Spis ude i byen: Disse steder bør du prøve i februar

Skrevet af: Michael Qureshi
Rositas er en populær Aalborg-restaurant
Rositas er en populær Aalborg-restaurant

Så er det blevet februar.

Det betyder en ny måned, hvor der er plads til en masse hyggelige stunder ude på Aalborgs forskellige spisesteder. Vi på redaktionen elsker at spise ude og prøver så vidt muligt at komme forbi alle de nye steder.

Derudover glemmer vi heller ikke de gode etablerede steder, som holder højt niveau i byen.

Hvis I søger inspiration til at tage ud og spise i løbet af februar, så giver vi her nogle bud på steder i forskellige kategorier;

Restaurant

Rositas

Det er et lille sted, og man skal være ude i god tid for at booke bord. Men Johan Bülow (nej ikke lakridskongen) har skabt et megahyggeligt sted, hvor kundeoplevelserne er helt i top. Derfor er Rositas også altid topscorer, når det gælder positive anmeldelser på booking-portalen Dinnerbooking.

Læs også: Topper i hele Nordjylland: Rositas og Den Bette Kro har de gladeste gæster

Gourmet

Mortens Kro

Man kan nogle gange godt tage Mortens Kro for givet, fordi restauranten har eksisteret i over 19 år. Men det kræver hårdt arbejde at holde det niveau, som Morten Kok gør i Mølleå Arkaden. I februar kører restauranten blandt andet en lækker vinter tasting menu til en ganske skarp pris, og der er en helt speciel Valentines Menu.

Læs også: Vi har testet 16 Aalborg-steder: Her er de bedste restauranter og Take Away

Mortens Kro i Aalborg
Mortens Kro



Burgere

Sct. Leopolds

Der findes mange om buddet på burgerfronten i Aalborg. Rigtig mange gør det godt heriblandt det nye spisested Sct. Leopolds. De kører et fedt Burger und Bier koncept med nogle rigtig solide og gode burgere. De har blandt andet lige lanceret “Den Tykke Nonnes bøfsandwich”, som passer rigtig godt til konceptet inde på det hyggelige sted.

Læs også: Ny Restaurantkæde rammer Aalborg: Nu er Sct. Leopolds åbnet

Take Away

Helstegt

Vi har først lige fået øjnene op for denne lille madperle, som har levet på gode anbefalinger fra mund til mund. Helstegt leverer noget klassekød, som er perfekt til Take Away. Om søndagen er der i perioder lang kø dernede, fordi det er perfekt tømmermandsmad. Vi er vilde med konceptet, og vi er endnu ikke gået skuffet derfra.

Læs også: Kræs for kødelskere: Her er byens nye hotte Take Away

Den Sunde

Eat Low

Forleden var vi forbi og smage på en proteinbolle med spicy tuna. Eatlow er sted, der leverer topkvalitet, og indehaver Linda Bruun er en ildsjæl, der selv står bag disken konstant med et stort smil og god service. Der er fokus på sundhed og mæthed, og det er to vigtige ingredienser i en god spiseoplevelse.

Læs også: Sund Take Away i Aalborg: Her er de steder du skal kende

Proteinbolle med Spicy Tuna på @eatlow – kongefrokost ? #migogaalborg #aalborg #9000

A photo posted by migogaalborg (@migogaalborg) on

Den alternative

Maggie Mae

Har I været forbi Maggie Mae endnu? De har virkelig fået skabt et stærkt koncept med madpandekager, som både smager godt, og som mætter helt vildt. Den ligger i forlængelse af Café Penny Lane, og der er selvfølgelig også de klassiske dessertpandekager til den søde tand. Vær opmærksom på at det primært er Take Away.

Læs også: Gastromand besøger Maggie Mae: Til alle dem der elsker pandekager

Den nye

SushiMania

I kender naturligvis konceptet på SushiMania, hvor man kan få lov til at blande sushi som bland selv slik. Men nu behøver dem i Nørresundby ikke længere at tage over broen, når de er sushi-sultne. For et par uger siden åbnede man butik nummer fire i Aalborg-området, og det var altså den første i Nørresundby. Meget tyder på, at der kommer mere og mere fokus på den gastronomiske front i Nørresundby.

Læs også: Sushimania åbnede ny butik: Gratis sushi gav kæmpe kø

Sushimania aalborg

Gode øl

El Mariachi

Er man til gode specialøl og lækker mexicansk mad, så bør man kigge ind på den mexicanske gastropub El Mariachi Ved Stranden. Her kan man vælge mellem en række nøje udvalgte specialbryg, og de reklamerer også på skiltet for byens bedste cocktails. Dem nåede vi ikke at prøve, da vi lavede vores oprindelige cocktailguide til Aalborg – læs den her

Læs også: Gastromand besøger El Mariachi: Et nyt frækt mexicansk sted i Aalborg

Vin og tapas på Napa: Kom med til amerikansk vinsmagning

Skrevet af: Simone Vestergaard
Arkivfoto
Arkivfoto

Torsdag d. 8. november kl. 19. byder Napa Lounge indenfor til en spændende aften med amerikansk vinsmagning.

På aftenen skal gæsterne smage på i alt fem forskellige vine, og fælles for dem alle er, at de er fra Californien i USA.

Det er Napas restaurantchef Signe Rosa, i samarbejde med Thomas fra Avine, der står for at guide gæsterne igennem aftenens smagning.

Stor passion for amerikanske vine

Thomas vil også fortælle om amerikansk vinlov, de amerikanske vinområder samt de mest brugte druer.

“Vi har valgt at holde denne vinsmagning, fordi vi gerne vil give folk muligheden for at smage vores store udvalg af vine fra USA.

Vi har en stor passion omkring amerikanske vine, og jeg tror egentlig vi er de eneste, der har et overflod af vine fra netop Californien.

Det er faktisk også derfor, at restauranten hedder Napa Lounge.

Napa Valley er en stor vinregion i Californien, og et sted man ofte hører om i forbindelse med vin fra USA,” fortæller Restaurantchef Signe Rosa.

Udvider vinhorisonten op til jul

Hun fortsætter:

“Det er også snart jul, og i den forbindelse vil vi også gerne udvide folks vinhorisont lidt, og give dem nye muligheder til julemaden i stedet for de klassiske løsninger med eksempelvis en Ripasso eller en Châteauneuf-du-Pape.

Amerikanske vine egner sig nemlig rigtig godt til julemad.”

De fem vine som skal smages er:


Sparkling: Gloria Ferrer, Sonoma Brut
Hvidvin: Kendall-Jackson, Vintner’s Reserve Chardonnay
Rødvin: Plungerhead, Lodi Zinfandel
Rødvin: McPrice Myers, Right Hand Man Syrah
Rødvin: 689 Cellars, Submit Napa

Tilhørende vinsmagningen vil der være en let tapasanretning bestående af forskellige varianter af and.

Derudover kan gæsterne naturligvis bestille og købe vin med hjem til jul – eller andre festlige sammenkomster – til under vejledende udsalgspris.

Prisen er 350 kr. per person for hele aftenen.

MigogAalborg står for billetsalget til denne unikke vinaften – Du kan købe billetter til aftenen her.

Læs mere om begivenheden her.

Fri entré og masser af lir: Lørdag åbner Aalborgs første mandemesse

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

I morgen lørdag fra 14-17 kan vi her i Aalborg se frem til at få vores første mandemesse nogensinde, når 3G Mandemessen er klar med en adrenalinfyldt og spændende dag ved Aalborg Street Food.

“Vi har rigtig travlt for at få de sidste ting på plads, men vi tør godt love, at der bliver noget for enhver smag på lørdag,” fortæller Cecilia Pedersen, en af initiativtagerne bag, til MigogAalborg.

Fri entré og stort program

Der er fri entré hele dagen fra klokken 14-17, og i løbet af de tre timer bliver området i og omkring Street Food fyldt med mandehørm – alt sammen inden for temaerne Gear, gejl og gadgets.

“Vi synes virkelig, at vi har strikket et program sammen, som omfavner både nørder, bløde og hårde mænd. Vi har alt: retrocykler lavet i genbrugsmaterialer, en Formel 1-simulator, romsmagning, de fedeste motorcykler og biler, hudpleje, cigarer, et stort brætspilsområde, 3D-printere… Ja, jeg kunne blive ved,” siger Cecilie med et grin.

Der vil i alt være cirka 20 udstillere til 3G Mandemessen, og det inkluderer blandt andet følgende:

  • Formel 1 simulator
  • Cigarer
  • Rom
  • Hudpleje
  • Herreure
  • Brætspil
  • Biler
  • Motorcykler
  • Fjernstyrede biler
  • Metaldetektor
  • 3D-printere
  • E-sport
  • Droner
  • Custom Bikes
  • Gratis smagsprøver fra Royal specialøl

Udover en masse udstillinger af blandt andet fede biler fra NO Jensen og Nordic Leasing og vilde motorcykler fra Harley Davidson, kan man i løbet af dagen også se frem til en masse fede konkurrencer ved de forskellige stande.

“Vi har blandt andet en metaldetektor-skattejagt udenfor, hvor det gælder om at finde nogle nedgravede skatte” siger Cecilia.

Wrestling og masser af hestekræfter

Ingen mandemesse uden wrestling, og derfor vil der også være løbende shows med Bodyslam, der laver de vildeste wrestlingshows.

“Der kommer en stor boksering midt inde i Street Food, hvor de kommer til at vise fire wrestlingshows i løbet af dagen. Det er virkelig en stor oplevelse, og der bliver både fyret op for udklædning, lyde og ikke mindst masser af fede stunts.”

Men her stopper det ikke med shows.

“Udenfor afholdes der tre shows på en stor racerbane, hvor man kan opleve en helt ny form for fjernstyrede biler. De kører nemlig op mod 100 km/t,” siger Cecilia.

Hvis sulten trænger sig på undervejs, vil Aalborg Street Food som altid holde åbent.

Læs mere om mandemessen her.

Smag over 30 forskellige vine: Salling inviterer til italiensk vinfestival

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

Efteråret er over os, og inden længe trænger de hyggelige vintermåneder sig også på. Det betyder også masser af hyggelige stunder, hvor et godt glas vin passer perfekt til.

Uanset om du mangler inspiration til hvad vinreolen skal fyldes op med, eller du bare leder efter et godt tilbud, så har Salling Super det helt ideelle arrangement til dig.

De tilbyder nemlig en rejse rundt til noget af verdens bedste italienske regioner – blandt andre Piemonte, Toscana og Veneto.

Vinglas er adgangsbillet

Det hele foregår i Salling Super på torsdag d. 25. oktober fra 13-18, hvor du kan nyde et væld af smagsprøver og få en masse gode tips fra de bedste i branchen.

Blandt de eksklusive vinhuse er blandt andre De Marie, Massimo Rattalino, Agricole Selvi og La Palazetta.

For at få adgang til festivalen skal du købe et vinglas til 100 kr., som er din adgangsbillet.

Derefter kan du smage på over 30 forskellige skønne vine – og glasset kan du tage med dig hjem bagefter.

Det er ikke muligt at bestille billet på forhånd, så du skal blot møde op i Salling Super, hvis du har lyst til at smage på en masser lækkert vin.

Derudover lover Salling Super også, at der vil være en masse gode tilbud på dagen.

Du kan se meget mere om arrangementet her.