Butik Gejst klar til mere: Populær butik udvider med kaffebar
Her på MigogAalborg har vi tidligere skrevet om den lille perle, Butik Gejst.
Her finder man alt fra beklædning, smykker, interiør fra upcoming designere og ikke mindst flere forskellige slags lækre specialkaffer, som kan nydes i de farverige lokaler såvel som to-go.
Det kan du læse meget mere om her.
Stort udvalg af egne lækkerier
Men i dag er Butik Gejst genåbnet med en helt nyindrettet butik og kaffebar, hvor der især vil være fokus på kaffeoplevelsen og syndige lækkerier.
“Jeg har fået de skønneste kaffer, theer og sirupper som både kan nydes i kaffebaren såvel som to-go eller købes med hjem,” fortæller indehaver Sofie Ellegaard i en pressemeddelelse.
I kaffebaren kan man desuden nyde de berømte håndlavede flødeboller fra Thy, p-tærter og andre søde lækkerier.
Med ombygningen har Butik Gejst fået ekstra fokus på kaffe i den nye og større kaffebar der inviterer til kaffeoplevelser.
“Jeg maler selv kaffebønnerne, som jeg bruger i kaffebaren. Derfor er det nærliggende at tilbyde, at man foruden hele bønner også kan købe friskmalet kaffe, så man kan nyde den skønne smagsoplevelse derhjemme,” forklarer Sofie.
En butiksoplevelse med Gejst i centrum
Butikken er en blanding af alle de ting, som Sofie Ellegaard selv finder spændende. Der er forkælelse i alle former lige fra finurligt design og kunst, retro og second hand, til delikatesser og lækkerier.
“Jeg elsker at finde nye spændende designere, gå på opdagelse på loppemarkeder, kombinere nyt og gammelt, opsnuse lækre delikatesser og specialiteter,” siger Sofie.
Kæmpe åbningsfest fredag
Butikken er hele tiden under forandring, hvor nyt kommer til og andet ryger ud.
“Jeg justerer hele tiden konceptet og prøver ting af for at se, om det virker. Jeg har oplevet stor interesse for kaffebaren og derfor vælger jeg nu at udvide med flere siddepladser og et spændende udvalg af egne kaffer og theer,” fortæller hun.
Det er allerede fra i dag, at man komme indenfor og se den den nyindrettede butik og kaffebar.
Fredag holder Butik Gejst den helt store åbningsfest.
“Fredag den 19. oktober fejrer vi genåbningen og Butik Gejsts tre et halvt års fødselsdag. Der er gratis kaffe foran butikken mellem 10-12, i butikken vil der hele dagen være 20% rabat på de nye Butik Gejst kaffebønner, theer og sirupper, samt en konkurrence hvor du kan vinde en lækker gavekurv,” siger Sofie.
