Aalborg i topfeltet: Opdag Danmark har kåret Danmarks bedste bager

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Der plejer at være fart på kapløbet, når Opdag Danmark skyder deres “Danmarks Bedste”-konkurrencer i gang.

Senest har det være landets bagerier, der har været oppe mod hinanden – og hvem af dem bager så det bedste bagværk?

Opdag Danmark skriver selv om selve kåringen:

“Det er tid til at anerkende den hårdtarbejdende bager, som står tidligt op for at fylde sine hylder op med velsmagende bagværk, og sørger for, at vi hver dag kan nyde et lækkert, friskbagt rundstykke, bagerbrød og kager, der ikke er bake-off produceret i udlandet.”

Indtil kort før afslutningen var aalborgensiske Vejgaard Bageri helt oppe og snuse til 1. pladsen på landsplan, men måtte til sidst tage sig til takke med en flot fjerde plads for 1811 stemmer.

33.000 har afgivet deres stemme.

Top 5 ser ud som følger:

  1. Bagergården Hinnerup – 2861 stemmer
  2. Vissenbjerg Bageri, Vissenbjerg – 2381 stemmer
  3. Ganløse Bageri, Stenløse – 2234 stemmer
  4. Vejgaard Bageri, Aalborg – 1811 stemmer
  5. Clausens Efterfølger, Kerteminde – 1696 stemmer

Dermed blev de altså den bager i både Aalborg og Nordjylland, der havnede længst oppe på den endelige liste.

Den næste Aalborg-bager finder vi på en 18. plads, og der er her tale om Surdejsbageren på Budolfi Plads.

Vi kan altså være stolte af hele to repræsentanter i den offentliggjorte top 34 over landets bedste bagerier.