Nu åbner portene: Det gamle Limfjords-værft bliver ny trendy bydel

Skrevet af: Simone Vestergaard

Aalborg er i rivende udvikling, både på bolig- og kulturfronten, og nu kan MigogAalborg lufte endnu en spændende nyhed – denne gang i Vestbyen.

Som vi alle ved, så er indgangen til den hemmelige bydel på Limfjordsværftet beklædt med flere adgang forbudt-skilte, der viser at det er en privat og lukket bydel. 

Men det er fortid nu.

Lørdag d. 23. juni kl. 12 tages det første skridt mod en ny maritim bydel i Aalborg Vestby. Skiltene pilles ned, og der åbnes op for byens borgere.

Det hele starter med Sankt Hans aften, hvor der inviteres til fællesspisning, hygge og Sankt Hans bål til solnedgangen, hvor en gammel båd bliver brændt af.

Arrangørerne bag dette – og tovholderne på det kommende projekt er Lars Jeppesen, ideudvikler og beboer på det gamle værft samt Hanne Kræn og Camilla Juul Sørensen, bylivskoordinatorer hos A. Enggard.

Ny bydel på det gamle værft

De næste tre-fem år kommer der til at ske spændende ting på det gamle værft. Gamle bygninger bevares og enkelte rives ned for at nye muligheder kan opstå.

”Drømmen er, at der kommer en moderne maritim bydel koblet med en masse foreningsliv, som bliver et samlingspunkt for hele Vestbyen.

Én af de helt store visioner er, at den grønne bygning der ligger langs den tidligere gule væg, på Skudehavnsvej, bliver en fondsstøttet katedral-lignende bygning i glas.Der skal være et træskibsværft i bunden og foreningsliv i etagen længere oppe. Bygningen skal stå og lyse i dens transparenthed.

Man skal kunne se det liv, der er herinde, som bliver en moderne fortælling af livet i baggården i Vestbyen i 50-60’erne – dengang allesammen kendte hinanden,” fortæller Lars Jeppesen, ideudvikler bag projektet, til MigogAalborg.

Når man træder ind på området i dag, så er der stadigvæk håndværkeri forskellige steder. Det skal bibeholdes og vil i større grad blive integreret i den nye bydel.

”Der er en møbelsnedker herinde, altså, han er bare dygtig! Prøv at tænk sig at komme hjem til sin lejlighed, og så passerer man møbelsnedkeren. Han står derinde bag en glasfacade og vinker når man går forbi. Dét er da hyggeligt.”

Bydelen rummer i dag sit eget liv af beboede både, romantisk forfald og rod.

Og den store, tidligere gule væg, langs Skudehavnsvej er ét af symbolerne for den nye bydels DNA. Væggen er blevet malet i tre farver, der skal symbolisere de kendingsfarver der kommer til at binde Vestbyen sammen.

”Ligesom i København og mange andre steder, så er der nogle ting der gør, at man kan afkode et sted, og det vil vi gerne skabe i Vestbyen. De tre farver der er på væggen, er farver der kommer til at gå igen i bebyggelsen herude.

Fra de røde kareer til roklubberne, til selve hjertet af det gamle værft. Den turkise farve, der skinner igennem på værftets bogstaver, går også igen på logoet i kajakklubben og på dørene i sejlklubben.

Den sorte farve er noget, man ser i den generelle bebyggelse herude. Farverne skal være identitetsskabende for vestbyen: Fortid, nutid og fremtid, ” forklarer Lars.

Limfjords-værftet

Limfjordsværftets fælleshus er på nuværende tidspunkt et samlingssted for foreninger og beboere på de forskellige Livingboats, der ønsker at samles til en kop kaffe.

I fremtiden vil der også være fællesspisning og andre sociale aktiviteter derinde. Det er til fri afbenyttelse.

Derudover er huset fyldt med gamle fund fra ældre tid i Vestbyen.

”Jeg fik en glædelig opringning fra datteren af den tidligere ejer af værftet. Hun har pakket en masse ting, som hun sender herop, så det kan få nyt liv her. Det giver mulighed for en spændende genfortælling af historier i den nye bebyggelse, så man her får den reference til, hvad der har været her engang.

Gamle fund fra værftet: Værktøjs tavlen, der holdte styr på hvem der havde lånt værktøj.

Vi har også fået genskabt det gamle logo, der illustrerer et skib der ligger en i bedding med initialerne L,V (Limfjordsværftet). Det bliver også malet på væggen ud til Skudehavnsvej, ” fortæller Lars.

Lars har rejst hele Skandinavien tynd for at finde inspiration til det store projekt.

”Aalborg er, som jeg ser det, fjordens hovedstad og bygget på alt det maritime. Byen og fjorden fortjener, at vi værner, skaber og styrker det sidste maritime DNA som vores by har. Samtidig skal det bære præg af, at det er et gammelt værft.

Fornemmelsen af bydelen kan sammenlignes med Nyhavn i København. Dét at man er sammen om det liv der helt automatisk opstår, når der ligger både og skibe til kaj – og Aalborg kan bære det hele.

Det her bliver en gave til byen og et sted med romantisk roderi og historie,” siger Lars.

”Det bliver en fed bydel at bo i. Man kommer til at kende hinanden, fordi man rent faktisk snakker med sine naboer – hvad enten de bor i lejlighed eller livingboats.

Deres forskellige liv skal gerne spille sammen. Man mødes på kajen lige meget hvor man bor, ” supplerer Hanne Kræn, Bylivskoordinator hos A. Enggard.

Moderne at bo på vandet

Som tidligere nævnt så er Lars Jeppesen idemanden bag projektet, i samarbejde med A. Enggard – og han bor faktisk selv på vandet.

”Når jeg fortæller nogen, at jeg bor på en båd så siger de: Nå ja, sådan en slags husbåd?

Det kan man i og for sig godt sige, men problemet er bare, at en husbåd oftest er en betonkonstruktion, man har placeret et hus på. Det er ikke det, jeg bor i, og det passer ikke så godt ind i helhedsbilledet med den maritime bydel, vi prøver på at skabe.

Vi har ikke et dansk ord for de beboede både, så derfor har vi taget det engelske ord og kaldt det Livingboats,” forklarer Lars.

Siden navnet Livingboats er kommet på tale, er der kommet en Livingboat forening i Aarhus.

Lars har selv istandsat sin båd, og for ham er det den største lykke at bo på vandet. Det er et stort privilegium kunne ligge i sin seng og se solnedgangen hver eneste aften.

At mærke naturen på en anderledes måde, end når man bor inde i byen i et hus – man ser en helt anden side af Aalborg.

”Jeg har før boet på et skib i fem år, og det kom jeg til at savne. Derfor begyndte jeg at lede efter en ny båd. Både min kæreste og jeg har brugt lang tid på at lede, inden vi fandt den rigtige båd.

Hun skulle også lige finde sin egen stil og forene sig med, at vi rent faktisk skulle bo på en båd,” fortæller Lars med et smil på læben.

Byens borgere inviteres inden for

Som tidligere nævnt inviteres byens borgere inden for til Sankt Hans aften. Der vil være mulighed for, at gå rundt og hygge sig – og se det allerede eksisterende liv i bydelen.

Der bliver sat skilte op ved alle Livingboats, således at der er lidt spændende læsning omkring bådene – både for mænd og kvinder.

Se hele Sankt Hans programmet her.

”På længere sigt bliver den store gamle værftsbygning, med de blå bogstaver, fjernet så der kan gøres plads til boliger i forskellige niveauer. Der bliver også lavet ændringer og forbedringer ved kajen og kantzonen.Meget af det gamle bevares og nyt kommer til – twistet med et maritimt udtryk, der skal gøre det unikt. Vi glæder os rigtig meget til at se det endelige resultat,” afslutter Hanne.

Der er stadig rig mulighed for at støtte op omkring projektet; jo flere der støtter, jo mere magisk kan det blive.

For henvendelser se Limfjordsværftets Facebook side.

Kæmpe Second Hand marked: Mega Kup slutter året af med et brag i Aalborg

Skrevet af: Simone Vestergaard

Så er det ved at være sidste chance i år for at besøge det store second hand marked Mega Kup!

Lørdag d. 8. december slår de et sidste smut forbi Aalborg, inden året går på hæld.

Henriette Iversen fra Mega Kup glæder sig til at byde indenfor til deres Mega Kup! Christimas Edition.

“På grund af julen har vi skruet godt op for julestemningen, og sørget for goodiebags til de første 50 besøgende gæster.

Vi får også julemanden på besøg, og han har lidt julegodter med til børnene.

Og ellers byder vi jo op til en hyggelig dag, hvor man har mulighed for at sælge ud af alt det tøj, man ikke får brugt, og på den måde skrabe lidt ekstra penge sammen til julegaver.

For dem der ikke sælger, er der jo en oplagt mulighed for at finde tøj til de kommende julefrokoster.” fortæller Henriette.

Nye tiltag forbliver

Sidste gang var ét af de nye tiltag et område med prøverum og spejle, således at man har mulighed for at prøve tøjet på, inden man køber det. Det var en stor succes, og et tiltag der gavnede de besøgende gæster.

Derfor vil det også være tilstede d. 8. december.

Ligeledes vil Aalborg Freja igen stå med en lille bod med salg af drikkevarer og let mad.

Og for at give eventet lidt juledrys, vil der være lækre giveaways, konkurrencer og lotterier – både på dagen og på Mega Kups Facebookside op til eventet.

Man kan blandt andet vinde en gratis stand eller entré i 2019.

Støt den gode sag

Mega Kup har et fantastisk bæredygtigt perspektiv. Man kan købe billigt og pænt tøj, og på samme tid gøre noget godt for miljøet.

Og hvis man som sælger ikke orker at slæbe det resterende tøj med hjem igen, så kan man donere det til Blå Kors Danmark.

Sidste gang blev der doneret en del tøj i den gode sags tjeneste. Derfor vil de igen være at finde ved eventet.

En spændende nyhed til 2019

Siden second hand markedet for første gang slog dørene op i april, er der blevet introduceret en del nye tiltag til gavn for de mange besøgende gæster.

Næste år bliver inden undtagelse.

“Vi glæder os til at afsløre en spændende nyhed der kommer til at have stor betydning for næste år. Det er endnu ikke noget, jeg kan sige noget om, men alle nyheder bliver delt på de sociale medier, så man kan med fordel følge med der.”

Og mens vi spændt venter, er der stadig stande at booke. Der er, ligesom altid, stor interesse omkring eventet, så man skal ikke vente for længe.

“Vi satser på at få udsolgt ligesom sidste gang. Sidst havde vi dog over 20 på venteliste, så man skal være ude i god tid,” afslutter Henriette.

Du kan booke din stand her.

Åbningstiderne er kl. 12-15 i Freja Hallen, Aalborg.

Brødre står bag nyt møbelfirma: Bruun Hansen laver helt unikke møbelserier

Skrevet af: Christine Luca Hornemann

Boligindretning er det, der giver hjemmet personlighed, og er med til at skabe den perfekte synergi i boligen.

At leve smukt gør noget ved sindet.

Bruun Hansen er et nyt lokalt møbelfirma, som slog dørene op i sommer.

Deres vision er at skabe kvalitetsbevidst dansk design til den kræsne køber, der har sans for kvalitet og godt håndværk.

Beton er grundelementet

Bag firmaet står de to nordjyske brødre, Thomas Bruun Hansen og Jakob Hansen.

Møbelsortimentet består i dag af syv bordserier, hvor kun de bedste modeller er udvalgt.

“Alle vores borde er håndlavet. Bordben og stel har vi nøje tilpasset de enkelte møbelserier, og alle beton -bordpladerne er af 100% massiv beton, i modsætning til mange andre på markedet,” fortæller Jakob Hansen.

I øjeblikket foregår produktionen i Svenstrup, syd for Aalborg, hvor deres administration og Showroom også holder til.

“Betonbordene er vores varemærke. Vi har designet møblerne med perfektionisme, og hvert bord er unikt for os,”  fortæller Thomas Bruun Hansen.

Udover de seks møbelserier i beton, lancerede Bruun Hansen den 3. november deres helt nye KUBE serie. Serien består af 4 kubeformet borde, med enten marmor- eller betonplade.

Alle bordene passer ind i alle typer rum i hjemmet – og ikke kun de funktionelle.

Her kan de indrettes som sofaborde, coffee table, og natborde – det er kun fantasien, der sætter grænser for, hvor de smukke borde kan placeres i hjemmet.

“Formålet er at kunne kombinere farver og stil, lige meget om man ønsker at bruge dem som sofaborde, opsats, sengeborde eller noget helt fjerde.

De fungerer perfekt sammen eller hver for sig,” fortæller Jakob Hansen.

Udvider sortiment

Fremtidens indretningstips kan, lige nu, være en abstrakt tanke – især når det har med boligindretning og interiør at gøre.

Men allerede nu gør Bruun Hansen en indsats og er klar til at udvide deres sortiment i januar 2019.

“KUBE – Coffee table er stilrene borde i vores kendte KUBE serie. Bordene fås i tre forskellige højder med fire forskellige farver marmor- eller betonplade,” fortæller Jakob Hansen.

Thomas supplerer;

”Vi glæder os til at udvide vores sortiment. Visionen er den samme; at skabe et eksklusivt bord, som passer hjem i alle stilarter,” slutter Thomas Bruun Hansen af med.

Vind et Bruun Hansen KUBE bord

Lige nu har du mulighed for, at vinde et eksklusivt KUBE bord fra Bruun Hansens nyeste serie KUBE.

Du kan se konkurrencen her.

Men hvis ikke du kan vente, til konkurrencen er afsluttet, så kan du lige nu eksklusivt få en rabatkode til at få 30% på hele KUBE serien.

Rabatkoden er “november”, og skal anvendes ved et køb på Bruun Hansens hjemmeside.

Wildebeest har lige lanceret juleburgere: Vi har testet dem

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Det er ikke nogen hemmelighed, at vi her på redaktionen er vilde med alt, der har med jul at gøre.

Det er heller ikke nogen hemmelighed, at vi er vilde med alt, der har med burger at gøre.

Så hvad sker der, når en lokal restaurant melder ud, at de går all in på årets julemenu og opgraderer deres i forvejen lækre sliders til udgaver, der er selveste Julemanden værdig?

Vi er selvfølgelig på pletten.

Især fordi vi sidste år stadig havde deres slider, Apple Slices, i baghovedet.

En slider med top af æbleskive; dog ikke et nyt “koncept” på Wildebeest Gastropub, hvor best selleren Normandy Flapjack‘s top siden åbningen har bestået af en pandekage med flødeostcreme.

Det er heller ikke noget nyt, at Bæstet udvikler nye sliders til hver sæson – men vi glædede os alligevel især til at se, hvad årets juleinficerede menu bestod af denne gang.

Dansk julemad i islandske rammer

Wildebeest kunne afsløre hele tre nyheder på menukortet: Sæsonens slider, Sankt ANDreas samt Fondant a la mande.

Sæsonens slider bestod af flæskesteg med brombærkompot, rødkål, kartoffelchips, brøndkarse og mayonnaise. En række ingredienser, som den julemadglade dansker i den grad kan godkende.

Gastropubben på Østerbro er ellers kendt for at have bragt Islands velsignede bud ind i Aalborg.

Restauranten blev nemlig åbnet af den islandske familie, Gudbergsson, tilbage i 2016. Familien havde tidligere erfaring fra restaurantionsbranchen på Island og drømte om at introducere gastropubkonceptet for aalborgenserne – men julemenuen er alligevel blevet holdt i den danske julesmag.

“Vi har holdt os til det danske i denne omgang, da vi ikke var sikre på, at danskerne kunne klare den islandske mad, som kæst skata – fermenteret rokke – vi traditionen tro spiser d. 23. december,” fortæller Gudmundur Gudbergssonmed et smil.

Og selvom fermenteret rokke da også lyder interessant, så var vi nu alligevel ret begejstrede for, at valget denne gang faldt på den danske udgave af julen.

Dette gjaldt også den anden slider Sankt ANDreas, med braiseret and, grønkål, citron/appelsin-kompot, græskarpuré, saltede hasselnødder, marineret æble og brøndkarse.

Det kunne tydeligt smages, at der er lagt mange tanker bag begge sliders og sammensætningen af ingredienserne, er intet mindre end geniale.

Man kunne ligefrem gå på opdagelse gennem de mange lag af råvarer, og ind i mellem var vi nødt til at udbryde til hinanden: “Det her smager godt! Hvad var det nu, det var … ?”

Smagsnuancerne var med andre ord lige til at bryde ud i julesang over, og her gav sæsonbetonede råvarer virkelig mening. Sæsonen for og smagen af jul.

Revolutionrende juledessert i nye klæder

Aftenens helt store vinder blev dog (overraskende nok) ikke én af de to jule-sliders. Derimod løb sæsonens nye dessert, fondant a la mande, af med aftenens førsteplads.

Vi kan vist godt tillade os at kalde desserten revolutionerende på den aalborgensiske desserthimmel. Den smukke anretning bestod nemlig af chokolade fondant, ris a la mande-iscreme, kirsebærsovs og et perfekt chokoladejuletræ – som stjernen på toppen.

Man kan måske fristes til at tænke, at ris a la mande-is da i bund og grund ikke lyder så revolutionært – og er det måske endda lidt blasfemisk at begynde at eksperimentere ved så legendarisk en juledessert? Men … I dette tilfælde er der kun én ting at sige: JA!

De fleste har vel, gennem deres juletid, været igennem flere ris a la mande-oplevelser? Nogle rammer plet, mens andre kan forekomme både tynde og smagløse.

Netop denne her udgave af ris a la mande smagte – og vi citerer – som “den helt ægte vare”. Der var slet ingen tvivl om, at den kolde kugle af ris a la mande, der havde fundet vejen til vores tallerken, smagsmæssigt kunne godkendes af selv den mest perfektionistiske bedstemor.

At den blev akkompagneret af en lavine af flydende chokoladefondant, gjorde bestemt ikke begejstringen mindre. Så er det altså i orden at “rode i historien”.

Der bliver i hvert fald ikke noget brok fra os, hvis en kopi af denne dessert blev serveret på årets julebord. Og skulle der være julesliders til forret, er det også heeeeeeelt okay!

Du kan booke bord til årets julebord på Wildebeest lige her.