Godt og vådt nyt: En af Danmarks bedste whisky-barer åbner i midtbyen
Aalborgenserne kan se frem til rigelige mængder våde varer, når Whiskybaren efter tre år i Vejgård rykker teltpælene op og flytter til midtbyen.
Whiskybaren, der byder på mere end 200 whiskyer, kan endnu ikke afsløre den nye adresse, men kan love samme høje ekspertise og udvalg – og mere til.
En af Danmarks bedste whiskybarer
Whiskybaren er ejet og drevet af Rune Holm, der har Danmarks måske bedste udvalg af og viden om whisky:
“Du finder vist ikke andre steder, der tilbyder samme store gode udvalg af whisky.
Læs også: Varm kakao, varme tæpper og billigt teater: Få halv pris på teaterbilletter resten af året Jeg har også fået af vide af flere både kunder og samarbejdspartnere, at det er Danmarks bedste whiskybar – både hvad angår udvalget og ekspertisen og viden om whisky bag baren,” fortæller Rune og uddyber:
“Mange andre whiskybarer har meget stort fokus på cocktails.
Dem har jeg skåret ned til en håndfuld, hvor jeg selv har kreeret de fleste af dem, så hovedfokus er på de omkring 240 forskellige whiskyer, vi kan tilbyde.”
Ny butik klar i det nye år
Vi har talt med Rune om, hvad man se frem til:
“Jeg overtager de nye lokaler 1. januar og håber at kunne byde folk inden for i den nye bar den 1. marts 2023.
Folk kan forvente meget af det samme med stort udvalg af whisky, rom, gin og udvalgte cocktails – og så med et twist, der inddrager de nye lokaler.”
Så det er med at skynde sig, hvis man skal forbi og handle en god whisky til julegave eller en af de 14 Irish Coffee-varianter med på farten i lokalerne – lidt endnu – på Hadsundvej 11A.
Slutter af med whiskyauktion
Rune slutter kapitlet i Vejgård med manér, når han den 10. december inviterer til afskedsfest med whiskyauktion, hvor man på godt jysk kan gøre en rigtig god handel:
“Jeg har afholdt whiskyauktioner tidligere. Til den ene var der eksempelvis en halv flaske whisky, der normalt koster 13.000 kroner for en flaske, som blev solgt til 1.000 kroner.
I stedet for at slæbe en masse halve og kvarte flasker med til den nye bar, så er det en god måde at få sagt farvel på,” fortæller Rune, inden han afslutter:
“Vi slutter altså Vejgård-epoken med glans med auktionen om eftermiddagen og fest om aftenen.
Men indtil da har vi åbent som normalt, og alle planlagte smagninger og events er naturligvis stadig på banen.”
Det er med at sætte kryds i kalenderen den 10. december og slå et smut forbi Whiskybaren, hvis man mangler nogle gode dråber at varme sig på i de vinterkolde decemberdage.
Du kan også komme til eksklusiv JW-smagning d. 19/11, cocktail-lørdag den 26/11 og December Rock N Roll d. 3/12, som du kan læse mere om på deres facebookside.
Du kan også tage et kig på Whiskybarens hjemmeside her.
