Årets sommervin kåret: Vinklub i Aalborg fandt de gode vine til sommeren
“Svovl og prut”.
“Den fucker med min hjerne”
Normalt forbinder de fleste mennesker vinsmagninger med mænd, der slynger om sig med ord som “en god næse”, “mange tanniner” eller “sikke en syre”.
Men nu er kvinderne også kommet på banen, i hvert fald i Aalborg.
Selvom de også både kender og bruger de mere gængse vinøse udtryk om de vine de smager, er ovenstående citater også ganske ofte en del af beskrivelsen.
Her er der nemlig plads til også at tænke udenfor vinkassens rammer, og der opmuntres til at sætte egne ord på, hvilke smage og følelser den enkelte vin rammer.
Dette var også tilfældet forleden da Aalborgs Kvindevinklub var samlet på Latur i Hasseris Bymidte for at kåre årets sommervin til at nyde på terrassen.
Her hørtes også andre beskrivelser som “En tur i høet” eller “Våd mekaniker”.
Har en anden tilgang til vin
Normalt mødes kvinderne i vinklubben cirka en gang om måneden for at smage og diskutere vine.
I spidsen for klubben står Sarah Kruse, som de fleste i forvejen forbinder med gode mad- og vinoplevelser i Aalborg.
Hun står nemlig også i spidsen for Nordjysk Madfestival, der løber af stablen senere på året.
Sarah siger selv om vinklubben:
“Vi har måske nok en anden tilgang til vin end mændene, men vi dufter, smager og lærer en masse hver gang vi mødes.
Vi træner vores viden og sanser, og vi ønsker at kunne sætte ord på det, vi smager, så vi bedre kan give udtryk for, hvilken vin vi kan lide, forstå vin bedre generelt og nyde vin mere.
Vi ved, at mange kvinder derude ønsker at lære mere om vin, og vi håber, at vi kan inspirere dem til at kaste sig ud i det eller som minimum give inspiration til lækre vine, som andre kvinder har vurderet.
Vin er ofte mandens domæne, men jeg føler, at vi har knækket koden til, hvordan vi kvinder kan bygge selvtilliden til også at deltage i vinens verden. “
Mændene var også med til vinsmagning
Alle arrangementer i Aalborgs Kvindevinklub er kun for kvinder, men i torsdags fik mændene helt ekstraordinært lov til også at være med.
“Mænd og kvinder smager forskelligt, og de lægger mærke til forskellige noter, dufte og smage, så vi ville invitere dem med indenfor til denne smagning, for også at få dén vinkel med” siger Sarah.
Denne gang viste det sig dog, at mænds og kvinders smag for årets sommervin var nogenlunde den samme og havde de samme 2 vine i top 2.
Søger du også en lækker sommervin kan du finde Aalborgs Kvindevinklubs vindere her:
- Prum, Riesling Sebastian A, Kabinett, Halbtrocken til 140 kr.: Kan hos Sigurd Müllers butik på Otto Mønsteds Vej 2 i Skalborg
- Weingut Pfeffingen, Herrenberg GG Riesling til 249 kr: Kan købes hos Degustation i nørresundby online på https://www.degustation.dk/product/weingut-pfeffingen-herrenberg-gg-riesling-2019/
- Foglino7, La Settima Luna til 169 kr.: Kan købes hos Quist Wine, Budolfi Pl. 3
NB: Kriteriet til leverandørerne af vinene til smagningen var, at den skulle holde sig under 250 kr.
