Annonce
Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

De SKAL smages: Victors Madhus får tre kæmpe burgere på menukortet

Af Michael Qureshi
Burgere. Victors Madhus. Foto: © Michael Bo Rasmussen / Baghuset. Dato: 11.02.19
Burgere. Victors Madhus. Foto: © Michael Bo Rasmussen / Baghuset. Dato: 11.02.19

Fredag d. 1. marts markerer ikke kun forårets ankomst sådan helt officielt.

Det er også en helt særlig dag på Victors Madhus, der har mange glade gæster både i Nørresundby og på det nye sted på Eternitten i Aalborg.

For første gang siden Victors åbnede deres første, med udsigt til Limfjorden på Nørresundby-siden, får de nu deres populære burgere fast på menukortet.

De har udviklet tre varianter, som er gennemtestet og tilpasset aalborgenserne. Så fra i dag fredag er det nu muligt hver dag at bestille lækre burgere på Victors Madhus.

De tre burgere på menukortet bliver;

Victors Special Burger

Stor saftig flammegrillet bøf med karamelliserede løg i luftig briochebolle, hjemmesyltede rødløg, løgringe, cheddar, hjemmelavet jalapeñojam og ægte hjemmerørt mayo

Bacon-Cheeseburger

Klassisk Bacon-cheeseburger med stor saftig flammegrillet bøf i luftig briochebolle med ægte hjemmerørt mayo, smeltet cheddar, tomat og salat

Bøfsandwich

Klassisk Bøfsandwichs med stor saftig flammegrillet bøf i lækker briochebolle serveret med bløde løg, hjemmesyltede agurker og rødbeder, forårsløg, ristede løg, løgringe, remoulade og naturligvis hjemmelavet brun sovs.

De SKAL smages: Victors Madhus får tre kæmpe burgere på menukortet
Burgere. Victors Madhus. Foto: © Michael Bo Rasmussen / Baghuset. Dato: 11.02.19

Alle tre burgere med et kvalitetsstempel fra Bühlmann-gruppen, der ejer Victors Madhus.

Bühlmann har blandt andet også brasserie på Scheelsminde, så der er stor indsigt i, hvordan man laver mad med kvalitet.

“Vi har længe haft stor efterspørgsel på burgere på vores menukort. Når vi har kørt dem som dagens tavleret, så er det væltet ind med bestillinger.

Så nu tænkte vi, at det var på tide, at burgersultne både i Aalborg og Nørresundby kan få stillet sulten her på Victors Madhus,” siger Silvia Jakutyte, bestyrer på Victors Madhus, til MigogAalborg.

Udvidede i august 2018

Det var i august sidste år, at Victors Madhus udvidede konceptet og åbnede på Eternitten i postnummer 9000. Det er blevet taget rigtig godt imod i det nye attraktive byområde, hvor rigtig mange er flyttet ind i nybyggeri.

Victors Madhus har desuden også haft stor succes med deres Take Away med fokus på gode solide retter, og nu kommer nogle ordentlige moppedrenge af tre forskellige burgere.

“Vi er blevet taget rigtig godt imod på Eternitten, og det viser, at vores koncept også fungerer tættere på Aalborgs midtby. Eternitten er et utrolig spændende område, og vi mærker hele tiden, at der flytter nye til,” siger Silvia Jakutyte.

Bøfsandwich på Victors Madhus from Migogaalborg on Vimeo.

Hvad: Burger Launch
Hvor: Victors Madhus
Carl Klitgaards vej 5, Nørresundby
Alexander Foss Gade (Eternitten), Aalborg
Se menukortet her

Del artikel

Andre læser også