Italiensk perle fylder år: SanGiovanni er stadig på toppen efter 30 år i Aalborg

Skrevet af: Kristina Obitsø Baltov

I forbindelse med SanGiovannis 30 års fødselsdag blev dørene til restauranten i starten af september åbnet til en fantastisk ClubAalborg-aften på ægte italiensk manér.

Aftenen bød på 4-retters menu inkl. vinmenu til kun 300 kr.

Gik du glip af dette, så har vi heldigvis sørget for, at du med ClubAalborg i oktober kan smutte forbi SanGiovanni og få et skud af Italien til en eksklusiv ClubAalborg-pris. 

Succesfuldt familiefortagende

Den velkendte restaurant på hjørnet af Vesterbro og Vingårdsgade har siden 1988 fyldt de aalborgensiske maver med traditionelle italienske lækkerier og specialiteter.

Det var italienske Giovanni Volpi, der sammen med sin aalborgensiske kone Benthe tilbage i 1988 købte de 120 kvm. lokaler, som gradvist har vokset sig større igennem årene.

Restauranten drives i dag af sønnen Mikele Volpi og konen Jeanette og består nu af 1000 kvm. fordelt restaurant, selskabslokaler og vinkælder, der i øvrigt rummer én af Danmarks største italienske vinsamlinger.

”Det er min kone og jeg, der står for den daglige drift. Mine forældre bor i lejligheden lige ovenover restauranten, så de holder selvfølgelig øje, men de blander sig ikke.

De store beslutninger tager vi dog i fællesskab, og min far holder også vinsmagninger i restauranten af og til,” fortæller Mikele Volpi.

Mikele Volpi (th) var blandt de nominerede til Aalborg Awards
Ægte italiensk tradition

SanGiovanni har igennem årene ændret sig fra at være italiensk pizzeria til at slukke pizzaovnen i et par år for udelukkende at fokusere på det italienske køkken som restaurant.

I dag figurerer både pizza og finere traditionelle retter side om side på menukortet.

Dét, der til gengæld ikke har ændret sig igennem årene, er kærligheden til det italienske cuisine:

”Det er vigtigt for os, at vi kan linke alt, hvad vi gør til Italien. Vores grøntsager får vi hver uge fra torvet i Parma og mozzarellaen, vi putter på pizzaerne, er lavet af ægte bøffelmælk.

For os handler det ikke om, at det skal være dyrt for at være dyrt. Det smager bare bedre” fortæller Mikele.

For Mikele handler det om at være det sikre kort.

Hos SanGiovanni har der været garanti for kvaliteten igennem alle årene, og det er sådan, det skal fortsætte:

”Det giver en fantastisk cyklus at drive en restaurant, der har ligget det samme sted så mange år.

Vi ser, at mange af dem, der er kommet her som børn, nu kommer her for at holde barnedåb for deres børn.

Vi er rigtig glade for, hvordan restauranten kører i dag” slutter Mikele.

Få rabat med ClubAalborg

Har du lyst til at prøve de lækre pizzaer fra SanGiovanni, har du muligheden med ClubAalborg i oktober måned til en særlig pris.

Hvis du ikke allerede er medlem af ClubAalborg – så kan du helt uden binding prøve det. Få adgang til over 35 lækre og gode tilbud med det samme her

Vi sender en digital goodiepack ud til alle vores medlemmer d. 1. hver måned. Den er spækket med fordele og rabatter til byens bedste spisesteder og butikker. Det koster kun 35 kr. om måneden at være medlem, og du kan melde dig ind lige her – uden binding.

I oktober måned kan du bl.a.:

  • Få 20 % på entréen til Aalborg Zoo
  • Få en eksklusiv rabat på The Perfect Pants fra SNT
  • Spare 20 % hos Grillen Burgerbar
  • Og meget, meget mere!