Mere lækker mad: To nye hytter indtager årets julemarked
Fredag d. 18. november klokken 12.00 bliver en stor dag i Aalborg.
Her åbner årets julemarked, og der er lagt op til et brag i år.
Flere nyheder, mere julestemning og mange spændende aktiviteter.
Nu er to nyheder meldt ud, som vi allerede nu kan glæde os til. Der kommer to nye hytter i år, og de er begge med fokus på lækker mad.
Den første store nyhed er, at Hanstholm flytter ind i Aalborg.
Fish & Chips fra Hanstholm Fiskeauktion
Hanstholm Fish & Chips er nemlig klar til at indtage julemarkedet.
Deres Fish & Chips er en nyfortolkning af den britiske gammeldags fish’n’chips.
Der drages paralleller fra den originale måde at anrette fisken på, men retten er lavet på en hemmelig familieopskrift.
Fisken er frisk og udvalgt på Hanstholm Fiskeauktion.
Den friske fisk i den gyldne hjemmelavede sprøde øl dej serveres med sprøde chips, citron og en hjemmelavet tatarsauce.
Udover Fish & Chips kan du også købe deres lækre friske fiskefrikadeller.
Hertil kan du købe vand, sodavand og øl.
Den næste store nyhed er nærmest eksperter i at lave Fritter. I alle afskygninger.
Lækre Pommes
Hytten kommer til at tilbyde forskellige retter bygget omkring pommes frites.
Spiralkartofler er store kartofler, drejet ud på en pind og dyppet i en let tempuradej, som giver en rigtig god smag, og holder på sprødheden og varmen.
Efterfølgende bliver de stegt i rapsolie.
Spiralkartoflerne fås også med cheddarostesauce.
De laver også deres version af Fish & Chips. Den portion består af en varm fiskefilet med belgiske pommes frites, original tatarsauce og en dip efter eget valg.
De tilbyder også Kyllingespyd med belgiske pommes frites serveret med en syltet agurk & løg salat, samt en dip efter eget valg.
Belgiske Pommes Frites er originale, lækre og sprøde.
De serveres i et smart kræmmerhus to-go og med en valgfri dip.
Du kan vælge mellem otte forskellige dip og ekstra dip kan selvfølgelig tilkøbes.
De steger i rapsolie og alle produkterne serveres i en moderne og bæredygtig emballage.
Blandt de mere etablerede hytter, så er det også værd at notere sig, at man også i år kan bestille den halve meter hotdog, som blev et viralt hit sidste år.
Rekorden fra 2021 var 5 minutter og 42 sekunder på at spise denne basse OG drikke en liter Mathilde Kakaomælk, så den kan du prøve at slå i år, hvis du mangler en udfordring.
Udover Grill Hytten, hvor hotdog’en kan købes, kommer der gamle kendinge, men også flere spændende nyheder på bod-fronten.
