What the fudge?: Internationale madboder er poppet op i midtbyen igen

Tilbage i maj blev Gammeltorv forvandlet til et sandt paradis for street food-elskere, da det internationale madmarked lagde vejen forbi Aalborg med boder fra hele verden.

I fem dage summede midtbyen af liv, dufte og smagsoplevelser, og vi kastede os naturligvis over det med stor entusiasme.

Men nu er der sket noget lidt uventet.

Flere af madboderne er nemlig dukket op igen på Gammeltorv – denne gang helt uden varsel.

Planlagt i sidste øjeblik

Markedet figurerer ikke i Aalborg Citys officielle eventkalender, hvilket normalt plejer at være tilfældet ved større begivenheder i midtbyen.

Men det er der en helt naturlig grund til. Det fortæller City Manager i Aalborg City, Jes Asmussen.

Det internationale marked skulle nemlig have besøgt en kommune i Sønderjylland i denne uge, men da den aftale blev afblæst var bodeholderne pludselig ledige.

“De ringede og spurgte, om de måtte kigge forbi Aalborg en ekstra gang, når de nu havde en ledig uge.

Heldigvis fik vi god hjælp fra Aalborg Kommune med hurtigt at få de rette tilladelser, så madmarkedet igen kan sprede liv og hygge i midtbyen.”

En mindre udgave

Det er dog ikke hele markedet, som vi så i foråret, men udvalgte boder, der igen frister med alt fra friskbagt pizza og farverige macaroons til hjemmelavet fudge, ost og charcuteri.

Så hvis du savner smagen af international street food og gerne vil nyde en bid eller to under åben himmel, så kig forbi Gammeltorv de kommende dage, hvor markedet er at finde til og med weekenden.