Udforsk Nordjylland: Her er de 20 bedste restauranter tæt på Aalborg

Skrevet af: Michael Qureshi
Foto: villavest.dk
Foto: villavest.dk

Der er absolut ikke mangel på lækre spiseoplevelser i Aalborg.

Men der er også noget spændende og fascinerende ved at drage ud i det nordjyske for at opleve, hvad der ellers findes af kulinariske oplevelser.

Dem er der rigtig mange af på højeste niveau, skulle vi hilse og sige. Det bedste af det hele er, at man ikke skal køre i flere timer fra 9000 for at støde ind i dem her.

Derfor har MigogAalborg-redaktionen med hjælp fra medstifterne fra Gastromand og andre nordjyske spise-eksperter lavet denne guide til en række af de bedste spisesteder uden for Aalborg.

Hovedparten af disse restauranter er desuden med i det anerkendte White Guides liste over bedste restauranter i Danmark.

Her får du 20 af de bedste restauranter i Nordjylland uden for Aalborg.

Spisestederne er nævnt i vilkårlig rækkefølge.

Restaurant Bryghuset Fur

I Aalborg har vi Søgaard Bryghus med sit eget mikro-bryggeri. Men Restaurant Bryghuset Fur er også med på den trend, hvor gæsterne fra første sal kan følge med i selve brygprocessen, mens de nyder den lækre mad.

Tjek den selv ud her

Ruths Gourmet

Som eneste restaurant uden for København er Ruths Gourmet nomineret til Årets Restaurant 2016 i hele Danmark af Den Danske Spiseguide. Den talentfulde køkkenchef Dennis Juhl har virkelig fået sat sit præg på en gastronomisk oplevelse, du ikke bør snyde dig selv for.

Tjek den selv ud her

Ruths Brasserie

Ruths Hotel er i det hele taget et kulinarisk fyrtårn i Nordjylland. Deres brasserie serverer klassiske og moderne franske delikatesser, og er et af de mest udsøgte spisesteder i regionen.

Tjek den selv ud her

Ruths Hotel Skagen
Ruths Brasserie på Ruths Hotel byder på toplækker mad
Foto: Facebook Ruths Hotel

Luneborg Kro

25 kilometer fra Aalborg beliggende i åbne naturområder finder du Luneborg Kro. Deres restaurant er kendetegnet ved kvalitet og god service. De lækre omgivelser øger selve spiseoplevelsen.

Tjek den selv ud her

De 2 Have

På en sommerdag finder du næsten ikke et skønnere sted end Restaurant De 2 Have med udsigt over spidsen af Grenen. Hvis du vil have en romantisk stund, så er det stedet at være. Køkkenet bygger deres lækre retter op stort set udelukkende med nordjyske råvarer.

Tjek den selv ud her

De 2 Have Aalborg
Fantastisk udsigt kombineret med lækker mad på De 2 Have
Foto: Facebook De 2 Have

Top Karen’s Hus

I Rebild finder du et sjældent historisk spisested, hvor man ville ønske, at væggene kunne tale. De kalder det selv for en perle i den danske natur, og du finder heller ikke mange andre restauranter, der skaber en så autentisk stemning som i Top Karen’s Hus.

Tjek den selv ud her

Restaurant P.O.L.O

På Himmerland Golf og Spa Resort har man prioriteret at skabe en ekstraordinær restaurantoplevelse for gæsterne. Versalerne i navnet står for; Personlighed, Omtanke, Lidenskab, Overraskende. Det opsummerer vist også spiseoplevelsen ret godt.

Tjek den selv ud her

Hjørring Vendia Gourmet

Bryghuset Vendia i Hjørring har udviklet sig til et af de bedste steder i den nordlige region. Både Vendia Gourmet og Brasserie er med i White Guide’s udnævnelse af de bedste restauranter i Nordjylland. Derudover kan man også få specialøl i bryggeriet.

Tjek den selv ud her

Vendia Aalborg
Bryghus Vendia har gourmet, brasserie og eget bryggeri
Foto: Facebook Bryghus Vendia

Kanalfogedens Køkken

I Løgstør kan man være stolte over toprestauranten, der har fokus på gastronomi og kvalitet. Direkte ned til Limfjorden bliver der eksperimenteret med lækre retter, som virkelig holder høj klasse.

Tjek den selv ud her

Svinkløv Badehotel

Velkommen i yderste klitrække, lyder det på hotellets hjemmeside. Alene den maleriske udsigt og omgivelserne gør det til et besøg værd. Der er havudsigt fra alle rum i restauranten, og her er man garanteret en udsøgt smagsoplevelse.

Tjek den selv ud her

Svinkløv Aalborg
Svinklød Badehotel forkæler sine gæster med en unik udsigt
Foto: Facebook Svinkløv Badehotel

Bistro V

Det er innovative Kristian Rise fra Bryghuset Vendia, der også har skabt Bistro V. Oprindeligt åbnede den som en lillebror til Vendia i Hjørring. Her blev den flotte bistro taget så godt imod, at man også fik mod på at åbne en i Aalborg. Begge steder er et besøg værd.

Tjek den selv ud her

Hjorths Badehotel

Beliggende i skønne naturomgivelser mellem Råbjerg Mile og Vesterhavet ligger det historiske Hjorths Badehotel. Det har rundet 100 år, men er i høj grad leveringsdygtigt i lækker mad med lokale råvarer og gode vine. Om sommeren kan man nyde den afslappende atmosfære i haven.

Tjek den selv ud her

Villa Vest

Gammeldags sans for kvalitet møder moderne kulinariske tanker. Du får en helt speciel oplevelse, når du besøger restauranten i de naturskønne omgivelser på Villa Vest Badehotel. R

estauranten i idylliske Lønstrup ligger helt ude i yderste klitrække.

Tjek den selv ud her

Restaurant Fyrklit

I Hirtshals har man formået at skabe en gastronomisk attraktion med restauranten i Fyrklit kursus- og feriecenter. Med havudsigt bliver du forkælet med køkkenets fornemmelser af kvalitet og eksperimenter med råvarerne.

Tjek den selv ud her

Restaurant Essens

Det er i Frederikshavn, at man finder denne stilfulde restaurant, der omfavner gæsterne med hygge og en god spiseoplevelse. Blandt andet kendte for deres bøf, hvor de selv modner kødet i et såkaldt modningsskab. Jordnær, smag og hygge er restaurantens motto.

Tjek den selv ud her

Strandgaarden Badehotel

Du skal ud og sejle eller flyve for at komme hertil. På Strandgaarden Badehotel på Læsø har man etableret en restaurant, der serverer med fantasi og kærlighed til friske råvarer. Der er ikke noget spisekort, men afhænger helt af, hvad køkkenchefen finder bedst på dagen. Det skuffer sjældent.

Tjek den selv ud her

Strandgaarden Aalborg
Der bliver eksperimenteret med råvarerne på Strandgaardens badehotel
Foto: Facebook Strandgaarden Badehotel

Brøndums Hotel

Skagen har flere gode steder, hvor man er garanteret en lækker kulinarisk oplevelse. Om sommeren er her propfyldt på restauranten på Brøndums Hotel, så man skal gerne være ude i god tid med bordbestilling. Det klassiske køkken er i højsædet her, hvor du ofte vil opleve tjenerne flambere og filetere ved gæsternes borde.

Tjek den selv ud her

 

Spisehuset Thy

Nordjyske begravede denne restaurant med roser. Maden er så god, at det halve kunne være nok, skrev avisen om denne lille perle tæt på Thisted. Chefkokken Rasmus Bang Vognsen har arbejdet på flere af Danmarks bedste restauranter og hoteller, og disker op med en række lækre kreationer.

Tjek den selv ud her

Sallingsund Færgekro

På Mors finder man flere hyggelige spisesteder. Men Sallingsund Færgekro er toppen af kransekagen. Her har man fokus på gourmet-oplevelser, og gæsterne kommer langvejs fra udelukkende for at prøve de skønne smagsoplevelser. Køkkenchefen og hans stab sammensætter ugentligt menuen ud fra årstidens bedste råvarer.

Tjek den selv ud her

Franks Restaurant 

Restauratør Frank Størup har handlet med fisk i årevis. Så det var helt naturligt, at åbne en restaurant med alt det, som havet byder på. Beliggende i Sæby vil man opleve kræs på madoplevelsen i skønne omgivelser med udsigt over Kattegat.

Tjek den selv ud her

Efter 38 år: Derfor lukker kendt slagterbutik

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

I 38 år er der blevet langet store bøffer over disken i slagterforretningen Slagter Ole på Skrågade 5 i Nørresundby.

Kundetilfredsheden, som blandt andet viser sig i anmeldelserne på butikkens Facebook-profil, taler sit tydelige sprog:

Slagterforretningen har indtil nu været kendt og elsket for sin høje kvalitet, sin kræsen om kødet samt det store udvalg både friskskåret kød, hjemmelavede færdigretter samt uforgængelig klassikere som ribeye, frikadeller, koteletter og grillpølser.

Alligevel måtte Slagter Ole i går, søndag d. 19. august, lukke forretningen ned én gang for alle.

“Jeg har drevet butik i Nørresundby i 38 år. Det er en veldrevet butik, men i 2017 var der en række udefrakommende begivenheder, som gjorde, at jeg kom ud med et underskud.” skriver Slagter Ole i et opslag på Facebook.

Et trist farvel

Desværre nåede butikken aldrig at vende skuden, før det var for sent.

“Det har ikke været muligt at rekonstruere butikken her i 2018, hvilket nu har fået den konsekvens, at jeg af økonomiske og helbredsmæssige årsager, må lukke Slagter Ole.”

Den triste nyhed blev modtaget med klagesang fra de mange stamkunder, der har haft sin gang i butikken:

“Katastrofe for Nørresundby og omegn. Hvor skal man nu køre hen efter de lækre varer man ikke kan købe i supermarkederne?” skriver en kunde blandt andet.

Usikker fremtid for Dimsen

Det er ikke kun aalborgenserne, der har taget slagtervarer med hjem til middagsmaden. Også flere af byens populære spisesteder har benyttet Slagter Ole som fast leverandør.

Blandt andre Skovs Pølsevogn på Nytorv, som årligt får leveret  1,3 tons ribbenssteg  til sin fænomenale Aalborg-hitter, Dimsen. 

Men ikke engang steg i de mængder, var nok til at holde Slagter Ole ovenvande.

“Det er jo virkelig tragisk for manden, og jeg er meget ked af, at han lukker. Jeg har fået steg fra så mange forskellige steder, men kvaliteten har aldrig været så høj som den fra Slagter Ole.” siger Pia Skov, som er indehaver af pølseboden på Nytorv.

Lukningen har allerede fået konsekvenser for Dimsen fra i dag, da Pia ikke kunne få leveret sin steg. Heldigvis fandt hun en midlertidig leverandør, så aalborgenserne ikke skulle undvære deres daglige dims.

Men betyder det så, at det også kan blive et farvel til Dimsen?

“Nej, bestemt ikke! Så ville der jo blive ramaskrig og demonstration, det går virkelig ikke!” siger Pia med et grin, som nu er på jagt efter en ny leverandør.

Pia Skov har fået leveret steg fra Slagter Ole i flere år.

En situation, som Slagter Ole også beklager:

“Jeg vil gerne beklage over for de erhvervsdrivende, mine kollegaer, i Nørresundby.

Jeg er oprigtig ked af, at det skulle gå sådan med min butik. Tak allesammen – uden jer havde jeg ikke haft min fantastiske butik og alle de gode oplevelser.” slutter Slagter Ole sit Facebook-opslag.

Ejendomsmægler med helt nyt koncept: Fast billigt salær

Skrevet af: Christine Luca Hornemann
Digitalbolig.dk
Digitalbolig.dk

Salg af bolig kan være en jungle.

Hvilken ejendomsmægler skal man vælge, og hvilke ting ønsker man som sælger at lægge vægt på?

At sælge en bolig er noget, vi oftest kun gør et par gange i livet. Boligmarkedet kan være ugennemsigtig og ofte uoverskueligt, og hvis det er første gang, man skal sælge sin bolig, ved man ikke, hvor man skal starte. Samtidig kan det også være en dyr fornøjelse.

I postnummer 9000 er der lige nu 32 aktive ejendomsmæglere med adresse i Aalborg, og konkurrencen mellem mæglerne er hård, når aalborgenserne vil have solgt deres bolig.

Det vil DigitalBolig nu gøre op med, og med deres helt nye koncept ønsker mæglerfirmaet nemlig at lave et billigt fast salær på de forskellige boligtyper.

Personlig mægler i en digital verden

Selvom firmaet DigitalBolig lyder udelukkende digitalt, skal man ikke lade sig skræmme – det er altså et fysisk ejendomsmæglerfirma, der også har en fysisk butik.

”Selvom vi hedder DigitalBolig, er vi ligesom den gamle traditionelle mægler i fysisk butik i en digital verden. Det betyder, at vi stadig er en personlig mægler, som mødes med kunden og fremviser for en potentiel køber. Vi har også en fysisk butik på Frederikstorv i Aalborg,” fortæller Carina Bach Kristiansen, partner i DigitalBolig.

“Vi er en tidssvarende mægler, som tilbyder flere digitale løsninger, som gør det nemmere for sælger og køber at mødes,” supplerer Tue Klinggaard.

Digitalbolig.dk

Fast billig salær

Oftest vælger boligsælgere at få besøg af flere ejendomsmæglere for at undersøge de forskellige services, som tilbydes, og vi er jo trods alt i Nordjylland, så hvem kan yde den bedste service, til den billigste pris?

Digitalbolig.dk

“Det er et helt nyt koncept, vi lancerer. Der er stor forskel på kulturen i Aalborg og udkantsbyerne. I Aalborg by ønsker boligejerne at få solgt hurtigt til den billigste pris. Vi vil nu gøre det let for dem, og tilbyde en billig pris fra start,” fortæller Carina Bach Kristiansen, Partner i DigitalBolig.

Priserne vil være forskellige, alt fra om det er en ejerlejlighed, et rækkehus eller en villa som skal sælges.

“Tilbuddet er for alle kunder. Det gælder også uden for Aalborg By. Hos os får man fast billigt salær og markedsføring – uden at gå på kompromis,” fortæller Tue Klinggaard, Partner i DigitalBolig.

Med et fortsat brandvarmt marked kan det som boligsælger betale sig at sondere terrænet for både at finde den bedste og billigste løsning, inden man sætter sin bolig til salg.

100% salg af ejerlejligheder

Med 32 aktive ejendomsmæglere i Aalborg, kræver det, at man som mægler skiller sig ud, og det gør DigitalBolig på et helt bestemt marked.

På Boligsidens “Find Mægler” viser en statistik pr. dags dato, at DigitalBolig har solgt 100% af de ejerlejligheder, som de har taget ind i kommissionær.

Det betyder på godt nordjysk, at alle de ejerlejligheder som DigitalBolig har sat til salg, også er blevet solgt.

Står du med overvejelser om at sælge din bolig, men gerne vil have et overblik over eventuelle udgifter forbundet med et salg?

Så kan du med fordel tage et kig på DigitalBoligs hjemmeside – der kan du læse mere om, hvad det koster at sætte en bolig til salg.

Prøv Aalborgs helt nye søgeportal på ejer- og lejebolig

MigogAalborg Bolig har lanceret Boligswipe som er en ny og meget lettere måde at søge boliger på. Find de boliger der matcher dig inden for location og søgekrav – og nærstuder så de rigtige

Følg vores nye boligmedie MigogAalborg Bolig her – alt med ejendomme og de fedeste boliger i Aalborg

INFO:

På MigogAalborg Bolig skriver vi om de spændende boliger i Aalborg og omegn, som skiller sig ud på den ene eller anden måde. Vores artikler er ikke sponsoreret, medmindre det står tydeligt markeret.

Er du ejendomsmægler eller har en bolig til salg og mener MigogAalborg Bolig bør omtale en bolig eller projekt, så skriv til christine@migogaalborg.dk eller direkte på vores Facebook.

Totalt gennemført: Kom med til årets største oktoberfest i Aalborg

Skrevet af: Simone Vestergaard

Hvis nu vi siger lederhosen, dirndl, gebrokkent tysk, store fadøl, og tyske slagerhits, så ved vi hvis allesammen godt, hvad klokken har slået.

Mottoet “Bier, Möse und Hornmusik” skal sætte rammen for aftenen i Hallen på Østre Allé i Aalborg, når årets Oktoberfest finder sted.

De eneste krav er, at man skal have det gode humør klar og ja-hatten, eller allerhelst tyrolerhatten på.

Stor mulighed efter 20 år

Klaus Anton Lundgaard, medarrangør på Oktoberfest, har længe haft lyst til at arrangere sin egen tyrolerfest, og i år kom muligheden så:

”Jeg er forsanger i bandet Vejgaard Tårnblæserlaug, og vi har faktisk været i gang med vores egen tyrolerstil i godt og vel 20 år nu. Vi har spillet til rigtig mange fester, og oplevet lidt af hvert.

Nu synes jeg så, at tiden var til at prøve kræfter med vores eget event, baseret på egne krav og erfaringer. Og vi synes selv, at vi har samlet den perfekte aften.

Der er både noget af drikke, noget at spise, noget at grine af og noget at danse til.

Derudover så har vi Erdinger, Madbixen, DJ Dalgaard og ja, Vejgaard Tårnblæserlaug der sammen sørger for at aftenen bliver helt unik.

Vores mål er at levere Danmarks sjoveste og mest gennemførte Oktoberfest.”

Hallen skal fyldes

Oktoberfesten d. 29. september favner bredt, og alle generationer er velkomne, så længe man er klar på en hyggelig aften i godt selskab.

Folkefesten bliver, som tidligere nævnt, afholdt i hallen på Østre Allé, og Klaus Anton håber at hallen bliver fyldt.

”Vi håber på at folk vil støtte op om arrangementet, og se det som en god mulighed for, at holde en firmafest, eller en god aften med vennerne.

Jeg kan sige så meget at der er plads til en god slat mennesker, så vi satser på, at hallen bliver godt fyldt.” afslutter Klaus Anton.

Tyrolerfesten er et samarbejde mellem Vejgaard Tårnblæserlaug, Jetset Show Production og Aalborg Håndbold Klub.

Deres KÆMPE Oktoberfest Buffet byder på

  • Ølmarinert Svinefilet
  • Texas Marineret Short Rib
  • Krydderet Flank Steaks 
  • Frankfurter med tilbehør
  • Råstegte kartofler
  • Sommersalat med pasta og bær
  • Kold kartoffelsalat
  • Hjemmelavet Urtedressing
  • Kryddersmør
  • Kuvert brød med flagesalt

Billetter til arrangementet kan købes her.