Kun 50 kr.: Wildebeest fejrer fødselsdag med “Stegt flæsk”-burger
For syv år siden åbnede Aalborgs famøse gastropub Wildebeest, og det skal selvfølgelig fejres med et brag af en fødselsdagsfest.
Wildebeest er kendt for deres lækre sliders, fedtede burgere, deres store udvalg af lokalt mikrobryg og ikke mindst deres hyggelige interiør i deres rustikke lokaler på Østerbro 12.
Gastropubben er ejet og drevet af den islandske familie Gudbergsson, hvor Heimir, én ud af fem brødre, i dag har det overordnede ansvar for forretningen.
Læs også: Wildebeest har ramt plet i Aalborg: Succesen handler ikke kun om mad Det betyder selvfølgelig også, at gastropubbens koncept er bygget op omkring de islandske og familiære værdier, hvor alle kan føle sig velkomne.
Og efter syv år i byen er de nu klar til at forkæle aalborgenserne med en stor fødselsdagsfest, med en helt særlig fødselsdagsmenu.
Nu på lørdag d. 26. august fra kl. 11.30 serverer de nemlig, som det eneste hele dagen, en limited edition burger, der ikke alene hylder det danske køkken, men også deres egen unikke og anderledes smagskombinationer i både deres sliders og burgere.
Stegt flæsk-burger til kun 50 kr.
Wildebeest laver nemlig en helt særlig stegt-flæsk-burger, inspireret af den traditionelle danske nationalret stegt flæsk med persillesovs.
Selvfølgelig med et genialt burger-twist.
Burgeren består nemlig af stegt flæsk, cremet kartoffelpuré, frisk kålsalat, hjemmelavet persillemayo, syltede rødløg og sprøde pickles.
Ønsker du den vegetarisk, fås den også med Wildebeests nye falafelbøf.
Og det bedste af det hele? Den koster kun sølle 50 kr.
Vil du gerne komplimentere burgeren med sprøde fritter og en hjemmelavet dip, skal du af med 75 kr.
Der vil desuden være eksklusive rabatter på udvalgte drikkevarer – f.eks. Fennec Gin & Tonic/Lemon, store fadløs og vin – også kun 50 kr.
Wildebeest Gastropub regner stærkt med et flot fremmøde, og anbefaler derfor fødselsdagsgæsterne af reservere bord til dagen.
Får man derimod blot lyst til at svinge forbi på dagen, så kan burgeren heldigvis også laves to-go.
Wildebeest Gastropub holder på lørdag åbent fra kl. 11.30 til kl. 23.00.
