Vi har testet 16 Aalborg-steder: Her er de bedste restauranter og Take Away

Skrevet af: Michael Qureshi

OBS OBS OBS – Artiklen er fra januar 2017

Klik her for at komme direkte ind på vores Spiseguide med Aalborgs bedste overblik over spisesteder

 

Lad os lige slå hurtigt fast. Dette er ikke den samlede liste over de bedste restauranter og Take Aways i hele Aalborg.

Det er en liste bedømt på de steder, vi har besøgt og testet, siden migogaalborg.dk gik i luften 30. maj 2016. Vi er stadig kun lige over syv måneder gamle som Aalborgs byportal, så vi har ikke nået hele vejen rundt.

Især fordi der er poppet så mange nye steder op, som selvfølgelig har været nærliggende at teste for at give jer derude en fornemmelse af niveauet på de nyåbnede steder.

Læs også: Rekord i Aalborg? Her er ALLE byens nye spisesteder

Steder som Applaus, Mortens Kro, Restaurant Bühlmann, Restaurant Rusk, Bistro V, Prinses Juliana og Fusion er på vores to do liste, selv om vi naturligvis har spist der i private ærinder og kender det høje niveau på alle de nævnte steder.

Applaus

Ligesom der er flere andre spændende steder, vi glæder os til at kigge forbi.

16 steder er testet lige pt, og to mere er lige på affyringsrampen. Det er vores kære medejere fra Gastromand.dk, som vi har i felten, når der skal laves de her restaurantbesøg.



Vi har fra begyndelsen valgt at holde os fra de traditionelle anmeldelser med stjerner/gafler etc og i stedet forsøgt at opsummere en helhedsoplevelse.

Nok snak, nu til konklusionen. Her er vores Top 3 i to kategorier.

Her er de bedste Take Away’s vi har besøgt

Mortens Kro Take Away

1. Mortens Kro Take Away

Det startede lidt pinligt. Forhistorien var, at vi bragte en guide til de bedste Take Away Steder i hele Aalborg. Men Mortens Kro havde vi ikke med. Vi havde glemt Mortens Take Away-del. Og det viste sig at være en brøler.

Mortens Kro Take Away er gourmet smørrebrød i topklasse. Det var en ekstraordinær Take Away-oplevelse. Og prisen for en lækker middag for to? Da vi testede det, løb det op i 450 kr. Så det er ikke prisen, der skal afholde jer fra at prøve den.

Vaca

2. Vaca

Vaca åbnede i efteråret i Reberbansgade. De har fået en forrygende start, og det er forståeligt, når man oplever niveauet dernede.

Inspirationen er mexicansk, hvilket betyder burritos, hvor du kan få 6 forskellige også med forskellige stærkhedsgrader i chili, derefter bestemmer du selv kød – langtidsbraiseret okse, kødsauce, chió vap (krydret hakkebøf) langtidsbraiseret nakkekam eller kylling som er BBQ marineret.

Derudover har de en masse andet lækkert på menukortet, og det er efterhånden et sted, vi på redaktionen besøger en del gange.

Burgers i Aalborg
WeDoBurgers
Foto: Gastromand

3. WeDoBurgers

Det var faktisk den allerførste madanmeldelse som Gastromand.dk lavede på vores medie. Og de har ikke glemt burgeroplevelsen endnu. Kortene på bordet. WeDoBurgers ligger locations-mæssigt skidt og godt gemt væk fra strøgtrafikken.

Men de har formået at tiltrække masser af især yngre mennesker til Sankelmarksgade. Deres burgere sidder lige i skabet, og nu har de endda lanceret en app, der gør, at du kan booke hjemmefra og hente uden ventetid.

Her er de bedste restauranter vi har besøgt

Tabu

1. Tabu

I september åbnede en af Aalborgs allerbedste restauranter dørene op. Der ligger flere i den absolutte topklasse som Mortens Kro og Bühlmann. Tabu med Michael “Miv” Pedersen som frontfigur er med til at højne niveauet yderligere.

Mange forbinder stadig Tabu med den oprindelige Tabu, der lå i samme lokaler, men hele set-uppet er fuldstændig anderledes.

Det er faktisk kun navnet, der stadig er det samme. Tabu har ambitioner om Aalborgs første Michelin-stjerne, og det er ikke urealistisk.

Nam

2. Nam

Den anerkendte madguide White Guide havde tre Aalborg-restauranter med på deres Top 15 af nyåbnede restauranter i 2016. Tabu, Applaus og så Nam.

Det vidner om den standard, som blandt andet Kim Jeppesen har lagt for dagen på Nam. Det er social dining med udsigt til livlige Vesterbro i hyggelige omgivelser. Det er fingerfood i topklasse, og kreativt mad hvor retterne sidder lige i skabet.

Wildebeest

3. Wildebeest Gastropub

Absolut den store overraskelse her på listen. De islandske gutter bag Aalborgs første rigtige Gastropub har virkelig formået at ramme plet, og det gør absolut ikke noget, at de også trækker madglade gæster ud på Østerbro.

Deres små burgere rammer plet på stort set alle smagsnuancer, og derudover er der masser kreativitet og leg med en masse lækre retter.

Så gør det heller ikke noget, at man i Gastropub-konceptet satser på specialøl og unikke vine.

Her er alle Take Aways vi har besøgt

WeDoBurgers

Caspars

Peace Take Away Aalborg

Peace Take Away

Vaca

Mortens Kro Take Away

Maggie Mae

Maggie Mae

Her er alle Restauranter vi har besøgt

Landmad

Gastromand i Aalborg
Landmad i Vesterå

Brdr. Price

Rositas
Rositas Bistro

Rositas Bistro

Den Bette Kro

Tabu

Nam

Wildebeest Gastropub

Holy Cow

Holy Cow

El Mariachi

La Locanda

La Locanda

Har stort hotel i Aalborg: Kæmpe hotelkoncern er gået konkurs

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Efterfølgerne af corona-krisen er så småt ved at komme op til overfladen.

Det må hotelkæden Maribel, der driver 50 hoteller i bl.a. Norge, Sverige og Danmark, nu sande.

Med næsten 1 mia. i gæld er hotelkoncernen erklæret konkurs, og det får bl.a. konsekvenser for First Hotel Aalborg, der er en del af Maribel.

Ifølge Dagens Næringsliv har der dog været ridser i lakken længe:

»Vi har siden efteråret sidste år arbejdet hårdt på at få en langsigtet finansiering med vores tre hovedkreditorer Vastint, Host og Marriott. Desværre nåede vi ikke i mål med dette, før coronakrisen ramte,« siger Maribel-chef Pål Mørch til Dagens Næringsliv.

Ifølge det norske medie og Finans.dk er hensigten at videreføre driften af Maribels hoteller.

Finans skriver desuden, at Maribel blot driver hotellerne og ikke ejer de ejendomme, som hotellerne ligger i. Dermed er det op til ejerne af ejendommene og personerne bag konkursboet at bestemme, hvad der nu skal ske.

 

Stor sommerpulje til fritidscentrene: Børn og unge har vilde oplevelser i vente

Skrevet af: Aske Bisgaard Pedersen

Efter adskillige måneder med nedlukning og begrænset social kontakt, er der endelig begyndt at blive åbnet op igen. Mange vælger dog at droppe ferien sydpå og i stedet nyde sommeren i Danmark.

I den anledning har vi allerede kunnet fortælle om et hav af sommeraktiviteter i Aalborg Kommune, der har modtaget flere millioner kroner til at lave aktiviteter og tilbud til børn og unge.

Udover en masse fede sports- og kulturaktiviteter, har man også samarbejdet med kommunens fritidscentre, hvor fokus er på at skabe sunde fællesskaber for børn og unge.

Fritidscentrene inviterer indenfor

Corona-krisen har været svær for en del børn og unge, der er blevet hevet ud af deres hverdagsrytmer og sociale fællesskaber som for eksempel at komme i fritidsklubben.

Derfor har man hos Familie- og Beskæftigelsesforvaltningen med den særlige sommerpulje valgt at sætte fokus på denne gruppe med en række relationsskabende såvel som kriminalpræventive tiltag.

Det har resulteret i en hel masse fede aktiviteter hos fritidscentrene, der er arrangeret i samarbejde med lokale organisationer og foreninger.

Ét af disse steder er Fri-Stedet i Aalborg SØ, der allerede er i fuld gang med sommeraktiviteter for fritidscentrets mere end 350 medlemmer:

“Det har været så fedt pludselig at kunne give børnene og de unge muligheder og oplevelser, som vi ellers aldrig kan tilbyde med vores budget.

Da vi fik de ekstra midler, lod vi børnene bestemme, hvad de skulle bruges på. Det var skønt at se, hvor ellevilde de blev, og det ender med, at vi blandt andet skal ud og køre gokart,” fortæller Ulla Severin, Centerleder hos Fri-Stedet.

Stort medansvar hos medlemmerne

Hos Fri-Stedet er det vigtigt, at de unge er medbestemmende og tovholdere, når der skal arrangeres ture og andre aktiviteter.

Det er også tilfældet, når Fri-Stedet slår dørene op til en endags-festival den 5. september i samarbejde med GAME Streetmekka Aalborg:

“Vi fik sammen idéen om festivalen, hvor det primært har været børnene, der har været tovholdere på hver deres områder alt lige fra at ansøge om økonomi, planlægge aktiviteter, logistik, opsætning og alt andet.

Vi har blot været med for at hjælpe til med at realisere deres drømme om den her festival”, forklarer Ulla Severin.

Endagsfestivalen er blot en af mange fede aktiviteter hos Fri-stedet, der også har dans, sport og mange andre spændende ting på menuen:
“Vi har generelt et rigtig godt samarbejde med GAME. Vi uddanner blandt nogle af vores unge til det, vi kalder playmakere, hvor man eksempelvis kan blive ansvarlig for at facilitere to ugentlige aktiviteter.

Vi har også et tæt samarbejde med Black Top Team, der sammen med vores medlemmer breakdancer, har debatter og en masse andet. Mottoet er, at alle er ligeværdige, men alle er forskellige,” fortæller Ulla Severin.

Hos Fri-Stedet har man nemlig medlemmer med vidt forskellige etniske og sociale baggrunde – men fællesnævneren er, at der er plads til alle.

Fællesspisning og stærke sociale fællesskaber

Hos Fri-Stedet er fokus på at skabe sunde relationer og fællesskaber på tværs af aldre og kulturer. Derfor har man et fokus, der hedder ung-til-ung:

“Ung-til-ung-metoden betyder, at vi forsøger at lære de unge de nødvendige kompetencer for at være rollemodeller for andre unge, når vi for eksempel har aktiviteter, men lige så meget når de færdes i Sydøst uden for fritidscentret”, forklarer Ulla Severin.

Ung-til-ung-metode er også en metode, der praktiseres hos de øvrige fritidscentre i Aalborg, såsom Legepatruljen i Nord og Lommepengejobbere i Øst.

Hos Fri-Stedet er der også flere begivenheder ude af huset, hvor fritidscentrets medlemmer kan prøve kræfter med en masse alsidige aktiviteter.

Der er blandt andet regelmæssige ture i GAME, hvor der kan prøves kræfter med klatring og andre grene af gadeidrætten – eller fodboldskole i løbet af sommeren:

“Man kan komme med på fodboldskole i B52, hvor der er mulighed for at lege med bolde og hygge sig med de andre børn og unge,” forklarer Ulla Severin.

Fodboldskolen finder sted hver torsdag hele sommerferien fra kl. 16-18. Der er desuden fællesspisning hver eneste dag, hvor medlemmerne selv er med til at lave lækker mad.

Kontakt dit lokale fritidscenter

Der er et stort udvalg af aktiviteter i Aalborgs fritidscentre i både Nord, Centrum, Sydvest, Øst og Sydøst for børn og unge i alderen 6-17 år.

Kunne gadeidræt, dans og et stærkt fællesskab være noget for dig eller dit barn, kan du kontakte dit lokale fritidscenter eller følge med i aktiviteterne på centrets Facebookside.

Gæsterne strømmer til Aalborg Zoo: Var tæt på at lukke indgangene

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Sommerferien er skudt i gang – og for manges vedkommende bliver det inden for landets grænser.

Især Nordjylland er en populær feriedestination, og her i byen er Aalborg Zoo uden tvivl et af de helt store trækplastre.

Alle disse ting tilsammen gjorde, at Aalborg Zoo i går var meget tæt på at ramme sit absolutte maximum for det antal af gæster, det er forsvarligt at samle i parken.

“Der var allerede virkelig run på fra morgenstunden, så vi overvejede tidligt på dagen at lukke igen i en periode. Det blev heldigvis ikke nødvendigt,” fortæller Søren Sørensen, der er salgs- og kommunikationschef hos Aalborg Zoo.

“I stedet skyndte vi os at lave et facebookopslag, der opfordrede folk til at vente med at komme til efter klokken 14 – og det var som om, at det tog luften af det værste.”

I alt var 6.000 gæster forbi Aalborg Zoo i går – fordelt over hele åbningstiden, der lyder 10-19. 4.000 af disse var i parken samtidigt mellem kl. 13 og 14.

Vurderer løbende

Som følge af corona-situationen er det de enkelte kultursteders antal af kvadratmeter, der afgør, hvor mange mennesker der må samles. Disse tal er dog ikke nogen, som Aalborg Zoo opererer ud fra.

“Vi har rigtig mange kvadratmeter at gøre godt med, så der er umiddelbart plads til rigtig mange mennesker.

Derfor giver det ikke nogen mening at gå ud fra det præcise tal, for hos os afhænger det mere af, hvilken adfærd folk har, hvor tæt de samles og hvorhenne,” forklarer Søren Sørensen.

“Vi oplever især, at der er stor tilstrømning til legepladserne, grillpladserne og ved spisestederne. Derfor holder vi ekstra øje med disse områder og tager en løbende vurdering om, hvornår der er for mange inde samtidigt.”

Arkivfoto

Søren Sørensen fortæller også, at det kan være en god idé at købe billet hjemmefra, da det både mindsker tiden i køen og giver Aalborg Zoo en mulighed for at holde øje med, hvor mange der planlægger et besøg i parken.

Odense Zoo har indført krav om, at gæster køber billet på forhånd inden besøget, men det er ikke noget, som Aalborg Zoo endnu har haft brug for at gøre .

Gode råd til en god dag

Modsat mandag har dagen i dag – tirsdag 14. juli – været en stille dag i Aalborg Zoo, hvilket nok primært skyldes det kedelige og våde vejr. Fra i morgen forventer Søren Sørensen dog, at der igen kommer fart over feltet.

Derfor har han også et par gode råd og opfordringer til dem, der overvejer en solskinsdag i haven.

“For os er det allervigtigste, at vores gæster har en god og tryg oplevelse, så det skal vi have fokus på.

Gæsterne kan selv hjælpe det på vej ved ikke at lægge sine besøg på tirsdage, onsdage og torsdage, hvor der generelt er flere gæster end de andre dage. Derudover er det en god idé at komme efter kl. 14, uanset dagen,” siger han og fortsætter:

“Når man på forhånd ved, at der er rigtig mange på spisestederne, så kan man jo overveje at tage mad med hjemmefra. Generelt skal man bare overveje at holde sig fra de områder, hvor der er mange mennesker.

Måske skal børnene ikke lige på legepladsen den dag eller have en is, når alle de andre børn skal have en is. Det ville være superfint, hvis sådanne ting kan spredes mere ud over dagen.”

Foruden disse råd er det naturligvis også altafgørende, at man følger de generelle råd om god afstand og at blive hjemme, hvis man har symptomer på sygdom.

Heldigvis mener Søren Sørensen, at gæsterne har rigtig godt styr på adfærden og giver god plads til hinanden. Han forventer dog også, at de kommende dage bliver travle.

“Vi ser frem til i morgen med spænding, skal vi ikke bare sige det sådan?” slutter han med et grin.

Vi Elsker Sommer Tour indtager Blokhus i næste uge, hvor du kan glæde dig til at opleve kunstnere som Burhan G, Sanne Salomonsen, Rasmus Bjerg med John Mogensen show, Mick Øgendahl samt stor underholdning til de mindste med Hr. Skæg og MGP stjerner.

Med vores eksklusive MigogAalborg-rabat kan du komme meget billigt afsted. Læs mere her.

Aalborg Sushi Festival er tilbage

Prøv 22 stykker fra nyåbnede Yummi for 115 kr. eller gourmetmenuen fra Karma Sushi på 20 stk. for 210 kr. Se alle steder der er med og deres menuer lige her