Take Away anmeldelse: Wåk Wåk bringer noget nyt til Aalborg

Kristian Kempf Bertelsen anmelder Take Away for MigogAalborg. Han er selvudnævnt junk food entusiast, og tidligere tjener på Applaus og CanBlau.
Det var i februar, at Wåk Wåk slog dørene op i Aalborgs legendariske madgade, Reberbansgade.
Så nu var det på tide at få smagt, hvad det er, der har gjort Wåk Wåk til en succes i Randers.
Også fordi Wåk Wåk tilbyder noget, som man ikke rigtig finder på andre af Aalborgs Take Away steder.
Så denne dag var det ikke lige en 40d fra Sams eller en klassisk bearnaise 3 fra Sason, som jeg gik efter,
Lysten var til noget orientalsk comfort food, og gerne noget jeg ikke lige havde prøvet før.
Hvor er skiltet henne?
Krise! Hvor ligger Wåk Wåk?
Jeg havde problemer med at finde stedet, da skiltet Wåk Wåk var pillet ned, men da jeg stak hovedet ind ad døren, efter at have lignet en idiot, der stod og gloede gennem ruden, blev jeg mødt af en smilende ekspedient som sagde;
“Kom endelig ind!”
Okay, det skal altså fixes hurtigst muligt, hvis man vil være en seriøs udbyder af Take Away her i byen i så hård konkurrence.
Men nu var jeg i hvert fald indenfor.
Wokbowls og Pokebowls
Efter en hurtig analyse af udvalget, som bestod af både Wokbowls og Pokebowls, samt muligheden for at blande sin egen, blev det til to Wokbowls.
Pokebowls er et koncept kendt fra især Hawaii, som består af alt det sunde, og desuden også er utrolig Instagram-venligt.
Jeg er desværre ikke kommet til et punkt i mit liv, hvor min mandighed kan klare en Pokebowl!
Mit fast-food-fix må gerne være sundt, meeeen der er også en grænse.
Efter at have sat mit kryds i den lille bestillingsformular gik drengene bag disken i gang med det samme.
Flot udvalg af forskellige retter
Hvis du vælger de allerede sammensatte bowl’s, kan du få alt lige fra okse, teriyaki kylling, Laks/krabbe, Tofu, vegetar og det er bare for at nævne nogle af dem.
Det er et flot udvalg af forskellige retter. Plus for det.
Jeg var blevet lidt tør i halsen, og Kristoffer foreslog deres lemonade eller rabarbersaft, eller nogle af deres fantastiske Frem læskedrikke fra den fremragende mineralvandsfabrik i Ribe.
De laver noget af det bedste sodavand på denne klode. Kæmpe respekt til Wåk Wåk for at sælge det.
Wåk Wåk kan også prale med at lave friskpresset juice!
Navne som Sex it up med Rød grapefrugt, ingefær og æble og Pump it up med æble, mynte og ingefær gør enhver tørstig og giver minder om en dansk juicekæde!
Maden
Jeg hoppede på den populære Okse bowl bestående af: Sweet chili, oksekød, græskar, broccoli, rødløg og bambusskud.
Hertil var der hvedenudler, som sugede den herlige sweet chilisauce til sig og gav det hele ekstra lækker smag.
Det var en herlig kombination, og den kan behage selv de mest kræsne ganer.
Godt bid i grøntsagerne, og kødet var perfekt stegt, efter at have fået en tur rundt i den sorte wok på fuld hammer.
Den anden Wokbowl var en pick’n’choose! Lidt ligesom når man står i bland-selv-slik butikken.
Jeg valgte stegte nudler, rejer, gul karry, sukkerærter, bambusskud, edamamebønner og peanuts på toppen.
Der var en masse smag i.
Igen var både grøntsager og rejer stegt flot, og den gule karry gav lidt spicy pift til retten.
Jeg vil tillade mig at sige, at også nudlerne var et godt valgt, da man tit ser de bliver bløde og slasket, når det hele bliver blandet sammen på en gåtur hjem.
Dette var ikke tilfældet her.
Til at skylle herlighederne nede med, røg der både en lemonade og rabarbersaft i ”kurven”, da jeg simpelthen ikke kunne vælge og er en sucker for begge to.
Begge to smagte af sol og sommer, og det passede meget godt med, at forårssolen bagte ned over mig, da jeg forlod Wåk Wåk.
Betjening:
Kristoffer var en super vært!
Han var smilende, hjælpsom og effektiv i køkkenet.
Endvidere elsker jeg, når folk er høflige, og han var utrolig god på service-delen.
Der var “God Weekend”, smil og høflighed. Billige men vigtige point i min gamle tjenerbog.
Priser
Prisen for en Wokbowl er 79 kr., hvilket er en fair pris.
Og for at svare på spørgsmålet, som står alle aalborgensere kært: “Jamen blev du mæt?” “Ja!”. En Bowl er et solidt måltid i sig selv.
Pokebowls koster 89 kr., og efter at have set størrelsen på min Wokbowl, så er jeg sikker på, du også bliver mæt af en Pokebowl.
Drikkevarer koster 29 kr. både for juice og lemonade.
Bestilling og levering
Man kan bestille på telefon, og man skal selv hente det. Så man kan få forbrændt lidt kalorier, inden man skal hjem og spise maden.
Dommen
Wåk Wåk er et godt alternativ i den store stormflod af pizza- og burgersteder i Aalborg!
Positiv oplevelse til den sunde side, og det får mine anbefalinger, hvis man er i humør til et afbræk fra den normale fast-food.
Det var godt
- Knivskarp stegeteknik, både på proteiner og grøntsager
- Flot udvalg af retter og drikkevarer, jeg er stadig oppe og køre over de havde Frem sodavand! Skal klart have en grøn sport næste gang.
- Hammer god betjening og service.
Det kan blive bedre
- Jeg savnede lidt mere skiltning, så man kan se, hvor det ligger.
- Skal man være petitesserytter, og gå op i recycling, så skift lige sugerørene ud med pap-sugerør.
Wåk Wåk Aalborg
Reberbansgade 2
9000 Aalborg
Tjek deres Facebook-side her