Vores kåring af byens bedste: Her får du Aalborgs bedste pizza

Skrevet af: Mads Schytte (Gastromand)
San Giovanni opnåede topplacering
San Giovanni opnåede topplacering

Hvem laver Aalborgs bedste pizza lige nu?

Der går sjældent en uge, uden nogen fra MigogAalborg-redaktionen bliver konfronteret med dette i øvrigt dejligt relevante spørgsmål.

Men lad os bare helt ærlige. Det er også en ret vanskelig opgave at lave sådan en test på en seriøs måde.

Udbuddet i Aalborg er enormt – det er svært at give et helt præcist tal, men der er sandsynligvis på den gode side af 100 pizzeriaer i Aalborg og omegn.

Priserne er steget på de gode steder

I vores søgen har vi lagt vægt på autencitet, smag og pris, hvor vi godt kan afsløre, at den tid, hvor en god pizza kostede 50 kr. er slut, hvis du vil have nogle ordentlige råvarer. Prisen ligger i stedet typisk mellem 70-80 kr.

Men vi gik i gang med opgaven i læsernes tjeneste. Allieret med Gastromand.dk, som har en af Danmarks største madsider, gik vi i gang med testen.

Vi har besøgt rigtig mange pizzeriaer de seneste mange måneder, og vi er nu nået frem til denne Top 10.

Du er velkommen til at deltage med din kommentar og dit bud på Aalborgs bedste pizza i Facebook-tråden inde på vores Facebook.

Men her følger vores bud på Top 10 i Aalborg.

 

Nr. 10 Pizza King

Pizza King på Hobrovej har et rigtig godt ry i byen, og mange har budt ind med dem blandt byens bedste. Måske ramte vi dem ikke på deres bedste dag. Det var en lidt kedelig omgang og ikke videre inspirerende. Pizzaerne var okay, men til prisen på ca. 70 kroner var det ikke godt nok. Deres nr. 17 “Yigen King” er et godt bud, fordi sucuk er vildt godt og krydret.

Vi tænkte, at der skulle være en “salat-pizza” med, som Pizza King leverede med temmelig meget dressing. På den positiv side var pizzaerne til børnene gode efter deres vurdering, så der er selvfølgelig også ros med i bedømmelsen.

Nr. 9 Stavros

Så længe vi kan huske tilbage, har Stavros Pizza ligget i Reberbansgade i hjertet af Aalborg.  Deres pizzaer er legendariske, og et sted som stort set alle har en holdning til.

Derfor skulle den selvfølgelig med i testen. Niveauet er ganske fint men ikke godt nok til Top 5 eksempelvis.

Men det positive først – udvalget er stort, og priserne er faktisk nogenlunde. Dog er pizzaerne lidt tørre, som om der mangler tomatsauce, og så virker det lidt som om, at der er brugt for meget mel i dejen.

Vi valgte en nr. 42, som blev tunet godt og grundigt med ekstra fyld, hvilket var nogenlunde, men alligevel manglede der bare smag.

Lidt underligt var det, at jeg efter at have spist en hel pizza selv, ikke var helt så mæt, som jeg burde være. Næste gang må jeg nok hellere bestille en familiepizza til mig selv!

Nr. 8 KN Pizza

KN Pizza ligger i Øgadekvarteret, og har så vidt vi husker det, ligget der i mange år. Det er nok mere et tyrkisk pizzaria end et italiensk, men det er ikke nødvendigvis dårligt. Udvalget er godt, og med lidt småjusteringer får du en rigtig god pizza.

Ejerne er søde og venlige – navnlig overfor børnene, hvilket også betyder meget. Jeg valgte at justere deres “Special” til med kylling og jalapenos, og så var det ganske fremragende. – derudover var der oksekød, pepperoni og løg – og rigeligt af det.

Bunden var ganske fint, og så lavede de lige et trick med at smøre kanterne med olie. Om det var årsagen til, jeg rent faktisk spiste dem, ved jeg ikke, men det virkede. Skinken og pølserne var ikke topkvalitet. Alt i alt et ganske godt sted.

Nr. 7 Tony Pizza

Om Tony rent faktisk eksisterer, eller har gjort, ved jeg faktisk ikke, men stedet er kendt af alle i Aalborg og er et af de ældste tilbage.

Tonys Pizza er egentlig et traditionelt pizzeria, som kan sammenlignes med Stavros. Menukortet stikker lidt af fra dem, men heldigvis har de lavet en inddeling i “Almindelige Pizzaer” og “Gourmet”, som egentlig er ganske fint.

De “Almindelige” er opkaldt efter spanske byer som Barcelona, Madrid, Sevilla og Malaga – men der er også de “traditionelle” med salat, kebab og karrykylling mv. Vi valgte en nr. 19 og fik den tunet lidt med ekstra kød og fyldt.

Ganske udmærket og egentlig vellavet – jeg mener ikke, den adskiller sig videre fra hverken KN Pizza eller Stavros – men er klart bedre end Pizza King.

Deres “Gourmet” pizzaer er alle lavet med spelt bund, hvilket egentlig overraskede mig lidt – men på den gode måde. Der er soltørret tomatpesto, frisk mozzarella, friske krydderurter og forskellige slag kød, som kyllingestrimler, kalvefilet samt hvidtrøffel salami.

Vi valgte en “G5” med soltørret tomatpesto, frisk mozzarella ost og pastrami af kalvefilet, som egentlig var overraskende god. Jeg må sige, at denne del løfter Tonys langt højere end forventet. Nu må I ikke misforstå – det er ikke på niveau med vores bedste steder, men det må da kaldes The Dark Horse!

Nr. 6 La Pronto Pizza

Det er ganske vist ikke helt i Aalborg men lidt uden for – turen skal nemlig til Nørre Tranders, hvor du finder La Pronto.

Dette var faktisk det sidste sted vi valgte at besøge i denne lille guide, og egentlig var forventningerne meget lave, men vi må erkende, at overraskelsen var stor!

La Pronto laver nemlig lækre pizzaer, hvor smagen overraskede utrolig meget. Vi valgte en med masser af kød og chili samt en med deres egen kødsauce, som nogle gange kan være en kedelig oplevelse – det var det ikke her!

God dybde i smagen, gode pølser og ganske fin kebab – faktisk mere end hvad man kan forvente. Priserne ligger mellem 60 og 75 kr. for så her klarer de sig også glimrende – Hatten af for La Pronto!

Nr. 5 – Pizzeria Italiana

Det lille pizzeria for enden af Reberbansgade er rent faktisk bedre, end det er hyggeligt og serviceminded. Jeg må tilstå, at min oplevelse med ejeren var lidt skuffende, der var ikke meget smil på læben der, og slet ikke da jeg høfligt bad om en kvittering.

Ikke desto mindre var pizzaerne gode, og nu begynder vi faktisk for første gang at føle lidt autencitet, hvis man strammer sig an. Det er et af de 10 pizzeriaer, vi har vurderet, som har størst udvalg og masser af lækre toppings som fx grillet peberfrugt, aubergine, forskellige typer af salami og bresola så der er lidt for en hver smag.

Nr. 4 – Napolitana

Jeg må tilstå, at dette pizzeria forvirrede og imponerede mig meget. Deres menukort stikker lidt i hver sin retning. Ikke noget med 10 enkelte pizzaer, nej der er mange forskellige og ananas, skaldyr, squash, trøffelsauce og broccoli fremgår også på menuen!

Men hvis du dykker ned og udvælger nogle af de mest autentiske, så får du faktisk en fremragende pizza, der bejler til toppen. Deres forskellige oste – mozzarella, pecorino, parmesan og ricotto trækker meget op og kombineret med noget salami eller kalvekød med pesto, så har du altså en lækker pizza!

Jeg var splittet, men medspiseren og selv børnene var vilde med deres pizzaer!

Nr. 3 – Azzura Nordkraft

En god gammel kending, som efterhånden har ligget i Aalborg i mange år. Azzura var selvfølgelig også en af de første, vi besøgte.

Om det er dem, der har fundet på den populære “307’er” med tomat, ost, parmaskinke, rucolasalat, parmesanost vides ikke med sikkerhed, men det er et godt bud.

Azzura gør det godt og har leveret samme stabil kvalitet i mange år. De har ikke udskiftet deres menukort meget, men skidt med det! Godt bagværk belønnes altid.

Råvarerne er gode, fx friske champion og peberfrugt, hvor det samme også gælder kød og ost. Smagen er i orden, og selv om pizzaen måske ikke er ærke-italiensk så holder de bestemt.

Nr. 2 – San Giovanni

Måske ved du slet ikke, at San Giovanni har pizza som Take Away – men det har de faktisk. Egentlig var det sådan, det startede for mange år siden, og for fem-seks år siden gik de tilbage til rødderne.

Pizzaerne er enkelte, og råvarerne virkelig i top, hvilket smagen bestemt afslører. De bruger fx ægte peperoni fra Napoli, og “N’duja som er krydret pøse fra Syditalien.

De er præcis, som jeg forestiller mig en italiensk pizza skal være. Udseendet forvirrede mig lidt, men smagen var helt i top, så selv om, at der var mange gode bud i både Aalborg, og på listen over top 5 så er San Giovanni værdig til en topplacering, og det er kun ganske få detaljer, der skiller dem fra førstepladsen.

Nr. 1 – Sticchi’s

Det er helt sikkert det pizzeria, som ligger højest på autencitet. Søger du noget oprigtig italiensk stemning, så er stedet på Kastetvej bestemt stedet for dig.

Der er 6 forskellige klassiske pizzaer på menuen, og alle er bagt i rigtig stenovn som fyres op med brænde. Alene duften er en oplevelse i sig selv. Stemningen er god og afslappet, og pizzaerne i top.

En lidt sjov detalje var, at nogle af pizzaerne er “opdelt”, hvor fyldet er lagt i små “rum” der er adskilt af dej – egentlig meget godt fundet på.

Om det er sådan man gør i Italien ved jeg ikke, men det fungerer. Som jeg ser det spænder Sticchis lidt ben for sig selv, ved at begrænse sig til 6 pizzaer, det er næsten for lidt. Men man må bare konstatere, at deres niveau er helt outstanding, og de fortjener vores kåring som AALBORGS BEDSTE PIZZERIA

 

 

 

 

 

Udsolgt hver gang: Delimarché har succes med deres brunch-event

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Annonce

Hvem elsker ikke brunch?

Konceptet er genialt og ligetil: Du kan få alle dine morgenmadslivretter og sove længe. Kan det blive meget bedre? Næppe.

På langt de fleste caféer og restauranter i Aalborg er der brunch på menukortet.

Alle har hver især gjort deres for at sætte deres eget præg på den populære spise – men samtidigt er det jo vigtigt at holde den velkendte og klassiske brunch-tråd, så ingen går skuffede fra bordet.

Der findes dog steder i byen, som gerne går dét stykke ekstra for at gøre brunchoplevelsen endnu mere fuldendt – og den første lørdag i hver måned byder Delimarché på noget helt ekstraordinært i Aalborg.

Konceptet med et brunch-event en gang om måneden er også så populært, at der er udsolgt hver gang, det afholdes.

Overdådig buffet

Vi har flere gange rost den store café på Eternitten, Delimarché, for deres høje kvalitet og sans for gode råvarer. Delimarché serverer både de klassiske retter, men er samtidigt ikke bange for at eksperimentere. Og det kan smages.

Den første lørdag i hver måned bliver der dog alligevel gjort lidt ekstra ud af både mad – og setup. Her forvandles caféen nemlig til et gastronomisk landskab i brunchens tegn.

Buffeten rummer både klassiske elementer, men også den mere nytænkende brunch. Der er naturligvis scrambled eggs, bacon og brunchpølser på menuen – men samtidigt kan du også dykke nysgerrigt ned i chiagrød, syltede svampe og hjemmelavet limonade.

Så medmindre du er det mest kræsne mennesker på denne jord, så er det vel alt, hvad man skal bruge for en succesfuld start på dagen.

Teamet på Delimarché

Lækre omgivelser

Caféen er foruden unge og forretningsfolk, især populær hos familier, mødre på barsel og også bare dem, som bare har brug for et pusterum fra det pulserende og til tider stressende byliv, som man ofte kan opleve i midtbyen.

Den overdådige brunch-buffet er også netop oplagt at springe i, hvis man er en familie, hvor kræsenhed og kompromisser ofte ikke går hånd i hånd, og dermed kan afbryde de ellers gode intentioner om en god morgen med familien.

Et besøg værd

Vores blogger, Camilla Framnes, som om nogen er kendt for at være en overskudsagtig familiemor, besøgte for nyligt brunch-buffeten på Delimarché. Med tre børn med hver sin smag kunne et café-besøg ellers nemt være endt i én stor diskussion. Sådan gik det dog ikke denne gang.

”Børnene elskede det. Men der blev også gjort meget ud af, at de skulle have en god oplevelse. Der var alverdens brætspil og malebøger, som de kunne tage med hjem bagefter. Det gjorde, at os voksne havde tid til at spise færdigt i ro og mag, fordi børnene ikke kedede sig,” fortæller Camilla.

Den gode familieoplevelse var dermed sikret. Men hvad så med maden?

”Det var virkelig lækkert! Spændende ting til de modige – måske mest forældrene – men også en masse klassisk til børnene. Ingen gik sultne derfra,” siger Camilla med et grin.

Delimarché brunch-buffet er (ikke overraskende) meget populær – så hvis du vil sikre dig en plads, gælder det om at få booket i god tid.

Du kan læse om Delimarché lige her.

I dag åbnede julemarkedet: Her er 5 boder vi allerede elsker

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Julen er lig med traditioner, og i Aalborg bliver det jo nærmest ikke jul, før man har besøgt det hyggelige julemarked på det historiske Gammeltorv.

I dag klokken 12 åbnede de mange boder, og selvom sneen endnu ikke knasede under vinterstøvlerne, kunne julestemningen alligevel mærkes hele vejen op i det hyggelige Pariserhjul.

Igen i år er der igen et stort udvalg af boder fra hele verden, hvor du kan besøge alt fra en hollandsk ostebod til en slagter fra Hobro.

Julemarkedet byder både på et glædeligt gensyn med gamle kendinge, men samtidigt er der mulighed for at stifte bekendtskab med en lang række nye boder.

I år kan du blandt andet besøge Det sunde slik, Alpaca Uld, Tupperware, Romeriet, men også mere klassiske og julede boder som Wafler, Æbleskiver/kakao, børnekarussel , Gavehytte, Julemandens Hus og meget, meget mere.

Og når den lille (eller store) julesult skal stilles, og de lækre smagsprøver ikke er nok, er der heldigvis masser af hyggelige steder, hvor man kan få et afbræk fra det ellers til tider stressende julegaveræs.

Her på redaktionen har vi fundet fem favoritter, som vi allerede elsker:

Brændte mandler

Noget af det første der møder én, når man træder ind på Gammeltorv, er den velkendte duft af brændte mandler – som også er det ret opfindsomme navn på boden, der sælger dem. Og selvom duften næsten er nok i sig selv, for at få stillet sin lækkersult, så er der altså masser af knasende valgmuligheder, hvis den søde tand også skal tilfredsstilles.

Det sunde Slik

Her på redaktionen elsker vi alle de klassiske julefristelser. Dem er der heldigvis rig mulighed for at få på julemarkedet. Men indimellem kan man også godt have brug for at få et (meget) lille afbræk.
Her er boden Det Sunde Slik et ret godt bud på nogle anderledes julegodter.
Her finder du et stort udvalg af alverdens tørret frugt, såsom mango, ananas/jordbær, ingefær, kokos og meget, meget mere.

Julecaféen

Den hyggelige Julecafe ligner allerede et sikkert hit på årets julemarked. Man kan sidde på den overdækkede terrasse og nyde udsigten udover torvet og samtidig mæske sig i lune æbleskiver, eller varme sig lidt på Gluhwein og varm kakao. Ægte julestemning på en rigtig julecafe.

Bitten Slagter

Bitten Slagter fra Hobro byder på en lang række lækre kødspecialiteter og der er rig mulighed for at få smagsprøver, før man køber. De har masser af forskellige salami og vi kan især anbefale den med hvidløgssmag, mhm.

Jul, jul og atter jul

Julemarkedet holder åbent helt frem til den 23. december, så bliver rig mulighed for at tage en hyggelig gåtur langs de mange boder.

I denne måned har alle ClubAalborg-medlemmer også mulighed for at få en juleøl fra Gourmetbryggeriet helt gratis. Det får du inde på Cafeen, som ligger ideelt placeret lige i hjertet af julemarkedet. Fordelen gælder alle dage fra kl. 15.

Du kan se hvordan du bliver medlem af ClubAalborg lige her.

Denne weekend byder faktisk på endnu mere jul. I morgen kan du både tage imod Julemanden på Honnørkajen og senere tændes lyset på det store juletræ på Nytorv.

Hjælp Daniel i Vild med Dans-finalen: Jeg håber på mange Aalborg-sms’er

Skrevet af: Michael Qureshi

Det er blevet semifinale-tid i TV 2 programmet Vild med Dans.

Her er vores helt egen Daniel Svensson stadig med blandt de tre tilbageværende danse-par.

De to øvrige par er Sofie Lassen-Kahlke og partneren Michael Olesen. Så er det skuespillerinden Iben Hjejle og Morten Kjeldgaard.

Repræsenterer Aalborg

Daniel Svensson bor som bekendt i Aalborg og repræsenterer det nordjyske på bedste vis med gode dans og en sympatisk figur i selskab med dansepartnere Karina Frimodt.

MigogAalborg talte tidligere på dagen med en spændt Daniel Svensson, der drømmer om en finaleplads.

“Jeg tror, de færreste, inklusiv mig selv, havde troet, at en 100 kg tung eks-håndboldspiller ville have en chance for at danse sig i Vild med Dans-finalen. At nå finalen vil være lige så stort for mig som de finaler, jeg nåede i min håndboldkarriere,” siger Daniel Svensson til MigogAalborg.

Håber på støtte fra “hjembyen”

Han håber på masser af støtte fra “hjembyen” Aalborg, hvor han siden 2005 har boet med kæresten Julie.

“Der er ingen tvivl om, at det bliver rigtig svært, og jeg får brug for en masse sms-stemmer. Jeg har simpelthen fået så mange flotte tilkendegivelser fra aalborgensere og nordjyder, mens jeg har været med i programmet.

Jeg har virkelig følt en kæmpe opbakning fra Nordjylland. Nu har jeg brug for alle de stemmer, jeg kan få. Jeg håber, at folk vil hjælpe mig det sidste stykke af vejen,” siger Daniel Svensson.

Vild med Dans-semifinalen danses i gang i aften fra klokken 20.00

Du kan stemme på Daniel og Karina med at sende en sms;

Skriv DK og send til 1234

Ikonisk bygning på Havnefronten: Næste år kan du bo i “Siloen”

Skrevet af: Michael Qureshi

Annonce

Her på MigogAalborg holder vi et vågent øje med alle nye spændende byggeprojekter, som kommer til at forme Aalborg som en moderne storby med internationalt snit.

Et af de projekter, som helt sikkert vil give genlyd i resten af landet, er byggeriet af det gamle DLG-tårn, som fremover får navnet ”Siloen”.

Her bliver der lavet 34 eksklusive ejerlejligheder, som forventes indflytningsklare i løbet af 2018. Det er ejendomsmæglerfirmaet Thorkild Kristensen, der står for salget på projektet.

Lejlighederne ligger ned til første parket til Limfjorden i Musikhuskvarteret med udsigt over både vandet og det pulserende byliv.

Siloens krop genopbygges i fri fortolkning

Det oprindelige DLG-tårn var ikke muligt at bevare, men arkitektfirmaet C.F. Møller, som har tegnet Siloen, har alligevel formået at skabe en forbindelse til den ikoniske bygning.

”Det har været vigtigt for os at genfortolke områdets industrielle fortid og den oprindelige silo i vores arbejde med den nye bygning. Tørretårnet bygges derfor i samme højde som den oprindelige silo, og hovedudseendet er det samme – blot i en moderne fortolkning.

Siloens krop genopbygges dog i en friere fortolkning, men stadig inden for de oprindelige dimensioner” fortæller Christian Pihlmark Gadegaard fra C.F. Møller.

Per Severinsen fra Ejendomsmæglerfirmaet Thorkild Kristensen fortæller;

”Der arbejdes med fire lejlighedstyper: liebhaverlejligheder på 166 kvadratmeter, toværelses egoistlejligheder og to typer af eksklusive treværelses lejligheder. Fælles for dem alle er, at de har en stemning af rå New-Yorker-loft, som er inspireret af de oprindelige industrielle omgivelser.

Derudover har alle lejligheder udgang til en stor altan – nogle af lejlighederne har endda tre altaner.”

Levende og dynamisk miljø

Målet er at skabe et levende og dynamisk miljø, hvor aalborgensere i alle aldre mødes. Den tidligere korn- og foderstofsilo vil i fremtiden rumme 13 ejerlejligheder i både et og to plan.

Den øvrige del af Siloen kommer til at bestå af 21 ejerlejligheder og 80 lejeboliger som bliver fordelt på 18 familieboliger og 62 ungdomsboliger.

Oplev boligen gennem virtual reality-briller

Byggeriet af den 10.000 kvadratmeter silo forventes færdig i løbet af 2018. Men allerede nu er der mulighed for at få et indtryk af de kommende boliger med virtual reality-briller, som skaber et virtuelt synsfelt hele vejen rundt om boligen gennem 3D, så lejlighederne kan opleves realistiske og livagtige.

Dette kan opleves ved det første til åbent hus-arrangement søndag den 19. November klokken 13-14.

Du kan læse mere om Åbent Hus arrangementet  her: http://siloen-aalborg.dk/

For yderligere info kontakt Per Severinsen fra Ejendomsmæglerfirmaet Thorkild Kristensen på tlf.: 96 31 60 00, mobil: 20 40 90 75 eller på e-mail: ps@thorkildkristensen.dk

Julemarkedet åbner: Det kan du lave i Aalborg i weekenden

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

Denne weekend i Aalborg bærer præg af, at julen for alvor nærmer sig. Der er masser af hyggelige juleaktiviteter på programmet, og så er det også i dag fredag 17. november kl. 12.00, at julemarkedet på Gammeltorv åbner.

Er du medlem af ClubAalborg, er der en ekstra god grund til at besøge det hyggelige marked. Her kan du nemlig få en juleøl fra Gourmetbryggeriet hos Caféen – helt gratis!

Her kan du se hele listen for aktiviteter i Aalborg i weekenden:

Events

18/11: Julestue på Aalborg Historiske Museum fra kl. 10
18-19/11: Vær Street art-kunstner for en dag i Utzon Center kl. 10-16.30
18-19/11: Julemarked i Håndværkerhuset kl. 11-16
18/11: Stupid Questions pub quiz på Platform 4 kl. 19.30
19/11: Lopper på Street Food kl. 11.30
19/11: Regionalt valgtræf i Nordkraft kl. 13
19/11: Sunday Matinee: The Last Man On Earth på 1000Fryd kl. 16

Musik

17/11: The Savage Rose på Skråen kl. 20
17/11: Dicte og Claus Hempler i Musikkens Hus kl. 20
17/11: Esben Kronborg på Skråen kl. 22.30
18/11: The Lauritz Melchior International Singing Competition 2017 i Musikkens Hus kl. 19.30
18/11: Carpark North i AKKC kl. 20
18/11: Die Herren på Skråen kl. 20
18/11: The Haven på Huset kl. 20
18/11: Perlefar på Susan Himmelblå kl. 22
18/11: One Horse Town på Skråen kl. 22.30
19/11: Herbie Hancock i AKKC kl. 20

Opsætninger
17-19/11: Rockulven på Aalborg Teater
17-18/11: Aftenlandet på Aalborg Teater
17-18/11: Aalborg Vinterrevy i AKKC kl. 18
17/11: Rasmus Bjerg i Musikkens Hus kl. 19
18-19/11: Ida og Rumpenisserne i AKKC

Sport
18/11: Aalborg Pirates – Rødovre Mighty Bulls i Gigantium kl. 19

For børnefamilierne

18/11: Juletræet tændes på Nytorv kl. 14.30
18/11: Julemandens ankomst på Honnørkajen kl. 10.45
18/11: Rock for Børn på Aalborgbibliotekterne kl. 13
18/11: Dekorere julekugler i Aalborg Storcenter kl. 11
18-19/11: Mars City: Design i Logo i Utzon Center kl. 11-17

Hvis du ikke har besluttet, hvad I skal bestille af mad til nytårsaften eller hvor I skal tage hen, så har vi netop udgivet guiden med Aalborgs bedste nytårsmenuer samlet – lige her

Har du set hvor mange lækre tilbud der er i november med ClubAalborg?

Få adgang til over 30 tilbud lige her