Møgsommer har givet perfekte juletræer: De bedste jeg har set

Skrevet af: Michael Qureshi

Vi har alle bandet og svovlet over sommervejret i Danmark i år.

Regnen har stort set pisket ned fra januar til november, og der har været alt for få stranddage i løbet af 2017.

Men nu viser det sig, at møgsommeren lige her i den søde juletid rent faktisk har bragt noget positivt med sig.

Nemlig de flotteste juletræer i flere årtier. MigogAalborg er taget på udflugt til Tingvejens Skovbrug i Vodskov en kort køretur fra 9000 Aalborg.

Her finder vi en af Nordjyllands mest erfarne juletræs-dyrkere. Bjarne Andersen er tidligere arkitekt, men har samtidig groet juletræer på sin grund i knap 20 år.

I år har han over 12.000 juletræer til salg på det store skovområde.

“Det er med årene gået op for mig, at det virkelig er en skøn familieoplevelse at komme herud og købe et træ. Der kan man tage børn, hund, kat og trailer med. Så får farmand stukket en sav i hånden, og så går hele familien på jagt efter det perfekte juletræ.

Børnene hygger sig, og man bruger let nogle hyggelige timer herude. Det er lidt fordelen i forhold til at tage ind på et torv i byen og købe et juletræ på ti minutter,” forklarer Bjarne Andersen.

 

Juletræer har haft den bedste sommer

Han har en klar besked til alle dem i det nordjyske, som snart skal ud og have deres juletræer.

“For juletræerne har det været den bedste sommer i mange år. Os der er i den her branche har faktisk jublet over al den regn, vi har fået i 2017. Sådan nogle Nordmannsgran-træer vi har her, de foretrækker et vådt kystklima.

Væksten har vi haft noget mere under kontrol. De strutter af sundhed, nålene er tætte og de har den rette farve.

Det er derfor, at vi i Danmark er så fremme i skoene i forhold til at dyrke juletræer. Vi laver her i landet nogle gange 12-13 mio. juletræer om året. Men den samlede efterspørgsel i Europa er på 35 mio. juletræer,” fortæller Bjarne Andersen, da vi møder ham blandt hans mange juletræer.

Smukkeste juletræer i 20 år

De optimale forhold for et perfekt juletræ er således indfriet i år i Danmark.

“Det skal være vådt og ikke for varmt. Det er lige præcis den situation, vi har i Danmark. Vi har også undgået en masse skadedyr i år, fordi vi ikke har haft en lang varm sommer med høj temperatur. I de 20 år jeg har solgt juletræer, mindes jeg ikke, at jeg har set dem smukkere end lige nu,” fortæller Bjarne Andersen med stor entusiasme.

Han mener også, at træerne i det nordjyske bliver flottere end længere sydpå i Danmark.

“Her er jorden eksempelvis ikke lige så god som i Silkeborg, hvor de har den her fede muldjord. Det tager et-to år længere tid at gro et flot juletræ her end i Silkeborg. Men det gør så, at vores træer bliver mere tætte, robuste og fyldige.

Man siger jo, at man gerne ikke skal kunne se svigermor igennem grenene, når man danser rundt om juletræet,” lyder det fra Bjarne efterfulgt af et grin.

Han glæder sig til at tage hul på en spændende sæson, hvor der allerede fra weekenden ventes rigtig mange juletræs-købere på Tingvejens Skovbrug.

Han har også hjælpen klar, hvis man ikke selv orker at fælde træet.

“Så kommer jeg med motorsaven og ordner det. Og vi er også billigere end mange andre steder. For et flot juletræ over to meter tager vi 250 kr., hvor de hurtigt løber op i 500-600 kr. andre steder,” siger han med et smil.

Bjarne Andersens bedste råd om juletræer

– Når man kommer hjem med træet, så pak det ud af nettet. Lad det gerne stå i en carport eller overdækning med foden i en spand vand.

– Det er en god ide at vente med at fælde et juletræ til det har fået første svirp frost. Så bliver det mere hærdet. Men det har vi jo allerede haft her i år.

– Når man dyrker et juletræ, kan man lave det der hedder topskudsregulering med kærnemælk. Det er faktisk en hel videnskab.

– Man kan godt tage juletræet ind 10-14 dage før jul. Man bør lige bruge en vandforstøver en gang om dagen, så det lige får lidt fugt frem til juleaften.

– Brug gerne en avanceret juletræsfod med et vandbad i bunden. Så forlænges holdbarheden markant

Madfestival skudt i gang midt i Aalborg: Det kan du opleve i morgen

Skrevet af: Michael Qureshi

For andet år i træk blev Nordjysk Madfestival skudt i gang fredag eftermiddag.

Det er brancheforeningen Nordjysk Mad og Turisme, som står bag den store Madfestival, der byder på både aktiviteter og masser af smagsoplevelser for de mange besøgende.

I eftermiddag var der fuld knald på Gammeltorv, hvor der blandt andet blev afholdt Østers Battle. 10 restauranter lavede hver deres version af en lækker østers-ret.

Foto: Dennis Blok

På festivalpladsen er der bar, madboder og foodtrucks, hvor festivalens gæster kan forsynes sig af de nordjyske retter.

Lørdag er der noget for alle aldre. Børnene kan opleve dyr til dyrskue. De voksne kan opleve pastaskole og madworkshop og i det hele taget få et indblik i hvor mange skønne råvarer, der produceres i Nordjylland.

Klokken 11.00 går Årets Grønt Ret konkurrence i gang, hvor flere af Aalborgs samt øvrige Nordjyllands bedste restauranter dyster.

Man kan komme helt tæt på de dygtige kokke og se deres detalje-sans og den måde de bygger en ret op på.

Lørdag den 24. august

Festivalspladsen
10.00 Dyrskue, madboder og stande er åbne.
18.00 Tak for i dag.

Madværksted
10.00 Madworkshop – Tonny’s Tips & Tricks.
12.00 Paulas Pastaskole  og Kornets Hus – Lær at lave italiensk håndlavet pasta af lokale råvarer
14.00 Madworkshop – Tonny’s Tips & Tricks.

De 10 køkkener
11.00 Årets Grønt-ret – Nordjyske restauranter kæmper om at lave den bedste ret med grønsager.

VIP-Lounge
14.00 Jonas Jensen – skab den æstetiske bordopdækning til at fuldende madoplevelsen.

Hvad: Nordjysk Madfestival
Hvor: Gammeltorv
Hvornår: 23. og 24. august

Du finder mere info her.

Ude i god tid: Billigblomst har åbnet en kæmpe juleudstilling

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Om 124 dage er det juleaften,
der er længe, længe til …

Hva’ skal vi dog finde på?
Vi ku’ ta’ i Billigblomst!

Ja, det kan ikke vare længe, før supermarkederne sætter chokoladejulekalendere, pebernødder og plastikgrannet frem på hylderne – men i år er der alligevel en butik, der er kommet dem i forkøbet.

Billigblomst i City Syd har allerede nu taget den helt store kasse med julepynt ned fra loftet. Faktisk har de været i gang siden slut juli: til både stor begejstring og en snert af skepsis fra visse kunder.

Og der er altså ikke bare tale om et par uskyldige julekugler eller lidt dekorations-ler. Tværtimod.

Fyldt til randen med julepynt

Billigblomst har valgt nærmest at proppe hele den ene hal til randen med alt fra juletræer, julemænd, nøddeknækkere, flamingoforme, kagedåser til rensdyr i keramik.

Fethi Polat, der er medejer af Billigblomst, er slet ikke i tvivl om, at sæsonen er skudt i gang lige præcis til tiden.

“Faktisk er vores salg af julepynt på sit højeste i september og oktober. Når vi så rammer december, står det ironisk nok næsten stille,” fortæller han.

Men hvorfor så alligevel sætte frem flere måneder før folk begynder at købe? Det er der et ret praktisk svar på.

“Vi indkøber så store mængder ind, at det ville være helt umuligt for os at nå at pakke det ud og have så kort tid at sælge det i.

I stedet vil vi gerne bruge en masse ressourcer på at få det stillet pænt op, så vores kunder allerede nu kan købe årets julepynt,” siger Fethi Polat.

Kun positiv feedback indtil videre

Den tidlige julestemning deler som altid vandene blandt folk. Nogle af os kan ikke udstå synet – imens det for andre er en længe ventet kulmination på ulideligt mange måneders venten.

Indtil videre har Fethi dog kun oplevet positiv feedback på julelandskabet.

“Vi får rigtig mange reaktioner på det,” siger Fethi med et grin.

“De fleste elsker det og er vilde med at komme i lidt julestemning. Andre synes, det er lige tidligt nok – men det er altid sagt med et smil på læben, og folk er så søde,”

Der er selvfølgelig heller ingen i Billigblomst, der har tænkt sig at proppe julekugler ned i halsen på kunderne. Det klarer de faktisk helt selv og ganske frivilligt.

Krybbespillet har været en bestseller i Billigblomst. I dag, fredag, havde Fethi kun et enkelt tilbage.

“Vi sælger rigtig meget … Man tror det, måske ikke, men mange både private og virksomheder køber deres julepynt så tidligt på året, og derfor er de glade for, at vi allerede nu har et stort udvalg,” forklarer Fethi.

Så hvem ved – måske varer julen også lige til påske i Billigblomst? I hvert fald kan du allerede nu få stillet dine juleabstinenser og sikre et pyntet hjem, der ville gøre selv Gertrud Sand misundelig.

DGI Huset holder stort åbent hus: Prøv en gratis træning

Skrevet af: Michael Qureshi
PR-foto
PR-foto

DGI Huset i Nordkraft har skabt nogle rammer, som er helt unikke.

Her kan man træne under nogle gode forhold med nogle af Aalborgs allerbedste instruktører.

Blandt andet arbejder Aalborgs egen jernkvinde ultraløberen Stine Rex her, og skaber en fed stemning, når hun træner hold.

Lørdag d. 24. august åbner DGI Huset i Nordkraft dørene op, og byder alle interesserede inden for. Her kan man helt gratis prøve forskellige hold og mærke stemningen og opleve rammerne.

Stærkt sammenhold og god stemning

Om man er til cirkeltræning, yoga, Pilates, Zumba og en masse mere så byder DGI Huset på det hele. Der er også hold for børn, som også er gratis at deltage i lørdag.

Så hvis du er nysgerrig på at træne et sted, hvor man bliver udviklet og har et stærkt sammenhold, så bør man kigge forbi til Åbent Hus.

Der er desuden også Åbent Hus for børnene, hvor der også er særlige hold til de yngre. I løbet af formiddagen og lørdag eftermiddag kan aldre som 6-9 år, 4-6 år samt ældre og yngre børn være med og opleve børne-fitness som er sjovt og skønt at være en del af.

“Vi havde Åbent Hus i sidste weekend, og her kom der rigtig mange forbi og fik oplevet det vi har at byde på. Mange har måske hørt om, hvad vi kan tilbyde, men når man først har været her og fornemmet stemningen, så kommer de fleste igen. Vi håber også at se mange igen lørdag,” siger Stine Rex.

DGI Huset har også et tilbud, hvis man køber et hold klippekort til deres Åbent Hus. Hvis man køber et klippekort med 10 klip, så får man 3 klip gratis.

Du kan se hele holdplanen for lørdag d. 24. august her

Du kan tilmelde dig Åbent Hus her