Velsmagende retter, vilde drinks og sydamerikansk stemning: Menendez imponerer i nye lokaler

Det er ikke kun adressen, der er ny.

Alt føles som en frisk start hos Restaurant Menendez, som i sidste uge flyttede ind i deres smukke, nye lokaler i Vesterå 4, hvor de har fået mere plads at boltre sig på.

Vi var selvfølgelig været forbi for både at teste de opdaterede rammer og ikke mindst smage herlighederne på det nye menukort.

Sydamerikansk stemning i hjertet af Aalborg

Når man træder indenfor i den nye restaurant, mødes man af stilrene omgivelser med masser af personlighed og sjæl.

Små sydamerikanske detaljer, nips og stemningsfuld musik fra højttalerne skaber en hyggelig, næsten hjemlig atmosfære – uden at gå på kompromis med det moderne udtryk.

Og selvom restauranten var tæt på fyldt, var akustikken helt i top. Man kunne sagtens føre en samtale ved bordet, uden at råbe over naboen.

Medejer Anne Menendez mærker allerede, hvordan den nye beliggenhed gør en forskel:

“Vi har allerede nu flere walk-ins, hvor folk bare kommer forbi og synes, det ser hyggeligt ud.”

Og det forstår vi godt.

Casual stemning og overkommelige priser

Menendez har i forbindelse med flytningen også givet både mad- og drinkskortet en kærlig opdatering, og vi gik selvfølgelig ombord i begge dele.

Drinksmæssigt var det en ren fornøjelse: Vi prøvede blandt andet Rosa, Mamacita, en klassisk mojito og den friske Fresca Fresca.

Alle drinks serveres i flotte glas, smager af alkohol (på den gode måde!) og balancerer perfekt mellem det søde, friske og let krydrede.

Smagfulde retter med japansk twist

Menukortet byder på simple, men raffinerede retter, hvor alle komponenter har en funktion og bidrager til helheden.

Man mærker tydeligt den japanske inspiration, der diskret flettes ind i de sydamerikanske rødder.

Vi startede med lette retter, herunder en østers med mexikansk chili-twist, som virkelig satte gang i smagsløgene. Den friterede yucca med trøffelcreme var decideret himmelsk, og den sprøde tostada med nye ærter og queso fresco var et simpelt, men genialt indslag.

Vi blev også blæst bagover af deres majstacos med tempurakylling og frisk salsa – en ren smagseksplosion, hvor det sprøde kød og den friske topping gik op i en højere enhed.

Hovedretten bestod blandt andet af et stykke svin i gochujang-sauce, som var så mørt, at det kunne tygges med øjenbrynene. En ret, vi uden tvivl kommer til at drømme om i lang tid.

En sød afslutning

Desserten var prikken over i’et og lige så gennemført som resten. Vi blev forkælet med friske danske jordbær, hjemmelavede churros med chokoladesovs og ikke mindst den lille genistreg: Menendez’ tonkabønne-is, som afrundede måltidet med et strejf af noget både eksotisk og velkendt.

Restaurant Menendez har ikke bare skiftet adresse. De har taget alt det gode med sig og tilføjet nye lag af stemning, smag og detaljer.

Det er stadig casual, stadig til overkommelige priser, og stadig enormt velsmagende.

Du kan bestille bord på Restaurant Menendez på deres hjemmeside, eller kigge forbi deres flotte lokaler på Vesterå 4.