Stort skulderklap: Aalborg-restauranter nomineret til fornemme priser
Aalborg markerer sig i den grad på det gastronomiske Danmarks-kort.
Godt nok er der endnu ikke kommet en Michelin-stjerne til Nordjylland, men de store madanmeldere er begejstrede for Aalborg-restauranterne.
Nu er der muligvis mere hæder på vej til 9000. I hvert fald er flere Aalborg-restauranter nomineret i forskellige stærke kategorier hos Den Danske Spiseguide.
Eksempelvis er Restaurant Tabu nomineret til Årets Gennembrud. Bistro59 er med blandt finalisterne til Årets Bistro/Brasserie. I dag kom det så frem, at Restaurant Mortens Kro er med i slutfeltet om at blive årets frokostrestaurant.
Derudover har White Guide Nordic – den svenske gastronomiguide – afsløret deres bud på de mest nævneværdige restauranter i hele Norden. På den danske del af Top 100 er der 10 nordjyske restauranter repræsenteret.
Heriblandt også de Aalborg-restauranter der er kommet i betragtning til de fine priser. Mortens Kro og Tabu er i hvert fald på listen.
Af øvrige Aalborg-steder kan nævnes
Restaurant Applaus, Aalborg
Restaurant Bühlmann, Aalborg
Fusion, Aalborg
Fra det øvrige Nordjylland finder man;
Ruths Gourmet (Ruths Hotel), Skagen
Brøndums Hotel, Skagen
Vendia Brasserie, Hjørring
Vendia Gourmet, Hjørring
Villa Vest, Lønstrup
Kåret til læsernes favoritburger: Her får du halv pris på Caféens burger
