Spændende planer for 2020: Direktør-skifte holder ikoniske Ruths Hotel i toppen

“Velkommen til Ruths Hotel.”

To karismatiske gentlemen byder velkommen til stamgæster og nye yngre gæster midt i bedste sendetid på TV 2.

Det er de færreste nye direktører i enhver virksomhed, som starter i jobbet med et kamerahold i hælene.

Men det var tilfældet for Tom Boye, da han i løbet af sommeren 2019 overtog direktør-posten i en meget glidende overgang.

Efter ni år med flotte resultater og en turnaround på økonomien valgte Peter Christian Jensen selv at stoppe som direktør på det ikoniske hotel.

Afløseren fandt man i Tom Boye, som var direktør på Montra Skaga i henholdsvis Hirtshals og Hanstholm.

Har stået alene i spidsen siden oktober

Det var den 1. oktober 2019, at Tom Boye officielt alene stod med styrepinden efter en vigtig indkøringsperiode.

2020 markerer det første år alene i direktør-stolen for Tom Boye, der sammen med sin hustru bor i Aalborg. Han har en lejlighed i Skagen til de lange aftener på jobbet.

Men ellers nyder han afvekslingen mellem Aalborgs puls og rolige Skagen.

“Den første tid har været fantastisk. Jeg har mødt rigtig mange spændende og søde mennesker.

Der er ingen tvivl om, at Peter og resten af medarbejderstaben har opbygget nærmest familiære forhold til stamgæsterne, og det er klart, at jeg håber, at jeg kan få opbygget det samme.”

Har mere end 100 fuldtidsansatte om sommeren

Han sætter selv ord på den lidt særlige indkøringsperiode over flere måneder.

“Det har slet ikke været et problem. Peter og jeg har meget ens syn på servicen og driften, så det har kun gjort tingene lettere.

Det var en stor oplevelse at være med til hotellets største sommer nogensinde målt på omsætning og gæster,” forklarer han.

Om sommeren er der mere end 100 fuldtidsansatte på hotellet, og man henter her 40% af årets omsætning. Det er ret ekstraordinært for et hotel med 56 værelser.

Som man både har set på TV 2 og måske selv oplevet, så er onsdag i Uge 29 den allerstørste dag på Ruths Hotel.

Gæsterne kommer fra hele landet for at spise frokost og aftensmad og nyde stemningen på terrassen.

Tom Boye har planer om at udvide lige præcis den succes.

“Hvis vi kan gøre det onsdag i Uge 29, hvorfor kan vi så ikke også gøre det de øvrige dage i den uge? Jeg kigger på små ting, hvor jeg som ny direktør kan optimere, og her kan vi sagtens skabe noget mere hype om de øvrige dage i Uge 29 også.”

Alle værelser i hovedbygning renoveres

Her i starten af det nye år er endnu et stort projekt løbet i gang på Ruths Hotel.

“Vi er gået i gang med at renovere alle 24 værelser i hovedbygningen. Tine Hundrup, som er virkelig dygtig, har fået til opgave at renovere de fleste værelser, og det bliver spændende at se det endelige resultat.”

“I 13 år har hotellet set ud, som det gør. En af de ting jeg gerne vil skabe, er at gøre det mere attraktivt for bestyrelser og direktioner i virksomheder at komme her op uden for sæsonen og holde møder.

Her vil vi kunne skabe lækre rammer og forkælelse omkring seriøst indhold. Der ser jeg et stort potentiale,” fortsætter han.

Glæder sig til spændende 2020

De nye værelser står klar før påske, og markerer åbningen på en ny travl sæson på Ruths Hotel.

Det ikoniske hotel har skabt sige en position i toppen blandt danske hoteller i deres kategori, og den position skal bevares.

“Der er faktisk ikke plads til de store fejltrin. Ud af en omsætning på 100 mio. kr., så er der kun et overskud på omkring 4-6% i forretningen. Så der er ikke mange ting, der skal gå galt, før det ender med 0 kr. på bundlinjen eller minus. Men jeg er meget fortrøstningsfuld omkring, at disse tiltag kun vil styrke vores forretning.”

Han glæder sig til et spændende 2020, hvor han står alene i spidsen med taktstokken. Men som han understreger gang på gang.

“En god dirigent er intet værd uden fantastisk dygtige engagerede musikere.

Sådan er det lidt også på Ruths Hotel, hvor der er en familie-følelse og en passion om at levere høj kvalitet og service. Det gør mig stolt over at have det her job.”