Tre Aalborg-profiler står bag: CrossFit North åbner deres center på fredag

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
De tre ejere: Helene, Torben og Linn.
De tre ejere: Helene, Torben og Linn.

Crossfit er de seneste år eksploderet i popularitet, og i Aalborg er der også kommet flere gode alternativer til at dyrke det.

På fredag åbner et nyt stort crossfit-center i byen.

CrossFit North er navnet, og ambitionerne er tårnhøje. Det mærkede vi tydeligt, da vi fik et smugkig på de nye lokaler og en snak med de tre ejere: Torben Keller, Linn Abildtrup og Helene Bach Kjær.

”Det har været en hård, sjov og lang proces at komme til, hvor vi er nu, men vi er meget tilfredse med resultatet og glæder os bare til at byde folk velkommen fra på fredag” siger Linn.

Kvalitet i højsædet

Da vi besøger dem, bliver der taget hånd om de sidste detaljer, så lokalerne står snorlige fra start.

For de tre ejere er kvalitet og de afgørende detaljer nemlig motivationen for at starte CrossFit North:

”Gennemgående vil vi have kvalitet over hele linjen. Vi har ikke sprunget over, hvor gærdet er lavest, og alt er det ypperste på markedet, lige fra de trænere vi ansætter, til det udstyr vi har.” fortæller Helene.

Og netop udstyret er helt unikt i CrossFit North:

”Vi er det første center i hele Danmark, som er Eleiko-certificerede. Det er anerkendt som det bedste udstyr i branchen, og det håber vi bliver taget rigtig godt imod i Aalborg” uddyber Torben.

For at kunne tilbyde deres klienter og patienter de bedste forhold, er der også fitnessmaskiner til personlig træning, fysioterapi eller genoptræning efter en skade.

Udover de topprofessionelle faciliteter, har CrossFit North også hyret nogle af de skarpeste trænere i branchen, og de forskellige holdtimer tilbyder et bredt udvalg af alt fra CrossFit og vægtløftningshold til før/efter-graviditetshold, teen-hold og boksetræning.

Som noget ekstraordinært vil centeret holde åbent fra 5-23 hver eneste dag, så folk kan træne, når de har tid.

Den samlede pakke

CrossFit North går meget op i at tilbyde en samlet pakke for medlemmerne, og det kan de netop tilbyde, da de tre ejere er veluddannede inden for træning og kost og favner derfor meget bredt:

Torben Keller er tidligere professionel bokser og nu personlig træner, Linn Abildtrup er uddannet kostvejleder og psykoterapeut, mens Helene er uddannet fysioterapeut.

”Vi kan tage imod det hele menneske og lave en total livsstilsændring, hvis det er det, folk ønsker. Vi kan både tage hånd på træning, kost, såvel som det psykiske og fysiske aspekt i forebyggelse og behandling af skader ved fysioterapien” fortæller Torben.

”Hvis man eksempelvis får ondt i skulderen under træningen, kan jeg lave en hurtig screening og vurdere, om der er behov for en konsultation og yderligere behandling, eller om de fx bare skal guides til at lave øvelsen anderledes” fortæller Helene.

De har alle tre hver deres kontor/behandlingsrum i lokalerne ved CrossFit North.

CrossFit North har også en ambition om at være andet end blot træning:

”Vi vil gerne skabe et unikt fællesskab herude, hvor den personlige relation er vigtig. Vi har altid gratis kaffe og te, og vi har også fået lavet et barmiljø, hvor vi opfordrer folk til lidt hyggeligt samvær efter en god gang træning” fortæller Linn.

Åbningsreception på fredag

Fredag er det så tid til den længe ventede åbningsreception, hvor snoren bliver klippet klokken 16.

”Folk skal komme og se, hvor vilde lokalerne er med deres egne øjne. Jeg har ikke mødt nogen, der ikke er vildt begejstret, og det vil vi gerne vise på fredag. Udstyret og omgivelserne er noget ekstraordinært, og det er vi meget stolte af.” fortæller Helene.

Der bliver rig mulighed for at få en rundvisning i de nye 1400 kvadratmeter store lokaler, og på dagen kan man spare 25 % på CrossFit North tøj.

På dagen vil der også være mulighed for at blive medlem til intropris. Man kan få tre måneder og kun betale kun for 2 inkl. gratis oprettelse. Hvis man ikke kan vente til fredag, kan man allerede nu tilmelde sig via hjemmesiden.

Derudover vil der fredag være opvisning for både børn og voksne, så alle kan få et indblik i, hvordan det er at gå til crossfit.

Der er også skruet op for hyggen, hvor børn blandt andet kan få gratis is og funcenteret stiller med sjove lege, legetøj og instruktører. Til de voksne er der både vin, øl og vand. Der vil være DJ og livemusik og til aften og den mere uofficielle del giver Crossfit North også gratis ”hottere”.

Du kan få info om CrossFit North på deres Facebook lige her

Sjovt stunt: SACKit højtalere imponerer på Havnefronten

Skrevet af: Michael Qureshi

Annonce

Aalborg-virksomheden SACKit er inde i en rivende udvikling.

Deres produkter bliver taget godt imod i både Danmark og i det øvrige Europa. Deres satsning på trådløse højtalere har i den grad også øget opmærksomheden omkring SACKit.

De startede med den helt lille WOOFit, som var den lille højtaler, man kunne have med på farten. Så kom den lidt større MOVEit højtaler, som kan kobles på både Bluetooth og Wifi, og den har fået en fremragende modtagelse.

Minihøjtaler ser ud til at blive stor succes

Senest har man så lanceret mini-højtaleren WOOFit Go, som ser ud til at blive en stor succes.

Især fordi den flotte højtaler med det elegante design kan spille i stereo med et andet par. Derudover kan den også tåle vand, så man kan have den i badeværelset eller med til poolen, hvis man er på ferie.

Der har også været flere anmeldelser af de nye højtalere;

“Vi tog soundtracket til Le Grand Bleu med Eric Serra, og spillede også Andreas Vollenweider’s Bella Donna. Og når man tænker på højttalerens størelse, så klarede den det fint. Især når man tænker på at højttaleren ikke vejer mere end 180 gram, og let kan ligge i en rejsekuffert.”

Således skrev recordere.dk i deres anmeldelse.

Flot skandinavisk design

“WOOFit GO er en kompakt Bluetooth højttaler i et flot skandinavisk design med en glimrende lyd. Der hvor den virkelig vinder, er hvis man har to og laver et stereo-par, så får man en virkelig god lydoplevelse. Dog stadig uden den dybe bas, men det er også begrænset hvor meget bas man kan få fra en højttaler i den størrelse.”

Skriver e-reviews.dk.

SACKit lavede også et sjovt reklame-stunt på Havnefronten i Aalborg, hvor de afspillede musik for en række aalborgensere. Til sidst afslørede de så, at lyden kom fra de to små WOOFit Go højtalere.

KONKURRENCE

Du kan nu vinde et par WOOFit Go højtalere. Vi udlodder 2 x 2 af disse højtalere.

Du skal like Facebook-opslaget (klik her)
Følge MigogAalborg på Facebook
Skrive hvilken af nedenstående farver du ønsker sættet i. Du kan vælge mellem Black eller Dusty Blue i Front.

Du kan selvfølgelig også bare gå ind og bestille dine højtalere her

Vild pris: 14 mio. kr. for en penthouse-lejlighed midt i Aalborg

Skrevet af: Michael Qureshi

Det kan blive en af de dyreste lejligheder nogensinde solgt i Aalborg.

Ejendomsmæglerfirmaet EDC har sat en superfed penthouse-lejlighed til salg inde i midtbyen.

Lejligheden er på hele 381 kvadratmeter, og ligger på Nytorv. Man får blandt andet to tagterrasser med for de 14 mio. kr., som lejligheden koster. Der er endda elevator inde i lejligheden, så man ikke bliver forpustet, når man skal fra den ene ende til den anden.

Den ligger lige over for Sinnerup i en perfekt central beliggenhed, hvor der er rigeligt med plads at boltre sig på.

EDC skriver i salgsopstillingen;

“Med hele 381 m2 er denne unikke liebhaverlejlighed i Aalborgs midte ikke blot byens flotteste og fedeste lejlighed, men formentlig også den største! Og ikke nok med det – den har også en af byens allermest attraktive beliggenheder, nemlig på Nytorv, lige i hjertet af Aalborg, lige her hvor det hele sker.”

Nordjyllands dyreste lejlighedshandel blev en realitet i september 2016, hvor en nybygget penthouse lejlighed på Havnefronten blev solgt for 13,5 mio. kr.

I februar 2017 blev en penthouse-lejlighed i det nye spændende byggeprojekt The Old Yard sat til salg for 14,5 mio. kr.

Du kan se salgsopstillingen på lejligheden på Nytorv her

Aalborg Karneval præsenterer nyt flot overskud

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

Man kan ikke sige Aalborg uden karneval, og det nyeste regnskab for Aalborg Karneval viser, at fremtiden ser aldeles lys ud for den store årlige begivenhed.

I 2016 kunne Aalborg Karneval præsentere et rekordoverskud op hele 1.509.819 kr og det er i år fulgt op med et overskud på 861.085 kr. Det skriver Aalborg Karneval i dag i en pressemeddelelse.

Aalborg Karneval meddeler, at den glædelige udvikling er kulminationen på en række strategiske tiltag samt en gennemgribende professionalisering af foreningen i de seneste fem år.

Mette Bugge, talsmand for Aalborg Karneval er da også fuld optimisme:

”Det er selvfølgelig en stor glæde at kunne præsentere et flot overskud for Nordjyllands absolut største kulturevent, som vokser år efter år. Det glæder mig nok allermest, at næsten 40.000 deltagere har købt loyalitetsarmbånd mod 33.000 året før.

Der er tydeligvis sket en kulturændring hos vores elskede karnevalister, som gør det til en fælles fest, hvor alle bidrager til at sikre, at vi fortsat kan forløse den kreativitet og glæde, som karnevallet besidder” fortæller Mette Bugge i pressemeddelelsen.

Deltagerrekord i Stjerneparaden

Aalborg Karneval blev i år afholdt i høj sol og det estimeres, at der var over 70.000 deltagere i Stjerneparaden, som er ny rekord.

Der blev også prøvet nye ting af – blandt andet “Tyrens Begravelse” på Gabels Torv og store blækspruttearme, som hang ud over Vesterbro langs Stjerneparaden.

Aalborg Karneval er særdeles optimistiske for fremtiden.

”Vi vil naturligvis gerne fortsætte udviklingen af vores elskede karneval. De kommende år vil der være endnu mere fokus på kunstnerisk udvikling og samarbejde med andre lokale og nationale aktører.

Jo flere loyalitetsarmbånd vi sælger, desto flere spændende tiltag kan vi igangsætte til gavn for deltagerne” fortæller talsmand Mette Bugge.

Teamet for Aalborg Karneval 2018 er “Til vands, til lands og i luften”. Du kan tilmelde dig begivenheden lige her.

Toprokade i køkkenet: Ruths Hotel henter profil tilbage efter mange år

Skrevet af: Michael Qureshi

Forleden blev det meldt ud, at Brøndums Hotel mistede deres profilerede topkok Michel Michaud.

Der gik dog ikke mange dage, før det blev meldt ud, at Michaud vender tilbage til sin tidligere arbejdsplads, anerkendte Ruths Hotel i Skagen.

Michaud forlod Ruths som køkkenchef i 2014.

Nu har Ruths nye køkkenchef Jakob Spolum har netop ansat sin tidligere læremester – den kendte kok Michel Michaud, i en helt ny stilling.

Målet er at sikre og udvikle den originale og autentiske brasserietradition, som det kendte nordjyske badehotel har opbygget over årene.

Afløste Dennis Juhl

Jakob Spolum overtog dirigentstokken 1. september fra Dennis Juhl, der i fredags åbnede Restaurant Textur i Aalborg.

Køkkenchef Jakob Spolum glæder sig til samarbejdet med en kapacitet som Michaud. Bl.a. ser han frem til dagligt at få direkte adgang til den kendte koks mange fifs og tricks, når de begynder samarbejdet den 10. oktober.

”Michaud var min mentor og læremester, dengang jeg var kokkeelev på Ruths Hotel og han var køkkenchef. Han inspirerede mig, lærte mig det franske køkkens klassiske grundprincipper og var samtidig som en far for mig. Det bliver så godt at få alle hans historier, opskrifter og metoder helt tæt på igen,” siger Jakob Spolum.

Glæde på Ruths Hotel

På Ruths Hotel glæder man sig til det nye og kreative samarbejde, bl.a. fordi man længe har ønsket at positionere forskellen mellem hotellets to køkkener, Brasseriet og Gourmetrestauranten, endnu mere tydeligt.

Jakob Spolum har ansvaret for begge steder, og Michaud skal udelukkende have fokus på kvalitet og produktudvikling i det originale Franske Brasserie.

Direktør Peter Christian Jensen fortæller, at det kendte badehotel – via samarbejdet mellem Jakob Spolum og Michaud, ønsker at få mulighed for at rendyrke det klassisk franske brasseriekøkken.

”Vi vil gerne fremstå som bærere af den stolte franske køkkentradition, som Michaud allerede i 70’erne var med til at indføre i Danmark. Michaud skal, i Brasseriet, ikke arbejde direkte i køkkenet og ved komfuret, til gengæld skal han inspirere os alle – inklusive vores gæster, med gode historier om sit liv med det franske køkken og dermed sikre at Ruths Brasserie fremover kan videreføre hans viden og håndværk.”

Michaud elsker Skagen

Michel Michaud har længe overvejet, hvordan han både kunne dele sin glæde ved det franske køkken uden at skulle deltage i det ofte hårde arbejde ved komfuret og samtidig bevare sin tætte tilknytning til Skagen.

”Jeg elsker Skagen, jeg elsker naturen og så elsker jeg at udvikle opskrifter og lave god mad. Det får jeg fuld adgang til nu, hvor jeg – i samarbejde med de mange dygtige og spændende folk på Ruths Hotel, får mulighed for i al ydmyghed at forfine det franske køkken på Ruths Brasserie uden at skulle arbejde på fuld tryk”.

Michel Michaud vil organisatorisk være ansat under køkkenchef Jakob Spolum med fokus på udvikling af det franske brasserie samtidig med, at han vil fungere som en slags historiefortæller og inspirationskilde til hotellets mange interesserede gæster.

For andet år i træk: Nordjylland slog København i Cook Off

Skrevet af: Michael Qureshi

Det blev til endnu en nordjysk sejr, da Copenhagen Cook Off for andet år blev afviklet i København.

Søndag eftermiddag dystede et nordjysk kokke-hold bestående af kokke fra Strandhotellet i Blokhus, to fra Restaurant Rusk og en fra La Locanda imod et stærkt københavnsk kokke-hold.

Og det blev nordjyderne, der igen kunne tage sejren med hjem. Sidste år blev det også til en nordjysk sejr i første udgave af den her Cook Off.

Fantastiske rammer i København

Det var fantastiske rammer, som de to kokke-hold dystede på Nordre Toldbod ved Løgismose Vin, mad og delikatesser.

Der skulle laves en forret og hovedret basere på nordjyske råvarer, hvor hovedretten blandt andet var fra Rosenbeck Frilandsgris.

Holdkaptajn Mikkel Espensen fra Strandhotellet var naturligvis stolt over den nordjyske sejr.

“Det var dejligt, at vi kunne tage den med hjem igen. Vi havde lidt udfordringer undervejs, hvor der til tider manglede strøm i køkkenet. Men som man siger i Aalborg “Ork Satme” det var en skøn sejr,” sagde Mikkel Espensen efter sejren.

Det stærke dommerpanel var Anders Halskov, Ken Tellufsen og Morten Krogholm.

MigogAalborg har skrevet om de fire kokke, der repræsenterede Nordjylland.

Her kan du læse om

Marc og Simon fra Restaurant Rusk

Kid fra La Locanda

Mikkel fra Strandhotellet