Stegt flæsk ad libitum: Den Bette Kro indfører onsdags-tradition

Skrevet af: Michael Qureshi
Jeannette (tv) og Gitte står bag den nye udgave af Den Bette Kro
Jeannette (tv) og Gitte står bag den nye udgave af Den Bette Kro

Det er en af de helt traditionelle retter i Danmark.

Men der er faktisk ikke særlig mange steder inde i midtbyen, som rent faktisk serverer det. Vi snakker selvfølgelig om den ædle spise; stegt flæsk med persillesauce.

Det retter populære Den Bette Kro nu op på. De har netop meldt ud, at de hver onsdag starter en tradition med onsdagsflæsk ad libitum med kartofler, persillesauce og hjemmelavede rødbeder.

Spis til du triller ud af restauranten

Deres flæsk er paneret og letsaltet, og det er helt sikkert noget, der nok skal blive taget rigtigt godt imod blandt aalborgenserne.

Prisen er også rimelig, hvor du for 149 kr. kan spise til du triller ud af Den Bette Kro i Vingårdsgade.

Den Bette Kro var igennem et turbulent efterår, hvor den tidligere indehaver Morten Gamini måtte lukke stedet ned. Kort efter kunne MigogAalborg så fortælle, at en af Aalborgs kendte restauratører overtog Kroen.

Jeannette Isgaard Jørgensen har i ni år med stor succes drevet Café Vi2 på C.W. Obels Plads. Da hun fik chancen for at overtage Den Bette Kro, så slog hun til.

Siden har de udviklet menukortet og konceptet dernede, så det i dag er klart blandt byens mest populære frokostrestauranter. Men også til aften kan man nyde deres hjemmelavede smørrebrød. Nu opstår der så også en hyggelig onsdags-tradition med stegt flæsk ad libitum.

Stem til AALBORG AWARDS

Har du set, at MigogAalborg lørdag den 24. marts kårer Byens Bedste i forskellige kategorier? Bedste restaurant, café, brunch, burger, pizza, cocktailbar m.fl.

Det bliver en kæmpe fest i Aalborg Kongres & Kultur Center med prisuddeling og mega afterparty med drinks og dj. Du kan booke dine billetter her for kun 319 kr.

powered by Typeform

Aalborg-advokater får pris: Haugaard|Braad kåres som Succesvirksomhed 2020

Skrevet af: Michael Qureshi

Den eftertragtede erhvervspris ”Succesvirksomhed 2020” vækker store smil hos det Aalborgensiske advokatpartnerselskab, Haugaard|Braad.

Stoltheden over at blive kåret som en af de virksomheder i Danmark, der kontinuerligt bidrager til vækst og velstand i lokalområderne, men også til dansk økonomi som helhed, er ikke til at tage fejl af.

Det skriver Haugaard|Braad i en pressemeddelelse.

Erhvervsprisen ”Succesvirksomhed” tildeles af BDO og Spar Nord, som med prisen anerkender de mindre og mellemstore virksomheder i dansk erhvervsliv, der gang på gang leverer resultater, som bidrager positivt til den danske økonomi.

Det er en stor ære at modtage prisen, hvilket advokat og partner, Rasmus Haugaard, ikke lægger skjul på:

At blive valgt af Spar Nord Bank og BDO som Årets Succesvirksomhed opfatter jeg som den bedste cadeau, vi kan opnå.

Hårdt arbejde, vedholdenhed og fokus – fra begyndelsen for 15 år siden til nu – er årsagen, og jeg er glad og stolt over anerkendelsen,” forklarer Rasmus Haugaard.

Skal opfylde en lang kriterier

For at blive kåret som Succesvirksomhed skal man opfylde en række kriterier, som blandt andet indebærer en positiv udvikling i resultat før skat, egenkapital og soliditet.

Kriterierne skal være opfyldt gennem en årrække og er derfor ikke en pris, som virksomheder kommer sovende til. Haugaard tilføjer:

Da vi startede virksomheden tilbage i 2009, var vi kun to. Nu er vi 30, og det er af og til ikke til at forstå. Men med sådan en pris bliver vi mindet om, hvor langt vi er kommet, og hvor meget vi har nået gennem årene.

Men æren tilfalder alle medarbejdere. Det kræver nemlig et uovertruffent bagland af medarbejdere og kollegaer, som er vanvittigt dygtige til det, de laver – og det har vi.”

Prisen har fået en særlig plads i receptionen ved indgangen til Haugaard|Braad Advokatpartnerselskab, som en påmindelse om det solide arbejde, der ligger til grund for den eftertragtede anerkendelse fra BDO og Spar Nord.

En Succesvirksomhed skal som minimum kunne præsentere

  • Vækst i virksomhedens resultat før skal de seneste fem år
  • Soliditetsgrad over 15% i det seneste regnskabsår
  • Vækst i soliditeten målt over de seneste fem år
  • Evnen til at skabe resultater med det givne kapitalgrundlag

Melder nyt ud: Mette Frederiksen indkalder til pressemøde i dag

Skrevet af: Michael Qureshi
Arkivfoto Statsministeriet
Arkivfoto Statsministeriet

Statsminister Mette Frederiksen holder pressemøde om coronasituationen i Danmark i dag klokken 14.00.

Det oplyser Statsministeriet på Twitter.

Det er foreløbig ikke oplyst, hvad mødet kommer til at handle om, ud over at det er om ‘covid-19 i Danmark’.

Fra onsdag til torsdag blev der konstateret 453 nye corona-smittede hvilket var ny smitterekord i Danmark, viser tal fra seruminstitut.

Den hidtidige smitterekord blev sat 8. april, hvor der blev konstateret 408 nye smittetilfælde.

Med til den nye smitterekord hører, at der i dag bliver testet langt flere for coronavirus, end der gjorde i foråret. Derfor er der givetvis også konstateret flere nye smittede.

Men der er ingen tvivl om, at der er bekymring hos myndighederne over stigende smittetal, og i København har man allerede set nye tiltag indført.

I går var første gang, at gæster og personale skulle bære mundbind på restauranter, caféer, barer og øvrige serveringssteder.

Opdateres

Helt særligt: Jagerfly laver flyshow over Aalborg to gange i dag

Skrevet af: Michael Qureshi

Fredag bliver der chance for at opleve noget helt særligt, hvis man er vild med jagerfly.

To gange i dag skal et jagerfly nemlig træne helt specielle øvelser ud fra Flyvestation Aalborg. Det skriver TV2 Nord.

Normalt træner jagerpiloter særlige manøvrer ved de forskellige Air Shows, men grundet Covid-19 har stort set alle været aflyst.

For to uger siden fløj to jagerfly over Nørresundby og Aalborg i forbindelse med flagdag
Foto: Flyvevåbnet

Bedste steder at se det

Derfor træner man det i stedet klokken 12.15 og 13.45 ifølge TV2 Nord.

Morten Valentin Jensen fra Flyvestation Aalborg fortæller til tv-stationen, at hvis man få det bedste syn af flyets “show”, så bør man placere sig ved Lindholm Høje, parkeringspladsen ved Aalborg Lufthavn eller ved Vestre Fjordpark.