Udforsk Nordjylland: Her er de 20 bedste restauranter tæt på Aalborg

Skrevet af: Michael Qureshi
Foto: villavest.dk
Foto: villavest.dk

Der er absolut ikke mangel på lækre spiseoplevelser i Aalborg.

Men der er også noget spændende og fascinerende ved at drage ud i det nordjyske for at opleve, hvad der ellers findes af kulinariske oplevelser.

Dem er der rigtig mange af på højeste niveau, skulle vi hilse og sige. Det bedste af det hele er, at man ikke skal køre i flere timer fra 9000 for at støde ind i dem her.

Derfor har MigogAalborg-redaktionen med hjælp fra medstifterne fra Gastromand og andre nordjyske spise-eksperter lavet denne guide til en række af de bedste spisesteder uden for Aalborg.

Hovedparten af disse restauranter er desuden med i det anerkendte White Guides liste over bedste restauranter i Danmark.

Her får du 20 af de bedste restauranter i Nordjylland uden for Aalborg.

Spisestederne er nævnt i vilkårlig rækkefølge.

Restaurant Bryghuset Fur

I Aalborg har vi Søgaard Bryghus med sit eget mikro-bryggeri. Men Restaurant Bryghuset Fur er også med på den trend, hvor gæsterne fra første sal kan følge med i selve brygprocessen, mens de nyder den lækre mad.

Tjek den selv ud her

Ruths Gourmet

Som eneste restaurant uden for København er Ruths Gourmet nomineret til Årets Restaurant 2016 i hele Danmark af Den Danske Spiseguide. Den talentfulde køkkenchef Dennis Juhl har virkelig fået sat sit præg på en gastronomisk oplevelse, du ikke bør snyde dig selv for.

Tjek den selv ud her

Ruths Brasserie

Ruths Hotel er i det hele taget et kulinarisk fyrtårn i Nordjylland. Deres brasserie serverer klassiske og moderne franske delikatesser, og er et af de mest udsøgte spisesteder i regionen.

Tjek den selv ud her

Ruths Hotel Skagen
Ruths Brasserie på Ruths Hotel byder på toplækker mad
Foto: Facebook Ruths Hotel

Luneborg Kro

25 kilometer fra Aalborg beliggende i åbne naturområder finder du Luneborg Kro. Deres restaurant er kendetegnet ved kvalitet og god service. De lækre omgivelser øger selve spiseoplevelsen.

Tjek den selv ud her

De 2 Have

På en sommerdag finder du næsten ikke et skønnere sted end Restaurant De 2 Have med udsigt over spidsen af Grenen. Hvis du vil have en romantisk stund, så er det stedet at være. Køkkenet bygger deres lækre retter op stort set udelukkende med nordjyske råvarer.

Tjek den selv ud her

De 2 Have Aalborg
Fantastisk udsigt kombineret med lækker mad på De 2 Have
Foto: Facebook De 2 Have

Top Karen’s Hus

I Rebild finder du et sjældent historisk spisested, hvor man ville ønske, at væggene kunne tale. De kalder det selv for en perle i den danske natur, og du finder heller ikke mange andre restauranter, der skaber en så autentisk stemning som i Top Karen’s Hus.

Tjek den selv ud her

Restaurant P.O.L.O

På Himmerland Golf og Spa Resort har man prioriteret at skabe en ekstraordinær restaurantoplevelse for gæsterne. Versalerne i navnet står for; Personlighed, Omtanke, Lidenskab, Overraskende. Det opsummerer vist også spiseoplevelsen ret godt.

Tjek den selv ud her

Hjørring Vendia Gourmet

Bryghuset Vendia i Hjørring har udviklet sig til et af de bedste steder i den nordlige region. Både Vendia Gourmet og Brasserie er med i White Guide’s udnævnelse af de bedste restauranter i Nordjylland. Derudover kan man også få specialøl i bryggeriet.

Tjek den selv ud her

Vendia Aalborg
Bryghus Vendia har gourmet, brasserie og eget bryggeri
Foto: Facebook Bryghus Vendia

Kanalfogedens Køkken

I Løgstør kan man være stolte over toprestauranten, der har fokus på gastronomi og kvalitet. Direkte ned til Limfjorden bliver der eksperimenteret med lækre retter, som virkelig holder høj klasse.

Tjek den selv ud her

Svinkløv Badehotel

Velkommen i yderste klitrække, lyder det på hotellets hjemmeside. Alene den maleriske udsigt og omgivelserne gør det til et besøg værd. Der er havudsigt fra alle rum i restauranten, og her er man garanteret en udsøgt smagsoplevelse.

Tjek den selv ud her

Svinkløv Aalborg
Svinklød Badehotel forkæler sine gæster med en unik udsigt
Foto: Facebook Svinkløv Badehotel

Bistro V

Det er innovative Kristian Rise fra Bryghuset Vendia, der også har skabt Bistro V. Oprindeligt åbnede den som en lillebror til Vendia i Hjørring. Her blev den flotte bistro taget så godt imod, at man også fik mod på at åbne en i Aalborg. Begge steder er et besøg værd.

Tjek den selv ud her

Hjorths Badehotel

Beliggende i skønne naturomgivelser mellem Råbjerg Mile og Vesterhavet ligger det historiske Hjorths Badehotel. Det har rundet 100 år, men er i høj grad leveringsdygtigt i lækker mad med lokale råvarer og gode vine. Om sommeren kan man nyde den afslappende atmosfære i haven.

Tjek den selv ud her

Villa Vest

Gammeldags sans for kvalitet møder moderne kulinariske tanker. Du får en helt speciel oplevelse, når du besøger restauranten i de naturskønne omgivelser på Villa Vest Badehotel. R

estauranten i idylliske Lønstrup ligger helt ude i yderste klitrække.

Tjek den selv ud her

Restaurant Fyrklit

I Hirtshals har man formået at skabe en gastronomisk attraktion med restauranten i Fyrklit kursus- og feriecenter. Med havudsigt bliver du forkælet med køkkenets fornemmelser af kvalitet og eksperimenter med råvarerne.

Tjek den selv ud her

Restaurant Essens

Det er i Frederikshavn, at man finder denne stilfulde restaurant, der omfavner gæsterne med hygge og en god spiseoplevelse. Blandt andet kendte for deres bøf, hvor de selv modner kødet i et såkaldt modningsskab. Jordnær, smag og hygge er restaurantens motto.

Tjek den selv ud her

Strandgaarden Badehotel

Du skal ud og sejle eller flyve for at komme hertil. På Strandgaarden Badehotel på Læsø har man etableret en restaurant, der serverer med fantasi og kærlighed til friske råvarer. Der er ikke noget spisekort, men afhænger helt af, hvad køkkenchefen finder bedst på dagen. Det skuffer sjældent.

Tjek den selv ud her

Strandgaarden Aalborg
Der bliver eksperimenteret med råvarerne på Strandgaardens badehotel
Foto: Facebook Strandgaarden Badehotel

Brøndums Hotel

Skagen har flere gode steder, hvor man er garanteret en lækker kulinarisk oplevelse. Om sommeren er her propfyldt på restauranten på Brøndums Hotel, så man skal gerne være ude i god tid med bordbestilling. Det klassiske køkken er i højsædet her, hvor du ofte vil opleve tjenerne flambere og filetere ved gæsternes borde.

Tjek den selv ud her

 

Spisehuset Thy

Nordjyske begravede denne restaurant med roser. Maden er så god, at det halve kunne være nok, skrev avisen om denne lille perle tæt på Thisted. Chefkokken Rasmus Bang Vognsen har arbejdet på flere af Danmarks bedste restauranter og hoteller, og disker op med en række lækre kreationer.

Tjek den selv ud her

Sallingsund Færgekro

På Mors finder man flere hyggelige spisesteder. Men Sallingsund Færgekro er toppen af kransekagen. Her har man fokus på gourmet-oplevelser, og gæsterne kommer langvejs fra udelukkende for at prøve de skønne smagsoplevelser. Køkkenchefen og hans stab sammensætter ugentligt menuen ud fra årstidens bedste råvarer.

Tjek den selv ud her

Franks Restaurant 

Restauratør Frank Størup har handlet med fisk i årevis. Så det var helt naturligt, at åbne en restaurant med alt det, som havet byder på. Beliggende i Sæby vil man opleve kræs på madoplevelsen i skønne omgivelser med udsigt over Kattegat.

Tjek den selv ud her

Kæmpe kæde flytter ind: 5000 kvm bowling- og oplevelsescenter åbner i Aalborg

Skrevet af: Redaktionen

Den store Metro-bygning i City Syd har efterhånden stået tom længe.

I juni måned overgik bygningen til investerings- og ejendomsfirmaet Hanssens, der ville renovere den 10.000 kvm. store bygning med henblik på at skabe et oplevelsescenter.

Nu er det omsider meldt ud, hvad den store metrobygning skal bruges til i fremtiden.

Danmarks største kæde rykker ind

Danmarks største kæde af bowling- og underholdningscentre, Bowl’n’Fun, huserer allerede i 15 byer på Fyn, i Jylland og på Sjælland – men i slutningen af 2019 kan vi altså også se frem til at byde dem velkommen i Nordjyllands hovedstad.

Her kan aalborgenserne glæde sig til hele 5.000 kvm. fyldt til randen med restauranten The Grill, bowling, legeland, laserbane, escaperoom, minigolf, virtual-reality univers og meget mere.

The Grill står kokkene klar ved den åbne grill i restauranten og tilbereder mad over åben ild.

The Grill tilbyder både aften- og brunchbuffeter, og centeret kan også bookes i forbindelse med bowling og spisning til eksempelvis børnefødselsdage, møder, konferencer, julefrokoster eller andre festlige lejligheder.

Du kan læse mere om åbningen i Aalborg her.

Lopper, opera og musikfestival: Her er din weekend i Aalborg

Skrevet af: Simone Vestergaard
Foto: Stine Kjølby Christensen
Foto: Stine Kjølby Christensen

Weekenden byder på en god blanding af både opera, stand up, musikfestival og familieværksted.

Derudover afholdes Nordjyllands største kræmmer- og loppemarked for ottende år i træk.

Traditionen tro sker det i Gigantium, og det er både lørdag og søndag fra klokken 10-16.

Men denne gang har arrangementet overgået sig selv.

Markedet er nemlig udvidet med 100 stande, og dermed kommer man op på hele 300 stande, som tilbyder unikke antikviteter, flotte loppefund, lækkert genbrug og en masse kræmmervarer.

Du kan læse mere om loppemarkedet her.

En musikfestival med mange år på bagen

Nordens største musikfestival for de unge finder sted lørdag og søndag i Nordkraft.

Omkring 180 bands fra ungdomsklubber, fritidsklubber og ungdomsskoler i hele Norden spiller på de i alt seks scener, som er placeret rundt omkring i Nordkraft.

Her kan man opleve alt fra hip hop til metal og popmusik.

Festivalen har faktisk været afholdt i Aalborg siden 1983, og løber i år af stablen for 36. år i træk.

Du kan læse mere om festivalen her.

Musik

18/1 Ungdomsringens Musikfestival 2019, Nordkraft kl. 19 (d. 18-19. jan.)
18/1 Scorpions Tribute, på Café Frederiksberg kl. 20
18/1 Groovebox på 100Fryd kl. 21
19/1 Tuba tryllerier, urfremførelse og operakvartetter, Musikkens Hus kl. 14

Events

18/1 Vinsmagning på en anderledes måde med tre retter lækker mad, hos Vin & Vin kl. 18.45
18/1 La Bohéme, AKKC kl. 20
19/1 Anden Bringer Ud, AKKC kl. 19 og kl. 21.30 (UDSOLGT)
19/1 Loppemarked i Gigantium kl. 10 (19.-20. jan.)
19/1 TeeShoppen åbner butik i Danmarksgade kl. 10
19/1 Kunsten for begyndere, på Kunsten kl. 11
20/1 Søndagstur på Kunsten kl. 14
20/1 Aalborg Vikings – Viby IF, kl. 15
20/1 Sunday Movie: The Heart is Deceitful above all things, på 1000Fryd kl. 20

Opsætninger

19/1 Format 4: ”Me Too, Nora!”, på Aalborg Teater kl. 19.30
19/1 ATT Dialog: Grænseløshed, på Aalborg Teater kl. 10.30
19/1 Hvordan Slipper Vi Af Med De Andre, Det Hem’lige Teater kl. 19.30

For børnefamilierne

18/1 Familieaften i Svømmeland Nørresundby kl. 17
19/1 Kom med til forpremiere på: ”Sådan træner du din drage 3”, Nordisk Film Biografer kl. 11.30
20/1 Sjov Søndagslegeland i DGI Huset Nordkraft kl. 12
20/1 Familieværksted – kreativitet for hele familien, på Kunsten kl. 11

Er du sulten?

Morgenmad, frokost eller aftensmad? Få inspiration til hvor i kan spise i Aalborg i MigogAalborgs spiseguide. I spiseguiden finder du blandt andet nøje udvalgte restauranter, caféer, take-away steder der ligger i Aalborg. Tjek det ud lige her.

Du kan hente spiseguiden ned på din telefon, så du altid har den lige ved hånden. Og den er helt gratis for dig at bruge.

Åbn din browser (Safari) -> gå ind på https://migogaalborg.dk/spiseguide/ -> Tryk på det midterste ikon i menulinjen i bunden -> Føj til hjemmeskærm

OG voilá! Så har I altid et stort overblik lige ved hånden, når der skal besluttes hvor I skal spise. 

Husk også at hente MigogAalborgs app, Eventmap, som samler alle begivenheder i Aalborg.

Download af app’en er gratis og ganske simpel:

Åbn din browser (Safari/Chrome) -> gå ind på eventmap.dk -> Følg guiden på skærmen – 10 sekunder senere har du EventMap på din telefon.

Første weekend i februar: Kæmpe fest foran Musikkens Hus for alle

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
Der var også mange mennesker samlet på Musikkens Plads til hyldestkoncert for Kim Larsen
Der var også mange mennesker samlet på Musikkens Plads til hyldestkoncert for Kim Larsen

Når Musikkens Hus den 2. februar danner rammen om årets Danmarks Indsamling, bliver det med Mads Steffensen, Tine Gøtzsche og Sofie Østergaard som værter.

Aftenens overordnede mål er, traditionen tro, at samle ind til de mennesker, der har brug for det – og i år er det pigerne i verdens fattigste lande, der er i fokus.

Dagen kommer til at byde på det ene højdepunkt efter det andet, og hele Aalborg er blandt andet blevet inviteret med til en kæmpe lysparade, hvor man håber på op mod 30.000 deltagere.

Paraden starter på Nørresundby Torv og bevæger sig over Limfjordsbroen og langs havnen for at ende på Musikkens Plads med en storslået fællessang. Det kan du læse mere om her.

Folkefest på Musikkens Plads

Men lysparaden er bestemt ikke eneste højdepunkt denne dag.

Fra kl. 19 og frem til midnat vil der være fest på Musikkens Plads, foran Musikkens Hus med masser af forskellige aktiviteter, hvor der blandt andet vil være musik, dans, ild-show, børneområde, konkurrencer, mulighed for at lave din egen isskulptur samt mulighed for at købe streetfood og varme drikke.

Det skriver Musikkens Hus på Facebook.

På pladsen vil man kunne overvære, når ”Team Vild Med Dans”, ”Team Sussi & Leo” og ”Team Bedrag” dyster i Rickshaw-rally.

Man vil også kunne møde samtlige deltagere fra den seneste omgang af Bagedysten, som uddeler lækre smagsprøver, og i dagens anledning, ikke kæmper mod hinanden, men i stedet sammen skal løse én af aftenens mange underholdende udfordringer.

Burhan G, Søs Fenger og Oh Land på scenen

Danmarks største YouTube’ere: Rasmus Brohave, Kristine Sloth og Julia Sofia skal også arbejde sammen, og løse en opgave på tid.

Derudover vil man på den store udendørs tv-skærm blandt andre kunne se og opleve: Søs Fenger, Burhan G og Oh Land, når de indtager scenen i Musikkens Hus.

Lige som man vil kunne opleve callcentret samt interviews og konkurrencer med en række kendte danskere.

Flere informationer om arrangementet vil løbende blive meldt ud på Musikkens Hus Facebookside.

Hvad: Folkefest (i forbindelse med Danmarksindsamlingen)
Hvor: Musikkens Plads ved Musikkens Hus
Hvornår: Lørdag den 2. februar fra kl. 19