Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Kæmpe udvalg for hele familien: Er det her Aalborgs største brunch-buffet?

Af Emil Kjær Jørgensen

Aalborg er en by fuld af muligheder, hvis du drømmer om hygge, spas og masser af oplevelser med familie eller venner.

Men der findes et helt særligt sted, hvor du får det hele under ét tag.

Maximum i City Syd er med sine 12.300 m² Nordjyllands suverænt største oplevelsescenter, og det er et rent slaraffenland for både store og små.

Under samme tag finder du sjove forlystelser som Bowl’n’Fun, Happie’s Legeland, Jump’n’Fun, Laser Hero, Escape Room, Virtual Reality, Dart, Boule, Cube Challenge, Wilt – og meget, MEGET mere. Få hele overblikket her.

Men det er ikke kun på sjove forlystelser, at Maximum giver den max gas …

I Maximum finder du nemlig også restaurant The Grill, hvor deres kokke står klar med de lækreste livretter, for hele familien. Om aftenen kan du dykke ned i deres populære Big Time Grillbuffet, mens du hver lørdag og søndag fra klokken 10.00 – 14.00 kan nyde godt af deres Big Time Brunchbuffet, hvor der diskes op med alle de elskede brunchklassikere og nye specialiteter – og hvor kaffe, te og juice altid er med i prisen.

Udover muligheden for at få noget god mad i hyggelige omgivelser, så får du altid Max’Rabat, på alle forlystelser og sparer derfor 30%, når du spiser i The Grill.

Kæmpe udvalg for hele familien: Er det her Aalborgs største brunch-buffet?

Kæmpe udvalg for hele familien: Er det her Aalborgs største brunch-buffet?

Det vildeste udvalg af brunchretter

Når man vælger at kalde sin buffet Big Time – ja, så har man vores opmærksomhed. Derfor valgte vi at tilbringe en lørdag formiddag i maj i selskab med en af byens største brunchbuffetter.

Og når Maximum siger Big Time, så mener de det.

Buffeten er enorm, og sætningen “noget for enhver smag” har aldrig passet bedre. Der er selvfølgelig de helt klassiske morgenmadsretter som røræg, sprød bacon, pølser, pandekager, frisk frugt, yoghurt og brød, så du skal nok få dækket dine morgenmads-cravings.

Men det er slet ikke alt. Brunch er jo en sammentrækning af ordene breakfast og lunch. Men når man oplevet udvalget i Maximums brunchbuffet, vil vi påstå, at ordet dinner også lige burde være med i sætningen.

Kæmpe udvalg for hele familien: Er det her Aalborgs største brunch-buffet?

Kæmpe udvalg for hele familien: Er det her Aalborgs største brunch-buffet?

For udover lækre frokostretter som lun leverpostej m/ bacon og champignon, frikadeller, smørcroissant m/ hønsesalat, pastasalat, røget laks mv., så er brunchbuffeten nemlig også spækket med fristende retter, der typisk ville være på en aftenbuffet.

Bag grillen står der kokke og skærer alt lige fra rosastegt oksesteg til citronmarineret kamfilet ud. Dertil kan du så tilføje kødets bedste ven i form af sauce ad libitum (og flere forskellige slags), en omgang fritter, flødekartofler eller salat fra den store salatbar.

Kæmpe udvalg for hele familien: Er det her Aalborgs største brunch-buffet?

Kæmpe udvalg for hele familien: Er det her Aalborgs største brunch-buffet?

Til de mindste i familien er der alle favoritterne – lige fra Coco Pops og yoghurt til nuggets og tarteletter.

Chokoladefontæne og fri softice!

Men herlighederne stopper slet ikke der. For stjernen på buffeten er i (vores øjne) den voldsomme dessertbuffet, som du også får med i prisen.

Det er virkelig et sandt paradis for alle med en sød tand, og du finder lækkerier som mini donuts, churros, frugt og forskellige små kager. Det burde jo næsten være nok i sig selv, men Maximum topper lige brunch-oplevelsen med to vilde tiltag:

Kæmpe udvalg for hele familien: Er det her Aalborgs største brunch-buffet?

Først og fremmest er der fri softice med, når du spiser buffet i The Grill. Det er virkelig en god softice, og den bliver komplimenteret af et hav af forskellige toppings, der nok skal få børn og barnlige sjæle til at gå i sukkerchok.

Ellers kan man jo passende også lige lægge vejen forbi den anden vilde feature på buffeten: Chokoladefontæne!

Midt på buffeten finder du den vildeste chokoladefontæne, hvor du eksempelvis kan dyppe skumfiduser i (Protip: Saucen passer også glimrende til både churros og pandekager).

Kæmpe udvalg for hele familien: Er det her Aalborgs største brunch-buffet?

Børn spiser til halv pris

Med i prisen er der både te, kaffe og juice ad libitum, og du kan også bestille sodavand eller øl, hvis du har lyst til det.

Voksne spiser for 189 kr., børn under 12 år spiser til halv pris (94,50 kr.), mens børn under 4 år spiser helt gratis (når de følges med en betalende voksen) i den overdådige buffet.

Vil du gå endnu mere all in på den ultimative brunch-oplevelse, kan du vælge All Inclusive, hvor du også lige får øl, vin og vand ad libitum oven i hatten.

HUSK: Du får altid – 30 % på alle forlystelser, når du spiser i The Grill, og det udnyttede vi da også til lige at tage et smut i Happie’s Legeland med de mindste i familien for lige at få forbrændt et par kalorier efter kampen med buffeten.

Det bliver ikke sidste gang, vi besøger Maximums vilde brunchbuffet.Kæmpe udvalg for hele familien: Er det her Aalborgs største brunch-buffet?

Kæmpe udvalg for hele familien: Er det her Aalborgs største brunch-buffet?

Big Time Brunchbuffet

Lune & varme retter:

Kyllingenuggets

Pommes frites

Tarteletter m/høns i asparges

Lun leverpostej m/bacon & champignon

Frikadeller

Hvidløgsbagte champignon & peberfrugter

Flødekartofler

Churros

Amerikanske pandekager

Kanelsnegl

Thebirkes m/remonce

Sprød bacon

Røræg

The Grill pølse

Kød på grillen:

Rosastegt oksesteg

Citronmarineret kamfilet

Kalkunsteg

Beef Ribs

Sauce:

Bearnaisesauce

Whiskysauce

Rødvinssauce

Kolde retter:

Hønsesalat m/gulerodscracker

Smørcroissant m/tunsalat

Græsk yoghurt m/hindbærsmag, müsli & ahornsirup

Sødmælks-yoghurt m/pære & banan

Goudan m/syltede valnødder + Havgus m/rosmarinsyltede abrikoser

Broccolisalat

Græsk pastasalat

Lufttørret skinke m/melon

Varmrøget laksesalat m/Tortilla Bowls

Pålægsfad m/rullepølse, rå løg, italiensk salat, skinke & salami

Røget laks m/asparges & dilddressing

Skiveost & brie m/vindruer

Smør, marmelader & pålægschokolade

Klassisk salatbar

Brød

Mini rundstykker

Skagenslapper

Knækbrød

Rugbrød

Croissant

Desserter

Berliner m/hindbærfyld

Mini donuts

Kokostoppe

Sød skal m/chokolademousse

Gl dags frugtsalat m/creme og chokolade

Chokoladefontæne m/skumfiduser

Softice m/toppings

Frisk frugt

Diverse

Müsli m/frugt

Havrefras

Coco Pops

Ahornsirup

NB: Oversigten er med forbehold for ændringer og udsolgte varer.

Læs mere og bord bord online til Big Time Brunchbuffet hos Maximum her.