Kæmpe succes i Aalborg: Espresso House åbner endnu en afdeling

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

I marts måned satte Espresso House sit første spadestik i byen med åbningen af deres første kaffebar.

Dette skete i Bispensgade 16, og siden har såvel kunder som forbipasserende kunne følge med i den stigende popularitet, der udspillede sig bag de store ruder.

I 2016 blev det besluttet af holdingselskabet JAB Holding, der stod bag hhv. Baresso og Espresso House, at de to kæder skulle implementeres i Norden.

Siden har det været planen, at samtlige Baresso skulle omdannes til Espresso House i både navn og udtryk.

Fantastisk modtagelse i Aalborg

Nu er tiden kommet til den velbesøgte Baresso på Nytorv (Østerågade 11), der hvert år samler hundredevis af mennesker både ude og inde.

Og det er langt fra en tilfældighed, at det netop skal ske nu.

“Vores åbning af Espresso House i Bispensgade er gået helt fantastisk! Faktisk over alt forventning. Så det har helt sikkert haft indvirkning på beslutningen og timingen i, hvornår den næste stod for tur,” fortæller Sinne Fredslund, Head of Marketing i Espresso House i Danmark, til MigogAalborg.

Der har derfor været udtryk for stor utålmodighed fra de loyale stamgæster, siden Baresso lukkede dørene i med proklameringen om, at gæsterne først kunne vende tilbage d. 7. februar, når Espresso House fejrer deres re-opening på Nytorv.

 Men hvis du netop er én af de loyale stamkunder, der frygter, at din favorit-kaffebar er væk for evigt, så er der ingen grund til bekymring:

“Der bliver slet ikke tale om nogen dramatisk overgang mellem de to kæder,” fortæller Sinne Fredslund med et grin.

“Man kan sige, at vores gæster kan forvente en opgradering af den kaffebar, de kender i forvejen: Det er de samme kollegaer og de samme produkter – bare med endnu mere fokus på hyggen.”

Endnu mere hygge

De sidste to år har Baresso og Espresso House langsomt arbejdet på at kombinere deres menukort, hvilket allerede lykkedes inden lukningen på Nytorv.

Dermed er det altså de samme produkter på kortet, som vi kender i forvejen.

Den nye kaffebar på Nytorv bliver altså en god blanding af det bedste fra begge verdener.

“Det er nogle år siden, at Baresso sidst var blevet sat i stand, så generelt trænger den til en renovering,” forklarer Sinne Fredslund.

“De nye lokaler bliver dog i Espresso House‘s ånd, hvor vi har rigtig meget fokus på at skabe en to-stay oplevelse.

Det sikrer vi blandt andet med bløde møbler, flere planter og generelt bare oplevelsen af, at man sidder og hygger hjemme i sin egen dagligstue.”

Genåbningen på Nytorv markeres d. 7. februar 07.30-20.00 med et særtilbud på to af Espresso House’s mest populære produkter; hele dagen kan du nemlig få café latte til 25 kr. eller en kanelsnurre til en flad 10’er (ved køb af en valgfri drikkevare).

Hvad: Genåbning af Espresso House
Hvornår: 7. februar, 7.30-20.00
Hvor: 
Østerågade 11

Madfestival skudt i gang midt i Aalborg: Det kan du opleve i morgen

Skrevet af: Michael Qureshi

For andet år i træk blev Nordjysk Madfestival skudt i gang fredag eftermiddag.

Det er brancheforeningen Nordjysk Mad og Turisme, som står bag den store Madfestival, der byder på både aktiviteter og masser af smagsoplevelser for de mange besøgende.

I eftermiddag var der fuld knald på Gammeltorv, hvor der blandt andet blev afholdt Østers Battle. 10 restauranter lavede hver deres version af en lækker østers-ret.

Foto: Dennis Blok

På festivalpladsen er der bar, madboder og foodtrucks, hvor festivalens gæster kan forsynes sig af de nordjyske retter.

Lørdag er der noget for alle aldre. Børnene kan opleve dyr til dyrskue. De voksne kan opleve pastaskole og madworkshop og i det hele taget få et indblik i hvor mange skønne råvarer, der produceres i Nordjylland.

Klokken 11.00 går Årets Grønt Ret konkurrence i gang, hvor flere af Aalborgs samt øvrige Nordjyllands bedste restauranter dyster.

Man kan komme helt tæt på de dygtige kokke og se deres detalje-sans og den måde de bygger en ret op på.

Lørdag den 24. august

Festivalspladsen
10.00 Dyrskue, madboder og stande er åbne.
18.00 Tak for i dag.

Madværksted
10.00 Madworkshop – Tonny’s Tips & Tricks.
12.00 Paulas Pastaskole  og Kornets Hus – Lær at lave italiensk håndlavet pasta af lokale råvarer
14.00 Madworkshop – Tonny’s Tips & Tricks.

De 10 køkkener
11.00 Årets Grønt-ret – Nordjyske restauranter kæmper om at lave den bedste ret med grønsager.

VIP-Lounge
14.00 Jonas Jensen – skab den æstetiske bordopdækning til at fuldende madoplevelsen.

Hvad: Nordjysk Madfestival
Hvor: Gammeltorv
Hvornår: 23. og 24. august

Du finder mere info her.

Ude i god tid: Billigblomst har åbnet en kæmpe juleudstilling

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Om 124 dage er det juleaften,
der er længe, længe til …

Hva’ skal vi dog finde på?
Vi ku’ ta’ i Billigblomst!

Ja, det kan ikke vare længe, før supermarkederne sætter chokoladejulekalendere, pebernødder og plastikgrannet frem på hylderne – men i år er der alligevel en butik, der er kommet dem i forkøbet.

Billigblomst i City Syd har allerede nu taget den helt store kasse med julepynt ned fra loftet. Faktisk har de været i gang siden slut juli: til både stor begejstring og en snert af skepsis fra visse kunder.

Og der er altså ikke bare tale om et par uskyldige julekugler eller lidt dekorations-ler. Tværtimod.

Fyldt til randen med julepynt

Billigblomst har valgt nærmest at proppe hele den ene hal til randen med alt fra juletræer, julemænd, nøddeknækkere, flamingoforme, kagedåser til rensdyr i keramik.

Fethi Polat, der er medejer af Billigblomst, er slet ikke i tvivl om, at sæsonen er skudt i gang lige præcis til tiden.

“Faktisk er vores salg af julepynt på sit højeste i september og oktober. Når vi så rammer december, står det ironisk nok næsten stille,” fortæller han.

Men hvorfor så alligevel sætte frem flere måneder før folk begynder at købe? Det er der et ret praktisk svar på.

“Vi indkøber så store mængder ind, at det ville være helt umuligt for os at nå at pakke det ud og have så kort tid at sælge det i.

I stedet vil vi gerne bruge en masse ressourcer på at få det stillet pænt op, så vores kunder allerede nu kan købe årets julepynt,” siger Fethi Polat.

Kun positiv feedback indtil videre

Den tidlige julestemning deler som altid vandene blandt folk. Nogle af os kan ikke udstå synet – imens det for andre er en længe ventet kulmination på ulideligt mange måneders venten.

Indtil videre har Fethi dog kun oplevet positiv feedback på julelandskabet.

“Vi får rigtig mange reaktioner på det,” siger Fethi med et grin.

“De fleste elsker det og er vilde med at komme i lidt julestemning. Andre synes, det er lige tidligt nok – men det er altid sagt med et smil på læben, og folk er så søde,”

Der er selvfølgelig heller ingen i Billigblomst, der har tænkt sig at proppe julekugler ned i halsen på kunderne. Det klarer de faktisk helt selv og ganske frivilligt.

Krybbespillet har været en bestseller i Billigblomst. I dag, fredag, havde Fethi kun et enkelt tilbage.

“Vi sælger rigtig meget … Man tror det, måske ikke, men mange både private og virksomheder køber deres julepynt så tidligt på året, og derfor er de glade for, at vi allerede nu har et stort udvalg,” forklarer Fethi.

Så hvem ved – måske varer julen også lige til påske i Billigblomst? I hvert fald kan du allerede nu få stillet dine juleabstinenser og sikre et pyntet hjem, der ville gøre selv Gertrud Sand misundelig.

DGI Huset holder stort åbent hus: Prøv en gratis træning

Skrevet af: Michael Qureshi
PR-foto
PR-foto

DGI Huset i Nordkraft har skabt nogle rammer, som er helt unikke.

Her kan man træne under nogle gode forhold med nogle af Aalborgs allerbedste instruktører.

Blandt andet arbejder Aalborgs egen jernkvinde ultraløberen Stine Rex her, og skaber en fed stemning, når hun træner hold.

Lørdag d. 24. august åbner DGI Huset i Nordkraft dørene op, og byder alle interesserede inden for. Her kan man helt gratis prøve forskellige hold og mærke stemningen og opleve rammerne.

Stærkt sammenhold og god stemning

Om man er til cirkeltræning, yoga, Pilates, Zumba og en masse mere så byder DGI Huset på det hele. Der er også hold for børn, som også er gratis at deltage i lørdag.

Så hvis du er nysgerrig på at træne et sted, hvor man bliver udviklet og har et stærkt sammenhold, så bør man kigge forbi til Åbent Hus.

Der er desuden også Åbent Hus for børnene, hvor der også er særlige hold til de yngre. I løbet af formiddagen og lørdag eftermiddag kan aldre som 6-9 år, 4-6 år samt ældre og yngre børn være med og opleve børne-fitness som er sjovt og skønt at være en del af.

“Vi havde Åbent Hus i sidste weekend, og her kom der rigtig mange forbi og fik oplevet det vi har at byde på. Mange har måske hørt om, hvad vi kan tilbyde, men når man først har været her og fornemmet stemningen, så kommer de fleste igen. Vi håber også at se mange igen lørdag,” siger Stine Rex.

DGI Huset har også et tilbud, hvis man køber et hold klippekort til deres Åbent Hus. Hvis man køber et klippekort med 10 klip, så får man 3 klip gratis.

Du kan se hele holdplanen for lørdag d. 24. august her

Du kan tilmelde dig Åbent Hus her