Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Helt unik smagning i Aalborg: Kom til særlig whiskysmagning i næste uge

Af Michael Qureshi

Whisky er blevet det nye hotte.

Blandt andet har Aalborg fået en vaskeægte Whiskybar, der er populær med beliggenhed i Vejgaard.

I næste uge er der så mere whisky på programmet.

Her inviteres til en helt særlig whiskysmagning, som man ikke finder andre steder i landet.

Whiskysmagning og mad på Prinses Juliana

Ombord på restaurantskibet Prinses Juliana er der fredag d. 27. august både whiskysmagning samt lækre anretninger til det der lyder som et fremragende event.

Det er en del af Nordjysk Madfestival, som løber fra torsdag d. 26. august til 5. september.

Vil du gerne tættere på dansk whisky og nyde nogle eksklusive whiskydråber fra Thy Whisky og Brænderiet Enghaven?

Så har du muligheden når Mads Schytte fra Whiskytossen og Mad & Monopolet er vært til en intim whiskysmagning på Restaurant Prinses Juliana fredag d. 27 august kl. 17:00 – 19:00.

Her kan du opleve 6 forskellige whiskyer, som bliver præsenteret og serveret sammen med 4 lette anretninger fra Prinses Juliana.

Du kan booke billetter lige her

Helt unik smagning i Aalborg: Kom til særlig whiskysmagning i næste uge
Foto: Whiskytossen

Aftenens menu består af

Tatar rørt med whisky serveret på malt knækbrød

Kroket på confiteret and med whisky-mayo

Thy: Fjordboen

Enghaven: Single Malt #3

~~~~

Oksemørbrad med whisky sauce

Thy: Bøg no. 14

Enghaven: Rye Whisky

~~~~

Drunken fra Arla Unika med kompot

Thy: “Stovt” med Limfjordsporter

Enghaven: Whiskylikør

Der er et begrænset antal pladser, så hvis du gerne vil med og smage på de fantastiske dråber, så er det nu, at du skal sikre dig billet.

Du kan booke lige her.

I denne artikel har vi håndplukket yderligere seks helt særlige events under Nordjysk Madfestival.

Vin & Yoga

Lørdag d. 28. august og søndag d. 29. august

Hvis man er vild med yoga, så bør man også prøve det i selskab med vin. Her kommer du i imponerende rammer på Guldbæk Vingård i Svenstrup.

I SignaturYOGA er dine bevægelser essentielle – du bliver blidt guidet ind i dit fokus. Kropsbevægelsen kommer fra dit indre, din kerne, din kilde, lyt og mærk. Det er ren balsamerende nydelse – for krop, sind & smag

VinYOGA kombineret med SignaturYOGA er for alle i naturen – ‘i ægte luft’

Vinen bliver leveret og skænket af vinbonden fra Guldbæk Vingård.

Læs mere og book billetter her

Gin & Eventyr med Nordisk Brænderi

Torsdag d. 26. august

Hør om eventyrlige oplevelser i Arktis, om sejlads i åben båd rundt om Nordpolen og om jagten på gamle vardeberetninger og hvide ulve i det nordlige Canada – alt imens, du forkæles med en gin-smagning.

Anders Bilgram er medlem af Eventyrernes Klub og han har gennem de sidste 12 år drevet destilleriet Nordisk Brænderi ved Hjortdal, hvor han bl.a. producerer eventyrlig gin i verdensklasse.

Ginsmagning med foredrag koster kun 100 kr. per person.

Efterfølgende er der mulighed for at tilkøbe en 3 retters middag på populære KaffeFair til blot 179 kr.

Læs mere og book billetter her

Livsnyder Vs Ekstremløber – helt unikt talkshow

Mandag d. 30. august

De fleste vil mene, at der er en verden til forskel mellem en livsnyder og en ekstremløber, men især én ting har Kaare Bach og Stine Rex tilfælles.

Fokus på maden og motion.

Hvordan lykkes man med at gå fra at være Danmarks tykkeste mand med en vægt på over 300 kg og til i dag, at kunne dyrke motion og være i live?

Og hvordan lykkes man med at være én af verdens bedste ekstremløber og presse sin krop ud over alle grænser og stadig også passe på sig selv?

I begge tilfældet er svaret mad.

Kom til foredrag og høre hvordan Stine og Kaare, på hver deres måde, kombinerer motion og mad.

Den spændende talk koster kun 75 kr. per person.

Læs mere og book billetter her

Hotdogs og fredagsbar på Ulla T

Fredag d. 27. august på Ulla T

Er flamingoer, paraplydrinks, hotdogs, fest og farver også lige noget for dig, så kom til Aalborgs mest farverige fredagsbar med Jeanett Kaare.

Er du hotdogsentusiast eller bare almindeligt sulten, serveres også en helt særlig hotdog med pølse fra Rosenbeck Frilandskød. Den kan nydes og tygges i takt til tonerne af musikken, der spiller weekendens festligheder i gang.

Sprød musik, farverige drinks og masser af weekendglade gæster – findes der en bedre måde at fejre fredagen på?

På med stråhat og sandalerne og deltag i Madfestivalens absolut fedeste fredagsbar.

Der er 1 hotdog og 1 ‘Jeanett Cocktail’ i prisen. Det koster kun 120 kr.

Læs mere her

Helt unik smagning i Aalborg: Kom til særlig whiskysmagning i næste uge

Moules Frites ad libitum på ROOFTOP

Fredag d. 3. september og lørdag d. 4. september

Et af de events som bliver svært at komme udenom er placeret med byens bedste udsigt på Salling ROOFTOP.

Her laver den lokale virksomhed Kystfisken og ROOFTOP et helt særligt arrangement, som de kalder for Limfjordens sorte guld. Det finder sted både fredag d. 3. september samt lørdag d. 4. september.

Allerede da vi hører, at man får Moules Frites ad libitum for under 300 kr. per person, så har man i hvert fald fået vores opmærksomhed.

Til dagligt leverer Kystfisken friske fisk og skaldyr direkte til døren hos fiskeglade danskere.

Blåmuslingerne dampes i hvidvin og serveres med rustikke vinegar fries, grillet citron og persille/dild mayo.

Læs mere og book billet her

Haugaards børnekøkken

Lørdag d. 4. september

På Vejgaard Østre Skole kan du lære at lave Mexicansk mad og streetfood af Nordjyske råvarer sammen med Rasmus Haugaard. Mexicansk mad er fantastisk og er rigtig meget mere end de populære tortillaer og nachos vi alle kender.

I vores køkkenskole lærer du nye mexicanske retter som suadero, burrito og american style tacos. Som er supernemme og smager fantastisk.

Du behøves ikke andet end godt humør og lidt appetit.

Kurset er for aldersgruppen 12-16 år, og koster kun en 50’er.

Læs mere og book billet her

Du kan læse hele programmet til Nordjysk Madfestival her