Kåret til Aalborgs bedste burger: Burger BOOM fejrer det med en menu for en 50’er

De har afdelinger i tre forskellige byer, hvoraf Aalborg blev tilføjet til listen i december 2017.

Men når man spørger Lenny Marek, manager hos Burger BOOM, hvilken by der trækker flest kunder, er svaret klart:

“Det gør vi her!”

Derfor er der måske heller ikke noget at sige til, at Burger BOOM netop har kunnet krydse deres første Award af listen.

Til årets Aalborg Awards løb de nemlig med prisen som Byens Bedste Burger.

Stoltheden af at vinde for Lenny og resten af teamet, var heller ikke til at tage fejl af:

“Jeg havde sagt fra start, at vi skulle vinde ligemeget hvad!

Vi har gjort, hvad vi kunne for at informere kunderne om vores nominering og været gode til at fortælle og gøre dem opmærksomme på, hvordan vi arbejder ude bagved,” forklarer han.

“Vi er eksempelvis de eneste, der står og ruller oksekødet ude bagved.

Det kommer fra fritgående skovkvæg i Mols Bjerge.

Den eneste grund til at vi ikke kan kalde det økologisk, er fordi marken ved siden af er sprøjtet.”

Fri dressing er et kæmpe hit

Udover det saftige og møre kød, så kan burgerbaren også prale af økologiske grøntsager, bagerens briochebrød og nok byens absolut mest geniale tiltag:

Fri dressing! – hvoraf størstedelen selvfølgelig er hjemmelavede.

Burgerne kommer i fire forskellige udgaver af den ultimative burger: Boomburgeren, hamburgeren, cheeseburgeren og kyllingeburgeren.

Til din burger kan du dertil vælge mellem tre forskellige fritter: crispy spiced french fries, sweet potato fries og cheese fries.

Så skulle man måske tro, at en burgermenu løber op i en halv jetjager: men nej.

I frokosttimerne kan du nemlig få en menu med burger, valgfrie fritter, én sodavand samt dressing ad libitum for bare 65 kr., mens den om aftenen løber op i små 80 kr.

Og hvordan kan det så lade sig gøre?

“Det kan det med gode leverandører og samarbejdspartnere, der alle er en del af projektet,” fortæller Lenny stolt.

Den nye titel skal fejres

I anledning af den nytilkomne hæder, der allerede nu pynter på burgerbarens disk, har Burger BOOM valgt at markere det, ved onsdag d. 17. april at fejre det med en cheeseburgermenu til bare 50 kr. – hele dagen.

“Vi vil gerne sige tak til vores kunder for støtten – og fordi de bliver ved med at komme igen og igen. Det giver os blod på tanden og motiverer os til fortsat at levere byens bedste produkt,” slutter Lenny.

Hvad: Cheeseburgermenu til 50 kr.
Hvor: Burger BOOM, Vesterbro 68
Hvornår: Onsdag d. 17. april, 11-21