Ta’ med hjem: Her er Aalborgs bedste Take Away

Skrevet af: Michael Qureshi

Engang var Take Away lig med snaskede burgere, friturefritter og dårlig samvittighed dagen efter.

Nu er niveauet et helt andet. Take Away er blevet langt mere udbredt, fordi det kan laves på et højt niveau og supplere på en travl hverdag, hvor man ikke lige får købt ind eller tid til at lave mad.

Aalborg boomer efterhånden på lækre Take Away-steder på samme måde som niveauet også er løftet på restaurantfronten.

Vi har sat os i den næste umulige opgave at indsnævre Aalborgs bedste bud på Take Away ned til blot Top 15 – placeringer er i tilfældig rækkefølge

We Feat

Byens bedste salatbowl får du hos de fremadstormende gutter på Boulevarden. Fedt koncept med mættende portioner, hvor man får alle de nødvendige ingredienser til et perfekt mål. De byder også på lækre smoothies og andre lidt unikke produkter. De har bl.a. lige fået hjemmelavet Rawcake på menuen.

Tip: Kan du godt lide lidt spicy mad, så prøv deres The Hottie Bowl.
Tjek menuen her

Boulevarden 12
9000 Aalborg

SushiMania XO

Der kræses for kvaliteten på produkterne på den japanske gourmet Take Away, der netop har udvidet med restauranten som tidligere var SushiSushi.

Prøv eksempelvis en Bao som er det nye hotte fra det japanske køkken eller deres luksus-sushi. Er man til mere klassisk sushi har de også fire SushiMania-butikker i byen.

Tip: Prøv en Bao med pankokylling
Tjek menukortet ud her

Strandvejen 11
9000 Aalborg

Fandanko

Det ligger et stykke fra midtbyen, men det er en lille cykel/køretur værd. Når de siger sandwich lavet med kærlighed, så har de ret. Deres tapas-boxe er helt i top, og der er masser af sunde alternativer så du sagtens kan skippe hjemmelavet aftensmad.

Tip: Prøv deres Tapas2Go Surprise menu hvor Fandanko udvælger det fineste til dig.
Tjek menukortet her 

Gammel Gugvej 19
9000

Nam/Nam Noodles

Nam Noodles er netop åbnet på Vesterbro med nuddelsupper i ypperste klasse. Hvis man ikke troede, at supper var mættende, så er man nødt til at prøve det her. Inde ved siden af kører den anerkendte Nam-restaurant også med lækre Take Away-menuer.

Tip: Prøv deres Crazy Chick Noodle Soup
Se menuen her

Vesterbro 74
9000

La Bottega

Man kan godt mene, at La Bottega fortjener mere anerkendelse i byen. Det er hjemmelavede friske produkter hele vejen rundt. Deres italienske pizzaer er outstanding, og det er en fantastisk kombination med Carlo fra La Locanda og en af de bedste slagtere i byen.

Tip: Prøv deres helt outstanding sandwich Panino Con Prosciutto med italiensk skinke
Tjek deres menukort her

Cortesgyde 6
9000 Aalborg

Mortens Kro

Ikke mange forbinder gourmetrestauranten Mortens Kro med Take Away. Men hvis man virkelig vil forkæle sine gæster en aften med noget af byens ypperste smørrebrød, så skal man prøve Mortens Kro Take Away. Alt fra indpakning til smag er smukt. Børsen tildelte deres smørrebrød hele fem stjerner.

Tip: Deres version af en rødspættefilet er fantastisk
Se menuen her

Mølleå 4
9000 Aalborg

Vaca

Elsker man mexicansk mad, så får man mundvand, når man ser menukortet på Vaca. Det er folkene bag Karma Sushi, der også har lavet mexi-konceptet Vaca med gigantiske Burritos. Smag også deres lækre flæskesvær eller kyllingeskind som side-order.

Tip: Prøv en Vaca Ultimo Burrito med BBQ sauce og hot chilisauce
Se menukort her

Østerågade 3 & Reberbansgade 14
9000 Aalborg

Stichi’s

Kåret til Aalborgs bedste pizzeria i MigogAalborgs store pizza-test foretaget af Gastromand. Det er helt sikkert det pizzeria, som ligger højest på autencitet. Søger du noget oprigtig italiensk stemning, så er stedet på Kastetvej bestemt stedet for dig. Eneste minus er, at der alt for få pizzaer at vælge imellem.

Tip: Deres Capricciosa er en himmelsk pizza-oplevelse
Se menuen her

Kastetvej 32
9000 Aalborg

WeDoBurgers

De er ved at udvikle sig til burgerkongerne i hele Danmark. WeDoBurgers har efterhånden steder i rigtig mange byer, men Aalborg er deres helt store satsning med to steder heraf den store restaurant på Borgergade. Burgerne er utrolig tasty.

Tip: Smag deres cheese-fries, som vi selvfølgelig også har testet – læs her
Se menuen her 

Sankelmarksgade 9 & Borgergade 25
9000 Aalborg

Azzura

Man er ikke rigtig fra Aalborg, hvis man ikke sådan jævnligt får Take Away fra en af Azzura-stederne.

Deres pizzaer er lavet med italienske råvarer og har som regel den perfekte sprøde bund. De laver også sindssygt gode sandwich, og deres pasta-retter som Take Away kan også varmt anbefales.

Tip: Prøv deres Carpaccio pizza
Se hele menuen her 

Azzurra Nordkraft & Jens Bangsgade 15 & John F. Kennedys Plads 13
9000 Aalborg

EatLow

Sammen med We Feat absolut det sundeste alternativ her på listen. Indehaver Linda Bruun har bygget et stærkt koncept op med fokus på det gode måltid til både frokost- og aften. Bor man tæt på EatLow kan det lynhurtigt blive vanedannende at skippe det hjemmelavede og i stedet bare køre hele menukortet igennem.

Tip: Smag deres sandwich med spicy tuna
Se hele menuen her

Reberbansgade 20
9000 Aalborg

NanKing

Det er en af byens legendariske Take Away-steder. Nanking har formået at transformere sig fra den klassiske kinesiske grillbar til at forstå kundernes behov og ønsker her i 2017. Tre år i træk er de endda kåret til Nordjyllands Bedste Take Away af Just Eat. Det var via en åben afstemning, så Nanking er i hvert fald meget populære.

Tip: Man er selvfølgelig nødt til at have en af deres giga-forårsruller
Se hele menuen

Sjællandsgade 40
9000 Aalborg

Nanking Forårsruller
Foto: Gastromand.dk

Chido

Endnu et lækkert mexi-sted i byen. Der er virkelig kvalitet over deres retter, og der bliver ofte eksperimenteret med nye ting. Sammensætningen af deres Quesadillas og Burritos er god, og det er ren guf for ægte elskere af det mexicanske køkken. De har bl.a. lige lanceret en helt ny ostesauce, som vi har testet her

Tip: Prøv en Nachorito Burrito med chips og salsa indeni
Se hele menuen her

Boulevarden 7
9000 Aalborg

Grillen Burgerbar

Deres burgerrestaurant på Nytorv skal helt sikkert opleves. Indrettet som en ægte amerikansk Dinér. Men er man mest til at hente nogle lækre burgere og fritter med hjem, så har Grillen Burgerbar også et godt Take Away-koncept.

Burgerne er dejligt store i størrelsen, og så er vi fan af, at de har genoplivet bølgefritterne som en af valgmulighederne på fritter.

Tip: Smag deres Fully Loaded med cheeseburger og karamelliserede løg.
Se hele menuen her

Ved Stranden 1
9000 Aalborg

The Pablo Project

Helstegt

Elsker man kød, så er man i himlen, når man kommer hjem med mad fra Helstegt. De har faktisk to steder nu i Aalborg. Kødet skæres fra en helstegt pattegris eller lam, og de laver blandt andet nogle helt vidunderlige griseburgere. De supplerer også med noget fantastisk tilbehør som deres hjemmelavede coleslaw.

Tip: Deres Pulled Pork Burger er i en helt særlig kategori for kødelskere
Se hele menuen her

Ved Stranden 21 & Platform 4 (Karolinelund)
9000 Aalborg

Madfestival skudt i gang midt i Aalborg: Det kan du opleve i morgen

Skrevet af: Michael Qureshi

For andet år i træk blev Nordjysk Madfestival skudt i gang fredag eftermiddag.

Det er brancheforeningen Nordjysk Mad og Turisme, som står bag den store Madfestival, der byder på både aktiviteter og masser af smagsoplevelser for de mange besøgende.

I eftermiddag var der fuld knald på Gammeltorv, hvor der blandt andet blev afholdt Østers Battle. 10 restauranter lavede hver deres version af en lækker østers-ret.

Foto: Dennis Blok

På festivalpladsen er der bar, madboder og foodtrucks, hvor festivalens gæster kan forsynes sig af de nordjyske retter.

Lørdag er der noget for alle aldre. Børnene kan opleve dyr til dyrskue. De voksne kan opleve pastaskole og madworkshop og i det hele taget få et indblik i hvor mange skønne råvarer, der produceres i Nordjylland.

Klokken 11.00 går Årets Grønt Ret konkurrence i gang, hvor flere af Aalborgs samt øvrige Nordjyllands bedste restauranter dyster.

Man kan komme helt tæt på de dygtige kokke og se deres detalje-sans og den måde de bygger en ret op på.

Lørdag den 24. august

Festivalspladsen
10.00 Dyrskue, madboder og stande er åbne.
18.00 Tak for i dag.

Madværksted
10.00 Madworkshop – Tonny’s Tips & Tricks.
12.00 Paulas Pastaskole  og Kornets Hus – Lær at lave italiensk håndlavet pasta af lokale råvarer
14.00 Madworkshop – Tonny’s Tips & Tricks.

De 10 køkkener
11.00 Årets Grønt-ret – Nordjyske restauranter kæmper om at lave den bedste ret med grønsager.

VIP-Lounge
14.00 Jonas Jensen – skab den æstetiske bordopdækning til at fuldende madoplevelsen.

Hvad: Nordjysk Madfestival
Hvor: Gammeltorv
Hvornår: 23. og 24. august

Du finder mere info her.

Ude i god tid: Billigblomst har åbnet en kæmpe juleudstilling

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Om 124 dage er det juleaften,
der er længe, længe til …

Hva’ skal vi dog finde på?
Vi ku’ ta’ i Billigblomst!

Ja, det kan ikke vare længe, før supermarkederne sætter chokoladejulekalendere, pebernødder og plastikgrannet frem på hylderne – men i år er der alligevel en butik, der er kommet dem i forkøbet.

Billigblomst i City Syd har allerede nu taget den helt store kasse med julepynt ned fra loftet. Faktisk har de været i gang siden slut juli: til både stor begejstring og en snert af skepsis fra visse kunder.

Og der er altså ikke bare tale om et par uskyldige julekugler eller lidt dekorations-ler. Tværtimod.

Fyldt til randen med julepynt

Billigblomst har valgt nærmest at proppe hele den ene hal til randen med alt fra juletræer, julemænd, nøddeknækkere, flamingoforme, kagedåser til rensdyr i keramik.

Fethi Polat, der er medejer af Billigblomst, er slet ikke i tvivl om, at sæsonen er skudt i gang lige præcis til tiden.

“Faktisk er vores salg af julepynt på sit højeste i september og oktober. Når vi så rammer december, står det ironisk nok næsten stille,” fortæller han.

Men hvorfor så alligevel sætte frem flere måneder før folk begynder at købe? Det er der et ret praktisk svar på.

“Vi indkøber så store mængder ind, at det ville være helt umuligt for os at nå at pakke det ud og have så kort tid at sælge det i.

I stedet vil vi gerne bruge en masse ressourcer på at få det stillet pænt op, så vores kunder allerede nu kan købe årets julepynt,” siger Fethi Polat.

Kun positiv feedback indtil videre

Den tidlige julestemning deler som altid vandene blandt folk. Nogle af os kan ikke udstå synet – imens det for andre er en længe ventet kulmination på ulideligt mange måneders venten.

Indtil videre har Fethi dog kun oplevet positiv feedback på julelandskabet.

“Vi får rigtig mange reaktioner på det,” siger Fethi med et grin.

“De fleste elsker det og er vilde med at komme i lidt julestemning. Andre synes, det er lige tidligt nok – men det er altid sagt med et smil på læben, og folk er så søde,”

Der er selvfølgelig heller ingen i Billigblomst, der har tænkt sig at proppe julekugler ned i halsen på kunderne. Det klarer de faktisk helt selv og ganske frivilligt.

Krybbespillet har været en bestseller i Billigblomst. I dag, fredag, havde Fethi kun et enkelt tilbage.

“Vi sælger rigtig meget … Man tror det, måske ikke, men mange både private og virksomheder køber deres julepynt så tidligt på året, og derfor er de glade for, at vi allerede nu har et stort udvalg,” forklarer Fethi.

Så hvem ved – måske varer julen også lige til påske i Billigblomst? I hvert fald kan du allerede nu få stillet dine juleabstinenser og sikre et pyntet hjem, der ville gøre selv Gertrud Sand misundelig.

DGI Huset holder stort åbent hus: Prøv en gratis træning

Skrevet af: Michael Qureshi
PR-foto
PR-foto

DGI Huset i Nordkraft har skabt nogle rammer, som er helt unikke.

Her kan man træne under nogle gode forhold med nogle af Aalborgs allerbedste instruktører.

Blandt andet arbejder Aalborgs egen jernkvinde ultraløberen Stine Rex her, og skaber en fed stemning, når hun træner hold.

Lørdag d. 24. august åbner DGI Huset i Nordkraft dørene op, og byder alle interesserede inden for. Her kan man helt gratis prøve forskellige hold og mærke stemningen og opleve rammerne.

Stærkt sammenhold og god stemning

Om man er til cirkeltræning, yoga, Pilates, Zumba og en masse mere så byder DGI Huset på det hele. Der er også hold for børn, som også er gratis at deltage i lørdag.

Så hvis du er nysgerrig på at træne et sted, hvor man bliver udviklet og har et stærkt sammenhold, så bør man kigge forbi til Åbent Hus.

Der er desuden også Åbent Hus for børnene, hvor der også er særlige hold til de yngre. I løbet af formiddagen og lørdag eftermiddag kan aldre som 6-9 år, 4-6 år samt ældre og yngre børn være med og opleve børne-fitness som er sjovt og skønt at være en del af.

“Vi havde Åbent Hus i sidste weekend, og her kom der rigtig mange forbi og fik oplevet det vi har at byde på. Mange har måske hørt om, hvad vi kan tilbyde, men når man først har været her og fornemmet stemningen, så kommer de fleste igen. Vi håber også at se mange igen lørdag,” siger Stine Rex.

DGI Huset har også et tilbud, hvis man køber et hold klippekort til deres Åbent Hus. Hvis man køber et klippekort med 10 klip, så får man 3 klip gratis.

Du kan se hele holdplanen for lørdag d. 24. august her

Du kan tilmelde dig Åbent Hus her