Hipt med genbrugsbutikker: Her finder du retro-guldet i Aalborg

Skrevet af: Jens Erik Møller

Engang var genbrug og retro lidt støvet og gammeldags, men de senere år er det blevet trendy og hipt igen.

Men hvor går du hen i Aalborg, hvis du drømmer om at indrette lejligheden i moderne retro-stil?

Vi har samlet de bedste steder, hvor du med held kan gøre et godt retro-kup.

Oles Kælderkram

Første stop er Oles Kælderkram. Den er, hvad man vil kalde en rigtig Nørrebro-butik med fokus på retro-ting fra 50’erne, 60’erne og 70’erne. Her er god dansk og nordisk design.

Udover keramik fra eksempelvis Royal Copenhagen, Jacob Bang og W Germany, så har butikken mange sjove, unikke og spøjse ting til boligindretningen, små møbler af teaktræ og eg samt litografier, træsnit og plakater med danske kunstnere.

Hvis du er træt af IKEA-stolene ved spisebordet og leder efter mere unikke stole, er Oles Kælderkram også et godt sted at stikke snuden ind. Butikkens speciale er gamle stole, som Ole selv sætter i stand i baglokalet.

Det gælder dog om at slå til med det samme, da butikken drives efter princippet “hurtigt ind hurtigt ud”. Det betyder, at en del ting aldrig når den fysiske butik, inden det er solgt via butikkens instagram-profil. Butikken er dog stadig ikke bare ét, men mange besøg værd.

Oles Kælderkram, Danmarksgade 24, 9000 Aalborg

Butikken har anarkistiske åbningstider, men altid fredag kl. 14.00-17.30 og lørdag kl. 11.00-13.30

Oles kælderkram

Genbrugscaféen

På Kastetvej finder vi Genbrugscaféen, der kan betegnes som en marskandiser af den gamle slags. Her er alt lige fra teaktræsstole, keramik og lamper til småborde, spejle og glas.

Det er også her, du med held kan kigge ind, hvis du mangler en Madam Blå kaffekande eller et udstoppet dyr.

Du kan også være heldig at finde lidt mere sjældne ting som for eksempel grønne glasflasker fra Spritfabrikken, en antik Continental skrivemaskine eller et bagerkringle-skilt fra en gammel bager.

Der er absolut mulighed for at gøre fantastiske fund, men det kræver, at du har tid til at lede og elsker at rode i gamle sager i en tætpakket butik.

Genbrugscaféen, Kastetvej 15, 9000 Aalborg

Mandag-fredag kl. 10.00-17.00 og lørdag 12.00-16.00

Foto: Genbrugscaféen

Le Renard

I den helt anden ende af genbrugs-retro-skalaen finder vi Le Renard ved Budolfi Plads. Her er ingen retro-ting eller traditionelle genbrugslopper. I stedet er der fokus på vintage-fund fra 20’erne og op til 70’erne og 80’erne, som ejer Mikkel Aagaard blandt andet finder på lokale markeder i Frankrig.

Derudover har Le Renard skandinavisk keramik, danske designmøbler af for eksempel Wegner eller Børge Mogensen, Walt Disney figurer, originale Andy Warhol plakater, europæisk lampedesign i form af blandt andet PH og Christian Dell samt vintage-tøj fra 1920-1960.

De ting, du finder her, har et navn, og alle har de en god historie – om det så er en projektør fra et filmstudie i Berlin eller en lækker fransk champagnekøler.

Butikken er fyldt med unikke ting, som du ikke finder andre steder i Aalborg, og den er et oplagt sted, hvis du leder efter det, ingen andre har.

Le Renard, Budolfi Plads 7, 9000 Aalborg

Tirsdag-fredag 13.00-17.30 og lørdag 10.00-15.00

 

Vintage 9000

Vintage 9000 i Løkkegade kan beskrives som en moderne marskandiser. Langt det meste er fra 50’erne, 60’erne og 70’erne, men der er ting fra både før og efter.

Er du for eksempel på udkig efter gamle ølkasser af træ, så er butikken et sandt paradis. Den har kasser fra omkring 70 forskellige øl- og sodavandsbryggerier – lige fra Hasseris Bryggeri og Spritfabrikken til Nørresundby Brøndanstalt ved A. Bach og Søn.

Som noget helt specielt har Vintage 9000 også et stort udvalg af gamle legetøjsbiler af mærker som Corgi og Gamda koor, og så har butikken et større udvalg af funktionsdygtige kameraer fra 60’erne og 70’erne.

De er ifølge ejer Lars Peter Andersen idéelle, hvis du elsker fotos med det helt gamle look, som moderne mobiler og instagram-filtre ikke kan genskabe.

Hos Vintage 9000 finder du også mange plakater – både nye genoptryk efter originale licenser samt gamle tryk. Der er blandt andet danske reklamer, tegneseriehelte samt danske kunstplakater.

Samlet set bugner butikken af drengerøvs-retro-ting, og et besøg hos Vintage 9000 er et must, hvis herreværelset skal have lidt retro-sjæl og stemning.

Vintage 9000, Løkkegade 20B, 9000 Aalborg

Torsdag og fredag kl. 13.00-17.00 og lørdag kl. 11.00-14.00

Butik 21 Retro Genbrug

På Boulevarden finder vi Butik 21 Retro Genbrug, der drives som en socialøkonomisk virksomhed. Den har et ganske bredt udvalg – lige fra amagerhylder, møbler og keramik til de velkendte og farvestrålende 60’er plastikæggebægre fra Rosti.

Det er en rodebutik, som er fyldt med traditionelle genbrugslopper, som du vil se på et ethvert loppemarked, men du kan også gøre spændende fund som et østers serveringsfad, en gammel drejeskivetelefon, en lysekrone eller en smart dametaske fra 60’erne.

Det er her, du finder alle de sjove, skæve og anderledes ting, og butikken er et godt sted at starte, hvis du skal have kulør på kolonihaven eller sommerhuset.

Butik 21 Retro Genbrug, Boulevarden 21, 9000 Aalborg

Tirsdag-fredag kl. 11.00-17.00 og lørdag kl. 11.00-13.30

Guld & Rod

Der er også flere gode steder i City Syd. Et af dem er Guld & Rod, hvor folk lejer en reol, og lader butikken sælge deres varer mod en mindre kommission. Og Guld & Rod lever godt op til navnet. Det er “organiseret rod” tilsat små hengemte guldklumper.

Butikken har alt et genbrugshjertet begærer – brugt legetøj fra 80’erne, gamle lp’er, Kähler vaser (de nye med striberne) og gamle spisestel, som vi kender fra mormor.

Der er langt mellem snapsene, hvis man kun går efter 60’er retro-ting, men kan man skelne skidt fra kanel, så er det muligt at finde W Germany keramik, krystalglas, ting af teaktræ, udstoppede fugle og andre sjove ting på reol hylderne.

Alt i alt er Guld & Rod bestemt et besøg værd, men du skal dog ikke forvente at finde den store retro-guldskat her.

Guld & Rod, Stenbukken 3A, 9200 Aalborg SV

Mandag-fredag kl. 10.00-18.00 og lørdag-søndag kl. 10.00-15.00

Sidst men ikke mindst er der talrige instragram-butikker med genbrug og retro. Det er ikke fysiske butikker, men nogle har dog et showroom. Blandt de mere spændende er French Art and Vintage, Antiquis Aalborg, Genbrugslopperne og Retro Biksen Aalborg.

Film-maraton: Oscar-film vises hele søndagen i Nordkraft

Skrevet af: Jens Erik Møller
Foto: PR/A Star is born
Foto: PR/A Star is born

Hvis du elsker film og kan skrive filmnørd på visitkortet, så ved du nok allerede, at det er natten til mandag 25. februar, at Hollywood ruller den røde løber ud og uddeler de eftertragtede Oscar-statuetter.

Selvom showet indledes med verdens største modeshow med kjoler fra Dior, Chanel, Louis Vuitton og andre af de mest ikoniske modehuse, så er det jo filmene, det hele handler om.

Det ved man i Biffen i Nordkraft, og i den anledning inviterer de til et ekstraordinært filmmaraton søndag 24. februar.

Oscar-film til skarp pris

Her kan du se en lang række af de film, der er nomineret i de mange kategorier og tilmed til en favorabel pris på kun 70 kr. for en billet til en film.

Allerede fra kl. 11 kan du opleve den første film: A Star is Born – med Lady Gaga og Bradley Cooper i hovedrollerne.

Filmen er nomineret til hele otte statuetter: deriblandt Bedste film og Bedste sang – mens både Lady Gaga og Bradley Cooper er nomineret for deres skuespilspræstationer som henholdsvis tjeneren Ally og den alkoholiserede rockstjerne Jack.

Biffens filmprogram fortsætter med Bohemian Rhapsody, Kapernaum, Cold War, The Favourite, Roma, If Beale Street Could Talk, Green Book, og afsluttes med Free Solo kl. 20.50.

Alle er de nominerede i adskillelige kategorier.

De mange filmvisninger indledes naturligvis med et glas bobler til publikum, og de præsenteres af festklædte værter.

Du kan købe billetter til Oscar-filmene her.

Rød løber i Kennedy

Også hos Nordisk Films biograf i Kennedy Arkaden rulles den røde løber ud i anledning af det pailletbesatte awardshow.

Her begynder festen dog først søndag aften kl. 22, hvor filmen Green Book med danske Viggo Mortensen i hovedrollen, vises.

En rolle, som han er nomineret for, og som han senere på natten forhåbentlig kan tage Oscar’en med hjem for.

Efter Green Book stilles der om til den røde løber med alle kjolerne, og derefter kan du se selve showet direkte fra Dolby Theatre i Hollywood i LA helt frem til den lyse morgen.

Billetten koster 130 kr. og kan købes her.

Nordisk Film serverer i løbet af deres Oscar Night bobler og lækker oscar-inspireret kage til den søde tand og opfordrer desuden til, at du trækker i dit bedste Oscar-outfit: Uanset om det er galla eller pyjamas.

I løbet af natten vil der desuden være kaffe, så alle kan holde sig vågne, og der vil være lidt til de sultne at gå hjem på tidligt mandag morgen.

Aftenens program er som følgende:
Kl. 21:30: Vi åbner dørene til den røde løber
Kl. 22:00: Velkomst i salen
Kl. 22:15: Filmstart Green Book
Kl. 00:25: Filmen slutter
Kl. 00:30: Der stilles om til den røde løber i Hollywood
Kl. ca. 05:30-06:00: Godnat og tak for i aften

Læs mere om Oscar Night i Kennedy her.

Byens bedste ben: Australian Barbecue lancerer nye spareribs

Skrevet af: Jens Erik Møller

Elsker du godt kød, så er Australian Barbecue på Østerbro ikke til at komme uden om. Hvad enten det er dinner tonight, der leverer familiens aftensmad direkte til bordet, eller om det er catering til større fester.

Og nu lancerer de spareribs lavet helt fra bunden med kærlighed.

“Vi var ikke helt tilfredse med de spareribs vi havde, men nu får vi et lækkert mørt og saftigt produkt med en let røgsmag,” siger ejer Anders Thode.

Det ligger et større arbejde bag de spareribs. Processen indbefatter, at ribs’ene krydres med en særlig krydderiblanding, derefter ryges og dampes benene, og til sidst bliver de tilberedt med Australian Barbecues helt egen og hjemmelavede barbecue marinade.

“Vi tror på, at det er det værd, og at vores kunder vil tage godt imod det. Lige nu går vi og finpudser de sidste detaljer,” fortæller Anders Thode til MigogAalborg.

“Vores nye spareribs er noget, som vi gerne vil huskes for hos kunderne.”

De nye spareribs hos Australian Barbecue går da også under navnet byens bedste ben, og man kan få dem leveret gratis i Aalborg og Nørresundby helt ned til to kuverter.

Langt tilløb

Ifølge Anders Thode er idéen med selv at lave spareribs helt fra bunden ikke helt ny.

“Jeg har haft tanker om, at vi selv skulle lave spareribs helt fra bunden i et års tid, og vi har eksperimenteret med det i et halvt år nu,” fortæller han og fortsætter:

“Det er en stor proces, som skal passes ind i det øvrige arbejde. Det er ikke nemmere eller billigere for os at lave dem selv, så der skal komme et godt produkt ud af det.”

Exclusive tilbud på app’en Waiteer

De nye hjemmelavede spareribs er allerede sat på menukortet, og bestiller du via app’en Waiteer, får du ekstra rabat på de nye ribs. Der kan man i en begrænset periode bestille de lækre spareribs med valgfri kartoffel og salat til kun 100 kr. for en menu.

De nye ben kan serveres med almindelige pommes fritter, bagte kartofler, flødekartofler eller de helt særlige tripple cooked fries, der koges før de steges i olie ad to omgange.

“Vi tilbereder tripple cooked fries på samme måde som for eksempel Brødrene Price og Gastromand,” forklarer Anders Thode.

“Og det giver bare en anderledes smag end almindelige pommes frites.”

Australian Barbecue er naturligvis også leveringsdygtig i mange forskellige slags dip, der alle laves fra bunden i køkkenet på Østerbro.

Se meget mere på www.australian.dk

Nyt stort samarbejde: Mad fra Aalborgs bedste restauranter leveret til døren

Skrevet af: Jens Erik Møller

Drømmer du om at spise god mad fra Mortens Kro, Nam, MEAT eller fra en anden af Aalborgs bedste restauranter hjemme hos dig selv?

Eller vil du gerne byde en kunde på en ekstra god frokost i forbindelse med et forretningsmøde på kontoret? Så er dine bønner endelig blevet hørt.

Et nyt parløb mellem den Aalborg-baseret app Waiteer og Dantaxi giver nemlig nu mulighed for at bestille mad fra byens bedste restauranter direkte på din smartphone og få det bragt lige til døren.

Det har allerede i nogle måneder været muligt at bruge Waiteer til at bestille såkaldt high-end takeaway, som man så selv skulle afhente på restauranten. Det nye er, at du nu kan få det bragt ud.

”Nogle af byens allerbedste restauranter er med, og de synes, at det er supergodt. De har en udfordring med at levere deres mad,  og nu kan vi hjælpe dem,” fortæller direktør i Waiteer, Ricky Thygesen.

Det er, ifølge Ricky Thygesen, en slags fælles udbringning, og på den måde får restauranterne egen cateringservice.

Fra taxa til cateringservice

Muligheden for udbringning af high-end takeaway er blevet en realitet i samarbejde med Dantaxi.

”Det vi kan, er at lave en lækker brugerflade for restauranten, men hele logistikken er lagt i hænderne på Dantaxi,” forklarer Ricky Thygesen.

Normalt transporterer Dantaxi mennesker fra A til B, men med særlige foldeud-varmekasser i vognen, kan den enkelte taxa hurtig konverteres om til cateringservice.

”Vi har prøvet før, at folk bestiller en taxa til at hente mad, men nu bliver det sat i system,” fortæller Dantaxi.

Bestil kl. 11 og få leveret til frokost

Bestillingen af mad kan ske i hele restaurantens åbningstid, og det er kun det enkelte steds kapacitet, der sætter grænsen.

Udover restaurantens tilberedningstid, så skal Dantaxi kun bruge 30 minutter på levering af varm mad. Har du for eksempel som virksomhed et frokostmøde med en kunde, som du gerne vil forkæle med god mad, så kan du, ifølge Ricky Thygesen og Dantaxi, sagtens bestille mad kl. 11 og få det leveret til frokost – såfremt restauranten kan følge med og lave maden med det samme.

”Vi har ingen begrænsninger i forhold til logistikken, vi kan sagtens levere. Frokostperioden er et lavtidspunkt for os. Men det skal kunne hænge sammen økonomisk, og restauranterne skal kunne følge med,” forklarer Dantaxi.

Derfor koster det et mindre gebyr at få maden bragt, og udbringningen er kun mulig indenfor 15 kilometers afstand fra den pågældende restaurant.

På vej til at blive en stor succes

Foreløbig kan Waiteer bruges i Aalborg, men med over 10.000 downloade og en lang række af byens bedste steder, er appen allerede godt på vej til at blive en succes. Og det er nemt – du finder restauranterne på appen, der sorterer dem efter din lokation, du vælger fra deres menukort og betaler med Mobilepay. Og så er der mad leveret til døren kort tid efter.

I princippet fungerer Waiteer som andre apps som eksempelvis Just Eat, men man fokuserer mere på restauranter på et højere niveau, forklarer Ricky Thygesen.

Derudover kan Waiteer også bruges til bestilling af mad på flere restauranter. Man sætter sig blot ved bordet og bestiller via appen, og et øjeblik efter kommer tjeneren med bestillingen. Også flere Superliga stadions er med, så man kan bestille og betale fadøllen uden at stå i kø.

Hele tanken med Waiteer er, at det skal være nemt og hurtigt at få god mad udefra, og målet er ifølge Ricky Thygesen, at Waiteer bliver en af de få apps, som alle har på deres mobil, og den app man griber til, når det på en eller anden måde handler om at bestille mad og drikke – hvad enten det er på stadion eller på restauranten – eller når det gælder high-end takeaway.

Du kan læse mere om Waiteer her.

Se listen over restauranter på Waiteer her

Du kan prøve deres udbringningsservice  ved at downloade Waiteer din Iphone eller til Android