Vandt guld på stor festival: Søgaards nye øl-mærke rammer plet

Skrevet af: Michael Qureshi

Det var Aalborg-bryghuset Søgaards Bryghus, der rendte med en stor del af opmærksomheden, da Copenhagen Beer & Whiskey Festival forleden blev afviklet.

Indehaver Claus Søgaard kørte til København i sin Aalborg-berømte brandbil, der altid har hanerne fyldt med god øl. Her fik den populære restauratør blandt andet æren af at servere sin velsmagende øl for flere af landets politikere.

På selve Copenhagen Beer & Whiskey Festival tiltrak bryghuset sig også en hel del opmærksomhed. Som et led i lanceringen af et helt nyt brand Two Face Brewing fra Søgaards Bryghus, havde de opstillet flere mannequin-dukker op i underhylere og wife-beaters.

Det var i hvert fald nok til, at mange lige spærrede øjnene op en ekstra gang og blev nysgerrige på Aalborg-øllen.

Søgaards Bryghus

Two Face Brewing fik også den ultimative anerkendelse, da den ene øl Mexican Standoff vandt en guldmedalje i Nordic Beer Challenge. En kæmpe hæder som klart indikerer, at man har ramt plet med den nye linje.

Om det nye brand forklarer Claus Søgaard til Migogaalborg.dk

”Tanken bag navnet Two Face Brewing er lidt at vise den anden side af Søgaards Bryghus. Vi laver nogle øl, der går lidt mere til kanten. Forstået på den måde, at når folk vil have en humlet øl , så bliver den i Two Face rigtig humlet og hedder “Double Agent”.

Vil de have en stærk øl, skal man vælge “Social Suicide”, som er på 10-12 procent.
Det er en fed øl, som du skal helst skal drikke til en speciel lejlighed. Det kunne være søndag eftermiddag, du knapper den op, når du ligger på sofaen, forklarer Claus Søgaard, med et smil på læben.

Han er naturligvis stolt over anerkendelsen ved Copenhagen Beer & Whiskey Festival, hvor to andre øl i det nye brand vandt henholdsvis sølv og bronze i andre kategorier.

Søgaards Bryghus

For Søgaards Bryghus er der også ambitioner og muskler bag Two Face Brewing.

”Målet er, at det skal være mere end bare Aalborg. Vi tror på, at der er et marked for os i København, og på længere sigt måske også internationalt. Vi har tidligere solgt nogle af vores Søgaard øl i USA. Vi har i 10 år været med til Craft Brewers Conference. One Pint er desuden valgt som distributører, og de sælger specialøl rundt omkring i flere lande. Vi har halvstore forventninger til Two Face Brewing,” forklarer Claus Søgaard.

Det er 12 år siden, at han åbnede Søgaards Bryghus på C.W. Obels Plads. I dag er det stadig Aalborgs eneste bryggeri. Konceptet med et bryghus, der også laver mad med fokus på det gode kød, er blevet udvidet med pubben Missing Bell.

”Når man er byens eneste bryggeri i Danmarks tredjestørste by, så har man også en form for forpligtelse. Derfor var det nødvendigt med pubben. Folk vil gerne have fornyelse hele tiden. Folk har fået meget større viden om øl end for 10 år siden, det kan vi tydeligt mærke. De vil vide, om den er under- eller overgæret. Hvad farve der er i øllene. Bitterheden. Det er interessant, og det udfordrer også vores bryggere, så de også hele tiden udvikler sig,” lyder det fra Claus Søgaard.

Søgaards Bryghus

I forvejen er det krævende at drive en rentabel forretning i en hård og konkurrencepræget restaurationsbranche. Når man ovenikøbet har et bryggeri, så er det ikke små udfordringer, Claus Søgaard står med.

”Det er en kæmpe opgave at drive et bryggeri, og det er i det hele taget en stor investering. Jeg har blandt andet to tyske brygmestre ansat. Vi var med til at stifte Aalborg Beerwalk, og det er blevet en stor succes. Derudover har vi mange nysgerrige turister, der kommer på rundvisninger. Især når de store krydstogtskibe kommer i havn,” lyder det fra Aalborgs bryggeridirektør.

Læs også: Efter 19 år på toppen med Mortens Kro: Stadig sjovt at komme på arbejde

Han er overrasket over, at der ikke har været større konkurrence med andre forsøg på micro-bryggerier i Aalborg. Men på restaurationsdelen er konkurrencen i dag nærmest større end nogensinde. Bare 50 meter fra Søgaards terrasse har Brdr. Price indtaget C.W. Obels Plads med stor opmærksomhed til følge.

Søgaards Bryghus

”Jeg synes kun, det er dejligt med Price-brødrene på pladsen. Det giver mere liv, og der kommer flere folk forbi. Der er skabt større interesse for selve pladsen, og det kommer også os andre til gavn. I det hele taget synes jeg ikke, man skal gå rundt og frygte konkurrence fra andre. Laver man et godt og ærligt produkt, så skal der nok også være kunder i butikken. Så jeg holder først og fremmest fokus på mit eget sted, men glæder mig over, at der er kommet højere kvalitet på den gastronomiske del i Aalborg,” lyder det fra Claus Søgaard.

Det er også svært at undgå snakken om restaurantionsbranchen i Aalborg over spisebordet derhjemme. For Claus Søgaard er gift med Lisa Søgaard, der har Penny Lane, Abbey Road og meget snart det nye creperie Maggi Mae.

”Selvfølgelig vender vi brancheting i privaten. Der er efterhånden så mange restriktioner på tingene, at det ikke er nok med en god ide for at udføre den. Det skal ofte godkendes af flere instanser, og det kan være udmattende. Men vi har stadig passionen og drivkraften for det, og når man møder glade gæster, så er det hele sliddet værd, ” forklarer Claus Søgaard.

Fik du læst?

Populær mexicansk restaurant åbner i Aalborg: Gratis tacos i åbningsugen

Vaca Aalborg

 

 

 

 

 

 

 

Åbnet i midlertidige lokaler: Danmarks største sparekasse flytter ind i gammel kjolefabrik

Skrevet af: Michael Qureshi
Keld Jakobsen er områdedirektør i Aalborg
Keld Jakobsen er områdedirektør i Aalborg

Siden årsskiftet har Keld Jakobsen været områdedirektør i Sparekassen Kronjyllands kommende områdecenter i Aalborg.

Med mange års erfaring fra både Spar Nord og Nordjyske Banks afdelinger i Aalborg ved han om nogen, at en synlig placering i Aalborg har stor betydning.

Så da muligheden bød sig for at overtage den gamle kjolefabrik Racell, slog han og den øvrige ledelse i Sparekassen Kronjylland til.

Med placering direkte ud til Sønderbro bliver bygningen dagligt passeret af mange mennesker, samtidig med at det bliver nemt for kunderne at parkere lige uden for afdelingen på Nålemagervej.

Ifølge landets ottendestørste pengeinstitut er det et perfekt sted i Aalborg for dem at åbne et nyt områdecenter Nord.

Eneste lille minus er imidlertid, at den gamle kjolefabrik skal renoveres og bygges fuldstændig om indvendigt for at kunne huse flotte nye møde- og kontorfaciliteter og afdelingens mange nye medarbejdere.

Men det afskrækker ikke Sparekassen.

Har været åben i Aalborg i over fire måneder

Den midlertidige løsning er derfor, at afdelingen er startet i lokaler lige bag det områdecenter, der ventes at stå klar i september.

“Der er stadig nogen, som spørger mig; Keld, hvornår er det nu, I åbner?

Der må jeg så grinende forklare dem, at vi altså har været i fuld drift i fire måneder nu i Aalborg.

At vi lige nu findes i midlertidige lokaler er nemlig på ingen måde en hindring for, at vi kan drive en nystartet afdeling med fuld fokus på kunderne, og hvor kunderne er meget velkomne til at komme forbi”, fortæller Keld Jakobsen, da MigogAalborg besøger de midlertidige lokaler med en efterfølgende rundtur i den gamle kjolefabrik.

Foto af den gamle kjolefabrik Racelll
Kilde: Aalborg Stadsarkiv

Har fået en fantastisk start

Den erfarne områdedirektør har arbejdet adskillige år i Spar Nord og Nordjyske Bank.

Derfor så han det som en fantastisk udfordring at skulle stå i spidsen for at starte Sparekassen Kronjylland op i Aalborg.

“Det er vel det tætteste, jeg kommer på at blive iværksætter i min karriere, for vi er fuldstændig startet fra nul.

Afdelingen er dog allerede kommet helt fantastisk fra start, og det skyldes nok i høj grad, at det er lykkedes os at tiltrække lige præcis de medarbejdere, der stod øverst på vores ønskeseddel.

Det gør, at vi kan tilbyde vores kunder et superstærkt hold af rådgivere, og det har allerede medvirket til, at vi på kort tid har fået rigtig mange kunder.

Derudover oplever vi en stor opbakning fra hele organisationen.

Sparekassen Kronjylland er ikke uvant med at åbne afdelinger i nye områder, og de erfaringer nyder vi rigtig godt af, ” lyder det fra Keld Jakobsen.

Teamet i Aalborg

Går i den modsatte retning

Han er ikke i tvivl om, at de mange nye kunder i Aalborg også skyldes, at Sparekassen tør skille sig ud:

“Vi har et stærkt værdisæt med et stort kundefokus. Det lever vi i høj grad op til.

Der er mange steder, hvor kunderne ikke engang har en fast rådgiver tilknyttet mere, men skal ringe til et callcenter.

Her går vi i den modsatte retning.

Vores rådgivere skal have tid til hver enkelt kunde, og vi skal være dygtige til at spotte deres behov – nærmest før kunderne selv,” forklarer fra Keld Jakobsen.

Aalborg-afdelingen har allerede 12 medarbejdere, og når de rykker over i 1200 kvadratmeter i to plan, håber man at blive 20-25 ansatte.

“Selvom Sparekassen Kronjylland har hovedsæde i Randers, er vi i vores afdeling og områdecenter her i Aalborg lige så Aalborg-lokale, hvis ikke mere, som andre pengeinstitutter med hovedbase i byen.

Derudover har vi allerede indgået flere nye lokale sponsoraftaler, for vi ønsker naturligvis på alle plan at være med til at udvikle det område, vi selv er en del af.

Der er mange, som bliver overrasket over at høre, at vi har så store ambitioner i Aalborg.

Og i det hele taget er det langt fra alle, der er klar over , hvor stor Sparekassen Kronjylland er.

Vi har cirka 50 afdelinger på landsplan og mere end 160.000 kunder,” lyder det fra Keld Jakobsen.

Kan hente viden fra baglandet

Der er også en stor tryghed i at være en del af noget større:

“Vi kan hente viden på mange fagområder i hele vores koncern og har specialister inden for alle områder.

Det kommer både os og kunderne til gode.

Her i opstartsfasen har det for eksempel også været en stor fordel, at Sparekassens egen bygningsafdeling har stået for forhandlingerne på byggesiden, da vi skulle lande aftaler her i Aalborg ligesom vi har været i tæt kontakt med vores marketing- og kommunikationsafdeling.

Vi har en stærk organisation i ryggen, og det giver tryghed. Tingene er også meget lettere for mig, når jeg på den måde kan fokusere på det, jeg er bedst til,” forklarer områdedirektøren.

Efter en rundvisning i kjolefabrikken, der snart bliver en flot sparekasseafdeling, sender Keld Jakobsen os afsted med ordene:

“I kan roligt skrive, at vi er kommet for at blive.

Vi vil Aalborg, og derfor satser vi ambitiøst her i byen.

Åbningsdatoen afsløret: I næste uge genåbner Fætter BR i Aalborg

Skrevet af: Michael Qureshi

Legetøjet er ved at være på plads på hylderne. De nye medarbejdere er klar i de røde trøjer. Ballonerne er ved at blive pustet op.

Og ikke mindst er den velkendte Fætter BR ved at finde sin vej tilbage til de danske børn.

I de kommende måneder vil legetøjskæden BR åbne hele 26 butikker rundt i hele landet, og nu er kæden klar med de første åbningsdatoer. Den 25. marts åbner BR således sin første butik, som bliver på Vimmelskaftet i København.

Derefter åbner butikkerne som perler på en snor, og det gælder også i Aalborg, hvor den store Fætter BR i Algade åbner torsdag d. 28. marts kl. 12.00

“Det er fantastisk, at vi nu er nået hertil, og jeg har glædet mig som et barn til juleaften, til at kunne invitere til åbningen af de første BR-butikter.

Vi ser meget frem til åbningerne, hvor vi også har et par overraskelser i ærmet til de børn, der kommer på åbningsdagen,” fortæller BR-chef, Charlotte From.

Åbner en butik om dagen

Efter den første butiksåbning står holdet bag de nye BR-butikker klar til at åbne dørene i yderligere 25 butikker spredt over hele Danmark. Og der vil stort set åbne en butik på alle hverdage i de kommende uger.

“Siden vi kunne annoncere køb af BR’s varelager og brand, er det gået stærkt.

Der sker noget hver eneste dag, og vi glæder os til, at vi har alle åbningsdatoer på plads. Vi mærker en stor opbakning til BR fra alle egne af Danmark, og vi glæder os til at få åbnet samtlige butikker,” uddyber Charlotte From.

Som MigogAalborg også kunne fortælle forleden, så åbner der også en stor Fætter BR i City Syd, hvor man flytter ind i den gamle Toys R’ Us butik – det kan du læse om her

Sådan åbner de første 5 BR-butikker: 

BR Vimmelskaftet 45, København, 25. marts kl. 15.00
BR Fisketorvet, København, 26. marts kl. 12.00
BR Frederiksbergcenteret, Frederiksberg, 27. marts kl. 12.00
BR Algade, Aalborg, 28. marts kl. 12.00
BR Bruuns Galleri, Aarhus, 29. marts kl. 12.00

Drama i Superligaen: AaB ryger ud af Top 6 slutspil i sidste sekund

Skrevet af: Michael Qureshi

Søndag den 17. marts vil blive husket som en vild dag for de store sportshold i Aalborg.

Først kvalificerede ishockey-mestrene Aalborg Pirates sig til DM-semifinalen med en 4-1 sejr over Herning Blue Fox.

Siden vandt Aalborg Håndbold pokalturneringen for første gang i klubbens historie med en finalesejr over Skanderborg i et drama.

Men AaB fuldendte desværre ikke et Aalborg sports hattrick, da de på få sekunder gik fra at være med i Top 6 slutspillet til at ryge ned i nedrykningsspillet.

Skæbnen var ond ved AaB

AaB gjorde ellers deres for at komme i Top 6 med en 3-1 sejr hjemme på Aalborg Portland Park over AGF.

Men skæbnen var så ond over for AaB. Først scorede FC Nordsjælland mod Vendsyssel i kampens sidste del, og så vendte man blikket mod Esbjerg.

Her stod den 1-1 helt frem til 90. minut, da Esbjerg desværre for AaB scorede til 2-1 mod Vejle i overtiden.

Dermed væltede hele kabalen for AaB, og de trak nitten sammen med Randers og AGF.

Det var Kasper Pedersen, der bragte AaB foran på et hovedstød i første halvleg efter flot dominans og god støtte på tilskuerpladserne trods blæst og regn.

Kort før pausen kom AGF dog på omgangshøjde, da Peter Ankersen fik udlignet.

Men AaB hentede de tre point først ved Patrick Kristensens mål, og AGF gjorde det ikke lettere for dem, da de fik en mand vist ud kort efter.

I slutfasen satsede AGF, og det gav plads til sæsonens store AaB-profil Lucas Andersen, der scorede et drømmemål til 3-1.

Men lige lidt hjalp det, da skæbnen altså ville det anderledes.