv, hvorefter man kørte forbi Friis Shoppingcenter, til højre ad Lykkegade, til højre af Danmarksgade, til højre ad Boulevarden og så ned til mål.

Ny rundstrækning – stadig i midtbyen

En fejl ved Aalborg Kommune har gjort, at den planlagte rute er nødt til at blive skrottet.

“De (Kommunen red.) har desværre gravet Danmarksgade op, som ellers var en del af den oprindelige rute. Der er blevet arbejdet på at få den lappet, så der kan køres cykelløb på den, men det kan ikke nå at blive færdigt, før løbet på fredag,” afslører Jonas W. Mikkelsen, arrangør for Spilnu.dk Grand Prix, overfor MigogAalborg

Det har naturligvis skabt ekstra travlhed, men cykelglade aalborgensere, kommune og ikke mindst arrangørerne bag, kan heldigvis ånde lettede op.

Rundstrækningen kommer i stedet til at have start/mål ved Gabels Torv, hvorefter rytterne skal køre via Nytorv, forbi Havnefronten og tilbage til Gabels Torv. Det indebærer, at det ene rør ved Nyhavnsgade bliver afspærret.

“Det er lidt held i uheld, for i mine øjne er det en meget federe rute, end den oprindelige. Nu får ryttere og publikum mulighed for at nyde den flotte havnefront i Aalborg, og dermed tager løbet sig ud fra sin allerbedste side,” siger Jonas og fortsætter:

“Vi er selvfølgelig noget stressede af, at vi først har fået afklaring i dag, men Aalborg Kommune har været rigtig gode til at finde en løsning på problematikken.  Det er dermed kun geografien, som flytter sig lidt. Tidspunkterne for alle begivenhederne i løbet af dagen forbliver de samme.”

Husk børneløbet før de professionelle

De begivenheder tæller blandt andet foredrag med Rolf&Ritter, autografskrivning, børneløb og ikke mindst hovedbegivenheden – Spilnu.dk Grand Prix 2018 med start 18.45.

Ruten er den samme, som blev kørt, da Alberto Contador stillede til start i 2015. Der var det en ung Michael Valgren, som spurtede sig til sejren i Aalborg.

“Michael Valgren stiller jo også til start i år, så mon ikke han kommer med en god portion selvtillid i år,” afslutter Jonas til MigogAalborg.