Spis ude i byen: Disse steder bør du prøve i februar
Så er det blevet februar.
Det betyder en ny måned, hvor der er plads til en masse hyggelige stunder ude på Aalborgs forskellige spisesteder. Vi på redaktionen elsker at spise ude og prøver så vidt muligt at komme forbi alle de nye steder.
Derudover glemmer vi heller ikke de gode etablerede steder, som holder højt niveau i byen.
Hvis I søger inspiration til at tage ud og spise i løbet af februar, så giver vi her nogle bud på steder i forskellige kategorier;
Restaurant
Rositas
Det er et lille sted, og man skal være ude i god tid for at booke bord. Men Johan Bülow (nej ikke lakridskongen) har skabt et megahyggeligt sted, hvor kundeoplevelserne er helt i top. Derfor er Rositas også altid topscorer, når det gælder positive anmeldelser på booking-portalen Dinnerbooking.
Læs også: Topper i hele Nordjylland: Rositas og Den Bette Kro har de gladeste gæster
Gourmet
Mortens Kro
Man kan nogle gange godt tage Mortens Kro for givet, fordi restauranten har eksisteret i over 19 år. Men det kræver hårdt arbejde at holde det niveau, som Morten Kok gør i Mølleå Arkaden. I februar kører restauranten blandt andet en lækker vinter tasting menu til en ganske skarp pris, og der er en helt speciel Valentines Menu.
Læs også: Vi har testet 16 Aalborg-steder: Her er de bedste restauranter og Take Away
Burgere
Sct. Leopolds
Der findes mange om buddet på burgerfronten i Aalborg. Rigtig mange gør det godt heriblandt det nye spisested Sct. Leopolds. De kører et fedt Burger und Bier koncept med nogle rigtig solide og gode burgere. De har blandt andet lige lanceret “Den Tykke Nonnes bøfsandwich”, som passer rigtig godt til konceptet inde på det hyggelige sted.
Læs også: Ny Restaurantkæde rammer Aalborg: Nu er Sct. Leopolds åbnet
Take Away
Helstegt
Vi har først lige fået øjnene op for denne lille madperle, som har levet på gode anbefalinger fra mund til mund. Helstegt leverer noget klassekød, som er perfekt til Take Away. Om søndagen er der i perioder lang kø dernede, fordi det er perfekt tømmermandsmad. Vi er vilde med konceptet, og vi er endnu ikke gået skuffet derfra.
Læs også: Kræs for kødelskere: Her er byens nye hotte Take Away
Den Sunde
Eat Low
Forleden var vi forbi og smage på en proteinbolle med spicy tuna. Eatlow er sted, der leverer topkvalitet, og indehaver Linda Bruun er en ildsjæl, der selv står bag disken konstant med et stort smil og god service. Der er fokus på sundhed og mæthed, og det er to vigtige ingredienser i en god spiseoplevelse.
Læs også: Sund Take Away i Aalborg: Her er de steder du skal kende
Den alternative
Maggie Mae
Har I været forbi Maggie Mae endnu? De har virkelig fået skabt et stærkt koncept med madpandekager, som både smager godt, og som mætter helt vildt. Den ligger i forlængelse af Café Penny Lane, og der er selvfølgelig også de klassiske dessertpandekager til den søde tand. Vær opmærksom på at det primært er Take Away.
Læs også: Gastromand besøger Maggie Mae: Til alle dem der elsker pandekager
Den nye
SushiMania
I kender naturligvis konceptet på SushiMania, hvor man kan få lov til at blande sushi som bland selv slik. Men nu behøver dem i Nørresundby ikke længere at tage over broen, når de er sushi-sultne. For et par uger siden åbnede man butik nummer fire i Aalborg-området, og det var altså den første i Nørresundby. Meget tyder på, at der kommer mere og mere fokus på den gastronomiske front i Nørresundby.
Læs også: Sushimania åbnede ny butik: Gratis sushi gav kæmpe kø
Gode øl
El Mariachi
Er man til gode specialøl og lækker mexicansk mad, så bør man kigge ind på den mexicanske gastropub El Mariachi Ved Stranden. Her kan man vælge mellem en række nøje udvalgte specialbryg, og de reklamerer også på skiltet for byens bedste cocktails. Dem nåede vi ikke at prøve, da vi lavede vores oprindelige cocktailguide til Aalborg – læs den her.
Læs også: Gastromand besøger El Mariachi: Et nyt frækt mexicansk sted i Aalborg
