Haps: Her er tre ting du skal smage på Hjallerup Marked
Et besøg på Hjallerup Marked handler ikke kun om tivoli, kræmmerboder og kolde fadøl.
Det handler også om mad.
For mellem de mange boder og aktiviteter finder man et væld af spisesteder, hvor sultne markedsgæster kan tanke op.
Vi tog derfor på en lille smagstur rundt på pladsen for at prøve nogle af de klassiske markedsfavoritter.
En bøfsandwich, der rammer plet
Første stop var Stalden, hvor vi kastede os over deres bøfsandwich til 75 kroner.
Her får man en saftig og velkrydret bøf serveret i et lækkert, blødt brød med masser af smag.
Det hele bliver samlet af en god brun sovs, som binder retten flot sammen.
Det er måske ikke en gourmetoplevelse, men det forsøger den heller ikke at være.
Til gengæld er det en klassisk bøfsandwich lavet ordentligt, og det fungerer.
Pris: 75 kroner
Kæmpehotdog med det hele
Næste stop var Torvegrillen, hvor vi bestilte en hotdog med det hele.
Og med det hele mener vi virkelig det hele.
Hotdoggen er så stor, at den næsten er svær at holde styr på.
Toppings og dressing vælter ud til alle sider, og man skal være forberedt på at få lidt på fingrene undervejs.
Heldigvis er det besværet værd.
Pølsen er rigtig god med masser af smag, og kombinationen af det bløde brød, de mange toppings og den store størrelse gør den til en ægte markedsklassiker.
En snasket fornøjelse på den helt rigtige måde.
Pris: 75 kroner
Den klassiske pølsemix
Sidste stop på vores lille madtur blev Grillhytten, hvor valget faldt på en pølsemix.
Her er der ingen smarte påfund – bare en klassiker, som de fleste danskere kender og elsker.
Pommes frites, pølser og rigeligt med dressing. Der er bestemt ikke er sparet på noget.
Det er måske ikke den mest avancerede ret på markedspladsen, men nogle gange er det netop det velkendte, man har lyst til, når man går rundt blandt kræmmerboder og forlystelser.
Og her leverer Grillhytten præcis det, man forventer af en god pølsemix.
Pris: 75 kroner
Masser af mad at vælge imellem
Der findes et hav af madsteder på Hjallerup Marked, og vi kom langt fra igennem det hele.
Uanset om du er til klassiske grillfavoritter, store hotdogs, en hurtig snack mellem kræmmerboderne eller noget helt fjerde, er der rig mulighed for at stille både den lille og den store sult.
Så hvis du selv lægger vejen forbi markedet i weekenden, kan du passende gå på opdagelse blandt de mange madsteder og finde din egen favorit.
Der er i hvert fald gode chancer for, at du ikke går sulten hjem.
Læs også: 550 kræmmerboder fylder Hjallerup Marked: Mød den lokale kræmmer Helene