Upsiiii: Aalborg-restaurant fejrede 20 års fødselsdag et år for tidligt
Den 24. oktober var der dækket flot op hos Pingvin Tapas på Stjernepladsen 3C.
Invitationerne var for længst sendt ud, og flere end 100 gæster var ankommet for at fejre restaurantens runde jubilæum.
Der var disket op med små tapasanretninger og lækre drikkevarer. Der var bare ét lille problem.
At restauranten ikke åbnede i 2005, men først i 2006.
Mens gæsterne skålede og ønskede tillykke, gik indehaver Anja Rørdam og smågrinede lidt af sig selv i krogene.
“APS’en er godt nok oprettet i 2005, men selve restauranten åbnede først året efter,” griner hun, da MigogAalborg konfronterer hende med rygterne.
“Det var lille upser, men invitationerne var jo sendt ud” griner hun.
Èt år fra eller til
Kort forinden selve festen mødtes hun med én af de tidligere ejere, og da snakken faldt på den forestående fejring, sagde han “Nå, er det nu, jeg skal fortælle dig det?”
“Men så grinede jeg, og sagde “jeg har opdaget det!”, siger Anja og griner igen.
“Og så grinede vi af det,” siger hun.
Der er ikke mange andre ligheder mellem Anja Rørdam og Tante Møghe fra Matador, men referencen er alligevel nærliggende i disse juletider. Især fordi det ikke kun er restaurantens alder, Anja har bøvlet lidt med.
“Da jeg blev 38 år, troede jeg allerede, at jeg VAR 38 år. Så jeg snød mig selv for et helt år,” griner hun.
“Det med alder tager vi ikke så tungt.”
20 – eller 19-års fødselsdagen
Til selve jubilæumsfesten var der inviteret både stamgæster, samarbejdspartnere, leverandører og venner af huset.
Der var godt fyldt i lokalerne på Stjernepladsen.
“Det var en rigtig god dag,” siger Anja Rørdam.
“Til festen om aftenen fortalte jeg da også nogle af gæsterne om det, og så grinede vi af det. Nogle gange går det jo bare lidt stærkt.”
Men selvom jubilæet er fejret et år for tidligt, så mener indehaveren at det må blive ved det.
“Det kan da godt være, vi finder på noget sjovt til april, når vi har den “ægte runde jubilæum”, men nu må vi se,” griner hun.
Uanset hvad, så er Pingvin Tapas en restaurant, mange aalborgensere på et tidspunkt har stiftet bekendtskab med i de seneste årtier.
Du kan læse vores artikel om det, vi troede, var Pingvins runde jubilæum her:
Læs også: Har forkælet Aalborg i to årtier: Pingvin fejrer flot 20 års jubilæum i byen