To lækre madevents i denne uge: Helt nye koncepter i Aalborg

Skrevet af: Michael Qureshi
OBS! Dette er et arkivfoto fra en brunch-test på Musikkens Spisehus - men det er Michael Kopp derfra, som står i køkkenet på lørdag
OBS! Dette er et arkivfoto fra en brunch-test på Musikkens Spisehus - men det er Michael Kopp derfra, som står i køkkenet på lørdag

Gastronomien spirer i Aalborg, og aldrig har der været så mange gode spisesteder på samme tid her i byen.

Ikke desto mindre er det også spændende at prøve helt nye koncepter. Derfor er det værd at bide mærke i, at der er to ekstraordinære events i byen i denne uge.

Så hvis du ikke har de store planer i ugens løb, så bør du sikre dig en plads til et af arrangementerne – eller endda begge.

Priserne er også helt i bund i forhold til den kvalitet og mængde, der bliver serveret.

På torsdag er der MigogAalborgs event på Wokkeriet, hvor der stadig er få pladser tilbage.

Derudover afholder First Hotel Aalborg en lækker lørdag (d. 22 september) med Brunch N’ Cocktails om formiddagen. Om eftermiddagen hedder det så Tapas N’ Cocktails.

Læs mere om begge events herunder.

Wokkeriet på Aalborgs Havnefront
Torsdag den 20. september – starter kl. 18.30
Prisen er 299 kr.

Wokkeriet er det nye lækre koncept, hvor du selv er med til at lave maden med wok-produkter fra Skandinaviens førende wok-forhandler Hot Wok.

Aalborg-virksomheden er flyttet i nye store flotte omgivelser på Speditørvej ved Havnefronten.

MigogAalborg og Wokkeriet inviterer til en hyggelig aften med mange lækre smagsoplevelser torsdag den 20. september fra 18.30-22.00.

Her kan I komme som par eller som en større gruppe og selv prøve at lave jeres mad under kyndig instruktion fra Wokkeriets kokke.

Det består aftenen på Wokkeriet af;

Der serveres to lækre wok-retter med kok, hvor du selv kan være med til at bestemme hvor spicy det evt. skal være.

Under hver ret/madlavning skænkes der øl og vand.

Under hver spisning serveres et glas vin passende retten.

Der sluttes med en god kop kaffe, og ellers er baren også åben hvis man ønsker at tilkøbe drikkevarer efter maden.

Der vil desuden være et lille hyggeligt oplæg før madlavningen.

Særpris for hele aftenen: 299 kr.

Book billet her

Brunch N’ Cocktails
På First Hotel Aalborg
Prisen er: 199 kr.

Denne lørdag bliver en af de helt særlige af slagsen på First Hotel Aalborg. Fra 12-15 er der brunch og cocktails. Fra 15-18 kører de tapas og cocktails.

To lækre arrangementer i træk hvor man så kan vurdere, hvad man mest er til. At starte lørdagen bedst tænkeligt, eller bruge tapas-eventet til at indlede en god lørdag aften i byen.

Det bliver selveste gourmetkokken Mikael Kopp, Director of Food & Beverage på Musikkens Spisehus, som står i køkkenet og i samarbejde med hotellet sørger for ekstraordinær brunchbuffet- og siden tapasbuffet.

Cocktailbaren står Helmuth for, og de vandt blandt andet titlen som Byens Bedste Cocktails til AALBORG AWARDS. Ud over den gratis cocktail, så er der gode priser på Helmuths kendte cocktails til arrangementet.

Hele dagen spiller den hotte DJ TWA de sprødeste hits, som sikrer, at stemningen hele tiden er god. Jo længere man kommer på dagen, jo mere skrues der op for det hele.

Det bliver faktisk bedre endnu for gæsterne. For prisen for all you can eat brunch eller tapas inklusiv en cocktail er blot 199 kr.

Prisen for arrangementet er 199 kr. inklusiv en cocktail
Normalpris er 350 kr.

Vælg mellem

Brunch N’ Cocktails 12-15
Tapas N’ Cocktails 15-18

Der er begrænset antal pladser til arrangementet lørdag den 22. september, så man skal skynde sig at booke.

Vi har lovet First Hotel Aalborg at skrive, at det kan du gøre enten direkte på tlf. 98101400

eller på mail

reservation.aalborg@firsthotels.dk

Gør årets sidste fest nem og billig: Fandanko frister med populær nytårsmenu

Skrevet af: Nathalia Hentze Nielsen

Nu’ det jul igen og nu’ det jul igen og julen varer li’ til påske, synges der den 24. december, når vi danser rundt om juletræet.

Men mellem jul og påske er der er en særdeles vigtig – og festlig – dag, der ikke skal glemmes.

Vi tænker naturligvis på nytårsaften, hvor der skal pyntes, festes og ikke mindst spises til den helt store guldmedalje.

Delikatesse og gourmet butikken Fandanko er for 11. år i træk klar til at forkæle aalborgenserne med deres populære nytårsmenu, hvor der er fokus på kvalitet og sunde råvarer.

Menuen består af fire serveringer, der er klargjort på forhånd, så du kun skal bruge et minimum af tid i køkkenet.

Nytårsmenu lavet med kærlighed

Fandanko pryder sig af at lave mad med masser af gode råvarer og kærlighed – og nytårsmenuen er ingen undtagelse.

Snack

Sprød Wonton med tigerrejer og urter. Hertil sort peber-mayo
Kræmmerhus med Karl Johan mousse og karamelliseret sesam
Saltede Macadamianødder

Forret

Nytårstorsk toppet med rødbede, bacon og hampefrø
Hertil cremet suppe på jordskok og urteolie
Nybagt surdejsbrød

Hovedret

Tournedos af oksemørbrad med indbagt kartoffeltærte
Serveres med selleri og trøffelpure, sous vide gulerødder med
grønt støv, urtefriterede østershatte og kraftig sauce med shitaki svampe

Dessert

Siciliansk citronkage med ”maltjord” og blodappelsinsorbet
Hertil granatæble samt lille kurv med mørk chokolademousse og puffet ”sølv”

Bestil ned til to kuverter

Du kan få alle herlighederne til 379 kr per person og en speciel børnemenu til 199 kr ved køb af voksenmenuer.

Planlægger du en mindre nytårsfejring i år, kan du bestille helt ned til to kuverter, og som noget helt nyt kan du få gratis levering i hele Aalborg og Nørresundby, hvis du bestiller på Fandankos webshop.

Alternativt kan du også selv hente maden på adressen Gammel Gugvej 19 i Aalborg. 

Uanset hvad du vælger, gælder det om at være hurtigt ude; Fandanko har hvert år meldt udsolgt. Derfor anbefaler de, at du bestiller din menu i god tid.

Se de fulde menuer og bestil hos Fandanko her.

Spar op mod 85% på mærkevarer: Stor pop up outlet er åbnet midt i Aalborg

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

For to uger siden afholdt Brandcuts deres årlige lagersalg, hvor to store haller var fyldt til randen med fede mærkevarer til store besparelser.

Lagersalget var en kæmpe succes med knap 1000 besøgende, og nu rykker Brandcuts endnu mere centralt.

I dag, torsdag d. 5. december, har de nemlig åbnet en Pop Up Outlet i Bispensgade 26, hvor Loft By Loftet indtil for nyligt har haft butik.

“Vi fik først nøglerne til lokalerne tirsdag, så vi har haft lidt travlt med at få det hele på plads.

Men vi er mere end tilfredse med både placeringen og de velindrettede lokaler,” fortæller Troels Bay, ejer af Brandcuts, til MigogAalborg.

Brandcuts havde frem til sommer også en pop up butik i den gamle Solo i Algade 6, som ligeså var en stor succes med mange besøgende.

Den nye outlet butik er betydeligt større og tæller næsten 600 kvadratmeter. Inden jul holder den åbent til og med d. 23 december, mellem jul og nytår, og i hele januar. 

Masser af fede mærker i to etager

Brandcuts garanterer som altid et kæmpe udvalg, hvor der er tusindvis af attraktive varer til både mænd og kvinder.

Butikken er endda delt så smart op, at alt herrebeklædning findes i stueetagen, mens tøj og sko til kvinder findes på førstesalen.

Du kan se frem til fede mærker som Diesel, Shoe the Bear, Tenson, Just Junkies, Fat Moose, NORR, Dolomite, Holubar, Knowledge Cotton Apparel mfl., og Troels garanterer, at du som minimum sparer 50 % på varerne og helt op til 85 %. 

Du kan blive klædt på fra top til tå, for der er alt fra sko, jeans, kjoler, vinterjakker mm. at finde i butikken.

“Vi fylder løbende butikken op med nye varer, og i næste uge får vi eksempelvis også et nyt mærke i form af Kappa,” fortæller Troels.

Julegaver kan byttes

Julen koster, som de fleste af os ved, mange penge, og derfor er det jo oplagt at spare lidt på julebudgettet uden at gå på kompromis med lækker kvalitet og de helt rigtige brands.

Og selvom priserne er presset helt i bund i den nye outletbutik, kan man sagtens bytte julegaverne, hvis de ikke falder i modtagerens smag.

Hvad: Pop Up Outlet åbner
Hvor: Bispensgade 26, 9000 Aalborg
Hvornår: Åbner torsdag d. 5. december (til og med januar 2020). Åbningstiderne følger Aalborg Citys.

Er klar til godkendelse: Bredegade Torv bliver nyt grønt bytorv i Aalborgs midtby

Skrevet af: Michael Qureshi

Et nyt spændende projekt er undervejs helt centralt i Aalborg.

I området hvor Bredegade og Niels Ebbesens Gade mødes på den ene gågade i bymidten, skal der etableres et helt nyt grønt bytorv.

På et møde i By- og Landskabsforvaltningen tidligere i dag torsdag d. 5. december blev det besluttet, at man anbefaler en endelig godkendelse af etableringen af Bredegade Torv.

Det involverer også, at man river bygningerne på adresserne Bredegade 10 og 12 ned og i stedet opfører nye bygninger på lokationen.

Der skal desuden plantes en masse nye træer, og området skal være smukt og et åndehul midt i byen.

Det vil på mange måder også modernisere byrummet på den placering.

I dette område opføres Bredegade Torv
Arkivfoto

Pølsemanden fjernes

Med etablering af Bredegade Torv betyder det også, at det lille stenhus, hvor der i adskillige år har været en pølsemand, skal fjernes.

For lidt over et år siden valgte legendariske Kebab House at rykke ud af bygningen Bredegade 12 og ned i Danmarksgade med planerne om nedrivning af bygningen hængende over hovedet.

Siden har de forskellige forslag til en ny lokalplan mødt diverse udfordringer, men nu ser det ud til, at det hele bliver en realitet.

I referatet fra dagens møde i By- og Landsskabsforvaltningen står der blandt andet;

“I forhold til det tidligere lokalplanforslag, som blev annulleret i forbindelse med byrådets møde d. 14. januar 2019, er byggeriet på Bredegade 12 flyttet længere mod øst således, at der åbnes for en større pladsdannelse sammen med Bredegade, Niels Ebbesens Gade og kirkens omgivelser.”

Her refereres der naturligvis til Vor Frue Kirke som bliver smeltet endnu bedre sammen med miljøet omkring gågaden.

Bredegade 12 renoveret tilbage i 2001

Den bygning som har været det helt store samtaleemne er Bredegade 12.

Bygningen er før blevet renoveret tilbage i 2001 for 1.5 mio. Her blev der udbedret sætningsskader, og bygget en ny gavl op, da murværket var meget sætningsskadet.

“Det var en ret omfattende renovering, hvor der blev udskiftet mange skadede mursten.

Derudover blev de store revnedannelser udbedret, men desværre spildte penge, som det kan ses i dag på bygningen, der lider under store nye sætningsskader, der er kommet sidenhen,” har Hans Andersen, direktør for City-Ejendomme Aalborg tidligere fortalt til MigogAalborg.

Han har længe ønsket at gøre byrummet på den pågældende placering smukkere.

Cafe og butikslokalerne er af ældre dato, og i lokalet på hjørnet af bygningen, hvor City Blomster i øjeblikket har til huse, er der ikke engang et toilet til, og der er meget lavt til loftet.

”Lovgivningen skal overholdes, hvor der bl.a. skal tænkes på handicapvenlige adgangsveje.

Vi har en stor interesse i, at Bredegade Torv fortsat er et smukt og aktivt sted i Aalborgmidtby.

Hvis ikke vi husker at vedligeholde byen, så kan vi risikere at have med en spøgelsesbygning at gøre om nogle år,” forklarede Hans Andersen dengang om planerne.

Nu er kursen en smule ændret.

Der er blevet givet og taget i lokalplanen, men der er en fælles ambition om at gøre det område i Aalborgs midtby smukkere og mere attraktivt.